廢材串燒酒場Skewers & Beer 高鐵店的最新評論
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又是被評分騙進來的，今天去嘗試了，發現真的有被騙的感覺。東西很貴，7個人可以吃到7800，嚇死人，份量很小。重點是，這種價錢竟然不免費供開水，連水都要用買的! 感覺黑!
鮮少到居酒屋用餐的我，感覺口味還蠻能接受，食材烤得恰到好處，不致過於焦炭，絲瓜蛤蜊湯美味鮮甜，上菜時間控制的剛好，價格也跟大家感覺一樣，稍微偏高了些！
雖然半開放式廚房但沒什麼油煙味，餐點種類很多，師傅的烤功了得，串燒都能做到外酥內軟嫩，食材的調味也很適當，店內乾淨舒適，店員親切和善，我竹北最常觀顧的居酒屋
料理美味，焢肉飯很利害，非常令人驚喜！店主人選craft beer的眼光很好，可以試到不同風味的佳釀。
5🌟級的用餐服務，因應防疫時期。進場前專業服務人員貼心的量額溫及遞上清潔消毒擦拭酒精消毒。食材都是闆娘每日精心挑選的新鮮食材
生啤酒超級推薦👍。國外進口啤酒也是闆娘精心挑選的～
🌟薄鹽牛舌👍👍👍。炸蝦。🐔軟骨。
炒泡麵。牛肉飯⋯⋯都超級推薦！
太多好吃的～我們家點了2～3輪囉！
我們饑腸轆轆很多餐點都沒拍就吃光啦！
大人小孩🧒都愛不釋手😋😋😋
來竹北時推薦大家ㄧ定要來吃喔！
點了幾道菜後，發現毛豆最好吃 啊哈哈哈哈
可能我不會點 沒點到好吃的
食材還算新鮮，但料理功力仍需加強，CP值不高，肉和蔬菜都烤太乾了
食物食材整個很新鮮（（大心））
啤酒都是闆娘親自試喝挑選後才進貨販售，
啤酒超好喝，以茶類為味覺系的啤酒，認真覺得不錯喝，很順口~~讚讚
還有店內自製的黃金泡菜，好吃好吃~~微辣兼解膩
好吃，但就是因為好吃人太多，出菜速度偏慢。
適合禮拜五小酌的聚餐地點。
一支串燒價格平均落在75元左右。
廣島炸牡蠣及廣島生蠔超級美味鮮甜，值得推薦⭐⭐⭐⭐⭐再加5顆
東西好吃，價位偏高
包廂要低消6000，上菜速度尚可，整體來說還蠻願意再去
貴，上餐又慢
我們19：43就點好餐，點了兩杯飲料，一碗湯，4個肉串，一個牛排，一個鳳螺
肉串大概價位在70~80那邊，一串只有三個肉
牛排一份那些價位大概在150~400多
雞佛一串只有3顆，而且很小
牛排肉有點硬，份量普
湯大份又還不錯喝（應該是裡面CP值最高的
然後我們等到21點了，鳳螺遲遲沒上菜
我們就問店員我們的鳳螺好了嗎？
店員說我們這桌的鳳螺還沒開始做
很傻眼，我們等了30~40分鐘坐在那邊滑手機等餐是等假的握
直接生氣說不要了，結帳也要800多快900$
真的是貴又慢又少！
如果只是想花大錢坐在那邊聊天滑手機了話，歡迎你過去用餐
我是不會再去吃的
「廢材串燒酒場」靠近高鐵區，是竹北少數營業到凌晨12點的串燒餐廳，餐點很不錯，生意很好！
叫了ubereats外送 到府的速度挺快的
雖然店家位置在竹北 四十分鐘內就外送到竹科附近
料理的口味不差 價格也不算高
不過外送不推薦點烤肋條串燒 或是烤牛小排串燒之類的 冷掉會有點乾
如果是點”假裝章魚燒” 或是”豬五花包鳥蛋” 這類上面會刷醬料的 味道就可以維持的不錯
東西好吃，氣氛熱鬧，新竹串燒第一首選，精釀啤酒好喝。
上菜速度慢可以理解，但烤肉串送上來的時候只有溫溫的就不能理解了
可能是跨年夜太忙吧，我等了50分鐘才上第一道菜，食物一般，沒有特別驚豔。
黑輪、串燒、魚都蠻好吃的👍
滿千打卡送的薯條也不錯
沙瓦感覺沒什麼酒精
整體小貴 …
好吃，但單價有點高，不過氣氛是無價！！
東西確實好吃，但生意好的時候也常常漏單，首推炒泡麵跟透抽
假裝章魚燒
爆菊豬肉串
一定要點
生啤很新鮮很好喝，另外挑選精釀啤酒時，服務態度也很好，最後幫我挑到符合口味的啤酒
燒烤好吃 生啤酒也很新鮮好喝
UBEREATS訂餐,一隻中間包了泡菜的雞翅要價NTD105,要不要去搶銀行比較快
食材新鮮，串燒可以吃得出食材的原味，豬肉炒泡麵偏鹹。今天店內九成滿，出一輪點單平均等40分鐘，如果出餐速度能再快一些，再訪的吸引力會更高喔。
味道普通還行，價位比較親民，適合來喝一杯 舒服的店氣氛很好！
食材新鮮又美味。員工的態度也很棒。就像一個大家庭。還有限量版美食喔2
東西好吃，好停車，服務人員訓練的不錯，
只能現金，希望以後能有更多支付方式
店員服務親切
享受生活美食的好地方
超推的啊啊啊
東西超好吃酒類選擇多
還會親切介紹🥳🥳👍
口味尚可，但價格偏貴
四人用餐不含酒，一人要一千起跳。
起司雞腿肉NT80、豬肉水蓮串NT50、
烤櫛瓜NT60、豬肉炒泡麵NT130、三得利生啤NT150、竹莢魚一夜干NT195、起司玉米筍NT160、花枝飛魚卵香腸NT210、鹽烤鮭魚肚串95…
族繁不及備載。四人十分飽，人均700-900元
#孤食專家給7.8分 👨🏻⚖回訪率75%
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交通位置方便，適合週末朋友聚餐小酌
價位偏高，但接近去酒吧喝幾杯調酒的價格，
整體餐點還算值得。
因為沒節制的點餐，這邊列一些有記憶點，
推薦和不推薦的菜色。
–
💡好吃下次來會再點的top5：
起司玉米筍／
烤的金黃的焗烤，微微的鹹甜，
搭上水嫩的玉米筍，鮮美。
花枝飛魚卵香腸／
花枝的嚼勁跟飛魚卵提升口感，非常合拍，推薦。
豬肉水蓮串／
水蓮很脆，配著豬肉，不會覺得膩口，口感很特別。
鹽烤鮭魚肚串／
上面整塊的芥末，一入口衝上鼻頭，爽XD
鮭魚肚很軟，油脂豐富，口感綿滑。
烤櫛瓜／
很多汁爽口，僅有些微調味，
吃得到本身的味道。高纖低卡的好食物
–
💡まま一般，下次應該不會點last 5：
起司雞腿肉、原味松阪豬- 口味較一般。
端莊羊肋條、黑輪美乃滋／
份量較少，比較沒那個價值。
帶殼玉米筍：覺得點起司玉米筍即可。
生啤酒很爽口暢快，回甘鮮甜，不會苦。
其他酒類，請參考精釀專家的評語 @beeraidkit
整體不管吃的喝的都很暢快享受，
適合同事同業的聚會或老友們久久的相聚。
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下班要吃啥？
找高CP值餐廳？聚餐不踩雷？
💡IG追蹤 @bualonefoodie 不煩惱👨🏻🚀👩🏻🚀✍🏻
🔍 #邊緣哺吃新竹（持續更新中）
東西好吃也不貴，
但有些菜色會非常非常非常非常非常晚到，明明店內客人坐不到一半，而且讓你等很久也不會有服務員至上任何歉意，如果想在這邊吃兩個小時以上再考慮
很方便的地點
服務人員親切
超推薦的啦！食材新鮮好吃。份量剛好！店員有禮貌且富有幽默。
精釀啤酒很多選擇，服務人員也介紹的很詳細，餐點小量多樣，人少也可以吃到多樣餐點
氣氛熱鬧 離高鐵近交通便利
食物飲料選項豐富 適合大家一起來聚餐
有近江牛 可以吃吃看～
韓式泡菜發酵不夠久 只有辣度比較可惜
絲瓜蛤蜊不錯 有的店家絲瓜太老不好吃 但是這裡的不會～
炒泡麵超好吃！蔥鹽系列表現也很好❤️
好朋友聚餐推薦！老闆娘是美女！
食材個人覺得一般般且貴又份量少
上菜時間又慢 氣氛也吵雜
但酒類選擇很多樣特別
浮光這瓶不錯喝 店員介紹的🍻 …
兩個成年女性加上一個
沒什麼戰鬥力的小學生
大概的花費是一千初
價格中高
是有氣氛的地方但是很昏暗
有機會是可以再訪的地方
附近沒有平價炭烤攤可以選擇
至少有串燒居酒屋可以解饞
價位略高但口味還適合
超雷的一家店！貴、口味普通、出餐速度超級慢，百元以內的串燒一份都只有一串(3~5塊肉，價位5x~9x不等)，正常男生要吃飽至少要過600元以上；整間店坐不到一半，點餐後過半小時竟然只出兩杯飲料！詢問店員說是現點現烤所以要比較久，只有八串現點現烤是可以烤多久？烤好的不能陸續先出嗎？然後單價這麼高只收現金還不開發票國稅局不用查一下嗎？真心不推薦這家，等四十分鐘吃十分鐘一肚子氣，呵呵
東西好吃，口味也不會太重，品項很多！生啤酒很清爽不會苦澀，很推薦的放鬆地點，沒有到5顆星是因爲不能刷卡，上菜速度有點慢⋯
鹽烤雞腿肉 $75 只有傻眼的三小粒，真的很貴，75 都可以吃一個便當了。量都很少。控肉飯 $75， 控肉也是蠻迷你的。
餐點好吃，份量偏少，價格偏高。
口味普通，分量也不多，兩人吃1200，蠻少的，氣氛不錯
My google reviews: 2.4 stars
.
國慶日一堆店都休息，找不到東西吃，
發現這家居然還有開，
應該是頗欠錢，
雖然覺得不是太妙，
但是基於同事的推薦，還是跑來吃吃看了，
晚餐時間來，大約1/4客滿，
是一間有裝潢的串燒店，
但是居然沒有提供水，
把自己定位在串燒界的LV就是了，
可是滷肉飯界的LV鬍鬚張，也有提供水阿，
阿口渴的要命，
只好買一瓶最便宜的Fiji礦泉水，60元
.
今天點的全都是店家推薦菜，
來串燒店必點的烤甜不辣，
菜單翻半天，居然沒有賣，
太誇張了，大扣分，
只好點一個比較像的薄切黑輪美奶滋，
65元，
但是是用炸的，
淋上美奶滋加上柴魚片，
吃起來跟章魚燒有87%像，
但是沒有章魚腳
.
鹽烤雞腿肉，75元，
滿嫩的，不錯吃，
不過好貴，
豬肉鳥蛋串，55元，
沒見過的新招，
其實還滿搭的，
不錯，
無骨牛小排串，70元，
就一般水準，
青蔥牛肉串，70元，
也一般水準
.
豬菲力串，55元，
有點柴又有點硬，
這樣叫菲力我也是醉了，
不要點，
帶殼玉米筍，130元，
點這道基本上是安全牌，
不過這裡的玉米筍好像有點小根
.
總結，
價錢比一般串燒店貴，
不收服務費，
但是我一個人還是吃了580元，
如果多花的這些錢是要拿來吃氣氛的話，
那我吃不下去，
我還是吃髒髒的豆子埔公園前串燒好了，
然後肉的份量都兩三塊很少，
我沒點主食，
吃完還得回家泡泡麵這樣，
阿不愧是廢材串燒，果然非浪得虛名，
很多道菜吃起來跟我在中秋節烤肉烤出來的難分軒輊，
看樣子我也能來開一家串燒店了，
就叫廢渣串燒好了
.
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IG: tedchen5152
#工程師Ted吃美食新竹
餐點還不錯，不過就是價格高，可惜了
食材不錯！但會因為女店員的態度不會再光顧！妳跩什麼？
東西好吃，服務親切，剝皮辣椒豬肉串印象深刻
東西好吃
但份量不多
生啤泡沫綿密
有很特別的綠茶可樂