竹東邱記排骨酥麵-竹北店的最新評論
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排骨酥麵有道地的油蔥與胡椒粉提味，好吃喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
京醬肉絲（牛）夾在斤餅內熱熱的吃超好吃，讚不絕口，招牌香辣炸醬綜合麵80元好大碗，吃好飽啊！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：3
肉燥飯好吃，排骨酥也很軟嫩的，清蒸肉圓搭配醬汁也不錯，滷味也很搶手，空間大座位很多
餐點：5
服務：5
氣氛：5
水餃非常推
蝦仁肉圓好吃
排骨酥湯比較清淡非濃郁口味但也好吃
小菜小貴
附的水是氣泡水 推
第一次到訪，雖然是外帶在車上吃，但，個人深深覺得：有夠好吃，比西門町的好吃、比土城中央路的好吃、比板橋湳雅夜市好吃。
到底是多好吃？？路過竹北，千萬不要錯過了～～～
推薦給您！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
小菜慎選 一份分量很夠吃
滷肉飯很濃郁黏牙！！可以吃
寬敞，外面有停車位，流動率滿大的，滿位的話可以等一下下
目前吃了三次
排名：清蒸肉圓>水餃>排骨酥泡飯>排骨酥麵疙瘩
清蒸肉圓很好吃～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭很香，意麵很Q彈
小菜的蔥跟薑絲給得不手軟
新的魯肉飯感覺口味可以再重一點點
美味好吃，用餐環境很棒👍👍 …
非常推肉圓必點
手工麵個人不太喜歡，有很重的麵粉感
排骨酥麵的湯頭很棒芋頭入口即化👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
從在竹東市場旁老店開始吃
到現在，總一句來說
已經不值得這價格，價格貴或便宜每個人感受不同
就講排骨酥就好，品質參差不齊，有些油耗味極噁！ 還有一口咬下都是外層裹粉跟骨頭。
份量不用多說，光好吃都談不上時，這錢實在花不下去
曾經一家很喜愛的美食，真的很令人難過！
不會想再吃了
芋頭好軟嫩，將湯頭改為清淡，喝起來清爽又夠味！
從自強南路搬到成功十街現址, 雖然不在大馬路邊, 但人潮依然絡繹不絕, 餐飲區面積更大, 生意也更好了. 服務人員不少, 熱門時段外帶點餐後也不會等太久.
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
很棒，乾淨大氣的店
還有提供氣泡水（驚艷）
建議：收盤子的員工，可以再輕聲一點，別用湯匙敲撥殘食
聲音真的有點吵
蝦仁肉圓好好吃，滷味也不錯，原本價位偏高，但在其他家用餐費用相繼調高下，這兒的價位相較之下變合理了⋯
餐點類型
午餐
排骨酥麵、滷味跟滷肉飯都還不錯，缺點是稍微鹹了點。店內用餐環境寬敞乾淨，也有免費的氣泡水可供飲用。
我覺得是新竹縣、市所有排骨酥麵最佳口味，不過重鹹，傳統客家人對湯料的配置手法，口味豐富又香，而且好停車，不錯的選擇，竹北店又比竹東本店方便。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4
2022/11/2 下午17:00左右 到店購買餐點，滷味區=通體烏黑的高粱香腸25元/兩，(滷味區人員好似機器人)詢問香腸今天只有這些嗎? 回應只剩那些，然後我看者他們沉默很久，沒有得到後續反應，接者詢問能保證他不會苦嗎? 沉默一下回應不能，只有結帳櫃台服務人員回應讓我覺得重視我的問題，心情感覺舒服點，既然今日特別出品黑色高粱香腸，不能保證高粱香腸不能跟以往依樣不苦，那為什麼要放上來賣??? 等待消費者掏錢幫忙試驗??? 3公里路程，就為了去當試驗品???
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
蝦仁肉圓內餡一隻蝦+結實肉丸，外皮粉漿比例恰到好處，蒸得軟Q但不軟爛，醬料偏甜但搭配這個外皮很可以。排骨酥麵也還不錯。
店家門前免費停車位不多晚餐時間人潮多點菜後要稍候片刻小菜牛肉麵都不錯吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
湯夭壽鹹…奇怪…本店不會啊
餐點：4
服務：4
氣氛：4
排骨酥整個爛在湯裡，使湯很濃郁，板條很軟爛，入口及化，不像其他板條的嚼勁，走的是化，滷味的蒜泥是發泡式的，在舌間會有舔到泡沫的蒜味才吃，到滷味本體，排骨酥略顯可惜，為了帶出豬肉的香味，略帶一絲腥臭
餐點：4
服務：3
氣氛：4
價格算合理，位置多但動線規劃不良，排骨酥麵普通味道略鹹。店內有氣泡水可以飲用，但是氣泡量偏少。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
這一顆星是給2022/10/26下午1點鐘站櫃台結帳妹妹的。
對客人的態度極差、也對同事的態度很差。
一副綠茶婊的樣子。
一位客人要給點單，他回吃飽再結。客人問那我單子要給誰，他直接用手指比其他同事。超級沒禮貌。
後來一位內用客人要外帶粄條，這位綠茶另外和廚房叫了粄條。送餐人員將粄條帶出來後，詢問這位綠茶，綠茶很沒禮貌的問：幹嘛，同事說妳不是要一個粄條，綠茶竟然皺眉頭，然後還用手指指著客人，並說這裡呀！
一副以為自己站櫃檯最了不起的綠茶婊，我為這裡與他共事的同事感到遺憾，希望老闆能夠好好教育這個掌櫃的。
湯頭真的很美味，手工麵很紮實，用餐環境佳，廁所也好大間👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
清蒸 肉圓 好吃
價格稍高⋯其實整體來說蠻不錯的，開放式的小菜夾取又在櫃檯旁邊，略顯有些不衛生
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
吃了好幾家排骨酥麵，它家的排在很前面了！用餐環境很好，氣泡水無限暢飲，還有地方可以停車，廁所也乾淨，點菜動向也很棒。天啊，我要給它五星級！以這樣的賣麵店家來說，真的太讚了。附上我們點的：蝦仁肉圓（小孩很愛）排骨酥麵，和小菜（很便宜，我先生還說只想來這點小菜吃到飽🤣）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
停車場
停車位滿多的
常來內用或外帶。內用場地寬敞乾淨，有停車位，消費有開發票，東西幾乎都料好實在且好吃不貴，最常吃魯肉飯, 水餃, 排骨酥板條, 牛肉手工麵, 肉燥乾油麵或板條, 餛飩湯, 骨仔肉湯, 肉圓, 自夾魯味……唯獨魯味肉類若能切薄一點，牙齒不好的人比較好咬好咀嚼。
價錢牛逼，但是食物也牛逼，排骨酥入口即化，芋頭也是，手工麵略硬但正合我口味，小菜我覺得普
魯肉飯 出乎意料好吃，排骨酥湯沒話講。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
有別於以往的排骨酥麵店
第一次去覺得外觀很美
11點多就坐滿8成的用餐客人
一入座看到菜單價格有點驚訝～價格偏高
但是上餐點後
就覺得這價格也是應該的
份量不少～吃的好飽
小菜的部分超多選擇
任君挑選～而且都好吃
店內的服務人員超級多
上餐速度快
是一間還會想去的麵店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
小菜每次點好點滿，滷肉飯一直升級，越來越香。
千萬要蒜泥加甜辣醬，1比1,吃完滿頭汗。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
魯肉飯
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
免費停車場
好吃的傳統口味排骨酥麵。裝潢乾淨明亮還有停車位超便利。員工都很有活力又有禮貌。備餐速度快。小菜選擇眾多。排骨酥非常軟嫩入口即化。可惜是每次看到芋頭都告訴自己下次一定要記得提醒店員不要加（懊惱）
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店面寬敞明亮，外面也有約15個停車位，相當方便，店內採半自助式，餐具和水都是自取，吃飽後買單。
$55 燙青菜
$65 紅油抄手
$120 滷味（紅糟肉、豆乾、炸豆包、海帶）
$135 排骨酥麵（手打麵）
排骨酥麵真的好吃！非常推薦
油蔥酥的香味加上芋頭的綿密
排骨半身也非常的軟爛，骨頭和肉很容易分離。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭口味不錯，芋頭跟排骨酥燉的入味，麵條還ok 中規中矩很大碗，價格偏高cp值中等。
近期三週內來吃了兩次，發現味道已經走味，還是竹東店品質維持的比較穩定！
竹北店是不是程序省了什麼東西才走味.
用餐環境優，排骨酥泡飯的湯頭很好喝只是有點大碗。滷味選項很多看起來很有食慾。
第一次看到這麼大一家排骨酥麵，裝潢跟建築都好新穎，裡面座位非常多、挑高寬敞、環境清潔，外面附設免費停車場，車位其實不少，但平日中午也滿滿滿！餐點部分～排骨酥與芋頭好軟嫩、湯頭非常讚、搭配多樣化的滷味拼盤，超絕配！這次麵條選擇手工麵與米粉，手工麵其實就像麵疙瘩，好吃但很容易飽😂內用還有免費的氣泡水無限喝哦！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
有附設停車場停車方便，店內環境乾淨，排骨酥口感、味道佳，滷味好吃，桌餐點單價適中。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
就是價格過高了，滷肉飯50應該賣40以下（約八折依此類推），其他東西、環境、服務都還不錯。
外帶小菜，雖沒注意到價目表，但價格比預期低一點，回到家（約20分）食材的新鮮感還有，會回購。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
不是第一次來用餐，今天點了肉燥米粉、小菜、貢丸湯、肉燥飯⋯⋯結果等了很久，還跟現場工讀生說怎麼肉燥飯怎麼一直沒來，問了二次⋯都說等一下⋯結果其他東西都來了⋯還是沒有肉燥飯⋯最後跟工讀生說⋯不要了！
氣死了！！超誇張的啦！
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
超推薦水餃
好吃料實在
餐點：4
服務：4
氣氛：4
蝦仁肉圓必點。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
清蒸蝦仁肉圓
內用座位相當多，下午時段仍滿滿人
排骨酥湯加了許多豆芽、香菜，排酥酥本人非常入味，芋頭煮到綿密一咬就化開
最令人驚艷的莫過於肉燥飯，中間夾一層排骨酥末，論味道層次都極為優秀
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
看評論評價而去，點了蝦仁肉圓 實在太失望，皮不知道是在軟爛什麼？真的不好吃👎，點了排骨酥湯100元😰，不語置評，真心不懂那裡好吃？🤔🤔🤔我就問～結論是～不想找停車位都可以來這裡吃，價位偏高其實可以找更好吃的餐廳😐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
20221214_番茄牛肉麵；今天的牛肉又變好吃了，肉質Q彈軟嫩，湯頭很不錯；4.5顆星。
20221203_麻辣牛肉麵；牛肉的肉質變硬，口感變差了，但牛筋依然不錯；3.1顆星。
20220524_點了類黃金價格之小菜…
20220519_麻辣牛肉麵(細麵)，牛肉很優，帶有牛筋更讚，加上酸菜味道提了出來，可惜有辣但沒麻；4.8顆星。
20220408_紅燒牛肉麵(細麵)+燙空心菜，牛肉有厚度，有口感的那種，湯頭加酸菜較有味道，4.7顆星。
20220330_排骨酥意麵(細白麵)+紅油炒手，非常好吃；4.6顆星。
20220301_好吃誒！
餐點：4
服務：4
氣氛：4
裝潢算是氣派，用餐環境寬敞舒適，餐廳旁邊有停車場很方便。價位偏高，但可以接受。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
極度推薦的一家店，也許不是最便宜的，也許不是菜色最多樣化的，但這家店讓人想要一來再來。雖然最一開始吃排骨酥麵只要幾十元，現在要一百多元了，但口味一樣相當好吃。店內環境寬敞衛生，廁所乾淨，座位很多，服務人員也多。有的服務人員看起來很年輕，但待客有禮。店內的酸菜超好吃，免費取用，氣泡水也是免費取用，但大家適量取用就好。水餃只有一種口味，但竟然意外地好吃。上菜速度也快。門口停車位不多，但對面也有付費停車場，比起以前在自強南路的時期，真的好太多了。總之這間店讓人感覺到非常用心，是一間會讓人推薦的好店。
價位偏高，但是真的很好吃，特別推薦手工麵，是像皮帶麵這麼寬的寬麵條。
另外清蒸肉圓、排骨酥湯、肉躁乾麵跟滷味都是我們每去必點。
從竹東、竹北吃到新竹店品質口味都很穩定一致，大人小孩都能吃得開心滿足。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
清蒸 肉圓 好吃 排骨酥米粉湯 清蒸蝦仁肉圓