麵家 勝八的最新評論
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地點很好但是座位擁擠
味增拉麵有很多豆芽菜
湯頭濃郁 叉燒肥美
麵條也蠻棒的
只是沒有調味料
不能夠自行加 蒜
辣椒偏鹹
多次再訪
比起辣味噌 比較愛豚骨醬油
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
醬油拉麵有股奶香～
CP值一般般的拉麵，
店內空間不大，有點擁擠！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
超5星的好吃拉麵
湯頭比日本當地的拉麵還濃郁
自製細麵
煮的剛剛好的Q度
雖然等很久
真的很值得
老闆用心經營
堅持新鮮的食材
無法言喻的好吃拉麵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
沒有傳說中的厲害，吃過一次就好了～
雖然是標榜自家製麵，不過好像沒有特別厲害
麵體有點軟爛，沒有彈性，也感受不到柚香
最不解的是碗體很淺特別侷限，整個讓食物都擠在一起
吃完後，感覺湯跟麵體是分開的，味道無法融合
叉燒肉沒什麼味道，還有點柴（本來要加點，還好沒追😹
目前也已經取消加麵免費的選項
大概剩豆芽菜給的份量還頗有誠意
有一顆星🌟是給店內的裝飾
牆上滿滿的棒球周邊收集與簽名，感謝老闆的收藏
結論是～～有吃過就好了🤪🤪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
濃濃日本味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
首次拜訪。
鹽味拉麵豆芽菜偏多，另外豬肉偏乾，覺得是可以再更精進的地方。
明太子飯伴一伴就很好吃👍👍👍😋 …
叉燒好好吃
拉麵味道足
湯頭濃郁
服務態度好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
親子友善程度
❤️讚
今天試了豚骨醬油拉麵，湯頭濃而不鹹，瘦叉燒有肉味，但肥叉燒就偏偏硬。麵質口感就一般。整體來說這算是一家可回頭店🤤 …
今天第一次吃
我是點豚骨味噌口味的
一碗要200元 但是cp值不到這個價錢
麵非常軟爛 吃第一口我就覺得⋯⋯⋯
然後豆芽菜多到快比麵還要多了
湯頭算濃郁 叉燒味道也不錯
個人很不喜歡麵的口感
最大敗筆應該就是麵了吧
好吃😋豆芽菜跟麵份量很多，可以吃得很飽，以這個價位來說cp 值很高，不過我覺得溏心蛋太熟了，店內氛圍不錯～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
二樓的愛妮雅直銷公司不管祂們說什麼都鼻要上去喔😊 …
很好吃，店內充滿著日本的元素，不管是裝潢抑或是擺設都讓人覺得深處於日本。
拉麵也不輸
湯頭濃郁～麵條有味道與湯頭幾乎融為一體。
此拉麵不會提供溫泉蛋，應另外點喔！
店內裝潢非常有日本風格，在裡面吃拉麵，真的有身在日本的錯覺；第一次挑戰二郎系拉麵，滿滿的豆芽菜，搭配一肥一瘦的叉燒，辣味增豚骨的湯頭帶點牛奶味，但是一點都不辣，麵條屬於粗麵，吃起來Q彈帶勁，湯頭非常濃郁，適合喜歡濃郁湯頭的人，整體味道不錯，份量也足夠👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
久聞其名
麵是由老闆自家製麵
麵條偏細較易抓附湯汁加上滿滿的豆芽菜 好評
但叉燒及湯頭表現普通
是家中規中矩的麵店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
The greatest ramen restaurant in Linkou!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
每來一趟就回想一次在日本唸書的回憶，必須支持！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
下班光顧了好幾次，蠻好吃的!!!但每天午、晚餐拉麵數量都限，賣完就沒囉!!!要來的朋友記得把握時間喔!!!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
還可以
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豚骨塩味拉麵
拉麵好吃有特色，服務普普。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
加麵 豚骨塩味拉麵
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
加麵 野球泡菜牛肉丼飯 炙燒叉燒 叉燒飯 豚骨醬油拉麵 味增拉麵 肥瘦叉燒各一片 豚骨塩味拉麵
給超多豆芽菜嚇到！！！
湯頭濃郁讚讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
拉麵不錯
裝潢很有在日本的感覺
有很多棒球的元素
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
非常好吃，老闆人又帥，超級大推~~~👍👍👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
每逢初一十五必吃，太長時間沒吃會想念
還能怎麼形容，光現做柚子麵就知道誠意在哪裡了
以中餐來說，價格真的偏高，叉燒肉和溏心蛋都很好吃，湯頭也不遜色，麵體本身偏硬，餐點很好吃，但室內環境太昏暗，有點不習慣。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
11:30到
排第二位直接入場
等候時間先點餐
12:05瞬間只剩十碗
此次點豚骨味噌麵最硬加蛋加叉燒
單點叉燒飯
豚骨味噌的湯底極濃但同時又帶清爽，因為沒有背脊油相較於以往吃過的真的為之震驚，麵條在吸附湯汁表現佳，柚子香在後韻竄出，一口接一口，蛋的溏心非常厲害，泡在濃厚的湯裡卻不失自己的應該扮演的角色，但覺得叉燒半肥半瘦的部分比較可惜，肥叉燒帶皮且很有嚼勁，需要花點時間來處理它，瘦叉燒配著湯就非常好入口。
叉燒飯較遜色，且沒有記憶點，如果上面加一顆生蛋黃或許可以重新喚起大家的記憶點，配了一點紅薑可以去膩提升層次。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
2023年1月
六級在地嚮導回報-林口長庚麵家勝八-3星（普通）
長庚醫院對面的小店
每天的麵量有限量
店內充滿日本居酒屋的氛圍
這次點的是豚骨味噌拉麵加糖心蛋$230
（原本沒有附蛋）
麵上有大量的蔥及豆芽（真的超級大量）
湯頭偏濃充滿奶味
麵條中偏硬為自家製麵帶有柚子香氣挺為特別
整體來說客人覺得口味跟大家平常吃的日式豚骨拉麵不太一樣
較為特別且偏台式口味
整體只給3顆星-普通
不會特別來訪第二次
簡單的店面。不簡單的麵。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豚骨塩味拉麵 豚骨醬油拉麵
拉麵湯頭濃郁，個人推薦肥肉叉燒，唯一缺點店內座位空間有點小
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
炙燒叉燒
柚子麵條和加麵的麵體各有特色 從湯頭到麵體皆十分考究 原料幾乎樣樣原裝進口
加價部分 叉燒飯趁熱吃 飯粒吸汁吸透冷掉一樣棒 口袋夠 可一次兩碗獨立為一餐
另明太子飯則為副餐極佳 清爽甜香
麵條是細麵，湯頭濃郁，我點的是醬油口味，但喝不到醬油味。叉燒硬難以入口，麵條吃得出來是自家製作，但要說超好吃的話，有一點勉強喔。樂麵屋、一蘭拉麵還是勝出。
店內日本氣氛打造很好，電視播放日職轉播，牆上有陽岱鋼、雙刀流大谷翔平親筆簽名。總之是不難吃，但也沒辦法給到超好吃的五顆星，碗內豆芽菜很多（但豆芽菜超便宜呀）、花瓣魚板很像塑膠片，是放了沒加分，吃到反而會扣分的配料。溫泉蛋是自己加點的多30元。給大家參考。
整體風格很日本風的一家拉麵店，位子偏小，以拉麵店來說價格算便宜了。
不過中午及晚餐數量有限，要吃的人要提早。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
度過整個忙碌的上午，走過對街，能用一碗充滿細節的拉麵療癒身心，只有無上感謝勝八。
湯頭、叉燒的濃厚，與清爽的麵條合在一起，融合的恰到好處。魚板的挑選也很能感受到用心。
最常點的是辣味噌拉麵。願意嘗試一點辣度的很推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豚骨醬油拉麵 味增拉麵 肥瘦叉燒各一片 豚骨塩味拉麵
一年前來吃還蠻好吃的，但前幾天來發現麵體變很軟爛，整個糊在一起，我點的是味噌口味+明太子飯，老實說蠻失望的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
品質不一也，這是我第二次去吃，我是一開門就進去了排了一下下，結果麵條整個是糊掉了（細麵就算了還糊掉），豆芽菜給那麼多其實那個很便宜，肉的部分由點柴，湯有喝過更好喝的，可能以前好吃現在．．．長庚附近真的沒有什麼好吃的拉麵～才會～哭
餐點：1
服務：1
氣氛：3
麵條吃得到麵粉味，證明真的是用麵粉做的，真材實料。味增豚骨湯頭沒有豚骨味也沒有味增味，吃了不會有負擔，健康滿分。突然會有一口的柚香特別濃，突然沒有，非常驚喜。豆芽菜超多，滿滿的纖維幫助消化。有用心！
麵軟爛
湯濃配上柚子口味的麵不是很搭
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：3
點了辣味增拉麵麵是黏在一團糊的，我友人點味增拉麵麵也是軟偏糊的，第一次吃不知道是不是他們店特色就這樣⋯反正不是我們喜歡的口感⋯但叉燒肉不錯吃 2023/3/13用餐以上純屬個人體驗
裝潢風格相當日式，入內後空間偏小。
湯頭呈現白色的豚骨風味，邊吃還能感受到柚子香氣，但麵體竟然沒有煮開！這對拉麵來說是硬傷啊…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
很道地的日本店面;湯頭也很符合國人口味
菜單蠻簡單 選擇不多 畢竟是以拉麵為主
份量大碗 價格實惠
餐點：5
服務：5
氣氛：4
細麵很好吃！加了豆芽增口感但太多了吃不完～柚子味頗淡、鹽味拉麵挺鹹的還是把湯喝完了！下次來試辣味增和明太子
每次看好多人排隊,剛好今天有空來嚐鮮,我點的是豚骨味增拉麵,吃起來麵條很特別,很有Q勁,給的豆芽菜還滿多,還不錯吃🤤
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
第一次來訪
很不錯捏鹽味豚骨$200
自治麵條超級Q彈
下次要記得加溫泉蛋
下次要試看看辣味味增
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
麵條糊糊爛爛，不符個人口味，豆芽菜份量大於麵量；某幾口有柚子味，認為是拌在芽菜裡。
叉燒肉處理不錯，肥瘦相間；用餐環境不符預期，有小小飛蟲，裝潢擺設則是很多棒球收藏。
餐點為：醬油拉麵+鹽味拉麵
麵體真的蠻厲害的，柚香在最後飄出，會讓忍不住一口接一口，豆芽菜的量很足，讓豚骨湯頭比較清爽
老闆感覺是個超級棒球迷，看著老闆的收藏，簡直是棒球迷的天堂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：3
氣氛：5
建議的餐點
豚骨塩味拉麵
黃柏穎好讚
對食材功法講究，連拉滿的叉燒都有先烤過。唯獨白飯不夠用心，米粒呈現香、黏卻是過頭的軟爛太濕，不Q
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
林口地區必吃拉麵店，每週一定要來吃一次，看得出來老闆的用心經營，推！
評價都是真的，細麵但卻沒有煮開，整個糊糊爛爛的，柚子香也沒有很明顯，店內悶熱沒有開冷氣，拉麵還沒吃完已經滿頭大汗
北部最好吃的拉麵，甚至超越一蘭，口味就是標準日式，店內氛圍也是，還有大谷翔平跟眾職棒球星的簽名，可惜的是晚了就沒有的限量，大推
餐點：5
服務：4
氣氛：5