手捍麵的最新評論
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麵條像泡麵但口感Q彈
高中時的美味回憶。蘇澳的巷弄美食。
手工製麵有Q勁，超好吃～
好吃，麵Q彈有韌性，真正純手工壓製，可以坐在那裡實際觀賞，餛飩湯也是手工製做，湯頭香郁。
最好吃的手桿麵
乾麵真Q。
😋 …
手桿麵Q彈有勁醬汁拌麵絕配
餛飩湯特殊風味絕佳
手感麵q彈, 餛飩湯美味， 人員 態度親切
手工麵條很有嚼勁，照片中麵的份量是中的，店家貼心提供小碗分食喔！
麵Q，餛飩湯也很不錯。
麵還不錯但價位偏高
古早味。麵條彈牙。辣椒醬令人回味
美味且平價
位在蘇澳冷泉旁的巷弄內，不起眼店面賣著很有嚼勁的手打麵，口感彈牙讓人一吃會上癮，店家淋上的醬攪拌過後，整碗麵的口感層次又提升，可以自己來上一匙店家自製的辣醬，增添辣麻香氣，在來上一碗餛飩湯，顆顆飽滿紮實，簡單的口感就很暖胃又有飽足感，用餐時段超多人一定要提早來。店家的麵條強調是自己手工製作，吃得出跟工廠製作的麵條的差異很彈牙有嚼勁，可以外帶聲麵條回去在家享用，自製辣椒醬也可以外帶走，手工製作的美味就是讓人吃得安心實在。內用座位不多可能要跟人併桌，附近不好停車建議步行前往。
好吃
手工麵條超Q….
餛飩令人驚艷難忘，小巧但非常紮實肉味香氣十足，是好吃的可以讓人一口氣吃掉二十顆餛飩都還願意再點一碗！乾麵由於是手擀麵，跟一般乾麵比起來，更具彈性口感也更好，搭上店家獨特的醬料，吃起來也別於傳統乾麵，是家餛飩與乾麵都十分出色的好店。
麵Q，味道獨特，還不錯吃。
巷弄內的美味佳餚，麵Q肉醬夠味，簡單的料理就是美味。謝謝老闆娘招待🙏 …
乾麵醬料獨特，超級推薦！
麵吃起來香Q滑順 沒有麵粉味 調味也剛剛好 配上一碗小餛飩湯 大大滿足
有時營業時間還沒結束就賣完了 想吃要早一點到
來了好幾次，真的好吃～
聽說當地人是從小吃到大的😲😲😲
來這裡一定要早點來，有時候不到一點就全部賣光光了⋯😞
沒錯～還是要早點來😭😭😭
每次來宜蘭必會外帶生的回北部煮～👍🏻👍🏻👍🏻
沒辦法麵好吃餛飩也太厲害了👍🏻
吃一次再也無法吃習慣其他家的餛飩⋯
因為他們都是手工自己現包現煮的⋯一定要吃起來～
Q彈麵條跟微辣沙茶類醬搭配，推薦當地美食
店家都用瓷器和不鏽鋼碗，值得讚賞。
雖然是老店但維護乾淨，第二讚賞
麵條超級Q彈，餛飩湯好喝，第三讚賞。
若菜單能增加燙青菜就更完美了。
乾麵Q彈好吃 有嚼勁 配紫菜湯超棒的組合！
食材新鮮，餛飩及手
捍麵好吃，每次出來市場買菜都會順便來這裡吃麵。
第一次吃 是朋友外帶自煮～
原來現場品嚐才是最好的選擇😋 …
還好！麵有點硬像沒煮透，湯淡了點。
沒有吃到小菜1點歇業
選擇性不多口味很道地古早味，小碗份量不多食量大的要斟酌
蘇澳最好吃的麵
不合個人的口味
是在地老店口味絕佳！
這次會來蘇澳住宿，說是為了一大早去粉鳥林方便，其實也是為了來吃這家手桿麵，因為像這種地域性非主流的隱世麵店，非常能引起我的興趣，總有一種挖寶的樂趣。因為店家只開早上，所以，來蘇澳住一晚，隔天一大就不吃渡假酒店的早餐，正好去他家吃吃看。
他家在市場巷弄內，如果不是專程要來吃的人，恐怕來幾趟蘇澳都不會知道這家店。
說是手工桿麵，麵體還行吧！就還可以，但，不會特別有感覺。乾麵上的醬不知是啥醬？不是炸醬、麻醬、沙茶醬或油蔥，有點像有加一些味噌，又略粉紅的醬，沒吃過。嗯！這乾麵吃起來平淡，跟麵條間沒發揮融合效果。大老遠來吃，有些失望。餛飩湯也是沒拉起分數，跟網評相比，我覺得網評高了。吃了三分之一，最後，沒辦法，唉！我們決定放下筷子，帶著落莫的心情，心不甘情不願地回酒店吃早餐。我給它3顆星79分評價。
傳統好滋味， 辣椒醬超棒， 很辣，別加太多。
雖比以前退步了些，但還行
有點貴
是我喜歡的麵條，夠Q
在地特色/陽春麵.餛飩湯。乾麵加甜辣醬，辣椒有香氣可另外購買200元/罐，也有賣生餛飩。
好吃 乾淨
20年前當兵時週週吃，以前超好吃，現在就~~~~
蘇澳還好
羅東比較好吃
當地小吃
雖然價位有點小高
但絕對還是會再來吃
香菇貢丸很有口感，紫菜也很實在。乾麵偏油，醬汁應該要是賣點，但普通沒有讓人特別驚艷，單價也不算低。
簡單美味，店裡只有乾麵和餛飩湯的選項，麵條是店家特製，真的很特別，口感咬勁都很好；口味也有別一般宜蘭乾麵的豬油雜醬系列，特調醬汁有些甜辣沙茶的汕頭風格；不夠還可以自己再加，店家特製的辣椒醬是亮點，可以吃點辣一定要加些，絕對是大大加分；湯頭是有點蝦皮味的系列，現包餛飩新鮮當然也是不在話下了。稍微提醒一下，特別的麵條很容易吸乾湯汁而乾黏在一起，建議吃的比較慢一點的人要適時的加點湯下去把麵和開，除非你口味很重一直補加醬汁，否則會覺得很難入口。我個人是舀著餛飩進來一起吃，也順便帶進湯水增加濕潤度。
麵條很有彈性
很傳統特殊風味
麵有咬勁，一定要加辣椒！餛飩湯加貢丸必點
有嚼勁的麵
蝦米味道的餛飩