厚切牛肉麵 (滴水川食)的最新評論

涼拌小黃瓜很清爽！超甜！牛肉麵湯頭有淡淡的中藥香氣，麵條Q彈！好吃😋 …

超厚切的台灣溫體牛肉，軟嫩的口感完勝美國牛或澳洲牛，清燉口味的湯頭，有蘿蔔的鮮甜以及中藥材的香氣～很濃郁，醉雞冰冰涼涼脆脆嫩嫩的也好吃

不錯吃，中藥味濃，小菜也超入味好吃沒話說。

隱身在住家的牛肉麵，清燉帶有一種中藥的香氣

湯頭微麻微甜，搭配起來還滿好吃的，可以試試

點了清燉牛肉麵，除了門口有股怪味，拉麵麵有些麵沒有嚼勁，有兩塊牛筋有點臭，肉塊要用力咬，太辣帶點花椒味，湯頭真的不錯。

最開始看到湯，會先聞到芹菜的香味，讓人食慾大開，在吃麵的途中會有不同的變化，有時有點白蘿蔔的甜，有時又會有點像蒙古鍋會有的中藥味，口味清淡，可惜我的味覺有點讓辣味麻痺，有點嘗不出其他味道。

隨著湯越來越少，湯頭會越來越重口味，蒜味和重鹹整個跑出來，後面有點受不了，只能說不愧是重口味的川菜，前面的味道都是最後的鋪墊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

藥膳清燉半筋半肉牛肉麵 湯頭是可以喝完的那種 / 韭菜豬肉水餃內餡飽滿口感扎實

水餃，麻辣真的很好吃，
老闆娘人也超好的

麻辣臭豆腐+細粉$90
涼拌小黃瓜忘記價格
在一般民宅內的居家牛肉麵，走進去就對了
本人不吃牛肉也有臭豆腐可以選
臭豆腐很好吃，配上細粉👍🏻
因為本身就不是很好吃辣的人，所以有跟老闆娘說，她也很貼心的跟我說那就幫我一勺辣湯就好其他+清湯
對不太會吃辣的人來說是可以接受的
上菜之後也不時問我會不會很辣，需要再加清湯嗎～
老闆娘超級親切，也會跟你閒聊或解釋他的東西怎麼做的😂
像小黃瓜就是東北作法，不像台灣的小黃瓜是有先醃過
然後涼拌小黃瓜🥒真的好好吃喔😋😋😋
非常的清脆！！推薦！！

韭菜鮮蝦水餃10元/顆 大顆水餃，味道也還不錯，是符合這個價格的
麻辣細粉/臭豆腐/鴨血 90元 cp值高，麻辣味夠香，鴨血和臭豆腐量多，且都有滷進香味 好吃！
紹興醉雞 味道有到位，點雞腿肉250元 ，是雞腿肉但肉質乾乾的，咬起來肉是碎碎粉粉的，不推
麻辣水煮魚，沒有麻辣香味，小菜不太符合我們的胃口，肉末那道肉腥味較重不太喜歡

韭菜水餃跟泡菜搭配很好吃，水餃內用盤子很讚不會積水。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

牛肉麵非常好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐

爬完山剛好補充體力，不用怕，就是在家中吃！
麻辣冬粉湯頭帶蒜香微微甜味，且臭豆腐很嫩，紅燒牛肉麵可加麵加湯。

川味牛肉麵和清燉牛肉麵都好吃，湯頭棒！老闆娘很親切，用料大方，已經回購好幾回了👍 …

跟我確認點的是牛肉湯餃，過了10分鐘，說快好了，然後又問我可以改韭菜水餃嗎？我問還沒煮？又說已經煮下去了…那還問我幹嘛？

點了推薦的清燉半筋半肉牛肉麵還有川味三寶牛肉麵，川味湯餃，韭菜蝦仁（裡面蝦子半隻！超大！）蘿蔔貢丸湯（有點像藥燉排骨的味道）
隱身在一棟民房裡面真的是滿滿的驚喜，味道真的很棒，原本只是隨便查查一家牛肉麵，意外之喜呢，會再回訪。（最後連湯都打包回家了⋯⋯

我吃了藥膳牛肉麵和水餃
我水餃以飛快的速度吃完代表他的好吃
牛肉麵就看人了，畢竟有人不愛藥的味道
吃東西本來就個人喜愛
我是喜歡的

湯頭好喝

餐點好吃

醉雞的肉非常粉非常軟，軟到沒口感的那種⋯
牛肉水餃口味很奇特⋯⋯

口味這種事情見仁見智

不過準備餐點時，
不戴口罩就不太行了吧⋯⋯

莫名其妙的好吃😋川味牛肉麵湯頭有辣又麻又有蒜味，雖然肉的表現還可以，但湯頭令人驚艷！
再來是麻辣鴨血臭豆腐，鴨血跟臭豆腐簡直不要太好吃，屌打一大堆店家。鴨血真的超好吃！一定要再三強調！
牛肉水餃很好吃！韭菜口味的水餃就還好，吃水餃點牛肉的就好～
用餐環境很居家，感覺雖然不像正式的店面，但東西好吃比較實在。
整體4.5顆星～考慮以後外帶～有趣的深山住宅牛肉麵店😄

不難吃，上菜速度太慢，價格偏高

麻辣三寶優，但偏貴，牛肉湯頭不錯，但牛肉是敗筆，不夠嫩，醉雞沒去骨，且骨頭多，不優，偏僻的民宅小店.

好吃又道地❤️味道很足又香❤️下次還會再來
老闆娘超親切～～～

牛三寶220、牛肉麵160，皆可加湯
個人超推清燉
味道很讓人驚艷
湯頭清澈且味道很有層次
肉厚又大且不柴，有中上水準
硬要說就是牛筋不夠軟嫩
川味也不錯但沒有清燉來的印象深刻