文化城牛肉麵的最新評論
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📍 文化城牛肉麵
🔹 牛肉拉麵 $135
🔹 小菜(碟/盤) $35 / $55
美味：🌕🌕🌕🌕🌗
服務：🌕🌕🌕🌕
環境：🌕🌕🌕🌕
UScore: 7.0 (小菜好特別，蜜地瓜好吃🤤)
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#竹北 光明商圈一家古色古香的牛肉麵
店門口看起來不起眼，門口養了一隻感覺是迷你麝香豬，可是超巨大，是被寵物店老闆騙嗎😂 以為沒什麼人，進店後幾乎坐滿滿，天花板吊滿一堆葫蘆很特別
餐點除了牛肉麵，還有佛跳牆、豬腳麵線、牛肉肉燥飯⋯等等，小菜更是琳琅滿目，挑了一盤很多人點的三拼小菜還有怎麼會出現在這的蜜地瓜😂
左邊那個原以為是麻糬還是豆腐，結果是豬血糕，花生粉放久有點濕氣，米血不差
中間壽司狀的是四季豆包肉鬆，很特別的搭配，很爽口好吃，黃金溏心蛋也不錯👍
另一盤，蜜地瓜大塊甜而不膩超級好吃😍蜜芋頭我不吃🤮，學姊說很綿密好吃
這道真的是太厲害了💯
牛肉麵是原汁紅燒湯頭，不辣，味道甘醇濃郁，鹹度拿捏剛好，可以整碗喝完那種
麵條普通還算Q，滿吸附湯汁的，不像其他家主打自製手工麵條咀嚼後有麵香
牛肉有三大塊，長輩友善口感，不像璽子那麼誇張入口即化，但也是相當的軟嫩
牛肉麵還搭上一顆貢丸？ 吃起來普通有冷凍味😂
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🌍 新竹縣竹北市光明一路486號
⌚️ 11:00-14:00，17:00-21:00
延伸閱讀：
段純真牛肉麵
璽子牛肉麵
十一街麵食館
#新竹 #美食 #新竹美食 #hsinchu #taiwan #food #restaurant #popyummy #popdaily #yummy #yummyfood #foodporn #foodie
寶貝推薦這一家，曾經擁有一隻可愛豬豬的牛肉麵店， 雖然牠已經回鄉養老了， 因為懷念小時候的味道!
麵好湯濃肉大塊，比想像中的還好吃
附近停車方便「竹筍公園地下停車場，吳濁流溪旁的停車場」，牛肉麵好吃，小菜也很多樣，經濟實惠，座位多，鮮少等待。
3.75顆星。
二訪BC。
牛肉麵，牛肉大塊軟嫩，麵條也不錯，唯湯頭香氣不足且偏鹹。
豬腳飯130, 客家豬腳，上菜在加熱鐵鍋中，附有筍絲和酸菜，飯另外放。
豬腳Q彈有勁，有蹄，中段。
湯跟飲料自助，環境乾淨有冷氣，舒服~
小菜超豐富，牛肉麵超Q軟，不敢吃牛的也有豬肉料理可以選呦
肉柴 湯頭偏死鹹 唯一優勢是在同地區牛肉麵想比相對便宜
牛肉豬腳都蠻厲害的。 蔥油麵線很好吃
小菜實惠。 佛跳牆料很多，湯頭好
炸豆腐泡菜， 豆腐冰冷堅定。 唯一抱歉 。
新竹算還不錯吃的餐點，生意很好，有紅茶可喝
平價 牛肉軟嫩入口即化湯頭濃郁值得推薦
名為文化城，吃食不含糊。豬腳用鐵板加熱，讓豬腳具有鐵板香氣。苦瓜排骨湯肉軟湯鮮，真讚。
肉很大塊 湯頭不錯
牛肉麵中規中矩，豬腳飯使用鐵板烹調，軟嫩適中，牛肉燥飯極為普通。
夏天假日11點多就來 生意有點好。
但是冷氣不冷 還滿悶熱的 雖有免費飲料但也不涼
點的鍋燒牛肉麵吃到後來覺得有點油膩
以及蒼蠅在小菜上飛。
離開店裡時衣服內已經很多汗了。
好像少了多年前來覺得有味道又好吃的感覺
但大碗牛肉麵是真的很大碗
適合想要吃很飽的民眾
太扯了這個份量，這個價格會撐死台北人⋯⋯
牛肉麵我只吃這家
這家的蠻有特色的,感覺上是很用心在食材上面,覺得他們食材成本好像蠻高的,價錢也合理公道,每一樣菜色都很新鮮,都很好吃,口味也不錯,店裡面的裝潢空間也很不錯,風格很符合主題,店內整潔乾淨,碗筷也乾淨,這很重要,乾淨的店家,整齊的空間很適合全家造訪,因為食材很天然,我很放心給小朋友吃,價位的部分也很合理,服務員很親切,整潔乾淨的店家,食材新鮮CP值高,我們點了幾樣都不錯,都蠻好吃的,下次我還會再來,因為只要整齊乾淨食材新鮮適合小朋友,我就一定會推薦給朋友,也一定會在光顧唷!~這間很棒.
好吃的小菜 南瓜加鹹蛋、青木瓜加百香果、鐵蛋豆干、小黃瓜加花椰菜、、、、等等。牛肉麵也是特色，每逢假日人潮熱鬧滾滾哇，很推。
牛肉麵湯頭好、拉麵很Q。小菜還可以自由配~
香濃的牛肉麵，每次來竹北都會來上一碗熱騰騰的湯麵！
口味很重鹹，吃完好口渴，豬腳飯的豬腳又甜又鹹，用鐵板裝很特別，滷菜的醬也是偏甜，豬頭皮偏硬，苦瓜排骨好喝，店家有附湯及紅茶。
拉麵口感不錯，但是湯太鹹了，就⋯一次夠了
主食還不錯，還有免費提供紅茶跟紫菜蛋花湯，cp值算不錯！可是小菜就不推，雖然很多樣化，但沒有任何遮蔽物，拿小菜的客人都在食物前指來指去、講話，還有蒼蠅，蠻不衛生的！
我點了乾拌香蔥麵線，老爺點了牛肉湯麵線，我們還點了滷豆干豬頭皮鳥蛋、茄子與金莎南瓜、馬鈴薯絲、泡菜臭豆腐、燙青菜、苦瓜排骨湯與山藥排骨湯。非常好吃！牛肉湯麵線有4~5塊的牛肉塊，鳥蛋滷非常夠味，燙青菜端上來就像一座小山還非常嫩，個人非常推薦！還好今天去得早，不然就沒有位置了……👍 …
我個人覺得他的小菜真的太好吃啦！喜歡他的滷味，豬耳朵凍豆腐鳥蛋拼盤55元（每種都好吃😋），海苔捲豆子拼盤55元（花椰菜也不會太硬煮的剛剛好），牛肉拉麵135（牛肉好吃，麵也好吃）湯頭有點鹹（個人口味，我吃的比較清淡）， 佛跳牆手工麵線135元（我覺得麵線比較好吃😆😆😆，蠻像排骨酥湯😆）
店員老闆都親切，我們到的時間比較晚，最後老闆已經收小菜了，我們還問他還有沒有豬耳朵（真的太好吃了），老闆還切一盤都是豬耳朵的賣我們，真的感動啊😹（其實是想打包回家慢慢吃）
推薦來吃的人滷味一定要點👍👍👍👍
東西都不錯吃，價位偏高，一碗肉燥飯的價格可以吃雞腿便當了，假日生意很好常需要等座位。
鍋燒牛肉飯味道不錯但是牛肉只有兩塊，上面有蓋牛肚薄片，飯中有加酸菜，鐵鍋很燙建議慢食。豬腳麵的麵跟豬腳是分開的，豬腳份量很足夠，CP值高，內有酸菜跟竹筍當配菜，豬腳沒有到很軟爛，有嚼勁，個人覺得不錯，家中長輩如果牙齒不好建議不要點。內有小菜物美價廉，還有紅茶可以免費飲用，茶味偏重算好喝的，可能咖啡因也偏重，所以我才會睡不著半夜在寫評論，建議對咖啡因敏感的人晚餐不要喝太多，或者喝水就好，店內也有提供，以免失眠。
十年沒來
味道一樣令人難忘
牛肉麵有3塊牛肉外加1顆貢丸，搭配些許蔥花。麵條可選拉麵或陽春麵，湯頭感覺是紅燒口味。紅茶和紫菜湯自助免費喝到飽。進門前會看到鸚鵡攬客，旁邊還有空著的豬圈。入內天花板吊了許多葫蘆裝飾。
上菜快，品質味道都很穩定，牛肉塊軟硬比較看運氣。
古早味口味，用餐環境不錯~
紅茶很好喝！提早去才不會太多人排太久喔！
用料實在，物超所值的好餐廳，牛肉麵，肉燥飯，豬腳，各式小菜，都很推薦。
湯頭偏重鹹，牛肉算大塊滷得滿嫩的
好：
小菜好吃，空間寬敞
不好：
做為主角的牛肉，偏硬且乾。
這大概是我目前新竹吃過中最好吃的牛肉麵。
新竹，竹北的文化城牛肉麵店算是有名的牛肉麵，店內寬敞吊滿葫蘆，收集了很多的豬飾品，養了一隻大型的金剛鸚鵡與一隻麝香豬在門口當招牌，但現在豬不見了，商品主要是牛肉麵，也有肉燥麵跟豬腳麵線，當然有一鍋免費的紫菜湯提供給客人喝到飽。
只不過嚴格的檢視，麵不夠Q還有點煮過頭，小菜味道平平，豬腳味道是不錯但吃起來有點油的感覺，因為太軟爛就會有那種感覺，桌上的辣椒油不香也不辣。
整體來說都不錯，只是小小建議要時時自己檢視商品才是對自己對客人的王道。
回去找回10年前的舊味道，失望也。老豬公已投胎去，東西變的不比台北便宜，隨便叫碗豬肉乾麵，吃飽就閃人
湯頭很好喝、肉塊很大塊很厚很嫩
感恩的是外帶騎車要走的時候打翻了整碗湯
肉塊沒掉出來，湯卻報銷了
問店家能不能補湯，我在補湯錢
沒想到他們是整個免費幫我換裝冬粉的盒子又拿了新的碗補湯
服務超級溫暖🥰也讓人很感謝
撇開這件事，他們家是真的好吃！
店內很多人，牆上也有藝人採訪的照片
有來竹北一定要試試這家！
第一次來買，是在網路看了推薦來外帶。
超推小菜-豬血糕🤤💕
花生粉味好香😤口感非常好！😍
來不及拍照，就忍不住吃完了！
我點了豬腳麵線，豬腳給量的非常大方！
也滷的很軟嫩！我覺得我可以吃兩餐～
朋友點了牛肉拉麵，也好吃！
但，算是口味比較重，吃到後面會有點鹹。
老店
牛肉麵好吃，小菜很多選擇
古色古香，東西都滿好吃的，服務人員態度也不錯~
牛肉麵 肉很大塊 大到牛腥味都完美保留 湯頭又重的想壓過腥味似的
鍋燒牛肉麵 跟上次肉好一點 牛腥味較少 這是真·鍋燒·牛肉麵
牛肉麵還不錯, 小菜價格合理好吃, 而且免費的古早味紅茶好喝
滷肉飯跟滷肉麵不是強項
昨天到此店用餐，防疫的敏感期間沒有給客人登記資料或是量體溫，門口就提供酒精給客人自己噴，佛系防疫。
下次恐怕不會再來這家店用餐了。
從小學二年級吃到大學快畢業
經過店內有養一堆麝香豬與雉雞的全盛時期
還有一碗牛肉麵8、90元的最早時代
沒辦法，時代變了，但還是支持陪伴自己長大的店
裝潢設計很特別，外面還有一隻漂亮的鸚鵡。
裡面的食物味道都蠻濃郁，牛肉麵好吃，入口即化的肉塊，不用費勁就可以吃下。濃郁的肉躁麵，簡單的醬汁讓拉麵麵體整體味道提升。小菜類喜歡米血糕沾花生粉，以及壽司卷的這盤，相較來說清爽。佛跳牆也算是相較濃郁的湯點，大家也可以考慮唷~
另外以下是個人喜好，炸豆腐的部分可能不是現炸，所以口感偏濕軟，少了酥酥脆脆的感覺，不過這是我自己個人的偏好哦~
每次經過都會吃，便宜好吃
牛肉拌麵、牛肉飯、溏心蛋都很不錯吃
價格也便宜 是打發中餐跟晚餐的好地方
牛肉麵 小菜都不錯吃 可是如果想吃牛肉麵 不會專程過來啦
滷肉飯的滷肉有添加八角味道，牛肉麵的牛肉偏硬，湯頭普通
用料實在份量都蠻大的，小菜也不錯，免費紅茶與蛋黃湯也好喝。