尊煌中式餐館的最新評論
評分：4.1 
地址 : 新竹縣竹北市縣政六路42號
電話 : +886 3 553 8600
附近：新竹中餐館
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平實的客家料理餐廳，餐點選擇包括湯品和各式熱炒。
看評價很高的餐廳，古色古香，實際真的是吃氣氛的…
寬粉蒜泥蝦-寬粉根本沒熟透沒入味，蝦子超級小
清蒸海上鮮-魚是魚，醬是醬，完全沒味道，淋上湯汁還是沒味道
鮮菇燴時蔬-完全無法認同的口味…
這價位吃這樣寧可去吃南寮海鮮餐廳…
上菜偏慢，菜量不多，如果多人聚餐可能不容易吃飽，菜色口味不錯，距離縣政府很近，附近有公園可以走走
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
口味一般般，就會顯得價格有點高
尤其最後銀絲卷的部分超級失望，
這道菜等了要半小時才來，結果來了 一點都不酥 軟綿綿的 到底等這麼久是在等什麼🙄 …
退步不少,絲瓜蛤蜊總共17顆,只有找到9顆肉(後來店家這部分沒算錢). 金沙豆腐看不太到鹹蛋黃, 五更腸旺腸子不但小還沒幾片. 虧我還和遠道而來的朋友說這是新竹很有名的客家菜. 總之蠻失望,不會再光顧
懷舊控肉飯無敵好吃
服務
內用
好吃 氣氛佳 慢食好地點
餐點真的很好吃，但少一顆星是因為已提前幾天訂餐並約好11：40取餐外帶，等了半小時餐點還沒給齊，實在太久了。
服務
外帶
客式料理，用餐環境宜人，紅燒肉尤其好吃下飯，後疫情時代，管控也相當到位，讓人可以安心的用餐。
內用空間乾淨舒適，也有小包廂的空間，菜色總類多，食物品質不錯，服務人員親切友善。
服務
內用
餐點類型
晚餐
口味重，蠻鹹也蠻油的
不知道是不是點菜沒點到清爽的菜色
吃到最後會覺得油膩感重
服務
內用
餐點類型
晚餐
控肉必點，外帶也可
中式菜色，偏重口味，但是是個與長者吃飯見面的好地點，不過沒有電梯，上下樓梯有些不便，茶壺也略重，不是很好提取。有收一成服務費。
服務
內用
餐點類型
午餐
美味的客家菜餐廳
讚
就是讚讚
就是讚讚讚👍 …
好吃的餐館
很好吃的店
帶貴賓來用餐 好品不斷
滷肉滷的道地又入味
已經第二次光顧
還會想來第三次
上菜速度實在太快了，只好給六星好評，google只能給五星這顆是多出來的。
麻婆豆腐只有豆瓣醬的鹹味，炒青菜偏油。明明只有2張桌內用，但是員工的聊天聲讓我以為整間餐廳客滿
料理口味一般，合菜價格偏高.
道地客家菜，環境清潔明亮，適合家庭聚餐，清蒸鱸魚好吃，服務親切，停車方便。
感謝今天外帶的年菜給我們美好的一餐
感謝短髮QQ頭妹妹幫忙端很燙的湯到車上
我們是有先電話詢問知道是12點拿菜
我們大概11:30到
前面有一位小姐比我們更早
有向我們詢問說我們是幾點取菜
之後她老公進來有向店員表示不悅
可能是不知道不用這麼早來等？
我們大概12:30也拿完菜了
他們比我們早一些離開
真的辛苦店員了
新年快樂！
公司尾牙。 傳統中菜。 味道跟份量都很足，就是晚飯來通常會塞車跟不好停。
地道客家料理食物美味、空間乾淨清爽
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
家常菜，適合全家老小正餐餐點。滷肉不油還不錯。
客家小炒還是好吃，但是菜的主角變少了，應該算是另類漲價。仙草雞湯好喝，有去的朋友記得提前預定。
不錯的合菜餐廳
109 1/5 重遊，1110514外帶 漏
超級好吃！態度很好！
特色: 豐富 且 客家口味的菜色
園區客 如果想到要商業聚餐 吃點客家菜 這邊是一個選擇 就近的好選擇
中午時段人也不多 相當 臨時訂位也是很方便
工作人員服務態度算好
店裡面的裝潢也是有特色 古色古香
餐廳的地點位置也不會離台元科學園區很遠
今天中午點了5000元的合菜
菜色種類滿多的 客家菜的部分 就是精華了
印象中 仙草雞 客家控肉 客家小炒 很有新竹客家菜特色
合菜上菜到整個餐桌擺滿滿的
分量真的很大 完全吃不完 都是男生也吃不太完
口味是相對沒那麼中我口味
不算是很精緻 強調口味型的餐廳 整體菜色是比較偏經典而已
基本的桌菜有桌菜的水平加上客家口味 然後分量十分不錯
用餐可以順便體驗一下客家特色
餐點不錯，服務也很用心
服務
內用
餐點類型
午餐
價格實惠，適合聚餐的美味餐廳
餐點美味，服務親切
控肉超讚
上菜非常慢，點七菜一湯要花兩個小時才上完菜，點地瓜拔絲假日沒有菜單上卻沒有寫，感覺收一成沒道理
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
食物都滿好吃的
空間舒適。餐點美味（清蒸魚、蔥油雞、炒高麗菜、菠菜、控肉燜筍、金針肉片湯……）。 小缺點是停車要碰運氣（路邊車格）。
環境適合應酬，備有酒品，不適合一般家庭用餐，菜品無明確記憶點，不差，但沒應酬不會想去
以客家菜來說，價格偏貴，菜色滿普通。不管是用一般大眾化的客家菜標準，或是說用比較精緻客家菜的標準，都不太及格。
服務客氣，客家餐點美味！
梅干控肉好吃
輕鬆用餐
年節外帶不太適合
老人家愛吃，特別來訂一桌，訂菜說是只收桌菜不收單點，但也還是有看到有人只領3.4道菜的。
今天領菜一片混亂，要大家統一12：00領菜，開始毫無秩序可言，先伸手的領比較快。12：30廚房的菜也還沒出完，繼續等。
外場與內場溝通不良，每位員工大家都很辛苦，但客人也是滿肚子氣。多的是11點多就提早到場等待的期待能早點拿到。
現場吃飯的客人只能等外帶出完，進場有先說明。
照片是11：46準備好的寥寥無幾的外帶餐點……
要接年菜單，建議貴餐廳還是分時段分批取餐才來得及消化。
服務
外帶
餐點好吃，但偏貴，服務人員的訓練有待加強
通知可外帶時間不準確，多等了近20分鐘菜仍未到齊，招牌控肉硬又柴，跟以往差許多，剛好外帶來招待想介紹給親友，不如預期很失望🥲
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
肥肉超好吃 下飯很對味
上菜快速又好吃！
但是假日沒有拔絲地瓜好可惜
每道菜的價格都不低，結果還要收一成服務費！雖然爌肉很好吃！但是份量都偏少！滷肝切得超級薄、口味又很鹹，不值得點！塔香茄子醬汁過多搞得整鍋黑黑的也非常不推薦！客家小炒雖然說是招牌，但是芹菜放得有夠多的而且口感還有點老。四個人吃下來也要2000平均一個人500 ，但是真的感覺很空虛，這種價格應該還有其他的選擇，應該不會再回訪！
一顆星給軟殼蟹🦀️
一顆星給服務人員👩
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當天我訂了兩桌選了一桌8800的合菜（如圖）
龍蝦🦞 蝦子🦐有好幾個人跟我反應吃起來不是很新鮮，我老婆平常不會過敏吃完蝦直接過敏
份量+味道真的要加強
頭一次請客吃飯覺得難過的
薑絲大腸 酸度足夠 味道清爽
滑蛋番茄牛肉 市售番茄醬的味道 口味較重
椒鹽松阪豬 椒鹽味很足外觀偏黑、薄切 乍看以為是毛肚
鳳梨蝦球(美乃滋另放) 蝦球大顆 外皮乾爽不油膩
清蒸鮮魚 魚料新鮮 份量不多
鹹蛋苦瓜 鹹香下飯 調味適中
乾扁四季豆 炒的油光十足 味道平淡
客家麻糬 糯米不夠香 花生糖粉甜度不高
炸蛋開花 普通沒太多記憶點
三杯中卷 中卷口感Q彈 配料醬香十足
金針花肉片湯 金針花鮮甜好吃！
福菜肉片湯 湯頭淡淡的酸香 肉片一般
–
環境不錯 適合帶長輩聚餐
原本預定好日期要打算外帶餐點為家父祝壽，在昨日(週六) 使用粉絲團私訊預定10/9(週日)的餐點外帶，也明確寫上訂餐日期，因為餐點很多店員回覆我私訊請我改用電話點餐(當下馬上回撥訂餐)，後來店員沒確認好也沒仔細看日期，誤以為我是今天的週日要取餐，所以今天週日將餐點都準備好了發現我沒去取餐，於是就打電話給我並且也私訊給我說她搞錯日期了，餐點現在都已完成😱 我接通電話後店員一開始說她搞錯日期餐點都做好了問我怎麼辦，後面改口說，明明跟我確認過很多次是今天取餐我自己也說ok的 😦還問我要不要跟她一起補貼一半的錢？？？ 我先是拒絕她，後來店員一直鬼打牆說是我跟她確認過的，她也跟店裡的廚師確認過我是說今天取餐 😦 現在害的她們這些餐點六千多都要自行吸收還要自己想辦法 😧 最後說下週我的單她也不接了因為老闆會罵。(雖然電話中店員的口氣不差，但是一直在指責我，情勒我問我怎麼辦…搞到整個心情有夠差😰)
只會把錯怪在顧客身上
應該先檢討一下自己為什麼沒有再次確認好訂餐日期呢？還要回頭請顧客幫忙出一半的錢？
要不是一開始我是私訊訂餐的還留有訂餐紀錄，真的就會被吃定我是跟她預定這週日的餐。還好最後說不接我下週的單，我也不敢再訂，要是下週家族聚餐出狀況我才欲哭無淚吧…
看了google評論
出餐還真的是滿有狀況的
*補充一下因為電話中，她一直跟我確認是「禮拜天」，我也說確定👌，因為10/9的確是禮拜天。店員應該是以為是這週的「禮拜天」所以造成誤會，但她卻沒有當下再跟我確認一次日期。
(可惜評論不能上傳對話截圖片）
假日用餐打電話訂位比較有位子～
可能人手不足的關係，櫃檯服務人員忙進忙出，無法第一時間領人入座，讓我們在門口站了一會….
剛上桌還未點菜，服務生就不小心送錯餐（菜也來的太快了吧🤣）
餐點的部分口味偏重，但是是好吃的！
推薦一定要點：
👍招牌控肉$380/小份，湯汁淋在飯上、搭配三層肉一口咬下真的很過癮～是白飯殺手！
但味道有點偏鹹喔，口味清淡的人要考慮一下。
👍油蔥土雞$480/小份，四人吃小份偏少一點，雞肉很嫩、有入味。
👍橙汁排骨$340/小份，帶有點花生的香氣很特別！肉質偏硬一些。
👍炸銀絲卷$120，滿滿的煉乳及花生粉灑在上頭，外皮炸得酥脆超級好吃😋
另外也有點蝦皮高麗菜、塔香茄子、薑絲大腸（又酸又嗆很好吃）都不錯～
客家小炒還好…覺得可以不用點。
菜色豐富、好吃的客家菜、最喜歡是土雞👍👍👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800