正宗日式料理餐廳 魚季 刺身&丼物 和食 的評論 (438則 )
4.2 based on 438 reviews
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這日本師傅有點東西 內行就懂
米飯有點可惜不是冷的 但魚類非常的新鮮美味 價錢也可以 基本都是品嚐魚的鮮美沒有過多的調味
位於頭城文創園區裡的一家海鮮餐廳,可惜壽司的品項好像停賣了~
價格過高的日本餐廳,提供中等服務。他們的餐廳有日本廚師,但他們的食物質量只能達到日本家庭餐廳的標準,而且他們提供將近20美元的Donburi,但同樣的價格你可以在其他類似的日本餐廳找到更多更好的選擇台北,但這是宜蘭,來吧,現實點。我認為他們應該提高服務或食品質量,否則價格過高。
是朋友推薦特地來吃的,去之前幾天就先預定,很期待的到宜蘭後,第一站先來品嚐,但一看到菜單有點失望,壽司品項全部沒有賣,但我就是想吃壽司啊😔整家店一半菜單沒有賣其實我覺得應該在客人預定時應該要告知一下或是進來用餐時先介紹一下,但其他餐點是好吃的,還有很特殊的山蘇茶很清爽,再來就是點餐後大約40分鐘才上餐這點有待加強。 …
平民化的巧思手藝
真的好新鮮好好吃🥰🥰🥰 …
醋飯吃到熱的!很不習慣,可能生意太好等不了飯冷就上桌。
餐廳在火車站旁邊,坐車方便,旁邊也有停車場,東西都很新鮮也好吃,廚師只有一個人所以出餐會比較慢,價格中等。
透抽定食真的很好吃,生魚片也很棒,不過我們剛坐下來時店家只有開電風扇,很多小黑蚊咬得我和朋友癢到抓不停,雖然櫃枱也防蚊液,但噴了也無效,後來客人坐滿有開冷氣才好些。天氣熱可能早點關門,開冷氣比較好。
新冠期間美味的外賣便當!
人生很糟,但是只要還有這間店就不怕活不下去。
好吃,新鮮
我人生中的貴人,就是我的前前前主管﹝感覺有點年代久遠﹞,一個很像我的姊姊的女漢子!
這麼稱呼她倒不是她沒有女人味,而是她處事極為人都很阿莎力,不輸給男人的果斷與霸氣,所以才這麼形容她。
某天就和一位老同事到現今她服務的飯店去探望她,既驚又喜的她,一陣寒暄之餘,便帶著我倆到她心目中的口袋名店進行招待。
從礁溪一路驅車前往頭城文創園區,餐廳就在園區內,離頭城火車站也不遠!
一家店名為『魚季』的餐廳,就出現在我們的眼前。純白底的獨棟建築,有著藍色線條勾勒出的Logo
若不是左下方出現『大きい』的日本字型,我真的會誤以為是不是來到了地中海異國料理餐廳了呢!
整間餐廳的座位,劃分成戶外區、室內區,以及吧台區,主要提供新鮮生魚片、定食、炸物等。
店家還會列出當天限定販售的新鮮魚貨,賣完了就沒有了,想吃就還得看看下次能不能幸運地再遇上!
因為我們一行才3個人,所以就將就地坐在靠近吧檯的位子,順便還可以目視師傅在料理時的過程。
本人這次點的餐食,據我前主管描述,是最划算,整體CP值最達標的一道 – 透抽定食。
一整尾肥美碩大、皮質帶光透亮的透抽,附上一碗撒上黑芝麻的香Q白飯、一盤生菜沙拉、一碟小菜、一碗味噌湯。
透抽浸躺在店家精製的醬汁中,一口咬下,鮮味及甜味就像點燃仙女棒的瞬間,從齒縫中竄出。
肉質彈嫩不生硬,如果不是新鮮魚貨,根本就無法嚐到這般令人感到幸福滿點的絕佳風味!
而且份量十足,我這大隻佬一個人吃都還算有飽足感,實在是很划算!
隨行的同事還有前老闆,就點了沾麵以及海魚定食,通常我對要挑刺的魚類都不太感興趣,但店家這次端上的魚,外層焦香酥脆,
裡面的魚肉,緊實不鬆散,肉質又順滑好入口,淋上點檸檬汁做搭配,想不給個贊都不行。
沾麵的部份,因為比較有個人衛生之虞,所以我就沒嚐試看看了!根據我同事的描述,是一道清爽帶點嗆味的開味料理,應該也是好味才是!
真的是一家用料跟料理都很用心的餐廳,尤其又不是身處在大都會的一級戰區,更值得推薦大家前來嘗鮮。
真的是日本師傅在料理生魚片
滿滿的日式懷舊感
門都開著保持通風之外還有一點是因為…
有浪浪🐱會來蹭飯吃喔!!!
超可愛的 飯點時間到就在門口賣萌
老闆也很大方直接切生魚片餵他們
伙食有夠好👍寵物友善就給滿分
還有可愛的店狗
餐點的部份也很滿意
平價套餐價位但吃到的是高cp值料理
生魚片也很驚喜
不一定是常吃得到的魚
新鮮給料又大方
生魚片紋路真的超美
進去太餓了來不及拍餐點都吃光光….
店家有自己的漁船所以漁獲都非常新鮮、價格也不貴
當天有吃生魚片套餐還有點烤鯖魚定食,另外單點一份炸魚。
口味真的滿接近在日本吃的日式料理,很棒,有來頭城會再來!
店外面養了兩隻吃生魚片的貓,胖胖的很可愛。
這是魷魚炒麵不是魷魚烏冬⋯not even worth 280NTD ..
海鮮很新鮮,餐點美味。
最滿意的是玉子燒壽司,蛋微甜又入口即化加上夠酸的醋飯,好吃
在一般台灣日式料理店不會出現的胡麻蕎麥麵,胡麻醬汁清爽很適合天氣熱吃,有附贈兩個豆皮壽司
鐵火卷,意外的是芥末是直接包在裡面的,可是不影響美味
生魚片定食,生魚片滿新鮮的,份量也剛好
特上握壽司好吃,另點生蠔很大顆,雖然師傅感覺冷冷的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
本來看頭城社團都在推這間,想說來試試,點了甜蝦干貝丼外帶,沒想到居然不是醋飯,蝦是算新鮮,味增湯偏淡,但是沒醋飯我實在無法接受
茶碗蒸有放吻仔魚,生食也很新鮮,爆炒小卷口味也很棒。
超新鮮好吃
食材新鮮,料理方式洽到好處
丼飯好吃CP值高建議直上甜蝦甘貝丼,或定食不建議點高價位握壽司CP值過低,豆皮等低價壽司可選擇但還是選擇丼飯比較優。
不好吃
要什麼沒什麼
不推薦
東西很讚👍 …
前陣子還不錯吃,最近一次去口味有變..
服務
內用
餐點類型
晚餐
已經是好幾次回訪,第一次最驚豔 有碰到日本師傅 料理的食材很棒,吃的出食物的細緻度,所以都會特地從台北跑來這裡吃,但這次沒有碰到日本師傅,感覺價格也變高了些,每次來必點透抽,這次點鰻魚浦燒,也很好吃,價位較高。他們的外帶便當也很細心精緻,推薦。但這次有點失望沒有看到日本師傅親手料理食材
來吃晚飯,還不錯吃!
生魚片套餐新鮮美味,CP值超高。
服務員動作級慢,跟她講話完全不會回
點了啤酒從送出菜單那一刻到用餐結束都沒來
上菜速度慢可以理解,食材不新鮮且沒處理乾淨
雖然錢不是重點 但料理完全不值這個價位,宜蘭信義區🙂 …
握壽司好吃,品質很高,價格也偏高點…
他們家的餐我個人認為很一般
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
食材很新鮮 來頭城可以吃這間 CP值高
這樣的定食 要等30分鐘以上…
也完全吃不飽
Cp值很低,份量少,海鮮丼飯下面鋪白飯,哇沙米不是真的,是色素辣根加甜味劑加芥末香精的那種,重點是我平常海鮮不過敏的人,這餐吃完起了好幾個疹子…不夠新鮮的海鮮會組織胺中毒⋯⋯
剛開店的時候覺得不錯,但12/25去吃的時候變得不太美味,至少我認為日式料理店白飯很重要,但當天吃到的白飯是自助餐等級…
當天我們點的是生食,退冰時間蠻久的但也還可以體諒,但真的希望白飯還要加加油!
東西新鮮好吃
人手不足出餐較慢
價格偏貴
醬汁透抽非常美味
假日人很多 要先訂位
透抽定食超美味~
新鮮溫馨的好店
透抽很好吃 很新鮮很大尾
薑汁豬肉就蠻普通的 價格偏貴
我朋友點了生魚丼飯 一直到我們吃完了東西都沒來 中間催過一次 說前面生食單很多要做必須一起做(?不太懂原因)後來東西終於來了,闆娘態度是不差 但是也沒有抱歉或是任何誠意表示⋯
還開玩笑的說這份會比較好吃因為等很久 我就尷尬的笑笑(因為我朋友臉更黑了⋯⋯⋯)😅😅希望可以改善
壽司新鮮好吃,但價格也偏高。鮭魚親子丼油花均勻可是不夠冰,可能是因為飯是溫熱的關係🥺。最實惠好吃的當屬透抽定食,口味鮮甜份量也足。嚐鮮過即可不會特別想要再回訪 …
朋友介紹的店 外面招牌有一隻🐟
份量少以..精緻餐呈現 生蠔很大顆新鮮
環境乾淨舒適就少了一份親切
不然是一間很特別的店
服務
內用
餐點類型
早午餐
Cp值還不錯
老闆非常親切
生魚片丼飯系列,300-500元,大約是台北市的價格,雖新鮮但份量一般,而且平日只點生魚片還半小時才上餐……在台北絕對找到更多更超值的選擇。 來到宜蘭頭份,實在沒理由來這裡吃生魚片。
出餐太慢了,同行的友人已吃完,我的還未上桌,這真瞎~等很久
當日鮮魚選擇多,推甜蝦干貝丼。
食物好吃新鮮,服務又很周到,有來宜蘭頭城不妨可以來吃看看😄 …