熟食店 阿灶伯當歸羊肉湯 的評論 (590則 )
4.3 based on 590 reviews
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當歸羊肉湯的羊肉很多,臭豆腐外酥內水嫩都很好吃~
天冷喝上一碗當歸羊肉湯還不錯
肉片還蠻多的 一定要配店家沾醬
只是個人覺得湯喝到2/3後會有點膩口
沙茶羊肉炒的不錯
兩者羊騷味都不會過重
下次會想試試羊肉炒麵
建議店家菜單上也印上價格
方便客人計算費用
天冷時來碗湯真好,肉片很多,沾醬也好吃。湯頭是枸杞口味,甜甜的。
品質已經大不如前,羊肉是一整盆丟入湯底去燙的,肉質口感變得很差、當歸湯喝起來平淡無味;
真心覺得不需要花一兩個小時的時間排隊….
臭豆腐很好吃!
搭配他們自製的台式泡菜!
吃起來有融合度!
羊肉湯必點~肉質很軟嫩
加上當歸的湯頭 相當好喝!
只是生意超級好
不過內用翻桌率高
不怕等的話~可以考慮!
羊肉湯感覺比幾年前比較清淡沒有那麼甘甜的味道,肉好像也比較沒有那麼嫩,雖然肉的份量依舊多多
羊肉湯肉滿滿,肉還是粉紅粉紅有嚼勁卻不柴,肉香濃味甜。
湯是當歸湯一直喝不死甜也不膩,湯內喝的出羊肉味,搭配一些薑絲喝起來特別順口。
這些羊肉吃起來料超多,真的很划算。
吃到滿頭大汗但也吃的特別爽!
雖然內用大排長龍但很值得,湯頭很清甜,天冷喝很讚,淡淡的中藥香氣💛,臭豆腐口感跟其他家的很不一樣滿值得點的 …
羊肉湯很清爽~~羊肉很嫩,麵線調味好吃,平日內用就要排隊,假日更不用說~~~
即使要花時間排隊,個人還是覺得這間是羅東夜市必吃!內用跟外帶排隊的地方不同,請務必要排隊才不會浪費時間,內用要從後面廟前廣場排,攤位前面排的是外帶的。
羊肉給的很阿煞力,雖然價錢提升不少,但比起西半部,這樣的份量這樣的價錢CP值真的超高,臭豆腐很多人的時候會比較沒那麼好吃;雖然這次吃了之後感覺沒有像以前一樣那麼好吃,但真的還是很不錯👍 …
生意太好的緣故,臭豆腐都隨便炸,炸裡面沒熱又像一團泥,吃了每一個都是這樣,沒炸熟
還不錯,羊肉湯是肉片的那種,敢吃的覺得沒臊味好吃,不敢吃的還是先不要比較好,缺點是有點油、人潮多要等一陣子,建議先吃點東西再來排。
羊肉鮮嫩沒有羊騷味,湯味鮮甜;炒羊肉令人吃了還想再吃。特推薦臭豆腐~外酥脆內綿密~(o^^o)👍 …
好吃,週五夜2200也還有排隊人潮,臭豆腐外酥內軟,比嫩豆腐還嫩,當歸湯清爽可口,入口先是當歸味,嚥下後才有羊肉味,可嘗試,要有耐心等待
很久沒來排隊人氣比以前更旺,但是味道變得不一樣⋯以前湯頭有較濃的當歸香氣、溫潤回甘,現在變得又淡又油,連羊肉口感也大不如前,真的很失望,連臭豆腐也是。惋惜這間能夠代表羅東夜市的美食,口味與品質變成只剩這樣。
滿心期待阿灶伯的臭豆腐,印象中以前吃外酥內軟,那種軟有點接近半熟像是流沙般的流出。但現在吃已經完全沒有當時的那種驚艷,個人覺得很可惜。
來羅東夜市就這攤最吸引我
但……….. 這間人多時要排隊排很久喔 要吃的盡量選人少時來
回訪好幾次,臭豆腐依舊好吃!!
若有同伴可以一人排隊
一人先去買小東西止饑🤣 …
臭豆腐和羊肉當歸湯(羊肉是肉片)還可以,羊肉飯就真的還好不推薦,但都不會值得到去排隊40分鐘…
排隊名店,羊肉湯中藥味蠻濃郁,兩人內感覺內用排隊比較快。
完勝密笈:
1. 選週一至週四
2. 選16:00~17:30
3. 點炸臭豆腐+當歸羊肉麵線
排隊名店,要排隊東西才會變好吃的概念,臭豆腐中間很豆花,小心燙啊,羊肉湯羊肉給很多耶!!可以免費加一次湯!冬天喝剛剛好,只是要排隊~暈
造訪時間:Y190816
活動:品嘗小吃(外帶)
停留時間:5~10分鐘
夜市商圈內知名的小吃攤,週末即使過了午夜十二點,亦可見排隊人潮,故較偏好外帶使用。雖店家招牌是羊肉湯,但個人較偏好其臭豆腐,外層酥脆,內層軟嫩。價格雖稍高了些,但仍推薦可嘗試看看。
還不錯,沒有太重羊騷味,湯的味道不錯,但常須排隊
人超級多,外帶在外面排隊、內用則是進去右轉排隊等位子。等的過程會有員工來發菜單可以先點。流動率算快,人超多但等的時間還可以。
/
臭豆腐$50
絕對必點!外酥內軟超特別,醬料什麼的配起來超好吃~四星大概都是給臭豆腐😂
當歸羊肉冬粉$70
羊肉滿多的,而且算嫩,也不腥(但是有點碎
湯的味道不重,要求味道很重的朋友會失望~
沙茶炒羊肉$70
沙茶味道不明顯,還有點偏甜,覺得普通
/
整體而言只有臭豆腐最值得點,感覺是被排隊炒出來的😂
如果很閒很想吃可以排排,如果討厭排隊就建議排外帶帶臭豆腐就好
如果不用排隊可以吃,豆腐外酥內餡極軟咬起來口感偏渣值得試試,當歸羊肉湯清甜但偏油,羊肉騷味一般般可以接受
阿灶伯內用排隊的人潮非常長,有個指標引導大家排隊,從店旁一路排到公園中間,滿滿都是人。內用排隊時間大約要等待40到50分鐘,排隊的時候會有店員來發筆跟菜單,讓大家排隊的時候就可以先畫好自己想吃的東西,入座以後會有人收點好的菜單跟結帳,點完以後大約5到10分鐘就會上菜,當歸羊肉湯喝起來滿清爽蠻好喝、湯裡的羊肉片也沒有羊騷味,平常不太敢吃羊,但這個可以接受,臭豆腐炸的非常酥脆、裡面很紮實👍🏼,可是泡菜吃起來還蠻一般、辣醬也不夠辣… …
羊肉湯給很多!!很好吃~
要排隊將近一個小時
*提醒*
內用跟外帶排的隊伍是分開不一樣
小心不要排錯了~
內用排隊是在裡面靠近廟的那邊
雖然排一個小時,但上菜速度很快
阿姨雖然很忙,但態度也是蠻不錯的
羊肉湯不是一般有骨頭的,是羊肉片,他的中藥味沒有那麼重
臭豆腐外酥內軟,我很喜歡💕
外帶跟內用是分兩邊排的唷
就算入座了還是要稍等餐點
服務人員態度有待加強👍
沒有羊騷味,完全可以理解為何大熱天的到了九點多依舊大排長龍。
嗯⋯⋯不用台南,屏東更多比他好吃的。
不知道是不是宜蘭口味,羊肉都偏腥,只吃得到腥味根本吃不到羊肉的鮮甜。
臭豆腐算是及格吧,但鬆散的內餡,不合格的泡菜跟豆瓣醬,不會推薦。
羊肉炒飯更是經典,白飯伴沾了沙茶醬的羊肉。
還有當歸湯,問得到香氣,但喝下去跟無滋無味的,說是喝當歸湯,不如說是燙羊肉湯加當歸香氣。
不需要來排隊也不推薦。
吃完最後最喜歡的是 臭豆腐 外皮酥脆 裡面軟嫩 超好吃
湯頭不錯(是用羊肉片)
炒麵略甜一點,
臭豆腐好吃!
生意很好,需排隊20分鐘!
還蠻好吃的,也便宜~
要內用必須先往店裡面往後走右轉要先排隊,店員會發點菜單,排到座位後去付錢。但付錢不是和外帶的排在一起,你必須擠到前面工作人員那裡才能付…
羊肉比較好吃,臭豆腐,魯肉飯還可以。
當歸羊肉的中藥味很香,口味偏淡,用的麵體是黃色油麵,冬天來上一碗很棒,炸豆腐用的是雞蛋豆腐,個頭偏大。我個人推薦當歸羊肉湯配上一盤臭豆腐。
當歸羊肉湯 $70,我已廿多年沒吃肉,只喝了一口湯,覺得湯頭不錯。老爺認為還可以,但不到令人驚豔的程度,肉很多,價格不貴。
臭豆腐 $50,外酥內嫩,外皮像餅乾裡面像豆花的口感,好吃😋 泡菜麻油味很特別 😊 …
沙茶羊肉炒麵好吃。臭豆腐內軟如嫩豆腐雞蛋豆腐 外皮炸老酥脆口感。清燉當歸羊肉湯頭較台北及南部清淡,肉片很多。口味整體不錯,但是排隊時間太長 座位又擠 老闆服務人員不親切 不是會有好感的店
內用現在排隊的地方已經跑到店後了,其實這樣不影響其他的店家也挺不錯的,大家也都很有秩序地排隊跟領菜單,點好菜後會有人帶位,不會像以前這麼亂,羊肉湯還是一樣很好喝,肉質軟嫩,臭豆腐就一般般,可能我對臭豆腐比較挑一點,不過總體上還是非常推薦,因為我自己也回訪了N次拉,真的是來羅東夜市必吃的餐點~
喔對了,一定要沾個醬拉,個人覺得他們羊肉湯搭配的醬料真的很棒,如果怕吃羊肉的朋友沾下去就對啦!肯定會讓你意猶未盡喔~
排很久
沒有想像好吃
羊肉不嫩 湯頭普普
招牌當歸羊肉湯,肉多多,當歸湯頭不知是否因盛夏而減料,不若以往湯濃鮮甜!臭豆腐,或許因排隊人潮洶湧,而不若以往外酥內軟!老店變味,很可惜!!
點了臭豆腐跟當歸羊肉湯來吃吃看,臭豆腐外酥內軟,入口即化!當歸羊肉湯,肉多且湯非常濃郁!超級好吃,推薦大家一定要試試,雖然排隊的人龍很長,但其實買個東西邊排邊吃,很快就拿到餐了!
去年暑假來的
那時候第一次喝到羊肉湯真的很驚艷
羊肉沒有我不喜歡的騷味而且肉很好吃
湯也很好喝✨
豆腐也不錯
味道尚可,羊肉份量算多,但肉很柴,咬不斷那種,有位置時可嚐嚐,要排隊就覺得不需要了吧!
好吃 好吃 好吃
當歸羊肉湯冬粉一點也不羶
臭豆腐出奇的好吃
來到羅東夜市必須要來嘗試!
店家位在羅東夜市內,用餐時間人潮眾多。外帶在店家門口排隊,內用到店家後面土地公廟排隊。
招牌的當歸羊肉湯,當歸味較淡,跟南部的當歸羊肉湯不一樣,湯頭喝起來偏清爽,湯的羊肉份量多。沙茶羊肉飯將炒沙茶羊肉淋在飯上,所以飯會有點偏油,不喜歡的話也可點沙茶羊肉配白飯。
先前味道有變,但前幾天的味道好像又回來了耶!臭豆腐也沒以前軟爛,是因為少了很多國外旅客的關係,品質都顧到了嗎?
炸豆腐跟羊肉湯都很好
!用餐環境不乾淨!在意衛生者不適合!
店內都是用免洗餐具沒有得選擇
建議店家可以更改一下器具
另外夜市環境難免髒亂
桌椅不是很穩桌面也不太乾淨
炒羊肉份量很多,也不貴,空心菜也很新鮮,羊肉湯的部分湯頭的中藥味也夠重,喝起來很舒服,臭豆腐也炸的很脆,好吃,雖然人很多需要排隊,但會在光顧
淡淡的清湯,爽口。 臭豆腐是嫩豆腐做的,沒什麼臭豆腐的味道,整體普通,但生意非常的好 ~
羊肉湯當歸清香,羊肉熟度鮮嫩
炸豆腐是用雞蛋豆腐,外皮夠酥,裡面超軟綿密口感!
肉燥飯沒有肥肉,但非常香!!一口皆一口