享廚鐵板燒 Enjoy Teppanyaki的最新評論
評分：4.8 
地址 : 新竹縣竹北市文信路285號
電話 : +886 3 558 5559
附近：新竹鐵板燒餐廳
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素雅的日本料理餐廳，主打高級海鮮與肉類料理、調酒及甜點。
食材好，餐點美味，會再去
帶媽媽去過生日
環境優美氣氛佳服務人員也不錯
食物味道是中規中矩的好吃
是個適合情侶約會的好地方
可以刷卡
訂位後也會有簡訊提醒
其實餐點的份量很夠
我點899套餐 大概前菜吃到一半就飽了
整個吃完是炸肚的狀態。
肉質味美新鮮好吃，但手人有點不足，出菜速度稍慢…
算是比較高檔的鐵板燒，非常好吃，，前菜的龍蝦烹調的非常出色，充分把龍蝦的鮮味呈現出來，其他的菜色也都非常好吃，惟份量偏少。
環境清幽，人員態度親切，食材好吃。
今天試了加勒比海龍蝦、澳洲和牛雙人套餐，圓鱈的肉質真的很好，大廚烹調澳洲和牛的熟度也很剛好，整體來說氣氛很好，尤其是外場服務人員的態度讓晚餐加分不少
給4.6顆星
龍蝦真材實料一整隻 吃起來非常過癮 特別是火焰龍蝦配上蝦膏非常好吃
菲力牛排做的非常軟嫩 吃起來很療癒
櫻桃鴨還有關燈噴火焰XD 效果十足XD
甜點跟飲料也很好吃
吃起來雖然不是驚艷的那種好吃 卻是可以一直吃很多的那種
雖然是高價鐵板料理，但以食材來說算是划算，無論前菜甜點都有顧到，空間舒適，值得推薦
豬好吃，甜點沒拍到，很特別！
餐點沒有特別的 東西價格偏高 吃完不是很滿意
CP值很低 兩個人花了4068 吃兩個套餐加一個羊排 真的有更好的地方可以選擇
風雅特餐&御用特餐😋
水果優格&金閃閃沙拉搭配的沙拉醬非常開胃、清爽可口！！！
海鮮濃湯&牛肉湯
波士頓龍蝦搭配蜂蜜芥末&干貝&鮮魚搭配加泰羅尼亞的醬，海鮮很新鮮，口感的和肉質也很Q彈！！！
海鮮三重奏&嫩煎莓果櫻桃鴨，櫻桃鴨肉質鮮嫩可口，搭配藍莓醬很特別！
櫻花蝦飯偏甜的感覺
薄荷果凍奶酪裡面還放了抹茶餅乾，口感層次很豐富👍🏻👍🏻👍🏻
特調洛神花，容器很美，裡面的冰塊還有洛神花🤔
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氣氛很棒~
餐點新鮮~
有多樣菜色~
約會的好場所~
可惜自己是大食怪有點吃不飽~🤣
食材新鮮，但主廚手法不太俐落，但整體用餐體驗還算可以。
餐廳氣氛不錯。
點899套餐的飲料有紅茶/咖啡/果汁可以選，但果汁飲料是濃縮的！飲料的選擇如果能改善的話會更好。
不吃蝦的人去吃不划算，除了套餐的龍蝦無法吃之外，櫻花蝦蒸飯會變成一個近似於白飯的蒸飯，不優。
菜色豐富多樣又好吃，吃的出來的食材新鮮。
食材新鮮，除主餐牛排口感不合個人喜好之外，其它附餐的風味都很不錯。
★：龍蝦，魚子醬干貝。
O：海鮮濃湯，餐前軟法，鰻魚飯。
空間感很好，包廂有不便宜的低消，但空間真的有點狹小。食材新鮮清甜，但湯品跟麵包實在太溫了，麵包已經涼出油，頗可惜的。
餐後的鮮榨蔬果汁非常好喝❤️
氣氛好、環境棒👍
服務人員與師傅細心的解說菜單，在料理的同時也會一一介紹食材🤓
CP值高，一千元內可吃到龍蝦套餐😍
海鮮類餐點，相當新鮮，Q彈香甜🦞
前菜的麵包，香味十足，鬆軟好吃🍞
創新又帶點傳統的鐵板料理🔥
新一代網美拍照的好地方📸
約會、聚餐、過節，都相當推薦喔😎
停車也很方便🚙
個人覺得主菜真的一般，是贏在甜點、服務及優質的用餐環境！
主廚待人親切，用心介紹食材
服務生服務態度良好
用餐環境安靜，餐點份量足夠
是值得用餐的好店
主廚超可愛 滿足視覺味覺的享受
食材好吃，介紹的也很仔細，細節都有講究，醬料也都特別。由於是別人請客，平常也很少吃這麼高級的料理，價位部分就無法評論。
年輕的服務生小倢
讓在享廚每一次的消費經驗都加了分
享廚鐵板燒
一直都很想吃的享廚鐵板燒
推出超值海陸分享餐
原價$1290到店自取77折只要「$999」🤩
二話不說打電話自取啦～～～
🥗鐵板熱沙拉佐帕瑪火腿
這款沙拉雖說是鐵板熱沙拉
但生菜口感一樣清脆爽口，吃起來清爽不油膩
🦐皇家海鮮拼盤
(鮮甜白蝦/Q彈九孔鮑/生食及級干貝/爽口透抽/清甜淡菜)
這道海鮮拼盤裡有多達五樣海鮮
鮮甜彈牙的豐富口感，一次滿足愛吃海鮮的我🥳🥳🥳
🐂⚪️私房手打牛肉丸
私房牛肉丸搭配以蔬果熬煮出酸甜口感的紅醬，咬下去肉汁立刻爆發在口中‼️
🐟海鮮鱸魚排佐法式塔塔醬
肉質鮮甜的鱸魚排搭配塔塔醬整個口味更有層次感
不沾醬也很好吃，可以吃到鱸魚排的鮮甜
🌮漁夫海鮮煎餅
金黃酥脆的外皮，厚實飽滿的豐富餡料，忍不住一口接一口
———–享廚加碼送———–
🐔法式奶香燉嫩雞丁
濃濃的奶香醬拌著鮮嫩雞肉，完全不膩口，每一口都是享受🥺🥺
🍚經典鐵板炒飯兩人份
享廚的炒飯我很愛
香氣十足，重點是粒！粒！分！明！呀💖
🥖超人氣蒜香奶油軟法兩片
享廚的超人氣蒜香奶油軟法真的超優秀
超濃郁蒜香， 即使外帶回家加熱也不會油膩
忍不住一片接一片
🧃享廚特調飲品兩杯
當天飲品是檸檬冬瓜
酸酸甜甜超滿足的😻
享廚鐵板燒
地址｜新竹縣竹北市文信路285號
時間｜11:00-14:00/17:00-20:00
電話｜03-5585559
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2020.12.3
1199套餐٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
美味💖💖💖💖💖
· 前菜沙拉：4分，我是一個不喜歡生菜的人，每次遇到沙拉都頭痛，但是這裡的沙拉醬很好吃，旁邊的地瓜優格也很特別。
· 牛肉清湯：4.5分，就是好喝的牛肉湯，沒有太驚艷，但肉質軟嫩，湯頭也鮮甜。
· 開胃菜龍蝦：5分！師傅料理之前會先拿過來給你拍照哈哈哈🤣品質是大西洋火焰～真的有夠Q彈，不用浮誇的料理方式，不用華麗的醬料，純粹原味就好好吃！回家都還在思念！
· 鵝胸佐鵝肝醬：4.5分，超肥超嫩的鵝胸呀！但吃多了有一點點膩，建議兩人分食。
· 安格斯菲力：5分！肉的品質超好超新鮮，師傅料理手法也高級，好久沒吃到這麼好吃的牛排。
· 鮭魚卵蒸飯：4分，不太有記憶點的一道🤣吃起來有點像炒飯。
· 提拉米蘇：5分（但絕對超過5分）是我人生吃過最好吃的提拉米蘇🥺好多層次根本是味覺的饗宴！
價格💖💖💖💖
1000塊能吃到這麼好吃的龍蝦跟牛排，我覺得太值得了！就當作是犒勞自己的一餐吧！大家辛苦了！
環境💖💖💖💖
店面不大，有兩層樓，但很有溫馨的氣氛。吃甜點時會帶位到甜點區，可以慢慢享受聊天。
服務💖💖💖💖💖
當天離訂位時間其實有點遲到，提早十分鐘致電店家，店家貼心的給予更寬容的時間。當天的服務生態度非常好，是個很可愛的男生，總是細心解說料理手法，也會主動觀察顧客需求。
謝謝你們給了我這麼美好的一晚！
服務非常好，主廚與服務人員都非常親切
服務：太棒了！顏于倢服務生會觀察客人的反應。即時給予協助。當天趕時間，有事先有他說要加快送餐。結果他做得很好！符合我們的需求
餐點：老饕牛肉好吃！火腿包哈密瓜簡直是一絕！除了裝飾很好看口味也很棒。鹹鹹甜甜的
氣氛：十分舒適
很有飽足感！菜色豐富。有湯有甜點又有果汁
比起老牌夏慕尼好多了
推薦👍
已經三訪了，菜色變化豐富，海鮮非常新鮮，牡蠣🦪好吃，鵝胸肥美甘甜。龍蝦超棒！ …
比較像是吃氣氛的餐廳，兩人花四千。服務生和主廚都很親切，但櫃檯先生臉很臭。套餐裡的美國金牌極黑和牛吃起來偏油偏肥，完全不推。
價格稍高，適合聚餐場合，還不錯吃喔。
整體好吃有特色.比老牌的夏慕尼好吃一些.吃完就馬上預約下一次的連假用餐了～
二訪 兩人套餐的龍蝦更好吃了 一樣五顆星
服務人員態度很好很細心，每一道菜都會詳細解說。
1199 和 899 的沙拉醬汁不同，1199 的醬汁較鹹，899 的醬汁有優格所以較酸甜，但都很好吃，另外 1199 還多了紫薯泥，很濃密。
牛肉清湯很鮮甜，牛肉好吃不乾澀。
1199 前菜的大西洋火焰龍蝦蠻大尾的，肉質緊實好吃。899 波士頓龍蝦的螯肉非常甜，很好吃。
單點的廣島牡蠣和菜單不同，套餐加點價是 99 元，超大顆肉超多，鮮味濃郁，稍許調味就超級好吃。
澳洲安格斯沙朗牛肉卷包了三種內餡，依口味淡到濃分別是剝皮辣椒、魚卵、松露醬。看起來肉不多但肉質軟嫩，和內餡搭起來恰到好處非常美味，不會有誰太搶戲或滋味不足的困擾。
整體而言環境非常舒服、餐飲品質非常滿意。
價位與食材不符
沒有到1199的水準
偉哉老闆，一到店裡就宣布….可以點最貴的💸💸💸💸於是乎一行人20多位全部點龍蝦和牛雙人套餐。
店內燈光、氣氛好，裝潢、衛生都有符合水準，唯廁所動線規劃比較怪一點；服務親切沒話說，倒水倒得很勤，幫忙拍照也完全不顯得不耐煩。
食物方面整體口味都偏重，若一兩道這麼膩還能接受，全部都膩，吃到後面味覺疲勞：
1.連男同事都有好幾位沒吃完鮭魚蒸飯
2.餐後的果汁爆甜😩幾乎所有人都沒喝完，甚至只喝一兩口，還不如随和牛附上的蔬果汁
3.煙燻火腿就算配著超甜哈密瓜，還是無法掩蓋它的腥味
另外，生菜擺盤很漂亮，但很難沾醬😂和牛主餐跟圓鱈還不錯，龍蝦普普。
總結來說CP不高，二訪機會低，特殊節日才可能會考慮的店。
非常棒的生日聚餐，感謝麥師傅的溫馨特製蛋糕，讓我們有個歡樂的午餐時光。
謝謝阿鴻、浩驊和小倢的貼心服務。
食材新鮮好吃，服務生很貼心，會想再光臨的店家～
餐點超好吃！ 服務員也很細心
推薦阿俊師傅和細心的服務員小倢
一月中公司聚餐終於圓了想到訪的夢☺️
服務人員及廚師都非常的親切～
我們點雙人套餐，菜式非常豐富，CP值超高🥰
其中最讓我驚艷的一道菜是鱈魚，吃起來非常鮮甜軟嫩，搭上白菜及特製的醬（我只記得醬裡有加番茄，其它忘了(´▽｀)）吃起來很清爽，口齒留香。其它肉品的部分也都非常有水準，雞肉非常香酥。甜點的部分不甜不膩，即使吃很飽了，繼續吃甜品也不會感到負擔，非常喜歡(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)下次會想帶家人來！
食材新鮮，擺盤漂亮，坐在位置上欣賞廚師做料理的方式，整體用餐下來很享受，主廚及服務人員都很親切，服務很棒！
前菜豐盛，主餐還沒上
聖誕套餐🥳 …
風雅套餐 $899
從沙拉開始就感受到用心，服務人員會細心的介紹使用的食材及醬汁；同時師傅們也開始煎厲害的大蒜麵包，沾著南瓜濃湯一起吃，真是超完美的搭配。
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前菜選了波士頓龍蝦半尾，最喜歡鐵板燒的一部分就是是可以看著師傅熟練的烹煮食材，在等待的時候還是很享受。看著龍蝦殼慢慢變紅，都準備食指大動啦，上桌後快速的拍完，直接把蝦肉用叉子一插就立刻與殼分離，非常方便食用，肉質鮮甜Q彈，鉗子的肉更是美味。
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主餐選了嫩煎酒釀櫻桃鴨，使用宜蘭的櫻桃鴨，鴨胸先煎過半熟在我面前引誘著我，因為是重頭戲，師傅說要留到最後。
淋了櫻桃威士忌酒的瞬間關燈點了火，真是只有吃鐵板燒才能看到的畫面。師傅切好一口的大小，咬下去柔嫩多汁，甜潤紮實的口感真是太完美了！
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御用套餐 $1199
除了沙拉以外，牛肉湯清甜爽口，不過就比較不適合搭配麵包。
中間還上了一個寶藏箱的小菜，超級浮誇～乾冰的煙緩緩的浮動著，一開始只先看到竹籤，拿起來一看，是帕瑪森火腿包著哈密瓜，吃起來還帶點溫度，一口咬下真是香氣在嘴裡噴發。
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師傅也會同步介紹今天點用的食材，前菜選擇格陵蘭比目魚，是鱈魚的一種，底部的娃娃菜很爽口，搭配的是店家特製的加泰隆尼亞醬，有番茄的淡淡酸甜，整體吃起來特別沒有負擔；北海道生食等級干貝，點綴著魚子醬，一口咬下十分滿足。
主餐是美國Prime等級的菲力，會詢問想吃的熟度，因為油脂比較少，我們選了五分熟，吃起來真是剛剛好，肉質鮮美口感紮實。
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用完餐，服務人員會帶到二樓另一區的座位空間用餐後甜點，甜點是提拉米蘇，用的不是馬斯卡邦乳酪而是用中華嫩豆腐去改良，口味很清爽，每一口都有吃到豆香味，手指餅乾沾附著兩種口味，充滿層次的一道。
飲料是洛神花茶，洛神花做的冰磚，裝洛神花的瓶子也超美，整個視覺也很喜歡。
推薦情侶約會、家庭聚餐，三五好友也可以吃得十分盡興，就算帶小孩也不用煩惱，有提供單獨的兒童餐，非常貼心。
廚師廚藝精湛，服務人員非常有禮貌，值得再次拜訪
裝潢漂亮 服務很好 東西好吃 價格稍微偏貴 這個價位在夏慕尼可以吃豪華雙主菜囉
服務品質相當好，推車無法上二樓，特地替我們夫妻倆開一桌，感謝你們的貼心服務。餐點品質自然不在話下，主廚還會講解餐點內容以及食材來源，還有令人驚艷的月光寶盒神秘菜色，最後搭配嫩豆腐提拉米蘇，非常美好的一餐，老婆與我度過很享受的一餐，謝謝你們。
食材新鮮，服務好
周圍有停車格，好停車
用餐環境安靜不吵雜，也很乾淨
會再訪！
服務親切，食材新鮮，是值得再二訪的店！
食材新鮮，中規中矩的料理，吃得到食材的原味、飯後甜點有花樣般的花俏、也好吃！
廚師Peter,小傑 服務👍🏻 魚好吃 …
海鮮新鮮，甜點也好吃，麵包現煎不錯，可惜份量較少，吃不飽
裝潢好氣氛佳
簡單明瞭
套餐份量略少
菜單全附上