竹東邱記排骨酥麵-竹北店的最新評論
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竹北店是三家店中最大間的，每次去都把機車直接停店門口都有位置算方便。
通常都點個排骨酥麵，夾個小菜，再點盤青菜， 一個人吃會很飽，兩個人吃剛剛好
環境好，位子又多，人手又夠，所以上菜速度很快，是有格局的店家，而且重點口味跟本店一樣好吃，非常推薦用餐，肉丸、滷味、肉燥飯都很推薦，當然排骨酥麵很棒！
人很多 不過座位多 所以不會等很久 室內環境舒適 小菜都不錯 選擇多 自己夾 排骨湯頭不錯 清甜 最喜歡肉圓跟肉燥飯 肉圓裡面有1-2隻蝦仁 清蒸的不油膩 醬甜甜微辣 很好吃 肉燥飯口感很棒 油蔥酥搭配吃 酥酥的很讚 價位尚可 比一般小吃再貴一點點 但好吃值得
口味合宜，芋頭排骨酥粄條，可以吃到芋頭甜味。小菜乾淨沾醬多
空間明亮寬敞！桌椅乾淨大氣，價格也清楚，排骨酥入口軟化好吃。
價格不親民
但每到用餐時段都很多人
喜歡吃芋頭塊的人會很喜歡
蒸肉圓不錯吃
好吃，環境舒適，東西份量實在太大了，每個人都吃不到一半，千萬不要一個人點一份餐啊
排骨酥湯本來覺得有點貴，但上菜一看也太大碗了！滷味小菜很好吃，記得去夾！不過這家的排骨酥湯不是配白蘿蔔或是冬瓜，而是芋頭Orz
偏偏本人不吃芋頭QQQ
環境舒適,價錢公道,招牌排骨酥麵好吃,小菜也不錯,惟停車較不易!
適合闔家大小來吃，有滷肉飯有排骨湯麵、泡飯，還有清蒸蝦仁肉丸，滷味不死鹹，甜辣沾醬滋味不錯，但價格稍貴，位置多翻桌率快，位於自強南路上，但周邊小路都有停車格，還算好停車
抄手好吃，清蒸肉圓普通，小菜滷味普通，排骨酥湯可
排骨酥麵裡面的芋頭有讓我驚艷，因為個人不怎麼喜歡吃芋頭，但這家芋頭真的軟嫩，所以有吃了幾口！小菜類種類不少，端上桌會先告知多少錢，覺得這樣店家跟消費者都清楚很好！不過排骨酥麵吃到後來會覺得略鹹！生意很好，服務人員也夠多，加分
肉燥飯好吃，地方大不會人擠人，不過沒有專用停車位，會有點不方便
出餐速度很快，服務很棒，用餐空間很寬敞舒適 😊
排骨酥湯類跟小菜很好吃 👍👍👍👍👍
停車位難尋，需要點耐心，千萬別違規，否則這頓飯會很貴~~💸💸💸 …
肉圓蠻好吃的，味道跟豐原廟東夜市的清蒸蝦仁肉圓類似但是皮比較厚比較Q，大小也比豐原的大。麵類吃過排骨酥麵，覺得普通，但是有放兩塊大芋頭非常鬆軟，連我不愛吃芋頭的都覺得好吃。肉燥手工麵肉燥相當的多，但是一樣口味覺得普通。
店內寬敞座位多，現場候位不會等太久。今天點了排骨酥手工麵、肉圓、骨仔肉湯及一些滷味，都很美味推薦。
排骨酥好吃、芋頭已經煮的軟爛到入口即化、手工麵也不錯但沒有想像的Q彈，只是油蔥加太多，湯都是油蔥味，稍顯可惜。
肉圓最讓人驚艷，三個60元，很物超所值，料多實在，內餡飽滿還有蝦仁，外皮也非常Q，好吃！會再來！
肉圓和排骨酥都非常好吃，肉圓Q彈有勁調味佳（蒜味）。排骨酥手工麵口味重吃了很過癮，但就稍微油了點哈哈。湯的米粉味道也很棒喔，比較清淡一點，怕油的點湯的吧😆😆😆 …
口味不錯，
但排骨麵價位較高，
相對來說，肉燥麵性價比較高。
小菜好吃，尤其佐科蒜味十足。
座位充足，有冷氣。
一碗的份量還不錯大
一個人吃應該可以吃得飽
味道挺不錯的 有加油蔥酥很香
排骨酥的肉也很多
肉圓的話喜歡它的醬汁
價格實惠，用餐環境舒適，上菜速度快，口味偏甜了些~
排骨酥粄條很好吃，肉圓個人覺得普通，但醬的蒜味很濃
清蒸肉圓好吃 清爽香氣也夠 其餘菜色我覺得普通而已 滷味 乾米粉甚至麻辣牛肉麵我都覺得好像少了鹽巴 淡淡的 吃起來膩口 乾米粉整個一團黏糊糊的
少一顆星是滷味普普，其他都滿分
口味還可以～
芋頭是蠻好吃的..
但我覺得不搭啦！
可能高雄沒有這樣吃吧！
紅油抄手少一味花椒味～
有點偏鹹！不然還蠻好吃的！
蝦仁肉圓的蝦子小到令我錯愕，排骨酥麵還不錯，湯頭屬於清淡，但整體來說並不會令我想回訪
用餐環境乾淨寬敞。價位平實。有許多小菜可供選擇。排骨湯麵超大碗。附近停車位較難找！
招牌的排骨酥麵雖然要價近百元，但是湯頭清新.麵條份量大.排骨入味.還有燉的軟嫩的芋頭!新竹地區值得推薦的美食
排骨酥很香很有味道，但是湯卻是淡淡甜甜的。用餐環境很乾淨很舒服，店裏味道不會太複雜。是間晚餐不想煮飯的時候，可以前往的好店家。
肉圓很特別而且蒜泥很合我的胃口，炒手的辣度也很夠！
📍 竹東邱記排骨酥麵
🔹 排骨酥手工麵 $105
🔹 清蒸肉圓 $60
🔹 紅燒牛肉麵 $140
美味：🌕🌕🌕🌕
服務：🌕🌕🌕🌕
環境：🌕🌕🌕🌕
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#竹北 的竹東邱記排骨酥麵
#滷味
滷味還算不錯，大腸頭大貢丸都不錯，高粱酒香腸很高梁很香
#排骨酥 #手工麵
除了油麵粄條，還有手工麵可以選，
手工麵沒段純真厚，比璽子的略寬，
口感相當不錯，有嚼勁有麵香
排骨酥的重點就是要香又嫩
排骨酥肉質鮮香嫩😍，
配上我最討厭的芋頭🤮🤮🤮
還好芋頭還是塊狀，沒有爛到散開😫
加個筍絲魚皮鳥蛋栗子煮佛跳牆算了😂
還是比較喜歡傳統加冬瓜的那種，
湯頭也相當不錯，香菜也滿多的❤️
#蝦仁肉圓
南部那種肉圓，只是很不解這種蝦仁肉圓，通常都是沒鮮味沒蝦味的爛蝦仁，豐原蝦仁肉圓也一樣⋯⋯，不如不加，感覺有點畫蛇添足(亂用成語)，肉圓肉餡滿不錯的，醬汁是中部口味且主要都是蒜味。
小🐷識：肉圓分兩大派系，中部肉圓，以油煮(炸)方式烹調，其中彰化(模具圓形愛放香菇)、北斗(手捏三角形)最有名，外皮皆是地瓜粉、太白粉製成，肉圓透明Q彈難咬；南部肉圓，以清蒸方式烹調，其中台南蝦仁肉圓最具代表性，外皮混合在來米漿，肉圓色白外皮嫩不Q不黏牙。
#紅燒牛肉麵
湯頭味道單調普通，牛腱肉肉質好，只是不夠入味不夠軟
小插曲是吃到第二顆肉圓，裡頭肉有豬毛，店家很有誠意直接換新一盤招待❤️
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🌍 新竹縣竹北市自強南路169號
⌚️ 11:00-21:30
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手工麵超級好吃，服務人員也很親切，洗手間也乾淨。
雖然人多但翻桌率算快，不會久等!
第一次來，一家四口點了肉燥飯，排骨酥湯，排骨酥麵，肉燥粄條，2份肉圓，一碗肉圓湯，燙青菜，口味都不錯且分量足，因此滷味小菜沒吃完需打包。好吃，下次會再來。共800大洋，其中滷味265大洋。肉員一份3顆，每顆都有一隻蝦仁~讚!!
店面很大，座位很多，點了排骨酥米粉，湯頭濃，芋頭綿密，蒸肉圓味道也不錯，價位覺得稍高，附近比較不好停車
在附近商圈平民美食店之一，餐點美味好食，用餐環境清潔！！
難得每一碗上桌麵點都是熱騰騰的！
大多盛食碗盤都是陶瓷品，唯一不足是仍有少部分美耐皿盛裝熱食上菜！！
排骨酥麵好吃，環境舒適，服務人員親切，但小菜略貴，竹北吃排骨麵的好所在
環境廣敞舒適，出餐速度很快，喜歡乾麵（板條）、肉燥飯、蒸蝦仁肉圓（湯），小菜偏貴，不過還是愛吃滷牛筋～😋 …
服務態度還不錯，用餐空間大且乾淨，冷氣有點涼。餐點味道好，個人蠻喜歡的。湯頭感覺也不錯。但乾拌餛飩有很多香菜跟芹菜，不愛的人記得提醒不要加。小菜各種食材都切得很大，希望可以有再好入口一點的尺寸。另外餐點價格偏高了點。
推薦肉圓跟牛肉麵，價格合理，好吃。肉圓鹹甜鹹甜，小菜種類多，每樣都好吃。
肉圓口味普通。小菜也一般般，但香腸跟紅糟肉是雷。優點大概是座位多。
1.小菜的酸菜+甜辣醬不錯吃
2-1.我吃乾麵我覺得麵有入味(因為點湯怕味道被沖淡），但排骨都是給有骨頭的部分就大扣分了，幾乎沒有帶肉的地方，而且不像另一種排骨酥（骨頭軟爛到可以一起吃掉，這種才是最真的排骨酥麵阿）
2-2.我媽吃湯麵覺得湯頭不錯喝 我倒覺得還好
3.另外我們是點手工麵，老闆說就像刀削麵，但我覺得差蠻多的，刀削麵更好吃，另外麵食類裡面有芋頭，不敢吃芋頭的人別挑戰r
4.用餐環境非常乾淨
小菜種類很豐富，排骨酥手工麵很大碗CP值高
牛肉麵牛味中等，味道濃厚香醇，手工麵是寬麵很出粗很厚，表面附著一層濃厚的辣油，兩塊牛肉一塊筋，肉質蠻嫩，整體來說還算值得推薦。
清蒸肉圓好吃內餡飽滿
麵食類份量頗大
排骨酥麵的排骨只有小小幾塊
但肉燥米粉的肉燥很多也很好吃
下次來會點肉燥類～
環境：寬敞、舒適、乾淨
服務：佳、服務生很多個
交通：不好停車
口味：佳、
價位：約100元/人
總評：總體給85分，口味不算太特別，但還算有達水準
排骨酥湯的排骨肉很多，湯頭不鹹不油不膩非常好吃，份量也很多，真的要說一個缺點就是不好停車
排骨酥湯裡的芋頭又鬆又軟，喜歡吃芋頭的千萬不能錯過！泡在湯裡的排骨酥也是一咬就散開，湯頭也是香氣十足。
肉燥飯一碗40好大一碗，還摻了一些油蔥酥，很讚！
滷味選擇很多耶！沾醬（甜辣醬）和滷味超搭。
用餐環境很不錯小菜種類多，肉圓好吃，排骨酥麵湯的不錯吃週邊路邊停車格多算好停車，可以來吃。
都不錯吃，小菜種類多，但價格略高～
規模超大的在地美食店
便宜 好吃 大碗
效率高 服務好 環境整潔
很推肉燥意麵跟炒手
你這個價位來說還不錯吃，小菜有夠入味