樸塩煲雞湯
營業時間
| 星期五 | 12:00–20:30 |
| 星期六 | 12:00–20:30 |
| 星期日 | 12:00–20:30 |
| 星期一 | 12:00–20:30 |
| 星期二 | 12:00–20:30 |
| 星期三 | 18:00–20:30 |
| 星期四 | 12:00–20:30 |
服務選項
路邊自取
免下車購物服務
外賣自取
堂食
不支持送貨/外送服務
無障礙設施
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
餐飲選擇
午餐
晚餐
到會
設施
適合兒童
氣氛
休閒
舒適
付款
只收現金
NFC 流動付款
美食外送
今天點了原味雞湯 味道濃郁 食材簡單 但是可以吃到食物的原味，牛肉湯餃 牛肉湯的味道驚艷 完全超越外面的牛肉湯，老闆用七個小時熬煮 湯頭濃郁，小菜看似簡單 但可以吃到老闆的用心 ，餐點都吃光光，下次還會在來。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
用餐品項是：一菇一蔬煲雞湯+麵
個人用餐心得就兩個字：美味。
湯頭濃郁但鹹度洽剛好
可以品嘗到單純食物的原味與美味
用餐後不會感覺到口乾舌燥
很少機會喝得到喜歡的湯品，值得再訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
招牌原味煲雞湯、紅燒牛肉湯非常好喝，非常適合挑嘴的我。小菜、麵也都很優，很羨慕在地有如此的美食！
老闆也超親切的喔。
超濃郁煲雞湯老闆客氣大方
宜蘭喝過最好喝煲雞湯！
濃濃的雞湯，入味的小菜，老闆人很實在，人又客氣，值得再去嘗試的美味餐廳
濃濃的湯，暖暖的心，喚起真實好味道
服務
內用
湯頭濃郁 ❤️
沒想到在羅東地區可以嚐到如此暖心濃郁的雞湯！尤其在這個雨季之中…除了雞湯外其他餐點與小菜也是極為可口，很值得推薦！
老闆很實在，店家用心認真的態度在乾淨簡約的店舖陳設中就可以發現，不會馬虎值得信任，未來會再造訪這家小店品嚐其它餐點～
天氣涼涼的
喝點暖呼呼的濃郁雞湯 真的是太幸福啦！
感受的到老闆每日用心燉煮 才有這樣好喝又濃郁的雞湯 搭配麵食小菜也很不錯哦！?
現在能喝到這樣一人鍋的濃郁雞湯也不太容易啦！??
重點是老少咸宜 連我家寶貝兒子喝到也超愛的?
有機會來宜蘭這 千萬別錯過這美味的美食哦！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
是濃郁雞湯，一般比較常見在燉全雞，第一次吃到單人份的，美中不足就是店內冷氣還沒裝 不過已經計劃要裝了～
服務
內用
在這疫情尚未結束的時代，來碗美味又健康的雞湯，保養你的身體又溫暖你的心
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
簡單卻又不簡單的湯頭韻味，十足濃醇香?
來宜蘭ㄧ定要來品嚐！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
很好喝！
會再回訪～
原汁原味無添加無負擔的純粹好味道，光是職人精神就值得一推。紅茶不錯不會死甜，唐心蛋相當好吃。
不過雞湯本身略嫌單薄，小菜高麗菜對雞湯的加分效果不夠；香菇是雞湯搭配好物，可讓視覺與味覺層次更豐富。木耳、豆苗也是不錯襯托。
一點意見供參考。
年輕老闆人很客氣，像鄰家大哥一樣服務著客人，煲雞湯看似簡單但卻好喝、濃厚而不膩(大推)
??，喝完還覺得意猶未盡呢！??
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
特殊餐點
菜單上的餐點賣完會有隱藏版的食物?
很原味的雞湯，吃得出來有燉了些時間的雞湯，乳白濃厚但不油。
好喝濃郁的雞湯
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
小小的一家店，座位不多，如果人很多可能需要稍待一下。
點了一蔬一菇煲雞湯，雞湯非常濃郁也很鮮甜，不會很鹹也不會油膩，可以吃出食物本身的味道，蠻推薦的。
111.11.07
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
店長用心製作，好吃沒話說，人多的話要耐心等喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
我保證這是我吃過最強的雞湯。只有鹽，燉到變成白湯，濃郁度比韓國人蔘雞更強。
12/24晚上用餐。
首先老闆人很好聊，很親切，還分享許多他覺得好吃的店給我們。因為店目前只有老闆一人經營，座位只有八個，忙碌時請體諒。
今晚快八點才到，是最後一組客人所以部分餐點已賣完，點了原味煲雞湯+套餐、一蔬一菇煲雞湯+套餐。
雞湯是濃郁類型的，奶黃成色，味道很足，好喝。有冰麥茶，這天氣如果是熱的會更好。有加點水餃，一顆五塊，高麗菜豬肉口味，是好吃的！
期待下次嘗試牛肉麵系列
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
樸塩煲雞湯
感覺像小咖啡館的雞湯屋。
我不會說中文，老闆也不會說英文，但是我吃得很香，沒有什麼大問題！
好心地打電話給會說韓語的朋友檢查一下，以防你點錯了！ ?
在服務中感受，在品味中感受真誠。
可以感受到食材的原汁原味，去皮的聖女果出奇的好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆客氣，雞湯濃郁超好喝
意外發現不明顯的店面，有著不簡單的雞湯
一菇一蔬雞湯?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
雖然雞湯一碗170有點貴，但真的非常好喝，已經喝第二次了。加麵也不錯，要20塊。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
樸塩煲雞湯
雞白湯擁有膠質，是很舒服的濃稠度。適當塩調味，更加喝的出湯品原味，同時毫無負擔。口味上應該是很適合全家大小的（當然自己獨享更讚XD）
至於牛肉麵，聽說帶有花椒香氣，加入中藥材熬煮7小時，微辣口感彷彿更加開胃及暖胃。不過限量製作加上要看老闆心情（自己亂猜 哈哈哈）若吃到應該運氣蠻好，重點是我想要吃！期待下次? …
香菇蔬菜雞湯190元，在冷冷的天氣裡，從胃開始整個人都療癒了。好像是老闆自己熬煮的雞湯，吃起來沒有一般日式雞白湯拉麵的油膩負擔感，很暖胃，外加70元套餐升級套餐（6顆水餃，皮還算Q彈、吃起來無負擔，簡單小菜和一個恰到好處的溏心蛋）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
樸塩煲雞湯
溫馨小店，牆壁上的照片記錄讓人驚艷！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
喝得出來熬很久的雞湯，口感濃醇卻不膩，適當地以鹽巴調味不加味精，喝完一整碗也完全無負擔：）以後可以常來外帶了～
燙青菜用的也是好的青菜，不是大盤商進的那種充滿纖維的菜，吃得出青菜的鮮甜。
牛肉麵也很推，不是以往那種死鹹的牛肉麵，因為蠻耗時所以不是常常有，想吃牛肉麵的建議先電話詢問：）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
樸塩煲雞湯
有特色的店
有個性的老闆
餐點：5
服務：5
氣氛：5
雞湯還不錯，不過太貴了！
雞湯麵+牛肉麵就要500多…
沒有華麗的擺盤、只有八小時熬煮香純實在的味道
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
特殊餐點
是碗有深度的湯品
「原味雞湯」很純，味道豐富，喝了很補
第二次來外帶雞湯麵，湯頭單純不油、不鹹，買過冷凍包就知道，倒出來只有滿滿的膠質，除了很適合老人、小孩、感冒及生病的人補一下，偶爾想吃無添加雞白湯拉麵的人也很推薦。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
樸塩煲雞湯
剛好路過看到，就決定來試試！
老闆也很古意，直接在門口菜單上表明價格沒有很便宜，自行斟酌。
這麼誠實的老闆，一定要給個機會呀?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
我們今天吃「川味牛肉麵」跟「蛤蜊雞湯」
雞湯是白色的，要好幾個小時熬煮的雞湯，香濃好喝，適合辛苦工作又開長途車的我們補充元氣，雞湯加蛤蜊讓湯頭更鮮甜。
牛肉麵湯頭是紅燒口味，湯頭也是濃郁，牛肉滷的很入味，口感是稍軟，對我跟小朋友來說剛好。
我們還順便買了幾包冷凍雞湯回去給長輩喝
帥哥老闆是很用心在做料理的人，下次來宜蘭必定會再光顧的口袋名單。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
川味魂牛肉麵 湯餃 -2023 樸塩煲雞湯
大推鮮蔬蛤蜊雞湯，濃郁鮮甜，老闆用心！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
樸塩煲雞湯
雞湯超級好喝，粥很非常美味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
由於太晚來用餐的緣故，今日只剩雞湯；點了兩個原味煲雞湯（麵、水餃）+$80的一個套餐；湯頭清香不會太濃郁，一口水餃雖然個頭不大，但味道還不錯；醃漬番茄、花椒味的溏心蛋都很好吃；（經過老闆的回應，終於看懂菜單了?，主食的部分可能再補充單價在菜單上會更好唷?）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
第一次賣完，第二次是公休、第三次終於吃到了，牛肉麵湯頭和ㄧ般紅燒不一樣，所以味道清爽不死鹹，牛肉超軟嫩好吃，雞湯湯頭好喝，如果可以在大碗一點會更棒！老闆人很實在，很好聊天！
餐點：4
服務：5
氣氛：4
昨晚帶著老婆和小孩到店內用餐
用餐空間不大，兩張桌子，一桌四人
一桌有長椅的稍擠一下可坐五人
有別於現在開店花重本裝潢的設計
空間基本上都是老闆隻身一人點滴建立起來的，桌上的木塊隔熱墊，手感和質感，感覺也是裁切後自己碳化的
牆面上看得到老闆對於生活的喜好與人生的熱情
煲湯與牛肉麵上桌後更加確定老闆的堅持與熱情。只有在大菜餐館才會出現的煲雞湯，沒想到竟然會在這有個人鍋！
因玩了一下午的水，空檔時吃吃喝喝的，孩子都說不太餓，原先只點了一麵和一湯的套餐
但因為太美味了，喝了一鍋開胃又續追加一鍋湯套餐
運氣很好，點到了最後一碗川味牛肉麵，牛肉麵軟嫩不爛，豆瓣醬更是畫龍點睛，讓整體香氣更到位
小孩也是一口接一口的吃麵又喝湯，即使有辣，也完全沒有在客氣
結帳時和老闆小聊了一下，店面經營有一年左右了。只能說太晚才發現，以後有機會會經常來光顧
價位上我們覺得很合理，因這前置作業需耗費許多的時間和心力
不可能滿足所有人的口味和預算，堅持自己的理念，時間久了，相信會有越來越多人知道與認同你的口味與熱情
會用行動支持老闆的用心與熱情，希望可以繼續保留這份美味，和更多人一起分享
餐點：5
服務：5
氣氛：5