麵家 勝八的最新評論
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常去日本就知道日本拉麵的口感與味道，如果要吃台式拉麵就選別間吧！
道地日本風麵無限續
裝潢很用心有濃濃的日本風格，但麵就不合口味，湯充滿味精味，豆芽菜比麵多，叉燒屬於厚且硬就見仁見智。
麵條非常的Q,海苔麵的味道非常的香
鹽味拉麵，比台灣麵類稍鹹，但也不到喝不下去地步，有水可喝尚能接受。麵體是細麵，但是並未煮透，對腸胃不好的人有點苦手。麵條有時會吃到很濃的柚子味，很特別。日式叉燒肉嚼感豐富，很好吃。總體尚可，適合日本控的人來嚐鮮。
湯頭還好，麵條中等，肉就有進步的空間。
麵吃起來感覺還生生的，湯頭則OK
整體而言 還不錯吃 味道很濃很鹹，但不會到死鹹的程度，吃起來有日本拉麵的感覺，但可惜的是菜單只有四種，個人而言回頭率挺高的，如果空間再大點會更有風情，不過服務態度需要改善。
可以吃，麵要泡爛一點口感較濃，
加點麵，生硬好像沒熟耶！
湯頭濃厚，糖心蛋咬下去汁多，下次會在吃
第一次吃的時候味道不錯 可是麵太軟了
第二次吃味道跟軟硬度 都很有水準
帶有柚子香氣的麵條很吸引人！！叉燒太！！好！！吃！！了！！環境讓人彷彿到了日本巷弄內行人才知道的小店！！
限量版手製麵條…湯濃味醇！叉燒好吃極了！
湯頭太鹹，但配料很豐富，麵條如果是粗的會更好
日式拉麵，不錯吃，個人偏好台式拉麵
感覺還行，價格在180-190之間，口味一般般！
柚子麵有特別的味道，麵條口感超棒，湯頭也超棒，老闆是去日本拜師學藝回來，店內都是日本食事處的感覺。
口味十足且道地的拉麵，每天皆有限量碗數需早點來
好吃，畢竟有得過獎，但排隊的人多，還是值得等待！
值得一試！創意和傳統的衝擊！
服務品質好，味噌拉麵口味有點太鹹了些！
好吃，份量夠，值得嘗試
麵條軟硬適中，湯雖鹹但不致於到喝不下去，點拉麵可以加麵或加飯。
湯很好喝
主要使用細麵
懷舊復古風，彷彿置身日本，麺條新鮮不錯吃，惜場地擁擠了些！
麵好吃道地，但每次用餐環境真的太悶熱了
好吃 服務不錯 值得來吃吃看
好吃，推薦！ 每天限量70碗，大概要19點30分以前來吃才吃得到。
滿店外廣告，佔人行道，雜亂無章， ，您敢去吃嗎？&%%$##!
麵很好吃 delicious
自製柚子麵條配上濃郁湯頭很有日本味
鹽味拉麵根本死鹹，而且湯頭根本不熱；叉燒飯是我吃過最難吃的一家，硬如石頭超有嚼勁，烏漆麻黑的小塊小塊的，根本沒食慾。
拉麵好吃，道地。
吃過後就不想再吃別間了。
湯頭濃郁，麵條不是我喜歡的類型，炙燒鍋的叉燒用心，整體還是覺得價格微高
道地 順口 價格實在
拉麵好吃 帶有淡淡柚子味
不過加點黃金蛋是酸的…好像是壞掉??
麵條多種口味可選擇，料多味美。湯頭再還有進步空間。
不喜歡多湯的選擇
肉如果要這麼厚就應該煮爛一點，還有不吃肥肉的人可能會浪費一整片肉
我沒去過日本，所以不知道“正統拉麵”的味道應該是如何。
店家上餐時間滿快的，麵條屬於細麵，口感有咬勁，但我吃不出有柚子味。湯頭偏鹹但不至於無法入口，配菜部分中規中矩。
日本人開的店，很早打烊，有柚子風味的清淡口味拉麵，比想像清淡很多，自家製麵，麵體品質不錯，炙燒叉燒肉，可惜真的很清淡。
道地日本風味拉麵
好吃值得推薦的拉麵店，拉麵跟店內的風格都很道地喔。用餐感覺挺棒的～
味道很道地，電視永遠播放日本職棒
還不錯吃！
好朋友開的拉麵店，東西好吃、
值得去吃。
料多實在
麵條很好吃，蠻道地的日本味！再配上一碗叉燒丼，美味
老闆不知道有自己吃過嗎？