濟善老麵｜桃園龜山美食｜拉麵控｜2023美食推薦

喜歡這種有玩法的菜單！
讓不普通的料理更具特色了

愛吃辣的還有店家特調辣油可以拌入
我覺得不辣，但是麻味濃厚
味道很棒，讓我一週連吃三次🤣
麵條本身也屬於硬一點的是我愛的口感！
超級推薦拌麵和湯麵都各來一份💕💕
加麵還不加價唷👍

雞湯不錯

麵條量加大不加價，除非是小孩子，否則正常來講加大只是外面一碗牛肉麵正常的大小。

可以使用line pay付款

建議：
湯麵選擇較硬的麵條，加大免費
乾麵選擇不要那麼辣，使用標準硬度的麵條

乾麵偏甜，整體而言，湯麵表現得比乾麵好。
喜歡吃拉麵的人，不妨來一趟。

附近難停車，開車繞了老半天，最後停在對面1樓沒畫紅線的路邊⋯

黑金珧好吃/湯頭很棒
但每天限量一碗而已
要吃趁早

老雞湯麵口感多層次，清爽的雞湯讓人一口接一口，不會有油膩感，野菜炊飯清爽好吃，柚香蘿蔔很對味，脆皮豆虎也不賴，值得再次光臨。
服務
內用
餐點類型
午餐

麵加了水果酒後又香又好吃😋 …

我只能說每個人對拉麵的理解可能不同⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐

熱呼呼的老雞湯麵，有好幾種吃法，還可以加麵。
先喝原味，再扮勻喝一口，吃三分之一加入水果酒，轉換風味，剩三分之一再加入柚子胡椒，還可以加入辣油，吃完很滿足。

拉麵好吃 喜歡雞湯拉麵 飯口感層次也很豐富

昨天整天下雨，中午和老婆來嚐鮮順道吃點熱食。我們各分別點了一碗老雞湯麵，口味較淡跟口味偏重，兩人都有加麵。

店門口備有檸檬冰水，可以在等待點菜的時候先喝個幾口，慢慢看菜單。
湯麵的部份，建議男生來吃可以加麵份量比較足。

店家介紹老雞湯麵的吃法，
首先老雞湯麵先吃原味，湯頭還不錯。
接著加入碗邊的柚子胡椒，湯頭味道嚐起來有柚子香，沒什麼胡椒味也不會辣舌頭。
再來可以和店家要一小杯水果酒，加入後攪拌，個人覺得稍稍增添一點點香氣，但不是特別明顯。

最後再跟老闆要了一份「加分辣油」，加入湯內後，的確和這碗老雞湯麵味道很合，我覺得有花椒味，挺喜歡的！

除了價位稍高以外，因為地緣關係，未來心血來潮想吃拉麵的時候，會願意再回顧！
服務
內用
餐點類型
午餐

麵條很Q，味道香氣很特別
老闆說半熟蛋要等麵條吃一半後再加入打散，但是風味沒有差很多

很像雞酒拉麵，果然是艋舺味，千萬不要用日本拉麵的觀點來吃，另外老闆人很親切喔

雞湯濃郁，加上三款喝法（原湯/加水果酒/溶入柚子胡椒），喝起來平衡感及完整度蠻舒服，好吃推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

[濟善老麵]
111/8/5
極黑羽2.0$400(正常鹹/麵硬)
配置有烏骨雞 皮蛋 溏心蛋 花菇 大白菜 蔥

今天這碗是我吃過最貴的拉麵
本來是$380 殊不知又漲價了
湯底是用烏骨雞和老母雞熬煮
黑色湯底是加竹炭粉
一開始喝湯覺得有點錯愕
味道就跟外面買到的什錦麵一樣
很難想像點清淡會有任何味道？
吃了一些就照店員說的把皮蛋拌在湯裡
想說會不會有味道點 結果沒有什麼幫助
之後跟店家要了辣油 滴了幾滴在湯裡
辣油胡椒味很重覺得麻>辣 也不是喜歡的口味🥲
麵是細麵 麵硬對我來說還行 沒有很喜歡
烏骨雞說是舒肥的 但肉質偏柴
有烏骨雞特有的香氣
花菇肉多還不錯吃 大白菜少得可憐
覺得好失望 想到錢錢💸心痛
如果有人吃過可以告訴我想法嗎？覺得吃不懂
而且看到黑金珧只要$420
裡面有兩顆干貝和魚子醬感覺很後悔
至少食材看起來很貴還比較值得(什麼婆媽心態)
這個禮拜吃到的兩個拉麵都讓我感到🙃
整體評價⭐️(純屬個人口味🙂)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

用餐環境氛圍不錯，等待時間可先喝點檸檬冰水清爽一下；今天點了三款麵，感覺是雞系專門的店，不過實際上吃是失望的，吃法大致上都是推薦分三階段吃，一開始拌勻吃，試喝湯頭是不太能有喝雞湯的香氣及口感的，黑金桃那碗反而覺得是菜的甜味較明顯；第二階段，老雞湯加水果酒，但依然是柚子胡椒的氣味，酒香不太能感受到，極黑羽把蛋弄碎到湯裡，這湯確實多了皮蛋的氣味，湯頭濃郁感有提升，黑金桃好像沒第二段，但單吃干貝和魚子醬，在口內鮮味也是十足的；第三段都是加辣油，極黑羽加了香氣和口感層次也更好些，黑金桃加辣油也是更好，吃的出鮮甜感，但仍都沒有吃雞湯麵感受；也許是個人吃不懂這麵，但過往吃雞白湯雞清湯都不會有這感受，著實是失望的；會推薦有來吃的一定要加點剝皮辣椒皮蛋，可以增加口感
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
停車場
週邊無停車場

很特別的麵店，照順序加入水果酒與柚子胡椒有不一樣的風味，其中雞湯也不會太容易膩，麵與肉嚼勁剛剛好，非常值得再次造訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

好吃用心待客不錯
繼續加油
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

好吃

順口好吃的拉麵，天冷時來一碗補補身子超級適合！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
特殊餐點
雞湯拉麵

（招牌）老雞湯麵$220（淡味），是一麵三吃的吃法，相當特別！加入水果酒的味道真的很特別，但因為麵熱的，酒味會發揮掉，所以加入後要快快嚐一口（才吃的到酒香味），最後加入柚子胡椒，又是另一種味道～
老雞拌麵$220（正常辣），不排斥辣的，可以嚐嚐喔！這個屬於味道較重的味道！還不錯吃！
柚香蘿蔔$40，很入味！
剝皮辣椒皮蛋$60，也很不錯！

好吃順口，加水果酒及柚子胡椒可以轉換口味一麵三吃蠻特別的。

水果酒及柚子胡椒建議吃到一半以下再加，風味轉變會較明顯。

特製辣油有明顯花椒香氣不會很辣，比較像特製花椒油，蠻推薦要加辣油吃。

麵條是細麵，口感算蠻不錯的有咬勁！

整體價格個人認為不到CP 值很高但還算合理

這次點招牌的老雞湯麵，鮮甜的雞湯喝起來有白菜熬煮的甜味，口味比較清淡一些，可以跟店員要花椒油加入 別有一番風味。另外碗邊的柚子胡椒、隨麵附上的水果酒隨著品嚐原味後可以陸續加入，一麵三吃很滿足有不同的層次感，妥妥的台式創意拉麵，吃一波不會後悔!

這次下班路過吃，店內沒什麼人潮，環境OK很大，店員認真說明餐點 加分
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

美味！！！雞湯麵！
平均每人消費金額
$200-400

很喜歡的店！雞湯很清香順口，雞肉有炙烤過的香氣，有水果酒和柚子胡椒做搭配，喜歡吃辣的推薦加辣油~香氣會提升一個層次超級棒
個人最喜歡單純老雞湯麵(因為我不喜歡喝酒xD)+雞肉丸子！
價格偏高，然後開的位置有點可惜比較隱密，不然蠻想讓更多人知道好吃雞湯麵><
冷冷的天超適合來吃！推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400