老兄牛肉麵的最新評論
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從小吃到大，第一次這麼失望來給評論。
因為很喜歡吃，特別點半筋半肉湯，結果買回家滿滿一碗辣油！？？店員態度也真的…
牛肉麵是加辣油不喜歡
旁邊有醋可以加緩解辣感
餐點：3
服務：2
氣氛：2
屬於重口味的餐廳，建議忌口的客人需要考慮，價格尚可接受
餐點：3
服務：4
氣氛：3
結帳櫃檯超級態度不佳..其他服務人員還好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：1
氣氛：3
建議的餐點
滷豆腐 牛肉麵蒜味 苦瓜 桂竹筍
不論內用還是外帶，先在門口拿木製號碼牌(號碼隨意)，點完餐後會照先後順序叫號。餐點真的好吃，麵Q湯頭香甜，用餐時間爆滿要排隊。周邊公園四周路邊能停車，但要看運氣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
半筋半肉麵好吃
小菜份量也足夠
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
蒜味紅燒牛肉麵 紅燒湯頭
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
免費路邊停車
在地知名人氣店，某假日造訪發現雖然店家表定早上11點開始營業但10.55抵達時一樓座席已經快要坐滿。這次所點招牌的紅燒半筋半肉麵最大的特點是湯頭非常紅，乍看是重口味路線但其實還好，雖肉味不夠明顯但有著些許甘味的油香，絕非那種喝時或喝完後會感鹹膩的紅油湯頭。牛肉部份無論筋或腱以一個名店的水準而言均偏普通，部份牛腱內裡還有點柴；麵條則又比牛肉更普通，就像那種在任一家超市都可買到的白麵，口感或和湯頭的融合度等均乏善可陳。
老兄牛肉麵最受歡迎的東西就觀察其實不是牛肉麵而是滷豆腐，幾乎每桌人手一塊，而這個頭大的滷豆腐的確好吃，外皮有著肉湯香氣與滋味，內裡則是軟嫩，整體吃起來滿足感很高，推薦為必點。
若剛好經過新豐可考慮一訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：3
服務：2
氣氛：3
牛肉麵很厲害
肉量給得很多
紅燒的尾韻還帶一點點番茄的味道
難怪生意好到要開發票
另外滷豆腐也是必點之一
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
蒜味牛肉麵 燙青菜 滷豆腐
在地美食 獨特的點餐入座方式 有效率 但考驗來客的謹慎態度 湯頭香醇比老皮更濃郁 小菜豐富調味十足 值得一試的新竹美味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
紅燒湯頭
吃了很久味道沒變的好吃牛肉麵，麵疙瘩很讚，滷豆腐必點
怕辣的人可以說不要牛油，這樣辣度就不會這麼高了
餐點：5
服務：5
氣氛：5
值得再訪
牛肉麵原味全都是辣油，菜單上老人家點了原味牛肉麵，辣度完全吃不下去，拜託店員可否加點一碗榨菜肉絲麵，叫老人家再重新排隊，那麵的辣油連平常有在吃辣的我都覺得有辣度，
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：1
服務：1
氣氛：1
這牛肉麵是目前為止吃過算有前三名
真的是好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
吃好幾年了，特地來回味一下。
晚上滷豆腐都賣完了，要吃請中午去吃。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
2023/6/12 換新菜單
超愛吃牛小排牛肉麵的，
小菜要自己打包喔！很有特色！
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點好吃😋
但只有男店員的態度比較客氣😅
餐點：4
服務：2
氣氛：2
每隔一段時間就會想吃
喜歡重口味的好選擇，蒜味更香
麵有口感份量多肉也給的不小氣
新竹牛肉麵推薦
附近路邊停車也好停
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
前前後後吃了應該有近20年了吧！
每隔一段時間就會想念的美味
不僅是主角牛肉麵好吃
每一碟小菜配角也都是非常可口味美
油豆腐更是我的最愛
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
滷豆腐 半筋半肉牛肉麵 苦爪
很好吃，客人以年輕上班族為多，但牛肉麵的湯有點油，鹹一點點。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
多樣 的 小菜 專區
湯頭夠味 ，豆腐超級好吃的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
滷豆腐 半筋半肉牛肉麵 苦爪
我覺得牛肉麵太鹹了😅，湯基本喝不下去，建議商家麵量放多點，畢竟你一碗賣200！！可想而知你的利潤有多大
從寶山特意騎車過去吃，覺得沒有傳聞中那樣驚艷，還不如我吃過的「三廠炸醬麵」「合浦關新刀切麵」
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：5
氣氛：5
人很多，食物還不錯，但偏鹹。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
等，等，等。不懂為什麼不開放2樓？ 幸好門口多少吹得到冷氣。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
經朋友推薦特別來此品嚐，覺得環境不錯，車子要停要費點腦筋。
我特別點了蒜味半筋半肉的疙瘩，口味不錯，但以個人感覺湯頭如果甜味降低會更佳，小菜美味，油豆腐特推，因為滷汁是牛肉湯熬製的。這家我會推薦給我的好友一起分享
內用位置多，附近有付費停車場。
牛肉麵湯偏辣偏重口味，椒麻香氣紅燒口味重。
肉質一咬就散，偏軟。下次想點牛小排的試試。
小菜敢吃韭菜的推薦，爽口好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
腦公愛的牛肉麵✨
肉不柴 筋也給大塊
糖很濃郁
加醋很解膩
只是我吃不完一碗打包回家
一次完還是會怕😳
口味不錯，但偏重。滷豆腐必點～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
麵肉普通 湯頭很油 吃完會膩
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃、大碗、小菜選向多~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
紅燒湯頭
今天是吃半筋半肉麵，湯頭有點小辣，肉蠻大塊的，還不錯吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
蒜味紅燒牛肉麵是全家的最愛，湯頭濃郁，加入辣椒醬更讚，屬於重口味！酸菜肉絲麵是給無法吃辣的小孩吃的，小孩覺得太酸了，但個人口味不同，建議還是親自嚐一嚐較為準確。附近不好停車，最好騎摩托車較方便！
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
蒜味牛肉麵 燙青菜 滷豆腐
天啊！
這辣油也變太多了吧，真懷念老闆娘在店裡的時光⋯⋯
雖然疫情趨緩了，建議小菜要蓋蓋子或是保鮮膜包起來。
以前記得很好吃，但老闆娘不在店員做的都不是記憶中的味道了，失望😱
店員的態度也就不說了⋯⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：1
氣氛：1
口味好吃微辣香氣足肉入味湯頭可
小菜好吃，早來開店前就可以準備入場了，用餐尖峰吃飽出來去隔壁超商，過一陣子看就排隊等候了。
吃了十幾年，吃不膩的牛肉麵～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃 喜歡重口味的會愛吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
牛肉麵很辣
豬肉飯也會辣
對不吃辣的人不友善的店
附近不好停車
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：2
氣氛：2
2016/12/5 百吃不變的好味道！推薦牛肉麵搭配豆腐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
牛肉麵疙瘩
牛小排麵還不錯吃，就是桌椅太擁擠，建議在規劃一下
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
紅燒湯頭相當濃郁，牛肉也非常入味.大推👍 …
建議的餐點
粉蒸排骨 滷豆腐 牛肉麵蒜味 苦瓜 桂竹筍
排隊名店，
牛肉麵跟油豆腐都好吃，
不過價格也比較高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400