老四川巴蜀麻辣燙 竹北店的最新評論
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不會辣, 是麻。 一種說不出來的美味口感。
服務人員真的很好
隨時都會問需不需要加鍋底～
小菜區的小菜（海帶絲、筍子、毛豆…等第）
招待的川味涼粉也很棒～超開胃～
平常不愛丸子類的我，都覺得老四川的丸類很好吃。
防疫期間終於等到開放內用，滿心期待的想吃火鍋，於是選擇了貴店！疫情期間推出的個人鍋，不過有點失望，我們點的是麻辣鍋，吃了的感想就是⋯有麻沒有辣主要就是’鹹‘到不行，後來吿知服務人員，能不能加水因為太鹹，服務人員說那我幫你加高湯，然後加完還是一樣鹹！鹹到吃不下～
一顆星給服務人員的服務還可以，一顆星給防疫做的還不錯！
店員態度非常不好不積極，尤其對外送員更不友善，每次去每次都要等，餐點無法如期完成應事先按延遲，卻要外送員在那邊等，還會趕外送員到外面等候，更扯的是，訂單已經到了，卻還沒製作餐點，等外送員問的時候，才慢慢地處理訂單，而且處理速度非常不積極，等餐點製作完成已經經過半個小時以上，現在更離譜的是，連訂單都還沒列印製作餐點，還叫外送員先送別的訂單，完全沒有改善的態度，建議如果無法兼顧外送應該把外送平台直接關掉
餐點很好吃，用餐時間也很愉快。
但結帳時負責結帳的4號店員對客人和對外國店員態度很糟糕，從頭到尾沒耐心又臉臭，實在是不知道我們哪裡惹到你？當天的用餐心情在結帳時完全被打壞。
來了好多次，這邊的服務真的很棒，東西又好吃😋今天有位17號小哥經常巡視收桌子幫忙加鍋底，還幫忙撈湯的渣，很貼心，很周到有禮貌，謝謝他的服務。讚👍🏻好吃 …
今年除夕預訂年節套餐組合，送的東西很多，三個人吃吃不完可以分兩三餐吃，只有一個缺點就是裝湯的袋子有小破洞，好險我們是在水槽內倒湯不然要用的地板到處都是了，希望工作人員可以注意這個細節，其他一切都很滿意
價錢偏高食材品質差, 進去有被當盤子敲的感覺.
怎麼吃都吃不膩
常常三五好友聚餐首選就是老四川👍
已改自助吧有很多醬料和飲料冰品可以選擇 …
從甜點是杜老爺甜筒吃到現在
退步好多 已經不是回憶中的老四川了
麻辣也不辣 肉質也不好
QQ
鴨血是眾多連鎖品牌中最好吃沒有之一。
這兩三年來一直都是老四川鐵粉，吃過各種麻辣鍋都比不上老四川，但前兩週去吃過之後感到失望，總覺得湯頭的味道變不一樣了，就是少了一股麻香的尾韻，我們也有請服務人員調整，但味道沒什麼改變，看到其他評論業主回覆湯頭是天然材料熬煮，這幾年吃下來都維持得很好，覺得不能接受這個說法，雖不排斥再次消費，但是已經沒有之前的期待感了。
麻辣鍋不錯～
服務很好，主管有關心用餐情況，上菜有介紹，主動加湯以及鴨血豆腐～
鴨血豆腐超入味，就喜歡這種麻麻辣辣的口感♥️
很好吃 宵夜愛吃❤️
麻辣鴨血&豆腐&飯是吃到飽的
可以一直加加加加加到你吃不下真的很讚👍
平日飯後甜點是ㄘㄨㄚˋ冰
假日是雪糕
但假日不能選擇會員套餐
個人覺得會員套餐就很划算
可以吃到很多東西會吃飽又比單點東西便宜
常來吃的可以考慮辦會員
服務態度很好👍
可能跟同行友人說想加鴨血加飯什麼的（還沒告知服務員）
被服務員聽到就會立馬自己送上來
這個服務態度優的
開到很晚 想吃宵夜的可以考慮考慮
大推👍
宵夜很愛去的一家店❤️
好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃
冬天當然就要來老四川避寒啦！辣的很辣、養生湯底很香很濃很醇…多了自助吧後，小孩每次只願意來這裡..
六人用餐安排在一個類似包廂的座位很貼心
湯頭雖有香但沒有很辣，不知道辣度是否可以調整
門口有夾娃娃機可以夾店裡品牌的泡麵滿酷的
餐點品質中上，當天蝦子有點越多越划算的活動！
涼粉超好吃～～
第一次來吃，點了平日限定的會員專屬套餐，菜色非常多樣，湯頭也很棒，環境非常適合聚餐
平日的員工人數略顯不足，熱茶及飲料都等蠻久才上來
還拿到一個碗上面蠻髒，黑黑一點一點，店家要再多注意碗盤清潔
東西好吃，服務也好，最後還可以打包帶回家給家人分享，大推
好吃又有一定品質，服務人員因一時忘記點的餐點，當下主管馬上處理又贈送一盤蔬菜真讓人感受服務至上的一家餐廳
點了Uber獨享鍋的份量很足
食材品質與包裝外送品質都不錯
相較其他麻辣鍋店
價格雖然稍微高一點點
但滿足感絕對是比較優的👍🏻
一直以來麻辣鍋在我心目中的第一名是老四川，但這次吃過後大失所望，湯底味道完全走調，白鍋紅鍋都沒味道，麻辣鍋以前尾韻的麻感也消失殆盡，反應後有來加原汁，但還是無味到讓人失望！
這次去服務生沒有不好，但都不是台灣人，少了份親切感，加上食物變不好吃，不會再光臨了。
原本最後的冰品變自助式少了特色，挖冰的冰淇淋勺很濁看起來很不衛生，高級火鍋店變平價火鍋店的感覺，連以前最期待的酸粉也不酸不辣了，廁所整潔度也很差。
川味涼粉好吃，手工花枝丸好吃😋。
喜歡豆腐跟鴨血，經常主動詢問加湯加料，或是口味是否可以，也會幫忙撈浮油。
多了自助吧的小菜，有喜歡的海帶跟毛豆☺️。
有點可惜是冰淇淋區的杓子沒有用流動的水，所以放冰淇淋勺的水看起來混濁..。 …
要等很久。外場服務員還搞不清楚能否進去吃。預約了說不用等，結果還把我們在外等待著。真搞不懂預約有什麼好。。。還不如吃別家
改變了用餐模式也很不錯
餐具清潔需加強
愛吃辣的我很喜歡來這吃
Ubereat個人餐
很棒，份量以一個人來說很飽
只是菜有點少
許久未光臨，多了佐料區自助吧，自助式調味料、白飯吃到飽、飲料暢飲，冰淇淋任你挖。
餐點都還不錯，店員不會主動詢問是否續鴨血豆腐，但若有提出需求的話是還蠻快添加的。
官網介紹：
吃在台灣‧味在四川
從大陸哈爾濱市的一家麻辣鍋，變身為台灣地區強調川味為主的麻辣鍋連鎖餐飲公司，不斷地投入熱誠培養相同理念的餐飲服務人員，追求美食無國界的企業目標。走進老四川，空氣中瀰漫的香料氣息，說明這裡湯頭之美味！大廚親赴哈爾濱研習，特引進正宗講究「三香三椒三料．七滋八味九雜」的巴蜀麻辣燙以饗饕客.
辣香四溢‧片刻麻感
為張揚巴蜀飲食文化之“以味為本的麻辣精神老四川店裡佈置著古典雅致的壁畫、書帖、青銅器及燈籠式的吊燈，極力營造出傳統中式情境，讓人立即忘卻外頭車水馬龍的喧囂，迫不及待地想體驗麻辣燙的魅力。
這是一碗辣油
辣油~
昨天晚上點了Uber
吃到一半發現餐點裡有頭髮
而且是兩根
希望貴店落實餐點製作人員能戴上髮罩
以避免類似情況發生
造成用餐觀感不佳
自助吧小菜有水準
湯頭依舊沒問題
鴨血多汁 豆腐普普
服務優質
好吃的麻辣鍋物，雪花牛肉質不錯，鴨血跟豆腐可以一直加，很不錯
飲料、白飯、小菜、冰淇淋自助吃到飽
– 墨魚牛軋糖 還不錯 就是長版丸子😆 …
份量很大、口味不錯👍蝦滑好吃❤️ …
東西好吃但價格跟不上水準
鴨血和豆腐可以免費一直續，麻辣鍋湯頭超棒，醬料區的辣椒會麻，非常好吃😋
上餐速度、店內裝潢擺設和食材用料都是相當精心挑選和設計，很滿意這次的用餐經驗！
吃不完火鍋可以選擇打包，聽到隔壁桌有要求打包時再額外多包一份鴨血豆腐，店員也是一口豪邁的答應。
店內服務態度一級棒，會主動詢問是否要幫忙蓋外套以免外套充滿火鍋味，很貼心的服務。
外帶獨享鍋好吃方便，食材也不錯
第一次用餐，原本擔心會消費太高，但加入會員後的雙人套餐，真的是吃的飽飽飽。麻辣湯底也不錯，比外面吃到飽或平價火鍋好吃多了，很推薦來吃
服務態度親切、用餐環境也很不錯，
但個人還是吃不太習慣老四川的麻辣湯底，
附近價位的話會比較喜歡海底撈的感覺。
今天電話預訂4位。通話過程語氣讓我感覺不舒服，建議提升客服！
食材和口味不算上乘，但有提供自助吧很不錯，特別要提外籍店員服務態度良好，十分有禮且勤於詢問是否需要添加鍋底，希望大家能多給予些友善鼓勵。
雖然是外送平台點餐
拜託走心點 已註明不要米血血類
結果還是有⋯
好比不吃牛的人強迫中獎一般
傻眼⋯
點餐當下並為告知用餐時間1.5小時，後續餐點尚未用餐完畢告知時間即近，告知店長尚未告知僅回覆是客人並無聽清楚，感覺很差，以後不會再去！
鍋底好吃，豆腐很入味，食材新鮮。自助吧有醬料、飲料（烏梅汁）跟杜老爺冰淇淋，整體就是好吃、品質穩定的麻辣鍋！
用餐環境好，食材新鮮，服務親切，但是冰淇淋為什麼是杜老爺… 唉…
我最喜歡麻辣鍋，超香超好吃～
吃老四川超過五年，竹北店也大概吃了四年，今年真的變很差，一開始改菜單還好，已經沒有風味醬就算了，但今天去吃醬料連香菜都沒有⋯川味麻辣鍋是不可能沒有香菜的，就跟小籠包店沒有薑絲一樣。
鍋底麻辣湯頭味道變了，鴨血豆腐口感也變很差。看店裡生意越來越差不是沒道理的。另外，下面有評論說外籍員工（因為不是台灣人）讓人沒有親切感就太扯太差勁了，雖然食物口感不行，但必須嘉獎外籍員工，他們真的都非常認真工作而且態度很好、親切敬業。作為多元文化的台灣人，包容彼此差異，友善對待，希望不要用外籍來標籤和忽視他人的努力。
雙人套餐加上無限續的鴨血豆腐就可以吃很飽了
唯獨一個半小時的時間有點少
服務很好 下次會找非熱門時段來吃
老四川現在是不是改成用餐時間有限制，一開始用餐服務很好，才吃一個半小時服務人員先來問甜點叫我們順便填問卷，結果才過10分鐘就送甜點過來了，跟她說要加鍋底結果跑來跟我們打包，口氣也不太好感覺真差，跟以前差滿多的。
好吃，鍋底可以加到飽，肉盤份量不會太少，吃不完還可以打包😉 …