熟食店 頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 的評論 (590則 )
4.3 based on 590 reviews
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熟食店 頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 google map 導航
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阿伯炸蛋蔥油餅就在頭城火車站前左邊,阿伯炸蛋蔥油餅是以傳統古早味來製作,經過網友口耳相傳及網路發表,吸引了各家電視美食節目及新聞台陸續報導,繼而更吸引眾多人們及網友們爭相來到頭城火車站排隊購買,以往的阿伯炸蛋蔥油餅大多是宜蘭頭城當地人購買,現在是來至全台灣各地的民眾來到頭城就必定會來排隊的美食,以前阿伯為了生意謙虛有禮,現在的阿伯有點驕傲過度,態度決定一切,現在頭城及礁溪有幾個炸蛋蔥油餅很有名很好吃,很多人已經不屑阿伯的態度,紛紛轉往其他地點購買,其中又以礁溪最有名排隊最長,阿伯的人潮也是稀稀疏疏。
有故事的蔥油餅
餅皮Q蔥香蛋香
頂埔阿嬤比較酥脆 但偏油 有雙蛋選擇
科氏相對清爽
頭城阿伯古早味且有回饋社會
各有千秋
辣醬不是很辣,整體口味偏甜
如果你期望吃到蛋黃流出的炸蛋蔥油餅
那這邊不適合你
以前大概一週吃2次吧~餅皮很Q有嚼勁,每次回頭城都忍不住來一塊。
阿公以前一個人擺攤車的時候總是一早6點就到學校門口賣早餐,看著鍋裡整塊的豬油融化香氣一直飄出真想多點幾塊(可惜胃袋不夠深),早餐時段過後阿伯會轉往火車站門口旁人行道繼續販售,還多了桶芋頭冰桶,滿滿都是我求學時期的美好記憶。
雖然現在排隊的人很多,但口味依舊沒什麼變化,唯一有差的大概就是沒能像以前一樣自己在瀝油盤上塗上自己喜愛的醬料,順便還能把多餘油分再瀝乾一點。
沒有吃到阿公蔥油餅😫 …
超級好吃😋
去宜蘭必吃的食物
餅皮炸的酥脆
雖然有點油,加點小辣完全不膩口 …
餅皮炸得麵糰 Q 彈有嚼勁,裡面的青蔥也沒有過熟,蛋的香氣和甜醬搭配極了!二度回訪,每次來這都會記得點一塊來吃。
9/2 不推薦,沒什麼蔥味
礁溪柯氏、宜蘭東門彭記或冬山金珠比較推薦
以前吃覺得超好吃,但現在吃卻覺得餅皮風味跟口感跟以前不一樣了😆可惜啊! …
一吃下去就停不下來的好吃!
假日上午來買人很少,酥軟的口感加上自家的辣醬,超好吃的啦
真神秘的一個餐車,阿伯的味道真的讚!
麵團炸完保有Q彈口感,三星蔥的量一點都不小氣,蛋剛剛好半熟的蛋汁搭配,還有自製的醬。
真無敵啊啊啊!x氏不能比啊啊啊~大推!
在地平價小吃,阿伯賣的炸蛋葱油餅,不會輸給宜蘭、花蓮的喔!
蔥多,也保有蔥的甜味:-D
不會太油膩,非常好吃!
PS.醬料微甜
吃了快30年的老味道,阿公還健在。
最愛的蔥餅,每次來礁溪宜蘭,一定要繞過來買,炸的蓬鬆軟Q的外皮卻不油膩,單吃餅皮加上醬汁就很好吃
三星蔥加上手工麵皮,吃的是手工的Q勁,在地特產三星蔥配上蛋香,以及提味的醬汁,是路過值得品嚐的傳統經典小吃!
醬好吃,餅皮有Q,就在頭城火車站出來右邊的大樹下,油也乾淨。
109/6/12 再次回訪,一樣的美味!
平價美食;大推!
味道變了,沒以前那麼香
阿伯是柯氏炸蔥油餅老闆的師父,吃起來略好吃一些,可惜位處較偏僻,但是從北宜出來繞一點路去吃算值得。
口味相較柯氏蔥油餅不相上下,更不需大排長龍
還不錯!但油了點
現炸的非常軟,不是特別酥的那種,沒有油嚆味。
阿伯請你務必健健康康繼續賣喔
餅皮很特別,自己桿得,吃起來很有嚼勁,蛋炸得很酥脆,配上少許蔥,醬料甜甜鹹鹹的,好吃👍 …
豪好吃啊啊啊啊!每次來頭城都要買一份吃,加小辣好推
現炸的餅皮酥脆鬆軟
採用宜蘭當地的三星蔥花
遠近馳名的街頭小吃!
表皮炸得頗酥,整體口感不油膩,但蔥味不強烈,看個人喜好。推薦倘若來頭城還是可以排一下。
手工麵皮加上三星蔥,麵皮Q彈有咬勁,三星蔥配上蛋香,以及提味的醬汁,是傳統經典小吃!
個人覺得很好吃的蔥油餅,
平日來,排隊的人不算多。
老闆娘親切,餅皮Q,蔥不是先和在麵皮裡而是要炸時才沾著炸。可惜沒炸熟少了蔥爆香味
懷念的炸蛋口味加蛋才$35
一份加蛋35,餅皮加蔥花蛋,口味尚可,但是環境髒,老闆把蛋殼都丟地上,建議用個桶子裝,環境衛生會比較好
來頭城必吃小點,豬油香、蔥花香、麵餅香加上雞蛋香!絕妙滋味~
很普通,又一個名過其實
我覺得比柯x 好吃.
好好吃,皮Q脆、蔥香加上甜辣醬好對味,一份35元
真是好吃的蔥油餅!!餅皮很蓬酥,醬料很厲害,還可加蔥,來到頭城一定要來試試
2019/11
在頭城車站旁邊的停車場內一角
熱熱的直接在車站就咳起來
古早味的炸蛋蔥油餅
現點現做
依然是當兵時吃到的味道
餅皮Q,醬料鹹甜適中,吃完不膩口。目前宜蘭心中的葱油餅第一名
天氣那麼熱的夏天 第一次來吃吃看這個
貼心的阿伯怕我燙 提醒我拿袋子上方
不知道阿伯會不會看到這篇文章 謝謝你喲❤️
美食好香也好吃 下次會再來喲😊 …
隱身在頭城火車站旁的停車場裡,可以停這裡,附近美食多。
阿伯的蔥油餅有滿滿的蔥,酥脆好吃,推!
由於也是將蔥加在蛋上沒有蔥的爆香味,但是麵餅皮香甜,醬汁鹹甜比例剛好,我覺得比柯式好吃,也比較不油一點
兩家蔥都很少,比較像在吃炸蛋餅
很酥脆大塊,看起來感覺很油但吃起來還好,一定要加辣,好吃,加蛋一個35元。
不知道是不是因為今天不是阿伯顧攤,完全無法跟柯氏比… 餅皮的油耗味超重、醬汁味道很奇妙,最後乾脆直接不吃餅皮,只吃裡面的蔥蛋…
外酥內Q 醬料也不會死鹹
重點是去剛好不用排隊,太讚了~~
⭐️好吃的蔥油餅,這家的麵皮和礁溪有名的蔥油餅是一樣的喔!兩間都好吃😋 …
一大匙的蔥倒到蛋裡去,好豪邁。
我覺得這家是目前頭城、礁溪各蔥油餅中最好吃的。