拉麵店 姥夥房-竹北鹿場店 的評論 (316則 )
4.3 based on 316 reviews
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值得推薦,雞湯清湯清爽不油膩又富有風味, 麵體條條分明
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
味道很有層次的一碗麵
食物很好,工作人員很友好。
肯定會再次訪問!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
親子友善程度
Child chair available
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
湯頭順口不濃膩,清淡適中,湯頭有加入少量柚香,讓湯頭味道具有層次感,麵條是細麵口感適中,今日是外帶本來沒有抱期待,卻很好吃!油條皮蛋也有特色,搭配拉麵解膩順口,日後會嘗試內用慢慢品嚐
好吃
服務親切
一訪再訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
初次造訪,覺得好吃!
點了2碗夥房麻辣姥麵,溏心蛋很優秀,舒肥雞(應該是吧?)有炙燒過,鴨血跟豆腐都很入味!
可以彈性調整辣度、麵量、蔥及香菜,出餐後老闆還會關心是否需要調整辣度,覺得親切。
每個座位前都有自己的一包衛生紙,不需要尷尬地跟不認識的人共享。
整體用餐體驗很好!
今天去外帶晚餐,氛圍很好,服務親切
夥房姥麵湯頭有股柚香味,好吃 !
雞米飯盒物超所值,雞湯做的飯充滿特色
佐料豐富又美味 !
尤其是雞胸肉口感軟嫩又有一點焦香,
恰到好處的處理方法給每道主食增色不少
以後會再來光顧✨也值得推薦給各位 🌟
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭溫順 麵條好吃 辣椒調味也很順口
一定要試試看
很有特色的麵店
烏金仙草姥麵
用關西仙草跟雞清湯熬煮
有著雞湯的鮮與草本的清爽
配菜是炙燒舒肥雞/雞肉丸子/白菜/溏心蛋
每個都有各自的美味而不搶戲
覺得整體是很和諧的搭配
他們不是正統日式濃郁的拉麵
比較是特色台式拉麵
但覺得很值得一試!
麻辣鴨血豆腐也都是很嫩味道也很剛好
時蔬的調味也很剛好,推推大家可以一起點來吃~
內部裝潢走一個台式懷舊風,老闆也是很親切在招呼客人
覺得是個蠻舒服可愛的麵店!
喜歡這種文青靜雅卻溫暖的小店。清爽的雞湯麵,加入幾滴店家特製的花椒油,整個香氣味道又提升到另一個層次。湯頭真的非常好喝!我第一次把拉麵湯喝光光🥰 雞叉燒炙燒後香氣撲鼻,舒肥後的雞肉甜嫩多汁,配上一口麵,真是棒極了!是值得再訪的暖心美食!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
感覺可以類比成雞湯麵,但其實味道很不一樣,不太好形容因為沒吃過這樣的味道,以香氣為主的餐點,清爽不油膩,值得來品嚐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
湯頭吃得出用心
雞肉很嫩處理恰到好處
雖然價格略高
好好吃好特別(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
好吃😋點餐方便!乾淨!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
夥房麻辣姥麵
仙草湯頭特別
不油、不鹹、不膩,加上花椒油別有風味,好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
雞湯清爽!鴨血份量有點少,但滿好吃的。
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
建議的餐點
麻辣鴨血豆腐 夥房麻辣姥麵 夥房姥麵 麻辣鴨血豆腐
剛到的時候繞了一下,旁邊還是有路邊停車位跟車費停車場,還不錯!主食的肉都是以雞肉為主,意外的好吃!我還多點一份雞叉燒,讚!哈哈!內用是掃碼點餐,分量還蠻足的,我是有勾加麵啦!而且下午時段沒有休息,對我這種中餐時間不定時的人群來說非常的棒,又多了一個新選擇!湯很好喝耶,我有嘗試想要喝完,但是湯匙很厚哈,底下撈不到!我懶得拿碗起來喝!吃完還有一人兩小片西瓜可以吃!半開放式廚房,內用座位大約十多個左右吧!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
食物好吃 環境舒適 員工很親切(週日中午去一個戴眼鏡的小姐)
低調懷舊的外觀,搭配上一碗由老母雞燉煮後的湯頭,再配上舒肥後的雞肉,一碗湯頭鮮美不膩口,無負擔的湯麵油然而生!配上一盤處理到魚刺都軟綿的佃煮秋刀魚。
再來就是好好舒服的享用他!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
服務餐點都沒話說~
麻辣有點辣喔!不太能吃的又想吃的建議降低辣度👍🏻 …
建議的餐點
好食雞米飯
湯頭的橙皮香氣不夠,花椒油也不夠味,
跟中山店比起來遜色很多,很可惜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點味道不錯,麵的湯頭很清爽
餐點:5
服務:5
氣氛:5
不錯吃,但花椒油加了可能就喝不出雞湯味。如果有粗麵的選擇也不錯。
今天是第一次去用餐,餐點是好吃但是我只給2顆星,原因是員工都不戴口罩,製作餐點中也都會一直交談,送餐時也是,食物上都有機會沾滿了飛沫,主動戴上口罩維持基本的衛生習慣,這應該是餐飲業者基本的常識吧,戴一般口罩怕悶可以換戴透明的塑膠口罩至少能遮住飛沫傳播。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
條皮搗蛋
夥房姥麵 – 清雞湯系的拉麵,帶有柚香的舒肥雞胸肉軟嫩好入口,雞肉丸中規中矩沒太驚艷,麵體偏中硬是我喜歡的口感
,很久沒有吃拉麵把湯喝完了,再配上一杯清爽的高山茶很滿足。
店內很寬敞有備置物籃可自行取用,也有兒童椅真的是太友善了(拉麵店很少有兒童座椅),老闆很友善豪邁,結帳有行動支付Linepay
停車可停在停十八停車場走路過來,20/hr.
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
夥房姥麵 麻辣鴨血豆腐
麵偏粉粉爛爛,口感不優,
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點:3
服務:4
氣氛:4
環境舒服,菜色單純好吃,簡單又不複雜的的舒服店家。
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
條皮搗蛋 麻辣鴨血豆腐 好食雞米飯
原味拉麵 料多 白菜絲有特別炒過 好吃!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
夥房姥麵 麻辣鴨血豆腐
烏金仙草姥麵味道清香好吃、
雞米飯的雞肉採用炙燒,不柴很入口
店內有供童玩小遊戲
與客互動很親切
整體味道很好,店家也很用心
口味溫順,如果期待又鹹又油的拉麵可能會失望
服務
內用
餐點類型
晚餐
親子友善,非常乾淨
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
是清爽系的拉麵🍜
舒肥嫩雞搭配雞湯拉麵真是一大享受😎
湯頭有一些些柑橘味,提升整完拉麵的清爽感!
還點了調皮搗蛋!
裡面是皮蛋跟油條!
是我喜歡的組合💗
要結帳的時候,店員(應該是老闆!?)還問我有沒有吃飽實在感到貼心及溫暖💗
麻辣口味的拉麵店
至從在台北吃過一次後就念念不忘,最近發現居然竹北也有開一間,且位子更多,這個假日就來去試試看。
店面從外觀看騎車過去不怎麼顯眼,必須用走的才可發現它,外觀上有一點舊厝感,門不太好拉。裡面位子在拉麵店中算多,位子前面有一罐不辣的花椒油,可以增添麵的香氣。
我這次點了麻辣拉麵、雞湯拉麵、麻辣鴨血豆腐,會點麻辣拉麵其實是我本來想點仙草拉麵結果點錯,麻辣拉麵跟麻辣鴨血豆腐同口味,拉麵中也有鴨血,湯頭很香完全不輸很多線上的麻辣鍋,拉麵是屬於細麵,麵的質感帶一點硬度,我覺得很好吃。可惜給我那晚的糖心蛋雖然是好吃但卻切得不好看,導致拍起來有點醜請多包涵。
雞湯的味道非常好,湯頭帶點鹹鮮、喝起來非常順口。拉麵一樣帶一點硬度,雞胸肉有炙燒過多一個香氣,整體表現上是我自己很愛的一碗拉麵。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
麻辣鴨血豆腐
湯頭清爽、溏心蛋超厲害,
姥夥房=阿嬤的廚房,採用在地新竹特色,非常有味道
姥夥房位於竹北,主要供應的餐點是雞湯拉麵。內用座位是一排吧台位,約有10個座位。環境偏悶,感覺沒有控制濕度,希望餐廳店家們可以重視濕度對用餐舒適度的影響。
夥房姥麵(220元):據菜單介紹是老母雞湯頭,喝起來的口感會聯想到桌菜的雞湯,但更濃郁一些。餐點上的橘色小點,原本以為是溏心蛋的碎蛋黃,一嘗之下才發現是柑橘皮,是一大驚喜!
烏金仙草姥麵(220元):湯頭喝起來真的有仙草味,但不會覺得奇怪,是很成功的混搭創意之作。
以上2種麵都有雞叉燒、雞肉丸和溏心蛋。雞叉燒有炭燒香氣,雞肉丸是花枝漿和雞絞肉混合製作而成,吃起來像花枝丸。
麻辣鴨血豆腐(60元):鴨血和豆腐各有2大塊,口味上辣大於麻。如果2人用餐,可以點來分食。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
麻辣鴨血豆腐
湯頭好吃,可口。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:3
服務:2
氣氛:2
建議的餐點
夥房麻辣姥麵
停車位
停車不方便
品項簡單,加了一點創意,店內氣氛熱鬧,還不錯吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
環境整潔,好停車,平日晚間大約七點多過去不用排隊~
味道不錯! 但覺得湯頭有點淡,很像泡麵不小心煮太鹹加熱水加太多的感覺XDDD 雞肉滿嫩的,可惜的是切的每一小片都黏再一起,兩碗都是~~ 哦但麵條口感也還不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
清淡的雞湯麵,覺得還不錯。店內氣氛 擺設也頗有氣氛
餐點:4
服務:5
氣氛:5
湯頭很不像外面的拉麵店,有加大白菜很特別,雞米飯的飯有點硬,雞肉丸子還不錯,甘露菇菇很開胃但有比較酸
餐點:4
服務:5
氣氛:5
湯頭很柔和好喝,清淡系大推,仙草湯頭可以喝到淡淡回甘
麵口感剛好,有嚼勁但不過硬
米飯粒粒分明,雞肉烤過後更香了,咬起來無腥味,帶一股甜味
店內有兒童餐椅,老闆對孩子很親切
餐點:5
服務:5
氣氛:5
老闆員工很親切 尤其老闆很會和小孩辣賽 🤣 都會提醒小孩要吃光喔~ 但確實超好吃 每次都馬吃光光 大推
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
夥房麻辣姥麵
老闆人很好 讓我們8位大學生吃的很開心
餐點:5
服務:5
氣氛:5
上菜很快、料好實在、很推薦的一間拉麵店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費路邊停車
好吃的特色拉麵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:3
第一次吃這種比較台式的拉麵
湯頭是清雞湯 黑色的那碗有加仙草
仙草雞湯的味道很獨特 仙草味很濃 喜歡仙草的人可以試試
但我不喜歡仙草
所以我點一般的 雞湯很鮮甜 雞肉也很嫩
麵可以選擇要量多還是量少
裏面的雞肉丸也很有味道 很彈 好吃好吃
好吃到我把湯喝光 整碗吃光光 然後點量少還是超級飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
附近有全聯跟一般的收費停車場,停車不用太擔心。
店家的外觀很文青,整間店的裝修是較柔和的燈光。讓人很放鬆。座位都是吧台的位置,可以觀察(觀賞)廚房的作業。
這次最滿意的是好食雞米飯,60元的價格不會太高 ,份量適中,重點是味道不錯。
比較不滿意的是調皮搗蛋,裡面有油條,但是油條是冰的,感覺剛才冰箱拿出來,所以吃起來,冰冰涼涼軟軟的。這跟我習慣的油條不同。
雞湯內的雞肉是舒肥過的,再用噴槍噴過,但是雞肉沒有熟。
其他的都覺得一般般。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:3
還不錯吃蠻驚艷的
雖然湯頭淡了一些
但喝起來很清爽也沒什麼負擔
餐點:5
服務:5
氣氛:5
希望做吃的可以戴好口罩⋯
現在疫情又有點嚴重
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400