心丼隱食堂的最新評論
評分：4.4 
地址 : 新竹縣竹北市縣政十街111號No
電話 : +886 3 657 0882
附近：新竹日本餐廳
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簡樸舒適的休閒餐廳，供應壽司和傳統日式料理。
舊店開店以來，就一直有在光顧！之前CP真的是蠻高的，店面擴大後，出菜的時間掌握的蠻差的，有時候等待近1小時，超過半小時是常有的事，直覺上菜單價格應該是有提高，但品質有些下滑！出菜不要這麼慢的話，還能接受，暫時應該是不想去了，也不再推薦！日式居酒屋的話，還是文信路的御食堂，服務品質比較穩定一點，現在價格上也差不了太多！給大家參考。
點了盛合海鮮丼，性價比很高，裡面除了有常見的刺身外還有炙燒比目魚和干貝等，醋飯不會太酸，整體味道調和，非常好吃。味增湯裡面有魚肉，麥茶解膩好喝。服務很好，禮拜五晚上去，上菜速度尚可。
初始1顆星
餐點還沒來，先說進場體驗。約好7：10，天熱全預定人共20-30人擠在門口等帶位。一群人好幾單還有大人帶小孩擠在門口，入場體驗糟糕至極。
明明可以先發菜單給客人先瀏覽卻沒有，候位區相比訂位人數小的可憐，人都站到座位區了還沒店員來處理。
硬是等到7：10後才有店員依訂位時間開始喊人排位，請問不能先入場硬要等時間到才能帶位的理由是？人沒滿就算了明明人滿為患了阿！
客人都站到座位區了，禮貌點是沒給你直接坐下去，不禮貌的直接坐了占位到時店員是能處理好？
一整個氣爆!
追加4顆星
看在餐點又快有好吃的份上，哼哼！
好吃又便宜的好店，它的炸鮭魚壽司尤其好吃！！
炸鮭魚壽司真的非常好吃！
絕對必吃呀～
坐吧台看各種好吃丼飯生魚片出餐
下次一定要餓著肚子來大吃一波！
好吃 跟南部就是不一樣
份量足夠又好吃！用餐時間人潮滿滿就知道是必吃美食之一，記得預約哦🤙旁邊有停車場！ …
今天是去吃第二次了，上次也是平日午餐，今天客人也一樣很多，個人覺得平日人可以這麼多就真的蠻厲害的！唐揚炸雞丼的肉質很嫩；鮭魚刺身新鮮好吃，有在水準之上；吃了刺身後，鮭魚炸壽司就覺得還好了（網路上很多人推）；茶碗蒸的質地是比較紮實的，要看個人喜好；炸蝦天婦羅很好吃，外皮酥脆，雖然只有兩隻蝦加一些蔬食，炸工真的不錯；起司番茄雞翅蠻厲害的，沒想到雞肉跟起司這麼搭。下次有機會還要來吃。對了，假日真的很難訂到位。
今天帶著出差的同事來這裡吃午餐，這是第一次來，沒想到平日中午也滿座需要候位，心想肯定有過人之處.幸運地等了5分鐘就有位子了，我們分別點了大阪燒壽司披薩、6貫握壽司、蘆筍手卷、蒜味骰子豆腐，對於餐點尤其是握壽司的美味程度覺得很滿意，價錢也是平易近人，很期待下次再訪。
CP值高，餐點種類豐富，價錢公道，服務良好，衛生普普， 停車方便
上次了撲空，這次事先訂位，終於吃到了！！！選擇多樣，菜單上每個餐點都讓人都想點選！但這次點了盛合海鮮丼$245
生魚片非常新鮮，每一片都能嚐到鮮甜味，再搭上醋飯，美味至極！有機會還要品嚐其他餐點~
好吃，生魚片新鮮，價格合理又便宜。
餐點非常多樣，每道料理都想嘗試。
六貫生魚片握壽司280元，
炸蝦🍤天婦羅140元
生魚片丼飯240元
都是台北不可能的價格！！
但星鰻握壽司不好吃。吃起來有異味。
整體而言還是很滿意。
中等價位，餐點好吃
除了電話預約的店員之外，其他服務態度都不錯
沒有預約不要來碰運氣，會讓你等到不要不要的
食材很新鮮 價格相對便宜 cp值超高
食物多樣化 一兩個人去也有丼飯套餐可選擇
新竹日式料理店不二人選 超值得N訪👏👏 …
隨便點隨便好吃
店家說他們為了因應疫情
撤了好幾張桌子拉開距離
推推
巷弄裡面價格平價 選擇很多元的日式小店
鮭魚丼飯$190 生魚片新鮮度很夠 份量也很大 除了鮭魚以外還有蝦卵 玉子燒一片 小黃瓜片 黑豆 海苔
焦糖鮭魚捲$200 雖然照片看起來小小的
實際上份量還滿大的 適合分食就可以吃到很多不同口味
蔥花燒肉丼$155 中間有一顆半熟的蛋 很加分
肉還行 不過肉有點少 飯滿多的 蔥花也給的很大方 確實很多
雞軟骨$65 麵衣偏厚 還能接受 有點油 如果下面有鋪吸油紙我覺得會更好
總體白飯會感覺比較扣分 白飯可能不太適合生魚片 因為是那就白白胖胖顆粒的 應該不是壽司米 捏鮭魚捲的時候有點太鬆 一夾就散了
店家有10% 上菜跟收拾空盤速度還挺快的
店內空間舒適 廁所也明亮乾淨 服務生很親切
魚超大一尾
玉子燒好吃
整體好好吃 來吃記得要訂位
下次想吃 壽司披薩
（只是好像要做很久）
覺得丼飯類還算中規中矩，價格中上，不至於太驚豔，不過還算是好吃
這炸蝦真的好吃到會笑www ≥///≤
服務人員很貼心~
人爆多，一定要訂位
餐點精緻，米飯好吃
大部分份量都是一個，可樂餅、各口味雞翅菜單上都是單個計價⋯
用餐時間有限制～
鰻魚飯份量充足，推薦松阪豬跟雞肉串
✔鮭魚炸壽司💲85💯💯💯
真的超級推薦~炸壽司的麵衣很酥，半熟鮭魚口感細緻，搭上軟Q醋飯，不同層次口感讓人驚艷！
✔軟殼蟹壽司💲160
原來軟殼蟹也可以變成壽司~淋上的醬汁是蜂蜜芥末，這樣的搭配很特別，卻也意外合拍！
✔鮭魚卵茶碗蒸💲70
一口咬下魚卵的鮮味瞬間與茶碗蒸融合~很新穎的搭配
✔唐揚炸雞丼💲155
炸雞酥脆鮮嫩多汁！麵衣也沒有很吸油~半熟蛋的糖心也恰到好處~搭配的小菜是涼拌牛蒡絲和海帶芽
✔酥炸雞軟骨💲65
麵衣偏硬脆口感，覺得這道料理比較一般~
✔夏威夷鮮蝦批薩💲160
這是一道非常好想像的料理，就是披薩的餅皮換成飯
五點半一進來點炸鮭魚壽司就說沒有了？照燒雞腿丼完全沒照燒味…傻眼！根本就烤雞腿 而且還有騷味！茶碗蒸的蛋體又很水，看評價4.4顆星結果踩到雷，吃完沒多久回家半路就去加油站拉肚子了！
上餐也不問誰的就直接放桌上，放的歌曲有些又很難聽！這樣還敢收10%服務費？
很多特色，新鮮食材。好吃
生意很好，這次沒預約，但幸運的沒等很久，菜色不少，也有黑板上的菜色可以做額外點選。
丼飯飯量蠻多的CP值ok，海鮮煎餅有點像月亮蝦餅的口感，中卷口感不會太硬，揚出豆腐中規中矩，雞軟骨就有點普通了，一不小心點了太多配菜真是有點撐，整體來說蠻喜歡的，有機會會再光顧。
價格親民，餐點份量夠又好吃，要先訂位呦！
這家吃好幾次，很好吃，炙燒比目魚握壽司很好吃，每次來一定會點
食材新鮮好吃，價錢親民
但一定要預約訂位才不用等到天荒地老
烤的和炸的都很有水準+5
份量很足、青菜類也好吃
調味式的壽司，感覺老少咸宜，價錢適中，需要訂位
一群年輕的廚師們，用心準備的美味餐點。超棒！
可能期待太高 哈
口味中
玉子燒太紮實 比較推元手的
燒肉丼飯太乾 醬汁太集中
來客量很大
熱門時段不訂位應該吃不到
照燒雞腿好吃，炸蝦麵皮沒有想像中的薄
好吃！CP值很高，鮭魚超厚的！
鮭魚親子丼240、焦糖鮭魚壽司（下面是壽司卷）6貫200（超級飽）
客人很多～建議提早來～
下次來新竹還會很想來一次
印象中生意很好，沒有訂位好像要等一下
若是周邊的上班族應該會來不及
建議可先致電訂位或詢問
最喜歡的菜色為烤午仔魚一夜干、手捲跟炸蝦天婦羅
還有點了烤鰻魚定食….可能是我不太愛那醬汁
所以下次應該不會點這道
店家服務很親切，但用餐時段他們真的比較忙一點
但還是不會遺忘用餐的客人的需求
真心覺得吃了一頓很舒服又滿足的午餐～
是竹北好吃的日式料理
鰻魚丼飯入口即化照燒味很香
綜合海鮮丼飯也很具豐富多元
生魚片也是非常的新鮮
味噌湯料給的很大方要讚賞
來的話記得一定要提前訂位
主要都會讓給提前訂位者優先
因為中午時段和晚餐都是很多人的
假日沒有訂位甚麼現場到的無法用餐
盛合海鮮丼（$245）很超值，海鮮種類多
起司番茄雞翅（$55）雞翅內包小番茄，吃下去酸甜酸甜的使雞翅沒那麼油膩，很好吃
牡蠣蘿蔓卷（$85）一份有兩顆牡蠣，牡蠣下方有米飯使牡蠣粘在生菜上，並加上哇沙米，很好吃
鹽烤鯖魚丼（$175）鯖魚很大一塊，味道也不錯
揚出豆腐（$60）一份四塊，豆腐外酥內嫩
蒜味骰子豆腐（$60）一份也是四塊，外表超像臭豆腐，結果內層很滑嫩。幾乎看不到蒜，但是有濃濃的蒜味，豆腐頂部是蘿蔔泥，搭配豆腐吃起來很清爽不會感到很油膩。
酥炸雞軟骨（$70）覺得普通，外皮太酥且偏鹹，吃不出軟骨，吃多了覺得很油膩
丼飯都會附上牛蒡絲跟海帶絲及味噌湯，雖然小菜跟湯品都不能續，但是吃的飽
所有餐點幾乎都不雷，因此客人很多，建議提早10-14天訂位。內用需加一成服務費
半年內已三訪，現在它已成為想吃生魚片時的第一選擇。極推綜合海鮮丼。握壽司6貫雖要價$280，但每一貫都是入口即化的口感。唯建議店家需再加強炸物和烤飯糰的手腕。
目前吃過新竹區cp值最高的日式餐廳，必點軟殼蟹壽司、味增魚頭鍋（是叫這名字嗎？、明太子玉子燒。魚頭鍋料多，湯還可以一直加（這樣說服務生會不會更忙？），鮭魚飯糰可以吃到鮭魚肉，讓我覺得有些日本料理店的鮭魚飯糰應該改名鮭魚“風味”飯糰。本來不是很想推薦這家的，怕以後更難訂位…老闆啥時要開分店啊？
很驚豔的日本料理，連平日也客滿，建議先訂位，平價又美味，大推剝皮辣椒雞翅、海鮮丼飯、唐揚雞、三角骨，旁邊有公有停車場方便，值得再去好店！
巷弄隱藏日式料理，好吃值得一直再光顧的店家
生意不錯巔峰時間需等待一陣子常常客滿
主食隨後附贈的鮭魚味增湯太讚了👍料多實在
這次點的主食當然也相當美味
食材新鮮價格還可接受需收10%服務費用
喜歡日式料理的朋友可以參考看看
滿分 很多細節看得到 人多服務不減
一定二訪
餐點好吃～
服務也很好！
絕對值得再回訪👍 …
天婦羅丼飯麵衣酥酥脆脆的，整體吃下來也有飽足感
鯖魚丼飯，魚肉多汁鮮甜。
只是內用常常沒有座位
目前竹北吃過性價比最高，中午也客滿還能人多到翻桌的餐廳。
療癒！
竹北高cp值日本料理！
生魚片新鮮好吃，厚度及大小都很實在
菜單價格透明，許多創意料理可以嚐嚐😋
口味不重鹹，也有許多清淡口味可選擇
⭐個人喜愛必點⭐
6貫握壽司、鹽烤杏鮑菇、雞軟骨
開車來的話～10公尺處有收費停車場👌
真的讓人心動又感動~
一營業客人就很多 ，沒有預約直接到店用餐， 稍微等待上餐的時間， 還讓店家招待免費炸物， 讓人感動 ，開心美好的時光！
海鮮丼飯真的新鮮又美味 ，豐盛幸福，招待炸物 讓人驚奇地瓜與芋頭的不平凡！ 一定要來嚐嚐看喔！ 所有的服務人員就像家人一樣互動溫暖用又熱情！ 感受這家店充滿了愛！
心丼隱食堂
🏠地址：新竹縣竹北市縣政十街111號
☎️營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00
💰品項：
盛合海鮮丼 $245
鮭魚刺身 $130
燒肉沙拉 $130
明太子玉子燒 $100
柚子胡椒雞腿串 $55
竹北平價人氣日式料理
盛合海鮮丼還有附鮭魚味噌湯跟小菜，魚料有干貝、甜蝦、鮭魚等各式生魚片
燒肉沙拉搭配柚子醬汁，份量大滿足，清爽開胃
明太子玉子燒十分厚實，濃濃的蛋香，鹹甜滋味，超愛明太子跟蝦卵
鮭魚生魚片可以要求炙燒
鮭魚解凍完全，半炙燒口感超棒
現磨芥末更是大推薦
柚子胡椒雞腿串的雞肉很嫩
柚子鹽很能帶出雞肉的香氣更突出
一定要先訂位！
每個餐點都有特色，
如果假日來用餐，需要等待或預約
如果人多時，上菜速度會有點慢
當時我等了快1小時才上我的主菜
#心丼隱食堂 口味算是很不錯又不會太貴（相較於其他）的日式料理店！東西都蠻推薦的！招牌應該就是這個焦糖鮭魚壽司了吧！下次想回去吃吃看火鍋！
#新竹美食 #hsinchufood