心丼隱食堂的最新評論
評分：4.4 
地址 : 新竹縣竹北市縣政十街111號No
電話 : +886 3 657 0882
附近：新竹日本餐廳
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簡樸舒適的休閒餐廳，供應壽司和傳統日式料理。
價格&用量都非常合理的店家，不錯
好吃 讚啦～～
第一次來用餐，手卷是韓版筒狀的，青蔬與食材配比得宜，爽口好吃。
幾乎每桌都有人點的綜合生魚片丼，食材選配平淡無奇，醋飯偏台式甜口。
炸蝦蓋飯主菜炸蝦的蝦子比一般小點兒，裹粉炸工均不錯蝦尾酥香，可惜蘿蔔泥沾醬味道偏厚重，少了清爽平衡感。
酥炸軟殼蟹，整隻軟殼被改刀擺盤，沒了螃蟹樣少了吃螃蟹的樂趣，上菜時還以為送錯桌了。炸軟殼蟹炸粉酥香蟹肉細膩，不錯！建議配色墊底的生菜不需再加胡麻醬，膩味！搭配軟殼蟹的美乃滋沾醬上桌後一整個油水分離了…油大味重，不適口。
因為是初訪，加上點的菜品有限，不能以偏概全。閱聽者請僅就上列項目參考。
CP值高，東西好吃
是會一再回訪的店
連續兩天光臨兩次、生魚片份量還好，但是魚肉品質非常不錯，炸物等握壽司也是份量不多但是都是好吃精緻的單品，食量不小的話可能要多叫兩份握壽司才能真的吃飽
第一次來，還沒營業就開始有人排隊，不到三十分鐘座位全部坐滿！餐點真的太好吃了！原來新竹還是有很不錯的餐廳這麼用心在做料理❤️值得一訪再訪
也是一間CP值蠻高的日式料理。
建議事先訂位用餐，食材新鮮、價格實惠、份量實在，原本大約在4顆星的評價，因為在用餐飲食上有特殊需求，服務盡力達成並未視而不見願意多給一顆星，其中雞軟骨必點，不過稍嫌油膩沒那麼清爽，建議濾油可濾久一點。
出發前還先電聯，到了沒有半個人承認有接電話，到了跟我說沒了，我不管你們店誰接的電話，還要我們拿出電話紀錄，那也拿出來了，然後呢，我不用油錢不用時間？態度沒有不好，但這種管理方式是不是要檢討與解決問題？為了跑你這家後面其他家通通來不及，整個晚餐都被你們跑這趟時間浪費掉，晚餐搞的很不爽。
很感謝你的回復，我們不是新竹本地人，我們路生不熟，疫情嚴峻下，很多店家都提早打烊，所以我們先電聯確保，當天事情發生後我們在新竹地區繞了兩個多小時，該關的都關了，本要去的店也因選擇你們所以去不了了，最後我們抱著失望且一家三口包含小孩空腹回到台北，但店家有誠意解決，我也調整對你們的評價，至於七折這件事，我想應該是心領了，我不會特別為了七折跑一趟新竹，但我期待，你們打烊收工時
，店家內還有許多員工還是得要把口罩帶好，不論是營業中還是打烊，好好珍惜你們現在還能做生意的疫情環境。
重新裝潢後，空間變大了，環境也比較好了。
回訪很多次，無雷！一定要記得訂位！
第一名絕對是鮭魚炸壽司！
但是這次賣完了沒得吃（崩潰
味噌魚頭鍋$260特價（原280）：cp值高，鮭魚頭肉蠻多，還有附菜盤跟白飯
香魚$160:衝著有蛋點的，結果抽到籤王（公魚無蛋），向店員反應後得到一支全新的母香魚，有一整排蛋，最後也沒算錢，危機處理的很好！
平價又好吃
一定要預約才吃得到！
光顧很多次了但這次用餐餐桌上居然出現蟑螂⋯
環境待改善⋯
CP值很高的一家店
價格平價，餐點也有特色，熱茶好喝，餐廳乾淨整潔，旁邊有大停車場很方便，是會想再二訪的日式餐廳。
再來覺得可以改善的地方是壽司飯有點偏濕軟，因為是第一次來不知道是每次都這樣還是今天剛好飯沒煮好，還有松阪豬並不是這麼新鮮有點豬腥味，以及只能付現金沒有刷卡服務，以上。
竹北CP值高的日式料理
心丼隱食堂
在竹北家樂福附近
還好我們還沒12點就到
中午到的還要排隊等候
好多上班族來吃丼飯喔
今天來點❤️
和風魚肝沙拉～好吃
综合據壽司-6貫～超級好吃😋
軟殼蟹壽司卷～好吃
鮭魚卵茶碗蒸～好吃
味噌湯～可以
鮭魚鬆烤飯糰～可以
蒜味骰子豆腐～XXX😂
850+1成服務費=935元
整體來說這個價位很划算
下次想再來吃
盛合海鮮丼（網路很多人推薦）
20201207
漫生活旅行趣～FB粉絲團
吃過這麼多日本料理，已經很難有什麼驚喜。但是這家店很難得的又讓人驚艷了！已經用過餐，經過一家沒來過的丼飯店，想說點一組握壽司解解饞就好。
看到一套280元六貫的握壽司 對比店內其他僅兩百初的鮭魚親子丼飯，會稍微懷疑是不是有點貴了。但在板前看師傅製作時就有發現手法還滿俐落的，不像是一般丼飯店附帶的壽司。成品則是非常有水準，從用料、做工跟細節豐富度可以說是每一貫都相當有水準。在加上僅要280元，真的是太令人吃驚啦⋯⋯
為了翻桌率，要客人一小時內用完餐離開，但是上菜就花了35分鐘，真是令人不舒服的服務！
不是誤會喔，就是因為客人多，上菜慢，才令人傻眼！
竹北人氣最高的店家，主打各式的日式料理，其中必吃的生魚片豪華丼飯，有各式生鮮一次吃到爽，套餐價錢250算是高貴不貴，味噌湯好喝有料，麥茶喝到飽，個人覺得稍淡了點，再濃厚些就完美了，需收服務費，人潮洶湧的可怕店家，建議要訂位！不然會等到天荒地老，基本上也不必多說些什麼，來吃就對了…
好吃欸，感謝前面的人推薦！！！！！來吃第二次！！！
好吃好喝 點一份就吃到快吐了
鮭魚親子丼的品質優於菜單價位
沒傳說中那麽優，沒什麼特別之處，中規中矩，生魚片有點結冰，人多上菜速度慢，吃過就好。
還不錯，在新竹以這個價位能吃到不錯的醋飯，生魚片相當不賴，CP高，缺點有二，其一是有時候會混單，人多的時候比較亂，其二是位置太少，可能店家只求做出美味而不考慮人數，時常滿位，即使平日亦然，需事先提前訂位
停車位附近的縣華太容易滿，除非離峰時間早點去佔位，不然可以停家樂福停車場再走過去，也是一小時20，位置在漢堡王那條街
人均消費150-180，東西好吃價格實惠，CP值高！為日式料理必吃之店家！竹北在地推薦。建議提早一天預訂，不然等一、兩小時都正常！
服務人員都非常親切，會主動詢問需不需要添加茶水，收走空盤的速度也很快~環境乾淨整潔，食物也新鮮好吃！感受到店家的用心~大推！
不過想來品嚐的客人真的要先訂位，不然感覺真的要等很久…
CP值很高的好地方！
本來想給五顆星但可惜吧少數吧檯師父口罩都戴到下巴去不如別戴了~
Cp值超高的日式料理店，品項不會多到有選擇障礙，新創菜色也十分令人驚艷，價格卻十分實惠，不管是生的熟的烤的炸的都好吃，相信老闆自己都有先吃過一輪再賣給客人，推推！
吃不膩的餐廳，客滿是常態
每來必點燒肉沙拉、剝皮辣椒雞腿😋😋😋 …
這家已經回訪多次，每一次吃到都還是非常精艷
大推北海道昆布鍋、味增魚頭鍋、鮭魚親子丼
鍋類配料很新鮮，尤其將鮭魚片、魷魚片、蛤蠣下鍋煮得剛剛好後，味道實在是超級美味
鮭魚親子丼的鮭魚及鮭魚子量很多也非常新鮮
店員服務也都很親切，即使忙碌仍注意到客戶的需要
CP值超高，非常喜歡這家店!!!!!!!!
黑板上的菜單推剝皮牛肉串，好吃
食物好吃且服務態度超好的一家日式料理餐廳，沒有事先預約是絕對不可能吃到的，所以甘願一點，乖乖先打電話才有機會😊😄 …
二訪，建議先訂位。
鹽烤杏包菇不會乾，還可以。
大阪燒炸雞壽司披薩，底層海苔跟白飯，中間有炸雞，上面是起司、柴魚片，吃起來是焗烤飯加上大板燒的感覺，很好吃。
一訪
燒肉丼飯附味增湯跟小菜，丼飯上溫玉拌飯吃，可惜少了日式醬油不夠鹹，要搭配燒肉吃剛好。茶碗蒸有雞腿肉跟蛤蜊。
老闆招待一份起司可樂餅，濃濃的起司馬鈴薯很香。
明太子雞肉串，雞肉味太重，沒這麼優…
鮭魚炸壽司85元，熱熱的壽司包著鮭魚生魚片超級好吃！一定會再去吃其他料理！
炸鮭魚壽司85：推薦
揚出豆腐60：外皮偏軟，不是我喜歡的口感
鮭魚親子丼250：推薦，食材新鮮
蔥花燒肉丼160：普通
假日一定要訂位，約11：30-11：35，店家才會一一帶位，由於人潮眾多，有感覺被遺忘餐點，（隔壁桌比較慢點，但是比我們桌餐點早到），跟燒肉肉丼飯發現小蛋殼，但是店家立即更換，整體對於食品還是推薦，另外附近🅿場半小時20，然後有10%服務費
就像其他人所說，就算有訂位還是要跟一群人一起在門口看著九成空的餐廳與快要吃完的前一批客人。這次用餐最特別的就是餐廳為了體諒貓舌頭的我，剛上桌的烤肉串、茶碗蒸跟蔥花燒肉丼居然都是溫的，就像做好放了10分鐘才上桌一樣！但總體而言服務人員態度親切餐點也很好吃，但吃到該是燙的食物卻只是溫的讓人不能接受！
也是先看咕狗評論，然後去現場嘗鮮的人。
星期日中午11：30左右，想說先打電話預約座位。
電話一直打都是【目前通話中，請稍後再撥】。
不想放棄嘗鮮的機會，直接去到現場12：30等候排位。
接待服務員跟我說，大概要1：10才能入座，先留名字電話等候通知。
今天品嚐鮭魚親自丼。哇哇~真的很好吃。
鮭魚片非常新鮮 滑口 有點厚度，我一下子就吃完了。
店裡一直呈現滿座的狀態。
客人很多，但是服務員一直安靜迅速的在工作場合流動服務。
餐點的新鮮 鮮甜 值得我給出5星的評價。
推薦剝皮辣椒雞翅
刷醬甜甜鹹鹹 搭配剝皮辣椒畫龍點睛
口水直流🤤🤤🤤 …
心丼隱食堂
唐揚炸雞-雞肉無腥味，吃的到肉的鮮甜！
推！
菜色多樣、價格實惠、食材新鮮，果然名不虛傳的好吃，人員服務態度佳，但出餐速度慢，當天預訂11:30時有被告知用餐到13:00，在客滿情況下大部分餐點集中在12:30-12:45，13:00立刻被告知用餐時間到，令人感受不佳😕 …
平日生意也很好
東西好吃實在
帶小朋友去也是ok
很好的用餐經驗
Cp值很高！服務態度也很好
雖然坐在吧台會聞到油煙味，但吃完身上沒有什麼味道
丼飯附的味噌湯很豐盛，有很多肉、豆腐
來之前一定要先訂位
蠻平價的一家店，附近有大型停車場，可以多加利用。
蒜頭鍋好吃😋 …
那天點了
1.焦糖鮭魚壽司$200（6貫）- 好吃新鮮搭配裡面的蟹肉棒和小黃瓜很爽口
2. 蔥花燒肉丼飯$160 – 口味一般正常味道
3. 唐揚炸雞丼飯$160 -丼飯類口味ok,有附味增魚肉湯
4. 烤杏鮑菇$50- 份量是一整條，滿好吃的
5. 明太子雞肉串$55 明太子醬本身不多，大多都是沙拉醬，滿膩嘴的
6. 茶碗蒸$？-忘記價格了，但茶碗蒸裡只有一塊肉和一隻蝦，其他幾乎沒料，而且口味非常淡，不好吃
整體下來我覺得算cp值滿高的，量多便宜，兩人吃7百多，非常飽。
我不知道是外帶做的比較隨便還是怎麼了
焦糖鮭魚根本沒有焦糖味
吃起來就像上面只有美乃滋的花壽司
鮭魚生魚片吃起來算是很淡的鮭魚味
重點是味增湯 我徹底的傻眼 沒有味增味就算了
魚油的味道比較重 重點是魚的鱗根本沒刮乾淨 然後蠻多刺的
對於第一次拜訪就這樣真的失望 不會再去吃了
公司附近的日式料理店，今天點了綜合、軟殼蟹、炸蝦，三種握壽司，三種握壽司處理的都蠻好的，味道算是均衡，最推薦的是綜合握壽司，吃到六種魚壽司，魚肉新鮮，入口鮮味滿溢。
點了茶碗蒸，蛋還算軟嫩，但是味道相對單調，沒有記憶點。
其他點了酥炸絲瓜、酥炸雞軟骨、揚出豆手、及烤玉米筍，味道都不會太重，調味適當，中規中矩，但是沒有與其他的日式料理有很大的區別。
但總體來說，三個人點了這些，蠻飽的，只花NT$1118，算是實惠，可以再試試。
好吃，吃得開心。
不是第一次消費了 ～
每次都一定吃不一樣的～ 好吃好吃
非常平價 很新鮮 巷弄美食
但希望座位能再分開一點….
店裡的用餐環境還不錯。壽司跟炸物還有烤魚也都還滿好吃的。假日感覺很容易客滿，建議要先訂位，今天是有一個好心的店員幫我們找了一個空檔進去用餐。
超高cp值，疫情外帶首選！
盛和海鮮丼250料超豐富。
綜合握壽司，6貫都很精彩。
外帶的，在竹北一帶來說是很好吃的海鮮丼飯了，減少生熟食混搭的話就更好了
無法臨時去一定要訂位
沒吃到會後悔的店
點了綜合生魚丼飯 燒肉泡菜丼飯 炸竹莢魚 軟殼蟹壽司 烤鯖魚
丼飯樣式與菜色豐富好吃
倒是疫情期間 預訂外帶的人多 需要早點預訂
生食類的刺身用料非常新鮮（包括沙拉等），個人很喜歡他的調味，有別於一般的燒烤店或是丼飯店，他的調味主要以凸顯食材本身鮮味為原則，不會太鹹導致醬料味蓋過原食材味道。平價的160元燒肉丼飯本人覺得非常的推（溫泉蛋都偏生喔，可以斟酌修改），用餐氣氛環境佳，價位非常符合用料，整體來說是家值得推薦的日式料理餐廳