廢材串燒酒場Skewers & Beer 高鐵店的最新評論
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雖然現場很多日本人但是味道偏台式,日本酒的種類少但是可以寄瓶,要帶客戶來的請注意!這家餐廳不收服務費,所以你無法呼喚他們過來幫你點餐,需要親自到廚房去點餐(沒有外場的人會巡視)菜色的擺盤漂亮,裝潢的也有質感,但是音樂很大聲也不符合餐廳的氣氛~優點大概就是離高鐵站很近,適合臨時有約會的人來
食物好吃，服務態度佳，老闆娘人正又親切。
我個人喜歡薄鹽牛舌、薄切黑輪美乃滋、絲瓜蛤蠣燒
東西都好吃，環境也不錯冷氣很強，太冷可以跟老闆反應，老闆很輕切，附近好停車。
價格不便宜，東西還算不錯，但是等了快40分鐘才上來。啤酒可以去冰箱拿台啤18天，不用點單杯的。
來說說這家燒烤店，它位在新竹縣高鐵站附近，以前這邊附近下班後人煙稀少、現在頓時熱鬧了起來，在一個偶然的機會我進入了這家燒烤店，
我只能說這家店讓我充滿驚喜，從第一眼的外觀到入內裝潢再來就是吃的食材方面新鮮、精細，還有也很重要的優質的老闆娘和優質團隊員工服務品質，小小一家店都做到了，好吃到就連控肉飯（沒錯就是控肉飯意想不到燒烤店有控肉飯吧！）超好吃啦很有阿嬤味道！
新竹縣市燒烤店眾多紛紜比比皆是、但是竹北這家廢材是很有素質的店，喜歡燒烤的人可以來朝聖喔
東西好吃，生啤好喝，離高鐵站很近方便
食物好吃環境乾淨，不會有串燒店的油煙味，很適合週末下班小酌。大推烤鯖魚，好吃
服務很好，酒的種類多、串燒超好吃！很適合聚會的地方！
東西好吃價位合理，竹北少有氣份好裝簧美的店
氣氛好。份量多 又有年輕老闆娘 大推
新鮮食材東西好吃，酒類多樣有特別香氣的啤酒、人員親切，輕工業風裝潢氣氛很好
廚房無法應付店裡的需求，上菜非常慢，等了一個半小時才有熱食上來
為了看世足來的, 東西還不錯吃, 不過不便宜
氣氛不錯, 雖說店家只是臨時用筆電投影到電視給大家看
價錢不低，但是食物、啤酒、燈光氣氛都很棒，蠻適合約會或是三五好友一起聚餐。
食物份量少，出菜等將近一小時，服務人員表示他們賣的是氣氛和裝潢。
店面乾淨、東西也不錯吃，不過價位稍高。
價格真的不太便宜，一開始上菜速度算快，隨著人越來越多，上菜速度由一開始5分鐘到後面加點直接跳40分鐘就有點誇張了。烤物部份較推豬肉菲力，其他就不難吃。炒泡麵很統一肉燥麵，但還不錯吃，蛤蠣湯也OK.最NG的應該是鹽烤鳳螺，不曉得是處理方式還是調味的關係，吃完有腥味，所以吃一顆就不敢再吃了。
價位頗高，量少吃不飽，上菜慢（等兩小時上一半而已…），非常不推薦，慘輸公園前串燒1
串燒好吃海鮮也新鮮，店裡氣氛環境很舒服覺得放鬆😌
啤酒種類多店員也很親切的介紹👍🏻 …
東西好吃（最喜歡剝皮辣椒牛肉串和番茄豬肉串）服務親切環境舒服乾淨，很棒喔
超讚的地方！多了一個夜晚吃東西的好去處！近高鐵 交通方便
氣氛佳，適合團體吃。價位不甜，量偏少。如果想吃飽這間不會是個選擇，但是如果想約會或是增加感情，這間會是不錯的選擇！
燈光好氣氛佳，菜色特別也很好吃，老闆娘和善，但價位偏高，等待時間很長，如果不是跟妹子來的話，建議去公園前可以吃很飽，不然請帶行動電源
肉類都還不錯 不會乾乾材材的
魚也烤的很好吃
消費滿1000送的薯條也很讚
店內氣氛佳 適合朋友聚會
東西好吃 等的略久 價位略高一點點 不過氣氛不錯
2780元/5人
大概四分飽
吃了快3小時
氣氛超好，食材新鮮好吃，是個晚上小酌放鬆享受美食的好去處！
食物很新鮮，用餐環境乾淨（廁所也有很乾淨），店內寬敞舒適（桌跟桌之間距離很剛好）燈光氣氛也很好、服務很有溫度、店員和老闆娘都很親切，上菜速度很剛好，超害怕瘋狂上菜店家，吃的壓力好大。 很多精釀啤酒的選擇，離高鐵站又近，可以喝到最後一秒在趕車，總之很適合女孩們週末一起小酌。大推～
食材豐富多樣新鮮
可以好好悠閒享受啤酒配下酒菜
裝潢工業風、燈光合宜，適合三五好友聊天聚餐，情侶約會灌酒⋯⋯是小酌
只收現金還有點小貴，記得多帶點現金
值得來的餐廳
一定需要親臨體驗，一群自己好伴狐群狗黨，才能了解這深夜食堂的美妙趣味。感謝姐妹陪我深夜暢談買醉。
價格偏高, 但口味真的不錯, 有可能因為我少吃串燒,經驗值也不多xd
週日尖峰時間也沒有發生等很久的問題
愛吃燒烤的我總會去嚐鮮各家不同的燒烤料理，唯獨這家店CP質真的很高，燒烤出來一道道料理可以感受出來他們對品質的堅持與用心、有別於其他燒烤店粗糙，它不是像大排檔路邊攤吵鬧的氣氛，不論朋友聚餐，下班後與同事小酌。
進入這家店可以明顯感受到他們員工服務熱忱，
謝謝美麗的老闆娘與一群專業的員工。
重要的是感謝你們提供這麼好的環境給這些下班無去處的人呵呵！
你們很棒！
吃一盤等一盤兩個半小時菜單還沒上完我以為我在吃法國菜
有些價位比台北吳留手還貴, 肉串味道不錯, 土瓶蒸非常非常清淡, 豆干烤的口感不錯可惜醬汁沒入味
好吃，酒很特別
還不錯吃，店內環境氣氛也不錯。離高鐵站很近。
台北價格普通口味，用餐環境也普通，乾脆搭高鐵去台北的店都還比較划算。
帶姐妹來朝聖，竹北高鐵附近、東西超好吃的，人員服務好！氣氛好，零酒精啤酒好喝，晚點來就沒位置了～
口味尚可 環境乾淨 氣氛美燈光佳 4G訊號3格
上菜超慢 價格高 建議吃飽再來這裡聊天即可
20180512更新:
太多洗5星的評論看不下去 改評1星
食材不賴酒種頗豐服務人員態度很溫馨
適合下班想放空或是想跟自己獨處的人來
比較現代的裝潢，用餐環境舒適，服務人員也非常親切。食物的調味大多不錯，串燒都沒有一點烤焦，雞胸肉串燒也完全不會乾澀，店內還提供酒精濃度0的啤酒，是值得三五好友聚會一試的餐廳。
海鮮新鮮，啤酒好喝有特色，用餐環境舒適寬敞，是新竹燒烤店少有舒適用餐環境。
食材沒車，酒很多可選
食材新鮮，而且菜單有更新，空間寬敞舒適，老闆很用心。
串燒都很好吃可惜價位太高
(圖中+啤酒大約$900)
適合吃個宵夜不適合吃飽
很多精釀啤酒可以選擇
都沒有人說老闆娘漂亮，可惜死會了
等太久了！
只點六樣燒烤類，一小時後都還沒上齊。
價位高，份量少，上菜慢。
服務人員有事先說今天人比較多，會等比較久，但等一個小時還是太誇張。
燒烤很好吃！醬汁特別，下次還要來把其他的串燒都吃一遍～
冬天還有火鍋可以吃，覺得竹北難得有好吃的小酌好去處！
3人吃沒點酒就要4000……..台北的價格 完全沒到位的服務品質 裡面一位女性服務人員只服務都是男的幾桌 我們女性的完全當作沒看到 很傻眼
第二次來。發現豬菲力特別好吃！還有烤軟絲，玉米筍。其實餐點都不錯，啤酒很多選擇。