龍記牛肉麵的最新評論
評分：4.2 
地址 : 宜蘭縣頭城鎮吉祥路13號
電話 : +886 3 977 7377
附近：宜蘭中式麵食店
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頗負盛名的餐廳，在氛圍閒適的明亮環境中供應牛肉麵。
宜蘭目前吃過的最好吃的牛肉麵，牛肉柔軟嫩多汁，湯頭有中藥香，麵也Q，要吃要早點造訪。
這裡的牛肉真的很強！！
麵跟湯頭其實一般般
但牛肉燉的非常軟爛咬下去又不會散掉
牛筋牛肚牛肉厚度都是外面的2倍大
來頭城一定要來朝聖一下
湯頭有淡淡的中藥味，肉燉得很入味！超讚的
湯頭有別於一般的紅燒味，這個湯多了一股中藥味。入口不油膩還有淡淡中藥香，不喜歡中藥味的我都可以接受了^^ 肉肉還很大塊！！要早點來…不然，很快賣完！！
食尚玩家有採訪過，說是宜蘭此生必吃的牛肉麵，讓我期待有點過大。滷牛肚牛筋還不錯，口感軟嫩又帶點嚼勁有入味，牛肉麵的牛肉雖然好吃但湯頭和麵都有點普通，可能不是我喜歡的口味，個人喜好吧
還不錯，牛肉湯有淡淡的中藥香氣
牛肉也不會太硬，軟硬適中
搭上一兩樣小菜，真的很棒
三寶牛肉麵，湯好喝，肉軟嫩，麵體也算Q彈，筋魯的熟爛帶點口感，牛肚也還洗不錯，連不太吃牛肉的我都覺得好吃
中藥湯底清澈好喝，肉超厚，細緻不材，可惜的是，不知是商家前置作業過久，肉的甜味，好像流失了，沒有鎖定。
我點的是蔥燒牛肉麵小碗
170元
湯頭有著濃郁的中藥味
配上桌上的辣油真的很好吃
牛肉也是足夠軟嫩
真心推薦
三寶麵料好實在超級推薦😋 …
湯頭的中藥味很讚！牛肉也很軟爛！假日人偏多，要先結帳，然後會叫號碼，12:30去要等半小時。
名不虛傳的美食
香噴噴的中藥味
肉大塊
真不愧為一天只賣三小時的排隊名店
一家牛肉/牛筋/牛肚三種都有的且只賣中午的一家牛肉麵店。軟嫩嫩的燉工，無論您吃那一種或是兩種還是三寶，都能輕鬆入口，湯頭好像有添加中藥材成分，濃郁可口，鹹淡適中，該店假日生意非常興隆，常常須要店外等候座位，店外有放椅凳供您等待稍坐，堪稱貼心，附近有公所的停車場，方便停車。
肉很軟嫩、湯很輕但味道很足，整體吃起來的味道很好吃，13點左右排隊點餐，不到13:30就賣完打烊了
麵偏硬Q,，肉大塊軟嫩，湯頭溫醇。
三寶麵一碗280元，肉大湯濃口位絕佳，讚啦！
由於天冷又下雨 客人較少
竟然吃到了原本很難吃得到的三寶麵
兩大塊厚實的牛腱 軟嫩又入味
還有三大片的牛肚 兩塊牛筋 份量十足
可惜牛肚 牛筋騷味有些重 個人不是很喜歡
湯頭算是紅燒的 但較清淡 帶點中藥味
正值防疫期間 桌上都有透明隔板加以區隔
就算人潮較多 也可以安心用餐
開店一小時
結果牛筋已販售完畢。
店家的防疫做的很好👍
結帳小姐感覺很急性子
態度可以修正一下更好，
畢竟外地遊客會點餐較慢，
但整體牛肉麵很豐富，還不錯吃哦～
牛肉有夠大塊 超乎常人等級
除了湯頭比較鹹以外 沒有什麼好說嘴的
可以吃辣的人 記得把桌上那罐 咖啡色的牛油加一下 味道會很棒喔
牛肉很大塊很軟很好吃，麵煮的軟硬適中，價錢也很優質，但是要早點來排隊，還會在來訪，讚！
2021.04.14到訪。來此店時熱門的三寶麵已經售完，改點蔥燒牛肉麵（大）$220，肉大塊，湯頭味不重，也是很不錯，下次再找時間來吃三寶麵😋 …
湯頭甘甜
肉質嫩
吃完滿嘴膠質
但人多要等呀~~~
牛肉香軟嫩湯頭濃郁拉麵Q，外帶方便免久等
肉大塊軟嫩，湯頭香但是清淡。
本來要去吃炸蛋蔥油餅撲空
在附近晃晃進來吃
牛肉麵非常香
湯是有點甜甜的像是中藥味
蔥燒牛肉麵小的170
三塊大塊的牛腩肉
肉質還不錯
20200320機車環島行經於此！
湯真的感覺到是熬出來的！ 好吃😋 …
每個台灣人心中都有一碗第一名的牛肉麵😂
龍記的肉，是我常常會想到的…
大塊超過3公分厚，香氣入味，入口即化… …
排隊名店，無意間經過，過了用餐的巔峰時刻還是陸續有人潮⋯
比較偏重口味，牛肉很厚很軟嫩👍👍
沒有開門前來排隊招牌的都賣完了⋯
黃金溫泉蛋也好吃😋
麵的份量很夠，因為很餓點了大碗結果吃不完⋯
限量的牛三寶名不虛傳好好吃
服務超好的
詢問是否有熱開水給嫩嬰泡奶
直接幫忙煮一壺，感動❤️
個人覺得湯還好 肉軟嫩好吃 牛肚跟牛筋更是美味
牛肉厚實軟嫩
湯頭甘甜回味
價格不便宜.肉大塊 ，湯頭有花椒味 ，但是大家吃完都異常的口渴 。下次不考慮了
肉很多，很大塊。
湯頭有點清淡但帶有中藥材味，
麵條不是QQ的那種，
算是吃得到老闆的用心 …
麵和料的份量都很足，澎湃到不行，
口感口味也都很棒，推
泡菜必點
客人很多，先點餐結帳領號碼牌在外等叫號，不過速度蠻快的，不會等太久。招牌三寶牛肉麵很好吃，牛肚牛筋牛肉滷的都很不錯，入味好入口，麵條也很Q。豆乾跟溫泉蛋中規中矩，泡菜倒是很不錯，小辣。整體來說還不錯，有機會可以再訪
價格𣎴便宜，假日來要排隊，可以同伴先去別攤買東西回來邊排邊吃。 …
牛筋軟Q火候燉到入味不容易，牛腱肉大塊嫩卻不散亂，牛肚就還有些羶味，拉麵品質普通，中藥風味湯頭就看個人喜好，微辣牛油醬加入湯內可減弱中藥味道，小菜普通。
超好吃的牛肉麵❤️
想吃的時候就會從台北開車來吃😋
牛三寶雖然價格偏高但真的值得👍
牛肉大塊好吃，湯頭和麵也還可以，用餐時間需排隊等候一下
宜蘭百大名店，位在頭城鎮公所旁，公所外可停車。來頭城二、三次，卻是第一次來。11點開門，門口已經有人在等候了。
先到櫃檯點餐買單，才會安排座位，給取餐號碼。
蔥燒牛肉麵，牛肉很大塊又軟嫩；牛三寶，牛肉、牛筋、牛肚各二塊，也是大大塊的。湯頭也很好，略帶中藥味，只是湯少少的，不知能不能加湯。湯上來時，覺得沒有很熱。喜歡牛肉麵加蔥花，第一次吃到牛肉麵加香菜，如果有不愛香菜的朋友，點餐前記得告知不加香菜喔！
有其他酸辣麵、鮑魚大滷麵，但這次沒機會嚐嚐。
有黃金泡菜、溫泉蛋、豆干、小魚干花生、豬頭皮、小黃瓜、皮蛋豆腐等小菜，也可切牛肚、牛筋，可拼盤。
用餐環境乾淨舒服，上菜速度也很快，筷子湯匙是不鏽鋼餐具，也鼓勵客人自備餐具。
中藥湯底，順口入喉，蔥燒肉片，滑嫩不柴。
一段時間沒來,店家已搬到新址。牛肉麵還是好吃,服務可以,價位中上,店裡環境算乾淨,但廁所有點小（不OK）。
牛肉麵跟三寶麵、黃金蛋、泡菜、豆乾大推
缺點：要排大概半小時
訪二店： 在寺廟鐵道旁，很方便停車，牛肉麵依舊大塊好吃，小菜也很美味，可惜的是這次臨時決定，13：00後才到，沒吃到最愛的牛三寶，因為前三名都完售了，所以，想吃前三名的牛肉麵還是要一開門就到喔~ 湯頭好及肉份量又多又厚大塊😋😋😋 …
這是在地朋友帶著大家一起去吃的牛肉麵，去吃之前有看下網路評價，好評不少，而且是宜蘭百大小吃評選第一名，所以也就放心的去一探究竟。
當天去並沒有想像那麼多的人潮，一方面我們是大概下午1:00過後才去，已過用餐尖峰時段，在地朋友建議這樣可以避開人潮；二方面也是因為當天下雨，所以人潮沒有想像那麼多。不過，要記得這家牛肉麵店有午休時間，千萬不要太晚去用餐，有可能會吃不完。
麵店環境上，是稍嫌擁擠，餐具擺放上是很衛生，筷子是放在有紫外線消毒的機器上讓客人取用，其他餐具就放同一區上層，用兩個籃子裝起來，讓大家自行取用。廁所部分，只有兩間，男女共用，而且要進廁所門打開還有兩三階階梯，而且很小間，如果是行動不方便的客人，上廁所會比較麻煩。
就防疫上，沒有量額溫，應該也是在地麵店關係，沒有特別量，然後擦拭桌子也沒有用酒精噴灑消毒再擦，這點，如果可以做到會更好。
餐點部分，紅燒牛肉湯的湯頭有明顯的中藥味，也不錯喝，最讓我嚇到的是店家給的牛肉和牛筋份量，又大塊又多，大家看到，嚇到嘴巴都快合不起來，幾個女生大家都很後悔一個人叫一碗，都覺得根本小胃口的女生可以兩人共吃一碗了。讓我來解釋一下肉有多大塊，就像4歲小孩握起拳頭那樣的大塊，一塊牛肉或牛筋要分好幾口才吃的完，真的嚇死人，給料給得那麼豪邁真的是第一次吃到；而且，肉又好吃，讓我印象非常深刻。後來回到台北吃牛肉麵，看到碗裡肉的份量，都覺得，怎麼差那麼多……😭。聽說他們有在賣外帶包的牛肉湯，有興趣的朋友可以問店家。
這是一家絕對值得造訪的牛肉麵店無誤，提供給到宜蘭遊玩的朋友用餐參考。
營業時間11:10～14:00部分產品限量供應售完為止！
牛肉麵湯頭濃郁！肉質軟嫩、牛筋Q彈，人潮多時排隊約等候半小時！服務人員百忙中依然親切！
客單價約200左右
因為高評價慕名而來，剛好是平日中午至本店，用餐人數不少，但仍有空位不需排隊，點餐後店員會協助安排座位，因疫情緣故與其他人併桌時都會使用壓克力隔板，注重防疫及衛生。
我們點了蔥燒牛肉麵，滿滿的蔥花及香菜，用料給的很大方，湯內有三片非常厚實又大塊的牛肉，原本以為牛肉太厚會乾柴，結果出乎意料的咬下去肉馬上分離，燉的很入味又不會過於軟爛，真的真的好好吃🤤真心佩服老闆的功夫！
牛肉湯頭清爽又不會覺得清淡，帶點中藥燉煮的香味，整碗喝完都不覺得膩，而細麵條軟Q適中且有嚼勁，讓人一口接著一口停不下來。
從牛肉、湯頭、配菜到麵條都覺得非常優秀，完全沒有愧對百大名店的稱號，下次來宜蘭一定會再訪，試試傳說中厲害的牛三寶。
自從第一次吃到這間後，就愛上了這間牛肉麵店，它是我心中排名第一的牛肉麵店，只要到頭城都會想來吃，雖然每次都沒吃到三寶麵😅
首先我覺得會排隊也代表它好吃的程度及人氣，值不值得等待見人見智，它的湯頭不是死鹹，我蠻常吃到湯頭死鹹，吃完麵跟肉，湯喝不下去那種，但是這家的湯頭是可以喝完的，非常好喝。
肉給了三大塊牛肉，入味又不過於軟爛，吃起來很過癮，小菜的牛筋也是超棒的，很推薦～～
平日開門前，也是要排隊！但有吃到牛三寶，好吃喔😋！推推 …