山西刀削番茄牛肉麵的最新評論
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該店番茄牛肉麵物超所值。
麵條有點不夠熟 湯偏甜 價格普通
還可以
（附上菜單2022/05）
蕃茄麵超棒 ♥
番茄湯頭很順口清甜，冬天喝暖胃，夏天也爽口，麵條算是刀削麵偏軟。
非常好吃，一點也不澀不死鹹。番茄湯好好喝，小菜也不錯。
麵Q有嚼勁，從小吃到大的好味道
整潔明亮，還不錯吃
普普通通可以吃。
番茄牛肉刀削麵140元，刀削麵很好，軟硬適中又保有彈性咬勁，湯頭微甜稍嫌單薄沒有厚度，牛肉雖軟爛卻偏柴，不管什麼肉品，只要一柴就不及格了。吃東西的感受是很主觀的，個人意見僅供參考
這裡的麵食湯頭味道做的挺道的的， 推薦值得一試……
番茄麵很好吃
木須刀削麵沒什麼味道，料也很少。
牛肉年糕味道有點特別，像白菜滷，沒特別喜歡，料也不多。
已經很少看到現場削的刀削麵～
番茄湯頭好喝，小菜米血每次必點2份
讚讚讚～
番茄刀削牛肉麵，刀削麵蠻特別的，湯頭不會很死鹹，不過希望肉能再多一兩塊。
是我喜歡的刀削麵條，有嚼勁好吃，小菜中規中矩
專業但是服務尚待改進
退步了，昔日光景已不再，番茄的味道清淡，不再濃郁卻帶有清甜，麵條味道也普普通通，價格甚至還變貴了
刀削麵超Q 湯頭甘甜? …
標準的刀削麵店
小時候唸北投國小，但總是搭公車經過沒吃過，今天特地停下來第一次吃，沒想到一吃驚為天人！
番茄牛肉刀削麵超級好吃！麵條Q彈完全不讓人失望，番茄牛肉湯頭竟如此濃郁！讓人一喝再喝停不下來！牛肉很新鮮，燉煮得軟而不爛，入口即化。
我是一個不喜歡吃牛肉麵的人，這間立刻成為我的愛店。私心覺得比吳家和志明好吃。
當然在這物價上漲的時代，小缺點就是麵量太少，我是女生，我是喝湯喝飽的，麵不夠吃飽，一小坨而已。
還是很推薦，很棒，值得再次光顧。
來北投受訓，人生地不熟的
年輕男老闆很親切，覺得很溫暖xD
酸辣湯麵好吃? …
味道好 米血糕超級好吃 超級推！
湯頭清爽無負擔。自然鮮甜不死鹹。牛肉軟爛不乾柴。
可以
從默默無聞 一直支持到現在 高朋滿座。也替老闆開心 但生意好了之後 我這位老顧客一次不禮貌也罷了 人點餐必須進店填單我認同 但不能填單之後叫我去外面等 吹熱風 也許我有帶一隻小法鬥 但以前也沒發生過這樣不禮貌的事。東西偏貴 這不是重點 而是服務人員態度有夠糟。
連請 謝謝 都不會 好像他們說的一副理所當然。不推薦
可自備容器前往
我點蕃茄牛肉麵 麵條有口感 湯頭濃郁 牛肉不算太軟 好吃
這種熱天，吃飯就是要涼爽，貴店的冷氣實在很不涼，而且感覺很悶熱，是有必要省電省到這種程度嗎？加上空間已不大，老闆娘一直在接電話跟現場點菜，因為老闆娘的音頻較尖銳，所以不但冷氣不涼，現場因老闆娘說話，導致整個空間都充滿著尖銳的回音，實在是一個很不舒服的用餐空間。
東西也soso，沒什麼特別，以後不會再去了！
清爽不膩的蕃牛和優質的刀削麵體，值得一吃
味道很好
他的木須炒刀削麵味道比較淡少了一點炒的味道，我個人覺得還好！炸醬麵的味道中規中矩，沒有令我驚艷的感覺
有時太晚去小菜酸酸的
餐點還可以,價格不便宜
東西很好吃 但是！！我用電話訂餐 也都會重複我訂的東西 但還是會畫錯！！已經不只一次了！已經兩三次了 可以請稍微注意一下嗎！
茄子牛肉麵最好吃。該地區最好的！蝦仁菠蘿炒飯也很好吃！
Konaya 很好吃? 自助小盤也很好吃
番茄麵超好吃
手工刀削麵絕對好吃，有嚼勁，但以牛肉麵來說，麵是O.K的，但牛肉柴柴且湯頭一般般。
一個爛字，份量少，怕別人吃太多的店家！
從小吃到大的好味道，比較過幾家蕃茄牛肉麵，只屬愛這家，湯頭較鮮甜，不會像有的地方會帶有酸酸的味道，小菜豆干小魚、黃豆芽都是我的最愛,不過之前還有道讓我初試就愛上的茄子已經吃不到了?希望之後會有機會吃到睽違好久的茄子 …
這裡的番茄切面很好吃，但是哦~(o^-^o)又想吃。
好吃
環境正常、但用餐不時飄菸味很不舒服，二手菸很討厭
好幾年沒來
北投的商家幾乎一半都更動了招牌
唯獨這家店至今仍然屹立不搖
可見仍有其支持者
而我也是第一次來用餐
正因第一次
所以先點自己比較熟悉的麵食
豬肉炒刀削麵味道不錯
麵體的Q勁夠
可以想見
雖然不是全程皆為手和麵
「現在全程用手和（ㄏㄨㄛ、）麵的店家
大概已然絕跡」
至少麵的口感、嚼勁還算不錯
另外點的豬肉炒年糕
與炒刀削麵的味道有那麼一些不同
味覺層次沒那麼豐富
酸辣湯基本味道還可以
只是個人覺得不夠酸
調味的醬料瓶也沒有烏醋可以加味
連基本的胡椒粉也闕如
（也許有，還是我沒看到？）
這兩樣酸辣湯必備的物品沒有
這就讓我覺得很奇怪
小菜的米血糕處理的方式比較濕
而非一般常見的單純撒上花生粉
不過也還不錯吃
至於其他的餐點
就留待下次再來試試
百吃不膩
蕃茄牛肉刀削麵好好吃喔???
炸醬刀削麵也不錯吃 …
隱藏版的~“番茄麵+牛肉”…
老闆記得我的餐食習慣
不錯吃
湯頭不自然 料少 貴
蕃茄牛肉麵的肉跟湯不錯，但反而是刀削麵條本身不夠Q彈；木須炒麵口味太淡；海帶好吃
牛肉炒飯85元份量偏少，不錯吃但偏鹹也比較貴