日本餐廳 心丼隱食堂 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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生意超好,一定要提早訂位👍🏻每道都超好吃😋完全無雷🤤
推薦:軟殼蟹壽司、剝皮辣椒雞翅、芥末🐙、鮭魚丼 …
不錯的平價日式料理,價格合理.(建議事先預約)
極度推薦的日式料理餐廳,cp值高,一定要訂位。
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多次光顧餐點品質都讓我很滿意,7/24晚上我跟朋友是倒數第二桌走的,當晚餐點也都維持水準很好吃,但在結帳的非平時的外場人員在服務,是由穿內場服裝的男生結帳,我與朋友分開結帳,若不行分開結告知我也沒意見,我是不了解他當天發生什麼事,當晚結帳時臉機歪到不行,漫不經心、不屑一顧,若不是顧及朋友在場,我就拍你櫃檯罵人了!我來吃飯不是來受氣的,本來想說過去就算了,但朋友後來line我詢問當晚是不是有感受到上述的狀況,令我覺得越想越生氣,因為餐廳是我推薦的,上來留此評論是希望店家教育訓練能做好,不要辜負了當初開店的初心!
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時隔一年多,再度到訪,餐點品質一樣顧得很好,感謝老闆的堅持。
初訪時,
覺得東西很好吃 CP值很高。
因初訪經驗很好
所以後來帶家人一同去二訪,
我們人數總共五位,
但因無訂位所以在開門前就先到餐廳外等候,
開始營業後11:30我們登記第一組候位,
店家說要等12點訂位的客人沒有來之後才能確定是否有位置,
我們也說願意等待,
到12:10後,
店家就直接帶我們後面兩組的客人入座,
上前詢問才說因目前無5人以上的座位,
也不願意讓我們四人桌再加一張椅子,
因怕加椅子後動線擁擠還能理解,
但店家也無先詢問我們是否願意拆兩桌入座,
而是直接帶後面的兩組客人入座,
並且無向我們主動說明,
還要我們主動詢問,
我們上前詢問時態度也相當不好,
服務態度以及候位規劃值得再加強。
兩個人點了七八道以上 才1320 真的好吃又划算
朋友介紹,店家料理上很用心,特別喜歡野菜沙拉和剝皮辣椒雞翅,菜新鮮脆甜~雞翅入味軟嫩,服務也積極快速,想去吃看看的話要預約哦!
有機會再去新竹的話會再去吃!
東西新鮮又好吃,份量也夠!服務不錯,已經來吃好幾次了!但最近因為烏俄戰爭鮭魚漲價滿多,生魚片菜單寫280結帳又說300,我覺得應該標示清楚不然有點讓人困擾!除此之外都不錯!
隱身在巷弄間,會讓人心動、大呼過癮的日式食堂,值得探訪!
海鮮丼很大份!很新鮮!握壽司也很好吃~
鮭魚親子丼 $280
炙燒鮭魚壽司 $230
唐揚雞 $120
因為烏俄戰爭鮭魚全品項調漲$30
一間什麼都有,不過什麼都只做到80分的店
環境算整潔,但餐具沒有擦乾
餐點不差,但稍微美中不足
以鮭魚親子丼來說,肉質新鮮份量也大方,但魚卵似乎不太新鮮,偏小顆之外還有點腥,且擺盤歪掉,送上來的丼飯整個已經傾斜
而壽司則是份量不一,有的蝦卵多到滿出來,有的少到光禿禿的
唐揚雞則中規中矩
不過服務非常不錯,一入座就先送上招待的烤杏鮑菇,就連師傅都蠻親切
大推薦盛合海鮮丼
滿🈵️炸開的鮭魚、鮪魚、旗魚、干貝、甜蝦、比目魚等超『新鮮』『厚度夠』、『種類豐富』的生魚片!!
完全不會像其他生魚片丼飯,量只有薄薄一層,吃完半層,兩眼呆望那剩下的一堆飯😂
本人層層堆疊不只一層,裡頭的醋飯份量跟味道也非常剛好,現在邊寫心得邊想起那比目魚的油脂和肥美的鮭魚,好想直奔高鐵下去吃哈哈
對了丼飯還會附上小菜(海帶芽和牛蒡絲)和味噌湯,絕對讓你滿載而歸啦
這個價錢,還可以這麼豐富,真的很怕老闆會賠錢🤏
很好吃的日式但建議先訂位
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
限定魚肝、生魚片丼飯、焦糖鮭魚捲、培根蔴薯、剝椒烤牛肉、烤海麗下巴都好吃!😋😋😋 …
心丼隱食堂來了非常多次,強烈建議提前預訂座位,以免現場等候時間過久。建議可以點焦糖鮭魚壽司、炙燒鮭魚壽司、紫蘇/蔥花鮭魚炸壽司(人少的話可以三擇一點)、酥炸軟殼蟹。餐點好吃,茶可以無限續,用餐時間90分鐘。整體用餐體驗很好,值得推薦大家來吃。
CP值高
炙燒鮭魚超級無敵好吃
真心推!
服務
內用
餐點類型
晚餐
用餐體驗不佳,餐點還不錯,原本想給四顆星,但是醬油碟子上有蟑螂,雖然店家有換新的,但陰影已造成…
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
東西好吃 份量也很夠 推
造訪於:民國111年2月28日
✔️建議先行訂位,本次用餐多虧好友先訂位免除久候
➡️生魚片丼飯份量十足 鮮度夠
➡️烤串火候不錯 香氣撲鼻
☑️炸蝦蘿蔓手卷爽口美味!
☑️軟殼蟹壽司美味有特色
CP值很高的餐廳~
海鮮丼飯跟魚肝沙拉超好吃🤤🤤 …
很好吃,又不貴~但是坐在吧台油煙味好重啊😅😅😅😅😅 …
價錢=CP值,滿足的美食小確幸~
等疫情結束後好想去內用
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點新鮮好吃
價格合理(會收一成服務費)
店員忙碌但服務親切
加茶水跟收空盤都很積極
建議訂位
今天點的
超好吃:六貫握壽司、剝皮辣椒雞翅
好吃:綜合刺身、鮭魚炸壽司
中規中矩:茶碗蒸、味噌湯(有魚肉蛤蜊)
照片依序是
🔹綜合刺身(大)
干貝、鮪魚、鮭魚、旗魚、鰤魚、黃金鯡魚、蝦,肉質味道都很好,配料有蘿蔔絲、紫蘇葉、金桔、檸檬片、蔥花、芥末。
🔹六貫握壽司
由淡到濃依序是花枝、干貝、(不知道)、鮭魚腹、鰈魚緣側、星鰻,花枝干貝清甜、油脂豐富的魚種入口即化,每個調味都不同,附的玉子燒有胡麻還是花生的味道也很好吃。
🔹剝皮辣椒雞翅
無骨雞翅很大支而且非常多汁!搭配爽口微辣的剝皮辣椒,超級好吃~
🔹鮭魚炸壽司
外層麵衣海苔酥脆,醋飯緊實,三分熟的鮭魚軟嫩,口感蠻特別的,可以嘗試看看~
新竹 心丼隱食堂
評價:🌟🌟🌟🌟
臨時被告知晚上要不要參加餐敘?!🤣姊姊問⋯你之前推薦的日式料理是哪一間啊?
這家我幾年前有來吃過,後來同事回饋也反應不錯!既然有餐敘當然要再來品嚐看看囉!🤣整體還不錯吃(就內用的氣味有點重!😅)是個三五好友,聚餐聊聊的好選擇!
#食感:炸鮭魚壽司⋯外層酥脆⋯米粒香Q,裡面少許沙拉,哇沙米,調味,鮭魚呈現是生的(店家會詢問⋯可生食?或是製作成熟食),入口即化,好吃!花枝煎餅⋯外層超酥脆,裡面漿Q彈,花枝鮮Q,盛合海鮮丼長輩表示⋯海鮮新鮮,份量算多的!蠻不錯的!泡菜炸雞丼⋯泡菜香辣爽脆,炸雞外酥內鮮嫩,米飯粒粒分明,香Q好吃!烤魚下巴⋯富有油脂,魚肉鮮甜!炸蝦天婦羅丼⋯外皮酥脆,麵衣不會過於厚重,炸蝦鮮Q,蔬菜鮮甜,不會有油膩感!鹽烤雞腿蔥串⋯雞肉鮮甜多汁,蔥段帶有辛香感,不錯吃!胡麻松阪豬⋯豬肉香Q彈牙,搭配濃郁胡麻香甜,好吃!
小菜⋯海帶,牛蒡絲,新鮮香脆好吃!附湯算是蠻有料的,有鮭魚,小豆腐,海帶,味噌鮮香清甜!
#建議:需訂位,避免沒座位!內用烹調的氣味有點重,如果可以再清新點會更棒!吃完出來⋯衣服都有味道!😅😪
來新竹真心推薦要來品嚐這間日式料理!從最基本的手捲、丼飯甚至是生魚片,每一道料理都不馬虎。 個人特別推薦的餐點:
1.炙燒鮭魚壽司🍣,有別於一般的鮭魚壽司,上面有特別放鮭魚卵,而鮭魚下方以綜合壽司方式呈現,放進嘴裡實在幸福。
2.剝皮辣椒雞翅🐔,剝皮辣椒完整被雞肉包覆著,相當厲害,雞肉嫩感搭配微麻的剝皮辣椒,一口咬下於口中慢慢咀嚼,嘴角會不自覺上揚,當然對於完全不吃辣的可能會感到不適,但個人本身也是不太吃辣,認為這個辣度還算能接受。
內用服務員也會隨時來幫你倒茶,價格普遍吃400-500還算是可接受,整體而言真的是五顆星!
一間隱藏在巷弄內的美食,因為疫情內用位置較少,建議提前預約。
這次享用了許多特餐點
照燒雞腿丼飯:雞腿大支鮮美。
鮭魚丼飯:上面佈滿鮭魚用料實在
旁邊的生薑解膩很好吃。
起司蕃茄雞腿:一口咬下,蕃茄和雞腿的結合,搭配起司真的美味。
刺身:新鮮油脂鮮嫩入口即化
茶碗蒸:海鮮的湯頭搭配蒸蛋,底部還藏有貝殼
揚出豆腐:趁熱吃外酥內軟,沾醬甜而不膩
現場看到熟食丼飯類做成便當外帶感覺也很美味!
價格不會太貴,和朋友來吃不知不覺就點了一桌。
CP質很高的一間日式食堂!
還有機會會來品嚐沒有點到的餐點。
員工服務親切
上菜迅速
菜品都很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃,超好吃,好好吃,非常好吃,旁邊寵物店跟生活工場不錯逛,來之前記得訂位
餐點都很美味跟用心,服務也很周到,會讓人想再次造訪的餐廳
東西新鮮味道好,我最喜歡的是炸蝦天婦羅,炸得剛好也不會油膩,配得醬料也很清爽,值得推薦!
再次造訪,裝潢已改變,雖然配合防疫,桌數減少,但美味依舊不變,吃得太撐了,還要打包,這個價格對上這個品質,很可以。我的海鮮丼飯是吃到一半才想起來要拍的,真的好吃,沒空拍照,拍完都被搶吃完了
東西好吃,生魚片新鮮
小小缺點是桌子有點小快放不下餐點了..
食材非常新鮮好吃 CP值很高 很溫馨的一家日式料理店
大推剝皮辣椒牛肉串$50:超級無敵好吃😋
生意很好,餐點等了半小時,但好吃! …
東西好吃實惠,CP值非常高,服務人員親切且茶水服務好,非常推薦的一間日本料理店
服務人員親切
丼飯CP值高
剝皮雞翅讚讚讚
2022/01-
無附設停車場,
但附近有付費停車場/停車格,
停車還算方便,
尖峰時段需多繞幾圈。
平時很少在吃日本料理,
這間是朋友推薦所以來試試,
人很多建議先打電話訂位,
因餐點現點現做需要等待,
趕時間的話建議等下次比較有空的時候再來用餐,
用餐環境跟餐點都還不錯,
丼飯會附贈小菜跟味噌湯,
下次回訪時會再試試其他餐點。
每一項餐點都感受得到店家用心製作的美味,食材新鮮、服務周到、午魚一夜干、青甘下巴烤的真的令人讚不絕口,茶碗蒸、炸蝦羅曼卷、鮭魚壽司、大阪燒炸雞、吃起來都好美味,今天帶家人去用餐,家人吃的很開心。
東西好吃
但油煙味太重
鼻子被燻的不太舒服
回家衣服都是油煙味
希望更新硬體設備
給員工客人一個好的環境
點了一桌1000的菜基本上都很好吃 生魚片也很棒
但是炸蝦天婦羅裡熟的只有蔬菜 兩隻炸蝦都沒熟
跟服務生反應 說裡面師傅表示蝦子熟了
也吃了一塊蝦子但麵衣太厚沒熟
我比較想知道為什麼麵衣沒熟 裡面生的蝦子會熟 蝦子明明就半透明的 為什麼是熟的?
之前來用餐過好幾次,因為真的好吃才會繼續來,結果這次來卻遇到蟑螂爬上桌驚魂記………..雖然店員處理態度還算良好,餐廳多少會有蟑螂可以理解,不過蟑螂不要爬上桌我還以為是最起碼的食安環評基本………..用餐環境有待加強
為了吃這家
吃到機車故障
半夜卡在新竹回不了家
但也意外發現員工收拾收到快十點半
另類的體驗
提前五天預約,已經剩下13:25場次
真的是非常熱門的店~
當天準時抵達,但因為前一批客人還沒離開所以就稍等了一下
剛好家人15:00要坐車,怕出餐太慢
前一晚已經電話訂好餐
所以出餐比預計快很多
看到滿桌子的餐點,心情很愉悅~
海鮮丼真的超級划算
豐富的魚類生魚片、章魚、鮮蝦、黑豆、玉子燒(比目魚最好吃)
焦糖鮭魚壽司加上炙燒香、焦糖甜,口感有層次豐富
玉子燒偏甜,我個人很喜歡,但家人就不喜歡(每個人口味不一樣)
雞肉串偏鹹,如果晚上來點個酒搭配,非常完美!
炸蝦天婦羅有炸蝦、大香菇、地瓜、南瓜跟花椰菜,份量比一般日料店多很多(必點必點)
茶碗蒸裡面有海帶芽在其中,但還是比較喜歡魚卵茶碗蒸
附餐的味噌湯,魚肉給得毫不吝嗇
剝皮辣椒雞翅味道豐富,好吃
還有好多好多想吃
但胃真的不夠大
下次一定會再光顧,吃點不一樣的菜色
出餐很快!道道都很讚,來這邊只要看到想吃的點了就對~
餐點好吃~
不過內用的環境感覺可以再更好
顧客多又遇到講話比較大聲的人會覺得整個餐廳很吵🥺
服務
內用
餐點類型
午餐
開到9點
7點一堆東西都已經點不到了
一份6貫的鮭魚壽司等了40分鐘還沒上
隔壁桌比我們晚來的都上了
詢問之後就一直說要等
簡評:
東西cp值高
出餐混亂 速度慢
服務態度欠佳
盛合海鮮丼好吃又飽
料很多,有兩片鮭魚滿大片的,還有比目魚、干貝等。薑是醃漬的,甜甜酸酸的
湯裡有鮭魚肉,好喝。
超讚的高Cp值的日式料理 生魚片很新鮮
服務
內用
味道以竹北地區的日料,算是以這個價位最好的那一梯隊CP值算高,但常常沒位子,打電話也比較難打通,應該太熱門了。
每次吃必吃盛合海鮮丼,揚物和烤物也好吃,推軟殼蟹、玉子燒、烤雞肉串、麻醬松阪豬,味噌湯也很好喝,點丼飯就會附~