享廚鐵板燒 Enjoy Teppanyaki的最新評論

商業午餐CP值很高，餐點種類選擇很多各種價位都有，食材新鮮，味道恰到好處，紅酒的價格也很親民，店內乾淨舒適，處處可見經營者的用心，老闆娘相當親切有禮，很舒服愉快的用餐體驗，希望店家能繼續保持下去

用餐過已經數次
本客家人非常推薦，划算
餐點都非常優質

【2019/04/27 二訪】

今日才知每人低消是７９９！不過點套餐沒差，套餐最低本就799一客了。

（1）2小格小菜：跟上次服務生會眼尖主動續菜不同，今日左等右看無人理會，想續要主動開口詢問，且回續也不是2格小菜都有上，比較誇張是把2位客人都要續的同種小菜裝成同1碗，且遺漏另1種。

（2）一樣是周末用餐，但今日餐點間隔頻頻出現讓客人空等發呆的狀況，如果是年輕人自己用餐也就算了，偏偏今日有父母隨行，好心帶父母嚐鮮，卻讓不耐餓的老人家空等發呆實在是…有待改進，這部份，建議廚師的作菜默契及上菜旋律要要調整一下。

（3）法式切片麵包是冷的，沙沙醬是冰的，一整個很廉價。

（4）前菜龍蝦身，有一段沒熟難嚼。

（5）原來附餐炒青菜並不是「標準配備」，似乎是看廚師願不願意主動提及的「招待」？！其實，要嘛就主動提供，不然就都別提供，如果有的有招待，有的不招待，有時招待，有時又不招待，這不是差別待遇嗎？如果要等到客人自己詢問，又好像變成客人硬要求的，感覺就不是很好了。

（6）除了小孩也吃不飽的蒸飯，每一道菜都是溫涼溫涼的，並不熱，對於想吃熱騰騰食物的人來講，會很失望。

（7）從用餐區移至甜點區，等了快10分鐘，才上甜點；，然後又等了快10分鐘，才上飲料（飲料不能續），跟初訪的餐後隨即送上甜點飲品的效率完全不在一個檔次。

真可惜，沒想到前後兩次的用餐感受差這麼多！！

以第2次用餐感受來評價，倒不如去吃CP值更高的上品苑或淡泊好食。

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【2019/04/14 初訪】給5顆星

《上菜順序》
一進座服務生上即奉上冰開水
→無限續的2小格小菜：甘貝唇（吧？）+醬油漬碎洋葱（醬油略鹹），服務生看到吃完了會主動續
→蘿美生菜沙拉
→莎莎醬法式麵包
→羅宋牛肉湯 或 鮮魚清湯，2選1
→鰻魚蒸飯
→水果醋飲
→半龍蝦身+干貝+蘆筍+低溫烘過的蕃茄+蜂蜜芥茉醬
→今日主菜：桂花雞腿排 及 法式莓果櫻桃鴨
→現炒時蔬：今日是紅蘿蔔絲菇絲伴炒高麗菜
→甜點：冰鎮水果+蜂蜜淋現煎紅豆捲
→飲料：茶、還原果汁、現煮冷熱咖啡或拿鐵……

《心得》

（1）餐點間隔拿捏恰當不冷場，沒出現讓客人空等發呆的狀況；

（2）廚師料理每一道菜之前會介紹食材並詢問及建議主菜熟度；料理中會介紹特殊用料及手法；

（3）主菜料理清淡、不過度調味，可以吃出食材鮮甜度；主要鹹度取決擺盤上所附之玫瑰鹽及黑胡椒（客人自沾），美中不足是主菜中的配菜（花椰菜）處理得太乾柴了；

（4）服務生在客人用餐全程隨時注意並即時清理桌面、續加小菜；

整頓用餐下來，關於主觀的口味鹹度及飽食量，廚師都會主動詢問，也或許是今日午餐用餐客人數不多（整桌只有我們2位），所以服務生及廚師負擔不大，可以主動即時針對客戶需要作處理及調整；其實即使是客人滿座用餐尖峰，有什麼問題，即時反應，應該也可以得到滿意解決。

《備註》
菜單有3種，
周一到周五才有超值商業午餐（499~699），
周末假期是799起跳的餐點（799~1600），
以上均加收10%服務費，可刷卡。

因為師傅服務太好、會一直跟客人聊天了解顧客需求與喜好、所以很多好吃的都吃完了忘記拍。
以鐵板燒的價格來說，很實惠！
服務好、師傅手藝好、沒吃過牛排鐵板燒那麼嫩的，店內裝潢也很美、很好拍❤️
很值得推薦、也會再去光臨的。

第一道的沙拉中規中矩，湯品選擇牛肉清湯，清甜不膩，龍蝦Q彈好吃，沒有過多調味，干貝也很新鮮，中間上的鰻魚飯，鰻魚也是入口即化，調味不會太鹹，主餐我是點899的牛肉，還不錯吃，飯後甜點是芋頭西米露跟水果，芋頭西米露香濃，水果有甜，整體來說是不錯的，只是我個人會更希望鐵板料理能多一點，例如甜點跟鰻魚飯也能變成鐵板的料理，然後沙拉如果能改成炒蔬菜，我會比較喜歡，服務態度部份都滿親切

道道都好吃，吃的出師傅的好手藝，商業午餐cp值高。一般套餐前菜有龍蝦非常好吃，但卻比商業午餐少一道魚肉料理，覺得比較不划算。

前新竹老爺飯店鐵板燒主廚Peter的餐廳，精緻新鮮，龍蝦套餐高貴不貴，服務好氣氛佳，還會再來。

有廚師請假，所以上菜特別慢，清湯有點涼，飯也普普，其他還不錯吃，但cp值略低。

前菜餐點好吃，菲力牛排有軟，價格也還ok,CP值不錯，不過吃完坐高腳椅，好像不能久坐

服務非常好，很舒服的一間餐廳，大廚的手藝色香味俱全👍👍👍 …

一間貌似高檔的餐廳，點了1880的套餐，食材ok，但cp不高，很有新竹的特色。主廚到人員的服務都很不ok, 主廚掌控上菜flow的能力非常差，朋友都吃到甜點了我連前菜都還沒上, 龍蝦煎好了主廚也不通知服務人員上菜，放在旁邊都冷掉了才上。肋眼牛排主廚說推薦五分熟，結果同時要煎太多份也變成八分到快全熟，說真的完全不推薦。

氣氛佳，食材好
牛肉.海鮮都很棒
十分推薦！

餐廳裝潢乾淨舒服
份量蠻剛好的
和媽媽吃完兩份套餐，都覺得非常飽～

餐點豐富、廚師與服務人員親切，餐後甜點餐桌設計很特殊

師傅和服務員待客都很細心!
第一次去點餐時猶豫很久，師傅很有耐心地介紹每道主餐，
干貝、圓鱈、龍蝦、和牛都很好吃，
同行的友人食量較大沒有吃飽，
還貼心提供了櫻花蝦蒸飯和麵包及炒青菜，
非常滿意的一餐。

環境美，餐點美味，服務貼心

服務很細心，餐點與價位相符，前菜的龍蝦好吃。

真是超乎想像的好吃，龍蝦之外，三分熟的菲力牛排，真是極品。真有台北的水準，幸褔的鐵板料理。

空間大 環境優
海鮮很新鮮
肉質也好
連最後的蒸飯都超讚
非常推！ CP值高

情侶約會去了一定不會後悔，小家庭聚餐也超適合的地方。
用餐環境100分，氣氛極佳，讓人能放慢步調，專注地享受美食，食材的準備也很用心，前菜就有北海道干貝以及龍蝦可以選，每道餐點都蠻精緻的，吃完後再換到二樓吃甜點，二樓氣氛讓人能轉換心情，進入更放鬆的狀態，甜點超推洛神花茶。

好吃！ 用餐氣氛好！ 價格稍高。

CP值高、服務專業又熱心、食材/料理都棒，店內的酒好喝且價格合理，真心大推

料理很精緻美味，看師傅料理食材也很療癒XD

用餐環境舒適 餐點CP值極高 服務人員服務週到
主廚細心呈現美味餐點

CP值極低，菲力只有4盎司，配菜還是便宜的蕃薯葉，肉質不錯，但調味有待加強

泰式湯完全沒有味道，只有酸
這樣的品質居然要價1199
差不多價錢吃夏慕尼比較划算。