阿灶伯當歸羊肉湯的最新評論
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每次來宜蘭都要吃的味道！臭豆腐外脆內嫩！羊肉湯羊肉很多～
當歸羊肉湯🥣$70肉份量多，湯上面看起來油油的，但吃起來不油膩。
臭豆腐$50外面酥軟，裡面軟軟嫩嫩的，有點像吃雞蛋豆腐的口感，蠻特別的。
排隊時間大約10分鐘，平日七點多來，幸運沒有等很久😆 …
當歸羊肉湯肉很多，湯頭清爽，喝起來不會覺得中藥味過重
沙茶羊肉很好吃，不會油膩，空心菜和肉的比例很剛好，也是很爽口😋
臭豆腐不是很臭的那一種，外酥內軟，搭配不會過甜的泡菜，好吃！👍👍 …
人潮絡繹不絕，內用位置不多，當歸羊肉湯一碗70元有點小貴，湯的湯頭中藥味偏甜，羊肉是肉片的，羊肉的味道但不會有太重的羊騷味，很薄煮得太老了，會附一小碟沾醬，不過個人覺得羊肉片沾了沾醬反而不會吃，蓋掉原本羊肉鮮甜的味道，都被沾醬搶去了，覺得別沾醬直接吃才是最好吃的！臭豆腐外酥內軟，多汁不會太乾，整體而言不到好吃也不算難吃，不是想再回味第二次的店。
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排隊有分外帶跟內用，前面排隊的是外帶內用要從中間小路走到後面土地公廟那裡排隊，旁邊有廁所可以順便上。
餐點cp值高，當歸羊肉湯跟炒麵都是70元，湯是還不錯，但剛炒出來的麵卻一邊溫的一邊涼的，還有濃濃的啊不是剛起鍋，怎麼就涼涼冷冷，和濃濃的還好還有熱湯，不過比較以前喝的話，還是以前的比較好味，可能生意太好了，忙不過來，所以現在的餐點，略遜以前的餐點
假日用餐時間的人真的很多，內用的話要在後面的廟那邊排隊，前面排的都是外帶的，大家要注意不要傻傻地站在外面排隊然後排錯了還要重排。內用排隊排到前她會先給你單子，帶位後拿著單字去跟她點菜，先結帳。羊肉湯、羊肉燴飯、羊肉炒麵、炒羊肉跟臭豆腐真的都必點！羊不會有羊騷味，但是我本人對於羊肉的接受度很高，所以其實吃不太出來。羊肉湯湯很補很好喝，其他餐點料也都很實在，上菜速度很快，基本上給完單子一下下就會上菜了，很適合好朋友或是家庭一起來吃，不過要排一陣子就是了，如果不愛排隊的朋友可能要斟酌遺下，但是真的很好吃！
哪家好吃！？
跟著人潮走就對了
吃過多次，後來都得排隊很久就沒吃了！昨天很開心又吃了，本身平常不吃羊肉，但阿灶伯的羊肉我很喜歡，肉跟湯頭都一樣優秀！但臭豆腐很讓人失望，以前很酥脆，昨天一點酥脆都沒有，變的很不好吃！真心希望能恢復以往臭豆腐水準呀
羊肉湯肉很多 湯頭鮮甜好喝 麵線偏爛鹹味較重 臭豆腐不是我愛的 外皮酥裡面有點軟爛 整體來說還不錯 店員就比較 嗯 不予置評
推肉燥飯和臭豆腐，肉燥飯算普通偏上的好吃，臭豆腐很綿密很特別，也很好吃！羊肉麵線還不錯，湯過鹹味道不好。（羊肉湯有附沾醬，沾臭豆腐好吃～～）
羊肉湯一樣美味，但臭豆腐已經內軟外不酥了
排隊名店！！
羊肉湯好喝，炒麵很清香。25元的滷肉飯很驚豔！但整體價錢稍稍高一些。
沙茶的都比較偏油～但羊肉超多的，當歸冬粉才$70，非常滿足！
這不是臭豆腐..應該只是單純的炸豆腐..裡面完全是軟的..而且也沒有臭豆腐的味道..第一次吃豆腐還吃不完..
每次到羅東夜市看到「阿灶伯當歸羊肉」在排隊，我就是撇走(連買都不想買)
阿灶伯當歸羊肉湯是羅東在地人氣最大的的美食小吃，阿灶伯當歸羊肉湯最近才搬到新的位置，用餐的空間比先前大上許多
到宜蘭的羅東夜市必吃甚麼?十之八九一定會有人提到『阿灶伯當歸羊肉湯』聽說當年阿灶伯只是一個沒有生意的小攤子但在一夕爆紅
尤其是假日時，想吃到阿灶伯的當歸羊肉湯可不是那麼簡單，不論那個時段阿灶伯攤位前總是排滿了人潮。
吃了炒麵，羊肉屬於比較有嚼勁的，沙茶放的有點多，適合吃重鹹的人來吃。
每次來羅東夜市必吃，但這次吃味道已經不如以往，當歸味非常淡，湯頭淡到像開水，非常失望。每週三公休，內用要往土地公廟方向排隊。
最愛羊肉湯 臭豆腐也好吃 偏嫩豆腐那種 炒麵稍微油點
還不錯，羊肉給很多，麵線加湯好食😋青菜給一大碗而且加肉燥味道一級棒👍整體賣得便宜又不錯吃，果然是大排長龍、羅東夜市的小吃地標阿！！對了，內用記得要到裡面排隊等候，外帶的話就直接外面點餐即可。其實飯桌速度很快，平日週五晚上比較少人不用排很久～ …
肉多湯好喝，臭豆腐裡面是軟嫩的口感，搭配醬料很好吃
麵的份量很多，羊肉湯好喝，燙青菜莫名好吃
假日晚間人潮洶湧的一間店，這次平日晚上來吃，雖然攤子都滿滿的但是不用等，這次吃羊肉米粉口味還不錯，沾他的沾醬甜甜鹹鹹蠻好吃的。
錢賺多，應該要更耐煩…
臭豆腐是嫩豆腐下去炸的？口感有點特別，但不喜歡…羊肉確實不錯…
今天下午四點初就去吃了 人就已經滿多的了
每次來羅東夜市必吃的攤位
當歸羊肉湯好喝 臭豆腐也很好吃
羊肉不會有騷味
湯喝起來也不會油膩
是會讓人想一口接著一口的喝
中藥味不是到非常非常重的那種因此不喜歡很重的中藥味的顧客也可以放心嘗試
肉片放的也算多 當歸羊肉湯可以選擇再加麵、麵線、冬粉等等 吃完算有飽足感
羊肉沾店家的醬也很好吃
臭豆腐剛炸起來很酥脆很燙
也是每次來必點的一道菜
建議想吃提早來 才五六點內用的排隊都可以排到後面廟繞半圈！
真的是超級熱門的一間店！！！
沒有羊騷味，挺好吃的喔！當歸湯清爽，炒羊肉很下飯，內用要排隊，外帶不用排XDDDD
生意一直很好的觀光客愛店
可能排在路上的客人太多
影響其他攤位及逛夜市的人
現在內用要到廟旁邊依序排隊
等店員安排座位順便點餐
為回憶小時候的味道，特別來排隊。
不過羊肉很多筋，咬不太動；湯倒是一樣好喝。
人多到一個爆炸…
內用排隊約20~30分鐘~
臭豆腐外酥內嫩很好吃，建議不要一口塞”裡面超級燙
1. 要先往內再往右排隊！千萬不要看到有位子就直接坐喲！
2. 羊肉湯一樣好喝😋70元。搭沾醬很對味👍有點油⋯正常嗎？吃完嘴唇很滋潤🤣
3. 臭豆腐～皮酥脆～豆腐本身太軟嫩，跟預期有落差😞
4. 位子很緊密，店員送餐時～覺得危險⚠️感覺一個moment 就會燙傷～～（可能我多想了🤨
終於吃到了每次來， 看到他大排長龍， 都沒有去排過隊， 這次我們是下午過去， 才開店沒幾分鐘， 就已經排隊了， 還好他翻桌算快的 ， 客人也沒有那麼多，所以沒有多久 ，就吃到了。（ PS:他有兩個排隊的地方 ，外面是外帶的， 走到裡面土地公廟旁 ，才是內用的， 不要排錯喔到時白排了~~~）
吃完我的感想 ，下次到羅東， 如果無聊人不多，會去排隊來吃 ，但我覺得沒有好吃到真的需要排隊來吃。
√湯頭我覺得一般般 ，算比較清淡， 可能我個人重口味吧！！
√麵線我覺得還不錯吃， 不糊， 吃起來濕潤 ，有彈性， 應該是手工麵線。
√羊肉配上醬料算蠻對味的 ， 可接受 。
我有點燙青菜 ，來了一大碗的燙青菜， 平常不愛吃菜的小孩， 一瞬間就吃光光了 ，不錯不錯 。
服務態度不是很好， 空間位置沒有很寬敞， 但畢竟這是夜市， 所以也不強求太多。
整體來說， 我個人覺得 算普普通通 ，不會特別推薦 ，也就是說有吃過就好了， 別花太多的時間在排隊 吃他 ，應該去逛逛其他好吃好玩的夜市美食。😀😀😀
個人覺得羊肉湯退步了，豆腐鬆軟不合口味，滷肉飯算是不錯。
啊來花蓮羅東夜市一定要來阿灶伯羊肉湯讓你吃完一碗才想
內用排隊人很多，但翻桌速度其實蠻快的，等不到25分鐘就入座，中藥燉的羊肉湯跟軟內餡的臭豆腐值得嚐嚐
沙茶羊肉飯 NT $70
羊肉份量十足
搭配細葉空心菜
炒上香氣四溢的沙茶
口味不像一般沙茶那麼濃烈
不重鹹也沒那麼沙
吃起來不會讓人覺得膩
反而口感滑順非常好吃
另外，
沙茶羊肉麵 NT $70
當歸羊肉湯麵線 NT $70
簡單來說，
這價位，很值得！
推薦給大家 ：)
羅東夜市的知名攤位，招牌的羊肉湯與臭豆腐，都是到宜蘭必吃的美食。
人非常多！羊肉湯好喝沒話說，但我真的不是很喜歡用紙碗裝熱湯跟免洗餐具～臭豆腐不得我心，沒什麼臭豆腐味，裡面口感像是一般嫩豆腐甚至像蒸蛋，還是喜歡一般的臭豆腐
在地美食，可能是盛名所致，實際吃的狀況，羊肉湯偏淡，羊肉麵是炒麵、羊肉飯則可能因為人潮太多是蓋飯的模式，若喜歡飯和肉混在一起的美食客，可能要有心理準備…
很好吃！今天非假日又下雨、沒排到隊！
羊肉鮮嫩爽口，沒有騷味，加上沾醬就很好吃，湯頭也很清甜好喝，臭豆腐也不錯吃！
很失望，從小吃到現在，漲價得離譜不說，羊肉湯(35->70)的味道整個走調，跟以前比起來真的差太多了，不知道是不是換代經營，成本考量，現在的價錢完全撐不起價值和湯頭。
臭豆腐味道還勉強維持，但價錢也是漲的誇張，一盤50元，感覺很難過，現在就是專門賣外地台北觀光客的味道跟價錢。
不會跟家人再來了
很好吃的當歸羊肉，來宜蘭羅東夜市一定要來嚐嚐，非常的推薦真的很好吃
【2019年9月，週末晚餐時段】羅東夜市的排隊名店，週六晚上五點多遇上下雨，幸運的只排了20分鐘。當歸羊肉湯（NT$70）料多實在，湯頭甘甜美味，名不虛傳。炸臭豆腐（$50）外酥內軟，配上酸酸甜甜的泡菜也非常好吃。服務與用餐環境尚可。下次到羅東還會想要再來。
羊肉湯料多好喝
臭豆腐外酥，裡面是軟軟像豆渣的口感
星期一晚上到現場排隊內用，約等15分鐘就拍到位置了。羊肉湯料多實在，當歸湯頭喝起來很溫順，無負擔。
店家位在羅東夜市內，人潮眾多外帶需在店家門口處排隊，內用的話需至店家後面廟前廣場排隊，尖峰時段需要排1個小時左右，排隊時服務生會不定期的出來發放菜單，可以先填好菜單，入座時在結帳。店家送餐非常迅速，排隊的時間其實都是在等內用的人用餐完畢而已。用餐環境較為擁擠，且旁邊都是排隊的人潮，天氣熱時較不舒服些。
招牌的當歸羊肉湯當歸味是輕微的味道，不會很重，湯頭喝起來很清爽，羊肉沒有羊騷味而且份量還算滿多的。臭豆腐也非常推薦，入口時要小心燙口，外表微微酥脆，豆腐內部非常軟嫩，配上台式泡菜更為清爽。沙茶羊肉份量也是很多，沙茶吃起來不會過鹹，與羊肉和青菜搭配的恰到好處，想吃菜又不想只純吃菜點這個就對了。燙青菜還有淋上一點肉燥，香氣更上一層。
店家提供的餐點都還不錯，羊肉湯與臭豆腐一定要吃，只是需要花很多時間排隊。如果很有空，而且其他美食都吃過了可以來吃吃看。
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#佐佐黃的美食玩樂評鑑
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觀光客必吃，味道尚可，羊肉給得夠多，雖然大多是碎肉；不用排隊或人少時可以嘗嘗，但若是大排長龍就不推。
今天又再次體驗阿灶伯羊肉的排隊盛況，已經升級成內用、外帶分開排隊，羊肉湯帶有清柔的當歸香氣，羊肉厚薄程度剛好且帶有一點油花，吃起來有嚼勁不會太材，加上豆瓣沾醬甄是恰到好處；羊肉炒麵有不搶味的羊肉香氣，感覺老版有使用特調醬料下去炒；臭豆腐皮脆心軟，有種宜蘭名產類似糕渣的感覺，雖然說不上好吃，但別有風味，泡菜有點麻油香這點也有別於一般的台式泡菜，下次有機會再來排隊了。
點了一碗羊肉湯和沙茶羊肉炒麵一份臭豆腐，排隊排三十分鐘左右，羊肉炒麵好吃羊肉湯好喝，臭豆腐本人覺得還好，點一杯杯的炸臭薯好～
羊肉湯味道變淡了，少了香味。
羊肉太乾。
臭豆腐沒那麼臭😊，很軟嫩。 …
經濟又實惠！當歸味適當而不過濃，適合微微的冷天來一碗。
其他比如炒麵或炒飯都非常的好吃！