雞肉餐廳 番割田甕缸雞 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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雞肉多汁好吃!菜的種類多!雞油拌飯超好吃!太值得來吃了!對面就是蠟筆城堡!
東西超好吃,份量中等
雞肉超級好吃,又嫩又香,外皮略脆,雞汁飽滿,很少吃過這麼好吃的雞肉。
一隻雞650,份量很多。點了海鮮卷、西魯肉(宜蘭特有的湯,特色是小點的金黃色炸蛋皮)
兩人吃到超級飽😋
外面有專屬停車場(三個)假日前往,號碼牌約莫10分鐘就到了,空間很大,值得來吃(這次已經二訪) …
來吃雞!!
這個雞好吃!!吃之前沾上雞油,口感滑順,肉質Q彈!!淡淡的木頭炭烤味!
真的好好吃,真的要等,假日才有的西魯肉(白菜滷),當然要一份,還有白飯配山蘇及炸豆腐搭特製醬汁,涼拌銀絲(豆皮搭豆芽加特製醬),當然主食烤雞(650元)一定要的。
限量版的湯個人覺得太稠,不推,喜歡吃洋蔥搭配雞肉,還有雞油,胡椒粉可以讓烤雞更好吃,下次可以再來吃
好吃…可是青菜都有點油,更正,是很油🤭🤭🤭金棗芋泥捲很好吃,推…每一樣菜都100多200,但份量都小小的,不大 …
家人食量小,烤雞份量大吃不完,故僅點二菜一湯,但看鄰桌個個吃得津津有味,甕仔雞應該還是第一選擇,水蓮與鴨賞正常發揮,黃金蛤仔湯則過於清淡,蜆肉全無滋味,與先前在宜蘭快炒店嚐到的鮮美口感差距極大,建議還是要選擇好一點等級的蛤仔。四顆星主要是肯定店家在環境與衛生方面的良好管理。
宜蘭烤雞名店之一,停車場超大,店內人聲鼎沸需要耐心等待。烤雞蠻大一隻的,還有附上一碗雞油可以沾著肉或拌飯吃,肉質不乾柴調味剛好,另外點了招牌炸豆腐也好吃,單點的菜價位平實,湯品的表現普通。服務人員雖然收桌速度很快,但服務的品質略顯不足。
環境乾淨整潔
服務親切
雞也肉鮮嫩好吃
宜蘭吃甕缸雞的首選,沒有之一
點餐後先結帳,一整隻雞份量足夠我們兩大兩小分食,皮脆肉不柴,還很有水分,交流道下來就到停車方便,值得再來。
效率非常高的餐廳!
首先是停車空間充裕,提供了3處停車場,不必擔心找不到車位!
再來是點餐採用自助式,必須到櫃檯點菜,這似乎是宜蘭甕窯雞餐廳的默契。沒有其他人阻止,一個人點餐時默默的容易越點越多。
上餐速度很快,點完餐4分鐘左右菜就陸續上桌了。
最後是收桌速度超快!一桌大概7個外場人員一起收,兩三下就一乾二凈。
雞肉多汁,手扒時不斷看著不斷流出的雞汁真的是很煎熬、雞皮也處理的脆香、卻仍保有軟Q的質地,調味不重,僅有洋蔥、蒜頭、香葉⋯所以能完整嚐到雞肉原汁原味。
甕缸雞必點,其他菜色也好吃;
上菜速度快,價格經濟實惠。
停車方便。
仿仔烤雞$650蠻大隻的,肉嫩多汁,吃原味不沾雞油就挺好吃的,剝剩的雞骨打包直接帶回家熬湯、雞油拌飯拌菜。
我們四個人另外點了三樣菜
*招牌炸豆腐$130,原以為純粹油炸,店家另外用醬汁拌炒,外皮就不酥了,豆腐裡面依舊是嫩的。
*熱炒健康菜(皇宮菜)$130,很滑嫩青綠,份量偏少。
*雪花蟹肉$160,料多味美,可做羹湯,芡粉過濃。
*白飯$15,晶瑩剔透,非常好吃,少有餐廳能將米飯煮的這麼讚!
*魯肉飯$35,手工切成肉條狀,不會過肥,香噴噴。
高人氣餐廳,平日出餐快速,環境寬敞,瓷器餐具,價格平實,也適合鍋邊素食者,熱炒蔬菜類很多,人均$300。
***建議烤雞附帶的配菜可更改為涼拌洋蔥或生洋蔥、小黃瓜、泡菜…..皆可,整隻雞剝完雞油雞汁滲入盤裡,炒洋蔥起不了解膩作用反而更油。
是我吃過最好吃的甕缸雞,大推!
一次只能點一隻,無法選半隻。
整隻雞都有入味,也吃得出來有炭香味,好吃!
麻辣豆腐也超推,有酒精膏邊加熱,夠燙,豆腐又有入味,超好吃!
炒的青菜都滿甜的。
滷肉飯也很美味。
這裡停車位多,點餐帶位也都快,不會久候。
過年許多菜單上的菜都沒了,要看現場的檯子上有的點。
農曆過年有另收一成服務費,平日則無。
接待、點餐、收銀的服務人員態度也都很好。
菜色口味好,客人多,桶仔雞用量大,隨時都有新鮮現烤的雞,不會保溫到乾柴。鳳梨蘿蔔乾好吃,菜單價格比市區便宜一些些,食材豐富。座位略為擁擠,和鄰桌幾乎背靠背,坐起來不舒服。但是,還是值得來吃。
非常的好吃,大概是我吃過最好吃的(雖然沒吃過幾家)整個肉都很嫩,連胸肉都是多汁的,皮也不會太油太肥,旁邊的雞油也很香很讚,不管是拌飯還是沾肉,都添加的很香的香氣,旁邊洋蔥跟大蒜也非常的入味整體超讚,就算客人非常多,上餐速度依然很快。
規模很大的一家店,有冷氣、廁所乾淨明亮,以甕仔雞來說是很不錯的環境👍
食物的品質都很不錯,如果能加上竹筍湯這個選項就更棒了❤️ …
雞還蠻大一隻的,很香很嫩,雞胸肉也不會太柴,小菜部分調味也很好吃,價格也不會太高,苦瓜清爽甘甜,豆芽卷也好吃,假日人還蠻多的,要排一下隊,吃完還可以去隔壁的觀光工廠買伴手禮,真是太方便了!
來蘇澳必吃,我介紹超多親友來吃
每個人都蠻喜歡的
旁邊就有停車位、廁所也很乾淨
上菜速度快,東西好吃😋
平日白天也超多人來捧場
相當有規模的店
點餐及送菜的流程相當明確
甕窯雞真的是沒話說的好吃!
皮脆又香!
入口餘韻不絕!
完勝礁溪那整排店
桂竹筍也很好吃
不油膩沒有豬油味
招牌炸豆腐的醬汁偏甜
較不合我胃口
店家提供了三個停車場
足以消化大量來客
用餐環境挑高
雖客人為數眾多 但吵雜聲 仿若白噪音
並不影響用餐心情
好啦,我必須承認我家不是停、停、停,先拍照再吃的一族,頂多第一輪上的菜,才勉強有機會被完整呈現,所以就只好用完食照代表好吃程度😂。
甕仔雞真是好吃到令人感動的程度,因為通常雞頭、雞腳是會為了公開形象放棄的部位,但⋯這次都被吃光光了👍
並不是只有甕仔雞好吃,我們點的每道菜都被家人點👍,所以上菜後每個人都超級認真的吃,35分鐘內全部完食,完全沒有食物有被打包的機會😁 …
東西真的好吃😋烤雞有木炭烤過的香氣,麻辣臭豆腐很入味好吃再辣一點更棒,炒青菜最推薦溫泉空心菜,脆度很脆,青菜夠新鮮才可以簡單料理就很好吃了,來蘇澳很推薦的烤雞店 …
2020 08 17環島旅遊的第二天在此用中餐,這是第二次造訪,弟弟妹妹說甕缸雞果然很好吃,真開懷,真豪邁。
2019-04-18 從竹北開車訪問宜蘭,朋友夫婦招待甕缸雞用餐,雞肉多汁鮮美,果然一絕。海鮮捲新鮮好吃,雞油燜竹筍,炒水蓮菜可口,涼拌魚皮微辣Q彈好吃,值得再訪。
另外值得一提的是廁所也非常整潔乾淨,可以知道老闆很愛乾淨。
吃到1:01時發生6.1級地震,聽到餐廳屋頂有咔咔聲,碗盤也摔破了,很多吃客都準備奪門而出,我才明白老闆都是點餐完後先付帳再出菜的原因了,宜蘭常地震,大家沒吃完跑出去也不怕沒買單啦! 哈哈!
好吃的甕仔雞!
上來時就是一整隻雞,有附手套。雞肉不澀,雞油很香,重點是皮很脆。旁邊有附洋蔥,大口吃肉很開心。其他菜都是配合季節推行的,推麻辣臭豆腐有辣有香,蛋皮包豆芽菜很爽口,但可以點的菜並沒有很不多。下蘇澳交流道就到,旁邊有停車場很方便,叫號入場,自助式拿碗筷,下午有休息接客,注意營業時間!
雞很香。第一次吃芹菜炒芋頭,很特別。點了蜂蜜醋,清爽。座位舒適。也附加賣豆腐乳,鳳梨蘿蔔,滷肉…。餐廳外很多棵松柏,也可好好欣賞一番。
當時上網查詢營業時間只到晚上八點。
晚上七時臨時要去吃甕仔雞,有打電話詢問過,10分鐘後到達是否可以呢,電話中服務人員態度很好。
到達後店門前有一大塊空地停車場,很方便停車,門口外有提供酒精消毒,進門後,服務人員也很注重疫情控制,有測量體溫。
現場看一些菜,菜都很新鮮,有些菜沒有看過,有詢問菜的一些知識,服務人員態度都很好,很專業的會告知我們菜的特性,讓人長了知識。
此次點了一隻甕仔雞,一大盤中有洋蔥配菜、也有附上雞油,額外點了兩樣菜,分別為健康菜和水蓮。
水蓮應該普遍很多人吃過,因為沒有特別告知會是用什麼方式料理,後來上菜是是與山藥一起清炒,口感黏,因為我與友人對山藥過敏,所以有稍微挑著吃。
健康菜服務人員有告知是以麻油一起料理,第一次吃,覺得口感不錯,吃起來滑滑的,麻油也很香,是很適合補身體的一道菜。
甕仔雞是一道讓我充滿陰影的一道菜,因為曾經到訪過電視介紹有名的宜蘭甕仔雞店,出來的雞撕開來帶著血水,血淋淋,讓家人們直接結帳離席。
我們試著來這家在地人推薦的,果然沒有失望,雞肉有熟但不會過熟過老,搭配旁邊有炒過的洋蔥塊口感很好吃,連不敢吃雞皮的我,搭配著一起吃覺得很香很好吃。吃不完可以打包,回家餓了可以再吃一下。
圖片中的手撕雞是友人撕雞,非服務人員特別幫你處理喔,每位服務人員都很忙碌,態度也很好,廁所整理的也很乾淨,建議吃雞時候,自己撕雞更能享受樂趣。
建議去的時候可以先打電話詢問有沒有位子,以及帶著空空的肚子,因為雞好大一隻,一隻650,真的很足夠份量,菜的部分建議問一下如何料理,以避免會有過敏或是不敢吃的問題出現喔。
每個人感受不同,可以體驗看看🥢
五個人吃了1650元,好飽!可惜雞皮不是脆的!不過雞汁很多好吃
此次為平日晚上前往,人潮不多,建議假日要提早去喔。
⭕️桶仔雞必吃,外皮酥脆肉質軟嫩
⭕️銀芽捲必吃,上面有五味醬,開胃菜
⭕️糯米椒炒小魚乾必吃,夠味很配飯
👀黃金蛤,無味空殼多,不推
👀炒龍鬚菜,炒黑豉,個人不愛
👀花枝丸,口感與一般花枝丸沒太大差異,有4顆體型較一般大
下次想吃桶仔雞,只會來這間吃!!!
雞肉多汁好吃
菜選擇不多多冷盤小菜
出菜很快翻桌也快
人要到齊才能入內點餐
有停車場滿方便
重點的肉好吃其他菜不差但也普通
每年每月只要有會宜蘭,一定驅車前往吃番割田,雖然目前每一次來,全家都沒有點過雞肉料理,但是光點菜料理就跟台北比很超值。
用餐流程:
先抽號碼牌-點餐-等候號碼人員叫號-結帳
因為暑假人潮較多,排隊太長容易忽略其中一個環節,容易再等更長的時間。
用餐時間:14:00到約14:30進入用餐
建議不想人擠人的話,可以暑假過後再去。
餐點:
大家來用餐都有點招牌全雞一隻
2個人吃會吃不完,但店內其他菜都蠻好吃的,兩個人可以不用一定要點雞,其他菜色也是蠻不錯,雞油竹筍還蠻推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
停車位,滿多個,防疫期間,隔一桌吃,烤雞,有雙層手套,可扒雞用,皮香,肉不柴,還不錯吃,附洋蔥,胡椒鹽,花枝丸,香,不錯吃,蔬菜也還行,有些菜想吃,但缺貨,很可惜,整體體驗還不錯!.
西魯肉假日才有賣,平常日沒有!
西魯肉假日才有賣,平常日沒有!
西魯肉假日才有賣,平常日沒有!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
有很大的停車場,停車方便。
非常非常鮮嫩多汁的甕仔雞,應該是目前吃過最好吃的甕仔雞,山蘇也炒的很好吃
下次一定要再去吃甕仔雞,也太讓人念念不忘
此次點了甕缸雞、招牌海鮮捲、招牌炸豆腐、雞油燜竹筍、巴蔘菜,炸豆腐超乎我預期的好吃,巴蔘菜炒麻油,第一次嚐鮮,口感有點像川七,好吃!
餐廳有很大的停車場,用餐停車很方便,餐點也好吃,唯結帳無刷卡服務,只能現金付款,習慣刷卡不帶現金的朋友要注意喲😊! …
烤雞還行
涼伴苦瓜好吃
西滷肉不像西滷肉(比較像白菜滷)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
吃過數家甕窯雞,這家的雞好吃,調理的很均勻,但是沒有特別突出的特色。冷盤倒是驚艷不已,各個小菜,均有獨特的味道,鳳梨/百香果等味道的穿插,可以將味道記憶於腦海之中。西魯肉味道正宗。樹薯湯,味道與口感特別,很推薦沒試過的人可以參考看看。場地寬敞舒適,有停車位,假日生意興隆。
有人熟門熟路的帶我來蘇澳吃這個有名的甕缸雞!這烤全雞真的很強,不知道已經多久沒吃到這麼好吃的手扒雞了,外皮烤到金黃焦脆,裡面雞肉非常的多汁,沾上雞油跟胡椒鹽,再配上洋蔥,吃在嘴裡真是有夠滿足!
不只甕缸雞很強,其它餐點也都很厲害,魯肉飯超香的,一點都不輸給魯肉飯名店!雞油拌飯非常的古早味,味道清香,一樣好吃!招牌炸豆腐看似普通,但是炸雞蛋豆腐跟店家特調的醬簡直是天作之合!手工花枝丸真材實料,內餡滿滿的花枝!而假日限定的宜蘭西魯肉裡面料很多,它就是宜蘭的滷白菜,又加了羹湯的料,內容超豐富!值得五顆星的特色餐廳!
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2/3 去花蓮前回訪,2/5 從蘇花公路回來再回訪,店家就位在北宜高的終點處,不管是你要往花蓮或是從花蓮回來要上北宜高一定會經過這裡,停下腳步飽餐一頓再出發!過年的人潮真的很可怕,三個停車塲都停滿了還不夠,滿到路邊也停了一整排!
這兩次多點了之前沒點過的娃娃菜、山茼蒿、鴨賞、臭豆腐跟古早味春捲!鴨賞稍微甜了點,但是口味還不錯,臭豆腐倒是中規中矩不夠臭,春捲蠻不錯的,韭菜內餡香氣十足,青菜都很嫩很新鮮,不太需要太重的調味就很好吃了!只要有到宜蘭一定會回訪的餐廳!
服務
內用
番割田甕缸雞
🅿️停車方便
一進來點餐看螢幕
再到收銀台結帳
碗筷餐具紙巾DIY
招牌 甕缸雞 650元
食材:放山雞(肚子裡面塞了草)
製程:用龍眼木+相思木 窯烤
上菜會附上 雞油、洋蔥、椒鹽、手套
拔開雞肉過程 覺得很有趣
外皮酥脆可口 雞肉嫩香 有點炭烤味
吃不完可以打包~方便
山苦瓜 140元
清爽好吃
炒麵60元
加了青菜
口味正常ok
室內空間大
適合家庭朋友聚餐
柱子上都有蔬菜介紹
老闆蠻用心
雞湯外帶等真空包裝
送人可參考喔
疫情期間只供應外帶,但外面有桌子,可以在那邊吃,停車場位置很大,價格方面我覺得中間價,點了三道菜跟兩碗白飯總共440,鴨賞偏甜,春捲裡面全是蔥,討厭蔥的要小心我沒問就點了,嘴巴不挑的人可以接受,挑食的先問在點,可以打電話先定,蠻多人這麼做的。
出餐速度快
甕缸雞多汁又嫩!很好吃
其他菜色也不遜色 尤其炸豆腐入味炸的剛剛好
很推薦
烤雞好吃,場地也很大,如果假日的話,最好先預約
這裡雞肉的肉質很香又很嫩,甚至雞胸肉的部分,也是鮮嫩香甜一點都不乾柴,雞皮烤得油亮油亮的當然也是香酥好吃,一旁附上的雞油也可拿來沾著一起食用。
古早文化美食推薦名單👍👍👍 …
烤雞外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁、不死鹹
西魯肉有點像彿跳牆
其他菜色味道也不錯
甕窯雞外酥內嫩超愛。用雞油入菜也超香,柚香蓮藕解膩超推薦。外帶出餐超快。
平均每人消費金額
$200-400
店內生意很好,儘管是連假客人很多也無需候位太久,可見員工訓練做足,動線及座位上皆有良好的安排。
烤雞🍗色香味俱全,雞肉不乾柴,淮山炒水蓮很下飯,黃金蜆湯鮮甜可口,豆腐乳夠入味,每一道都不踩雷。
本來還想多點但是點餐人員非常的誠懇,講話又實在,建議我們兩人點這些餐點的份量已足夠,才沒有讓我們吃不下浪費食物(打飽嗝
炸豆腐、鴨賞還不錯,烤雞肉多汁皮脆但是太清淡了⋯⋯
查詢網路評價不錯而來,環境乾淨、寬敞,價位合理不貴,來這邊就一定要點一支甕缸雞啦! 雖不是土雞,口味還是不錯~在蠟筆城堡旁邊,往返蘇花的畢經之地,是以後可以再來的店家
就在蔣渭水高速公路蘇澳交流道下來沒多遠,宜蘭餅觀光工廠旁邊,生意很好,出菜也很快,價格實惠,味道美味。
自己有專用的停車場,停車方便,甕窯不停的在烤雞,才來的及讓遊客不要等太久,小孩子都說雞肉沾胡椒好好吃,滷肉飯,雞油飯也很好吃,平常不喜歡吃飯的小孩都吃了一大碗。
2022/06/12
宜蘭在地朋友一致推薦的甕缸雞餐廳,腹地很大,備有停車場,等待時間也不會過久,雖然一隻雞不算便宜,但很對得起他的價格,雞皮烤得香脆可口,肉質軟嫩多汁,不過兩個人吃一隻有點多,所以這次只另外點了金棗芋泥卷、溫泉空心菜、有一碗滷肉飯,幾乎都是宜蘭在地農產特色菜,下次會找多一點人來一同用餐,才能嚐嚐其他的菜色
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600