大豆湛(純萃豆花)
營業時間
| 星期六 | 10:00–17:30 |
| 星期日 | 10:00–17:30 |
| 星期一 | 休息 |
| 星期二 | 10:30–17:30 |
| 星期三 | 10:30–17:30 |
| 星期四 | 10:30–17:30 |
| 星期五 | 10:30–17:30 |
服務選項
路邊自取
零接觸送貨服務
送貨/外送服務
外賣自取
堂食
無障礙設施
無障礙停車場
設施
中性洗手間
付款
只收現金
美食外送
古法製作鹽滷豆花（濃黑豆漿+竹薑糖水）一碗50元
入口即化 舒服的甜度
淡淡的薑糖水味道
真的非常好吃
完全無負擔
雖然不便宜
但很值得👍
小小一間店，老闆很熱情，鹽滷豆花三合一真的好吃，平日來吹風愜意享受很讚！！
超嫩滑的鹽滷豆花，三合一（濃豆漿+豆花+竹薑糖水）
意外好吃的豆花
豆花口感滑順
感受的到老闆的用心
下次回北埔必訪
很香濃豆子味
台北騎車去新竹，平日老街沒什麼店家，選了這間結果超好吃！豆花很嫩仙草也很Q最厲害的是那個薑汁冰沙，印象深刻且超級好吃很解渴！老闆娘很親切讚讚，下次來會再回訪的店家
好吃，很難得吃到鹽滷豆花！
有人情味的店，闆娘很親切，豆花比想像中的好吃😋竹薑糖水冰沙非常推薦，闆娘說不夠糖水的話還可以續加，非常推薦喜歡養生的人來吃 …
北埔的一小角，沒有很明顯，是個中年阿姨在賣，很親切，豆花是豆漿（可選黑豆或平常喝的白豆漿）加鹽滷豆花加薑汁冰沙。
豆漿很濃厚，黑豆豆漿很養生，好像還有加紫米，是無糖的，看似黑黑一杯，但意外好喝（健康養生不衝突），可以嘗試看看，薑汁冰沙連不喜歡薑的孩子都吃的很開心，夏日炎炎很適合，而且薑不會辣，非常溫潤，豆花順口也清爽，整碗吃起來真的很棒！（如果不喜歡可以另外裝一碗，可以給同行者喝，跟阿姨說一下就好，她人很好的👍）
雖然看似一碗50，不會到很便宜，但真的很值得，而且會再訪！（列入近期豆花摯愛！） …
服務很好
擂茶很特別
不錯吃
來北埔老街，一定要來品嘗（各人建議“熱的”）
老闆為人親切
職人手藝
確實了得
只要吃過的人
沒有一個不說 “讚”
很好吃也很嫩的豆花，鹽滷凝結的豆花很特別，入口即化的口感令人陶醉。😍 …
我愛了。
豆花口感入口即化，豆漿很香，薑汁有點睛之用。
老闆也很好，支持！
美味的豆腐布丁
給我留下深刻印象的是簡單。
大豆布丁中只有純大豆和天然黑醋。紅糖加黑豆薑糖漿是純粹的快樂和財富。大豆布丁非常柔軟和簡單。
我沒有足夠的，我點了兩個。這是溫暖而簡單的。如果您正在訪問，強烈推薦。
會想續碗的美味😍😍豆花超嫩！！三合一真的很剛好！下次來要再吃！ …
不一樣的豆花，值得推薦！
好吃的豆花
這家的豆花無料，他的豆花本身就是主角。沒吃過那麼嫩、味道那麼濃的豆花 wow 🙏🏼 老闆熱情 感謝！每次到北浦都要吃 …
誤打誤撞的美味，三合一豆花真材實料，原本只點一碗，立馬追加二碗吃好吃滿❤️❤️❤️
豆花加上黑豆漿的搭配真的是別的地方沒吃過的口味
手工製作，濃醇香嫩～ 以竹薑熬煮薑糖水，清香而不辣。人間美味，名不虛傳。安平真豆花，吃了真平安～ 謝謝老闆用心製作，還原傳統風味。
用料實在的店家，豆花軟嫩好吃，豆腐紮實。