璽子牛肉麵（竹北店）的最新評論
評分：4.1 
地址 : 新竹縣竹北市勝利三街148號
電話 : +886 3 667 5539
附近：新竹中式麵食店
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設有小型露台的平實連鎖店，專門供應牛肉麵與斤餅。
斤餅好吃，很有嚼勁口感好。羊肉湯也還行，但肉相對之下就沒那麼出色。
服務
外帶
餐點類型
午餐
斤餅好吃 但是牛肉麵
服務
內用…
好吃的斤餅跟清燉牛肉湯
但乾拌麵不太好吃
牛肉斤餅、雙醬麵、清燉牛肉湯
牛肉斤餅
這個很多人推，但我們一致認為還好
一開始吃下去覺得還不錯，到後面會開始覺得很無聊，要點的話推薦要多人分食
肉質普通 不柴也不嫩，甜麵醬甜甜的很加分，蔥段是靈魂！
雙醬麵推！
有一點點不刺激的辛辣，層次感變得豐富
麵條蠻有嚼勁的
清燉牛肉湯
覺得小雷
牛肉超柴，還吃得到肉味
湯也沒什麼肉的鮮甜，比較像蘿蔔湯
湯頭有番茄的味道..
覺得還好..
清燉牛肉麵不錯 湯頭好喝
夫妻肺片、牛筋
薄軟牛肉很香辣 最令人讚賞
斤餅本身乾巴巴的 可能適合出家人或迷信吃牛會勞動一輩子人的吃
而斤餅包牛肉130＄勉強好吃
最後個人最推香辣小菜和清燉麵
牛肉湯可免費續一次
湯好喝 牛肉超嫩(入口即化不誇張
斤餅餅皮很Q 好吃
如果還有去新竹會再訪的店
我心目中最好吃的清燉牛肉麵，還有涼掉也很好吃得斤餅，幾年沒吃再吃還是一樣美味
我吃斤餅，餅皮超香有嚼勁，缺點在肉炒的不是很ok
服務
內用
同是一個品牌的斤餅包牛肉，這間是來吃餅的吧？😤 …
竹北店剛開幕吃過一次，除了招牌斤餅還不錯，招牌清燉牛肉麵跟十八尖山的新竹老店相比，實在不行，隔了數年昨晚再次上門試試清燉牛肉麵，還是一樣的非常糟糕，新竹老店是整整3大塊肉塊，竹北店只剩下3小塊，湯頭是牛肉麵的靈魂，更是淡到不行，價錢還比新竹老店更貴了10元，我建議一定要來竹北店的話，只點斤餅+蛋花湯 就好
牛肉麵的肉份量頗大, 也好吃, 斤餅也是現烤好吃
只是菜色種類不多, 可以考慮看還能推出什麼新餐點
清燉蛋花湯好喝爆表，可惜外送沒有這選項…建議加入外送平台菜單供點選
大推京醬肉絲斤餅，牛肉麵湯頭是特別的味道好吃，但肉就普普吃起來還有點酸。
手工麵很好吃
肉很大塊
雖然又漲價了 但還是推薦
備餐環境非常令人堪慮的一家店…本來很喜歡的店，但一年前先生在一口麵裡面吃到鐵絲！時隔許久今天再訪（外帶）用餐到一半在麵裡夾到一整隻蒼蠅🪰🤮🤮🤮🤮🤮 …
招牌乾麵吃起來很夠味，牛肉麵內的牛肉塊是厚切軟嫩，可惜少了牛肉的香氣，牛肉捲餅很乾，可以再濕潤一點。
牛肉麵沒什麼記憶點
但牛肉捲餅蠻好吃的 料很豐富
斤餅好吃！乾麵很鹹很膩，紅燒牛肉麵整個不行也很鹹，吃完口超渴..整個晚上都在灌水，喝一罐大罐無糖紅茶和大量開水都還在渴，感覺連續吃一週會送醫！！！清燉牛肉湯好喝，但也是調味料很多的感覺，牛肉部份普通，人生截至目前為止吃過最鹹的牛肉麵。
京餅很好吃，上菜也很快，環境大也乾淨。
服務
內用
餐點類型
午餐
清燉牛肉麵湯頭好喝，小菜也不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
清燉牛肉麵，湯很清甜，牛肉細嫩可口，牛肉斤餅可口好
服務
內用
餐點類型
晚餐
斤餅包牛肉依然好吃，只是越漲越兇有點可惜（現在一份130元）。
先說，我特別喜歡餅類的產品
所以會比較偏頗
綜合乾麵+斤餅牛肉+清燉牛肉湯
乾麵不錯吃，稍微有點辣
但是口味上不錯
清燉牛肉湯也蠻爽口的
更重要的是斤餅
除了做斤餅的地方就在門口
讓大家可以看到之外
這個斤餅的厚度跟口感真的沒話說
本人身為麵食類的愛好者
光是這個斤餅，我直接就給五分
反而牛肉跟裡面的配料
只能算是一般般
其實現在牛肉麵，各家都很競爭
名店的口味也都差不多
璽子牛肉麵能用斤餅跟其他店家做出差異
而且又做的好吃
實在是明智之舉，五分奉上
紅燒牛肉麵好吃，可惜菜單及小菜種類較少，下次會去試試斤餅或京醬類
清燉的湯頭算是清淡，有點淡過頭沒有厚實感，蛋花湯有加油蔥香味特別，蛋花嫩多好喝但太鹹，把清燉湯加蛋花湯才覺得剛剛好，牛肉的部分很嫩沒錯但是沒有什麼牛肉的香味，感覺好像都被煮掉了但湯也沒什麼牛味。斤餅看評價有點期望過大，實際吃起來算是普通，有可能外帶會有差別，有機會再去吃吃內用，有line pay不錯。
吃貨熊雷雷推薦指數：4🌟
價格指數🌟🌟🌟🌟
美味指數🌟🌟🌟🌟
服務指數🌟🌟🌟🌟
環境指數🌟🌟🌟🌟
晚餐回到竹北的牛肉麵店用餐，
地點離高鐵站不遠，附近停車也還算方便。
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店家寬敞舒適，燈光明亮，桌與桌之間的距離不會太擁擠，價格跟份量來說，可能最近通膨，會覺得還沒習慣這樣的性價比。
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以餐點口味本身來說喔，個人滿喜歡清燉牛肉麵的清爽口感，牛肉燉的軟嫩，麵條富饒較勁。紅燒牛肉麵，友人點不辣的，個人覺得湯頭偏甜，沒有很喜歡。斤餅包牛肉，則是外酥帶點韌性的餅皮配上鹹甜京醬與牛肉還有青蔥，整個味道搭配的很不錯👍。
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服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
新竹知名店~每次來都點餅~
牛肉欠餅好吃，不喜歡寬麵條所以覺得普普
可以內用
點了 牛肉捲餅 / 紅燒牛肉湯
牛肉捲餅 一如往常的好吃 餅皮香且有勁道 牛肉醬可以再多一點
紅燒牛肉湯跟其他牛肉麵店賣的不太一樣 算是豆瓣味濃厚的牛肉湯 牛肉塊大概有四至五塊 都大塊的 牛肉味道好吃
湯有點稍鹹
牛肉麵還好，我推招牌辣醬炸醬雙醬麵！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
另外一間璽子的麵跟斤餅比較好吃
京餅好吃 牛肉略有腥味
價格高高的名店不注重外帶品質，看著包肉末的斤餅先放旁邊，再切給外帶的人…
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
斤餅必點！
清燉牛肉麵湯頭好喝，麵有嚼勁，牛肉也夠味。
大推！
牛筋Q彈有嚼勁，但怕辣的人需斟酌。
斤餅好吃，只會點斤餅系列
服務
外帶
斤餅很好吃，可以嚐式
湯有夠甜，小菜也甜，牛肉爆幹鹹，完全吃不下去👎🏽 …
斤餅不需要夾肉沒關係~
待開發一道道佳餚，清燉牛肉麵，湯裡有甘橘科葉香，下次試試斤餅
斤餅跟京醬牛肉真的很好吃，加一點辣油更過癮，可惜蛋花湯加油蔥酥不是我的菜
餅的味道不錯，牛肉的味道就比較一般，這次沒吃牛肉麵，下次有機會再試
清燉牛肉麵和牛肉捲餅非常好吃!! 店內空間大，停車也方便!
他們的牛肉斤餅真的好吃，搭配他們的辣椒真的吃起來香辣有味👍🏼
另外點了朋友說好喝的蛋花湯，個人覺得還可以😅因為朋友很愛油蔥酥的味道，我還好，所以想點的就斟酌囉！
另外點了雜醬麵跟綜合雜醬麵，麵條是好吃的口感跟Q度，不過雜醬麵就…雜醬麵😆要我說出很厲害我也不知道怎麼講，不過綜合雜醬麵就有另外的風味，好吃😋我會推這個
整體的感覺是好的👌
生意很好的店家☺️
斤餅+(牛肉、豬肉、羊肉）香Q鹹嫩，好吃帶勁，如果油脂再少一點，整個100分🥳 …
雖然不算便宜但味道不錯，尤其是斤餅真的很好吃
酸菜每日限量「沒了就是沒了」。衛生很差，垃圾桶跟送餐都是同一副手套，乾淨她的手，髒了你的食物。京醬斤餅就是醬炒肉絲+斤餅，沒有甜麵醬，也沒有青蔥！
斤餅好吃，麵條也好吃，湯頭個人不愛🙂
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
京醬牛肉絲+斤餅
蛋花湯
現場有師傅隨時在桿麵糰煎餅 斤餅一上來熱呼呼 口感帶嚼勁但也保持鬆軟 搭配上肉絲很可以 只是肉絲份量不太夠配餅 裡面洋蔥絲也不多
蛋花湯單價比較高 但感覺一碗至少有2-3顆蛋 還算可以 湯內超級多油蔥酥 不喜油蔥酥的人可以提前講一聲以防萬一
好吃度☀️☀️☀️☀️
再訪度☀️☀️
斤餅和是一樣好吃，清燉牛肉麵感覺比學府路的總店味道淡ㄧ點