八庵日本料理 成功總本店的最新評論
評分：4.3 
地址 : 新竹縣竹北市成功二街188號
電話 : +886 3 667 5408
附近：新竹日本餐廳
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氣氛怡人的餐廳，專門提供壽司、海鮮盤和經典日本料理。
很有內涵的一家日式料理，人圴價約800
座吧檯可以看到師傅表演刀藝，手藝!!
味噌湯現煮的超好喝!
炙燒壽司的哇莎比拿捏的恰恰好
用餐時間是週末中午, 點的是600~700區間的套餐, 前菜甜點或湯品都很普通並無驚豔之處, 主菜部分綜合握壽司盤及壽喜燒鍋相當美味, 還算及格但價格偏高.
食材新鮮 口味道地 雖價格不便宜但物有所值 推薦！
有低消 中午套餐較划算
新鮮的食材，精緻的壽司手法，美妙的用餐氣氛
好吃，食材新鮮，服務滿意
點了無菜單料理，非常好吃！尤其炙燒壽司，入口即化的油脂口感伴隨海鮮的鮮甜，每一口都是驚艷！
很好吃的一家日本料理，價格、服務、裝潢都非常棒，是竹北數一數二的日本料理餐廳!
非常好吃 吧檯吃飯讚
壽司味道非常美味，但價位需看個人是否能接受
全時段超值套餐不錯，鰻魚飯好吃
竹北口味不錯的壽司店，環境整潔。
新鮮好吃，環境美，價錢合適
你們家味道變了！上次我點無菜單，最後一道蚵仔肉壞了！
吃完有點失望。尤其是軟殼蟹壽司，醋飯整個太軟爛，沒有日本料理的水準！價格又偏高…
性價比高且有特色
食材新鮮，服務好
好吃的日本料理。
生魚片新鮮好吃。
套餐內容豐富值得一試
非常好吃價格也適中、連我媽這個壽司行家都讃不絶口、特級壽司大推。環境也雅緻。
竹北難能可貴的無菜單料理，好吃，食材不差
新鮮又好吃的日本料理餐廳
提供極度美味的傳統日式料理，環境清幽，高價位。
品質好 但就是貴了點 總之一分錢 一分貨的概念。
一時之選~~還算不錯
之前曾經吃過覺得口味在新竹地區算是不錯的，於是上個月為了慶祝畢業訂了位 (12:40)和家人一起去吃，店家說明是兩點最後點餐時間喔，用餐到兩點半。
我們大約12:45左右到(事先有跟店家說明車況會晚到，所以店家提醒我們兩點半休息，所以兩點是最後加點)，一點左右點餐。大家一邊吃一邊聊得開心，到了13:45左右服務人員送來菜單說是最後加點，摸摸肚皮看看桌上的超多餐點(XD)，決定不點了，於是告知服務人員不加點。
接著，有一位服務人員在兩點左右開始瘋狂在旁邊大聲收拾座位，有桌椅和餐具碰撞的聲音，非常吵雜，然後還過來跟我們說了兩次”我們兩點要休息了”，然後繼續在旁邊大聲收拾。
因為店員的收拾實在造成太大壓力，我們只好快快收拾快快離開。
家人還疑問:13:45 問我們最後加點，14:00就得離開嗎@@
我們自己都是日式料理的愛好者，在八庵兩家分店都吃了幾次，之前的經驗也是店員會告知兩點最後點餐，用餐時間到兩點半，這是第一次被這樣匆匆趕著離開，真的有點錯愕…QQ
服務好，食物好吃
口味尚可，服務不敢恭維，回答問題不耐煩，介紹菜色講的奇快，得空站著聊天倒挺開心，上菜速度神快，從前菜到甜點不用40分，不知道的還以為在拼翻桌率呢。
以新竹水準而言，算是很好吃的日本料理
食材新鮮 多樣的選擇
食材不馬虎，服務週到，環境美好。
但是無菜單料理看不見待客如賓的感受，較像SOP齊全的好工廠，就這個價錢而言，欠缺了那麼一點要給予客人的獨特感。
上菜速度，算～ok.
價格有點中上，
食物新鮮好吃～
海膽手捲真是鮮，就是有海味！
海鮮鍋的螃蟹也是超新鮮，肉質甜美！
花枝排，同行的友人還說比澎湖的好吃！
算安靜的地方!
生魚片都是先切好的，沒有口感
吃得安心，實在的好店家
停車方便，餐點美味新鮮!
價位與其他提供同質量餐點的餐廳相比高出不少。
很好吃，上菜速度很快，員工動作也很俐落
食材新鮮，服務超優
壽司跟牛肉好吃
食材非常新鮮，高貴不貴，超級好吃！
餐點的品質很高，價位稍嫌高。
食材新鮮，價位也還好。
價位偏貴 沒啥特別
停車很方便，附近有公立停車場。
有機會的話，可以坐吧檯和主廚聊聊天，感覺很棒！
今天特別點了比目魚鰭邊肉握壽司，稍微炙燒過，帶出油脂香氣，而且入口即化，非常特別，好吃！
中午套餐很實惠！尤其是握壽司套餐，極推薦！
要先訂位~
餐飲不錯，價格適中
小心！ 今天跟朋友去吃時，我們坐在吧台，看著前面大師傅級的人物（他不是老闆，有點微胖，有帶眼鏡）做我們點的東西。
菜雖然好吃……但是結果看到師父切生魚片，又去拿盤子，又拿筆寫在另一個手拿紙，結果沒洗手繼續切生魚片放在各個盤子，之後又去上廁所，出來用他圍裙隨便擦一下，我看了他的圍裙好髒哦，他繼續拿下一批盤子也沒洗手又拿生食開始用他的都的髒手繼續擺盤食物……。
我有潔癖，也愛美食，我這噸飯還好都叫熟食，沒吃到這師父的髒手做出來的食物我，我不敢抗議，怕他們吐口水在我食物中，但是這頓飯也是忍看到這師父的髒手，好惡劣及沒良心的道德，我也好痛苦。
我以為高檔餐廳會有高標準，其實我們的錢真的花的很不值得，因為他們的衛生真的讓我一定要告訴大家，別再花大錢讓別人傷害我們的身體（這是容易得大腸癌的）。˙
美味80分, 環境90分, 服務90分, 價格60分, 不想假日人擠人, 可以來吃吃看
氣氛安靜服務講究，但總覺得料理的美味及不上價格的昂貴