八庵日本料理 成功總本店的最新評論
評分：4.3 
地址 : 新竹縣竹北市成功二街188號
電話 : +886 3 667 5408
附近：新竹日本餐廳
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氣氛怡人的餐廳，專門提供壽司、海鮮盤和經典日本料理。
餐點不錯，但價位稍高
隱身巷弄的日式居酒屋
午間套餐白日內容和價格，屬於可以接受範圍，比台北便宜一點點，但是不到超值
環境優，但價格高
新鮮得食材，精緻的日本料亭!
食材超新鮮 套餐內容很豐富
東西不錯吃 價位不低
好吃 商業套餐的價位很超值 氣氛佳
好吃，服務好，
以對應的價位來說、表現只能算及格、沒有特別突出之處
日本人會來吃的日本料理
今晚的套餐，菜色豐富，令人賞欣悅目
推薦套餐，中等價位。生意非常好，環境吵雜。
味增湯很油，不是吃精緻與創意、也不是強調高級的日本料理店。套餐配起來， 可以吃飽，品質不會太粗糙，CP值高。
用餐方式不錯，但菜色可以再細膩些！
性價比 不錯！ 服務 親切！！
服務非常不及格，我們約八點晚餐，僅僅首席廚師有理我們，請我們坐吧台。但是店裡服務生直接視而不見逕跟跟隔壁桌客人聊天，並跳過我們開始收拾店面。我們還跟那位服務生對了眼，卻得到完全不回應的態度。沒有菜單，沒有茶水，沒有詢問………非常誇張
食材新鮮,服務好
前菜蠻驚艷的，不過主餐不好吃，整體價格過高，收盤子的速度太快、有壓迫感
生魚片、壽司及湯非常美味，牛肉調味太重，吃不出牛肉的原味！
櫃檯人員服務態度很差
芥末 wasabi是仿的，但有把濕潤感做出來，某次意外發現老闆有真的，但不會給一般客人吃，即使是最高價位的無菜單料理也吃不到真的。
中等以上的日本料理店，CP值比高級日本餐廳好一些，高端食材的品質就不一定穩定。但是綜合來說仍值得來用餐，熟食比較強，生食比較弱，但會用炙燒來加強一下生食。
套餐就是用一些成本較低的食材來增加料理數量，例如手捲以及前菜。
無菜單料理的部份就是名稱為料理長配菜的套餐，感覺生食的等級仍然上不去，熟食比較強。
壽司的飯整個黏在一起，在嘴裡的感覺就是ㄧ陀弄不開，很不ok
從很久以前就偶爾會去吃，感覺一直在退步，除主菜以外餐點都還可以，主菜實在退步不少
平價傳統日式餐廳，門口原木日式風格裝璜就很有感覺，食物新鮮品嚐可口，服務對應還算親切，惟晚餐時段顧客爆滿，所以用力說話吵鬧聲大，須耐心等候上菜的過程，就多喝些決明子茶消氣，或七點前點完餐上好菜，就不會久等。就在此用餐的生魚片味道鮮美擺盤漂亮，握壽司美味入口即化，炸豆腐皮酥搭配醬汁剛好，烤午仔味香皮脆肉嫩，烤牛肉軟嫩多汁，燙青菜爽脆，蛤蜊湯喝得到蒜香，甜點的麻糬軟Q。若不知點什麼才好，則可告知消費價位，請其配套餐或推薦點菜了。
鮭魚新鮮
握壽司普普
梅酒普普
新鮮好吃!
好吃的日式料理店，需預約
過年期間去吃，訂位時已經有先確認餐點是否正常，但到店後發現很多東西都沒有&停售，且點餐前也沒有先告知。
用餐後覺得餐點品質並不符合消費價位，很不推！
份量偏少，口味也沒有讓人驚艷，服務生態度也不是很好（聊天抱怨很大聲
套餐選擇很多，壽司類比較好吃
好吃，來很多次了
屬於台式創意料理，不覺得是傳統日式口味，且價位偏高
整體食物口味很普通，套餐吃下來有一半是地雷的感覺，價格偏高服務沒有特別周到。牛排實在是又油膩又不怎樣的浪費錢……
這種價位跟餐點品質 有更好的選擇
另人失望，去八庵也好幾次了，這次我還點了1580的套餐，東西普通沒有驚喜，牛肉太鹹，生魚片還可以但是吃不出1580的水準，這都算了，最離譜的是上菜的速度，最後的三道出的很慢，差點翻臉，我還是5:35就到那時也沒幾個人，以後應該不會去了。
服務食材都是一流的
精緻好吃的餐點。
價格平實合理，附近走兩步即有大型停車場
和風濃厚的餐廳，大部分的菜色仍算是正統日本風味，但也會有一些比較創意性的料理，比如說壽司披薩（壽司與起司的結合）。價位稍貴，環境頗乾淨！
地點太隱密！不好找！！
生魚片還可以，但沒到驚豔，茶碗蒸果然是最推的!
精緻的日式創意料理
食材新鮮，超美味
中午十二時用餐，沒有鰻魚，雞腿也僅有兩份，剛入店也沒有事先告知，感受很不好。
中高價日式料理
不錯的日式料理，套餐配得蠻精緻的，價格中上但餐點跟環境都很不錯
食材新鮮，服務親切
只能說品質穩定，但常造訪就會發現菜單無變化，希望能有更多當季食材的展現。
每一道料理都很好吃！服務生也都很熱忱，端菜上桌時都會解說～服務和食材真的很棒！還會再光顧
竹北中高價位的日本料理，師傅手藝不錯，餐點精緻且美味，用餐環境也滿舒適的，強烈建議提早訂位！（適合應酬、家庭聚餐、朋友聚餐）
可惜上菜速度有點慢，吃一頓1200元的個人餐大概要兩個小時。
附近有收費停車場，還算好停車。
老闆親切，如果坐一樓吧台座位，有機會和老闆聊天喝一杯！
食材新鮮不錯吃~價錢不貴！