日式料理East23的最新評論
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整體來說是CP值高的鐵板燒。
午仔魚很好吃，師傅將熟度控制的非常完美，夾開魚肉軟嫩鮮甜有湯汁。
炒飯也不錯，粒粒分明及有鐵板特有的香氣。
伊比利豬(未拍到) ，油脂不膩帶香味。對不吃油脂的我來說，這道料理實屬優秀。
果汁也很好喝。
唯甜點… 什麼小塔的，塔皮完全浸濕不酥脆，猜測放一大段時間了，且上面疑似慕斯的會膩，有點可惜。
另要謝謝當天的師傅，只有師傅一人要負責料理跟收盤子，還挺辛苦的。
服務貼心，師傅調味得宜、煎台資歷深厚，態度也親切，加上食材新鮮品質不錯，整體表現遠超過知名老店的現況。
整體感覺有點像是雲霄飛車，最後以失望作結。8/30中午13:30用餐，事前已從官網得知用餐時間90分鐘，對旅程最後一天的我來說正好吃完餐可劃下完美句點。
入場服務人員細心確認有忌口食物的是哪位，23樓可遠眺整個羅東，開胃菜三道小點作為開場令人驚艷！
綜合刺身鮮甜，不吃生食替換成的味噌燒雞腿點綴的炸藜麥讓同行友人甚是滿意，海鱸唐揚南蠻漬有點台菜的感覺，表現中規中矩。
干貝的墨魚麵衣泡在羹湯裡顯得軟爛，吃不懂這樣處理的想法，草蝦和胡瓜明明都很棒…
竹筍素燒使用偏甜的美乃滋，友人喜歡、個人不愛。
牛菲力過熟，牛排刀用力切讓整個肉汁流光光，胡椒灑的量也過多了一些。
主食是薑汁燒肉丼飯，鹹香下飯，醃菜爽口解膩，份量也恰到好處，搭配的蛤蜊雞湯暖胃讓人放鬆☺️
最後上水果也好吃，想說還搭配一個小藍莓塔用酸度來帶水果甜味，沒想到這居然是主廚特製甜點，讓我滿心期待水信玄餅的夢落了大空（當天前一組客人確實有… 可能點的套餐不同吧 菜單沒註明 我不知道該從哪裡做功課
整體感覺員工教育訓練有待加強，用餐時間從開胃小點後隔了半小時才上菜，服務人員只好很抱歉的說會準時出完餐，但我們其實有滿滿的空檔在等上菜，反而最後吃的有一點點趕。而且這價位沒有針對每道菜說明就算了，那個藍莓小塔在這個價位也能算一道甜點真是開了眼界！
【部分餐點好吃，景色很美，但這價位明顯值得更好的用餐體驗，不值得特地跑一趟，不會再回訪。】
主廚手藝超好，人好親切，服務人員也非常親切，很幸運，到宜蘭第一站就享受到五星級的招待
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
好吃😋服務佳👍 …
預訂歐陸料理，上網有先爬文看過菜單，但慎重起見依舊撥電話在預訂座位時順便跟服務人員提起同行友人有不吃海鮮的，電話內人員表示菜單只有1項海鮮，用餐當天訂位座位上放了當日菜單的字卡，看到多項海鮮餐點，便與服務人員再次確認今日餐點內容，服務人員表示只有一道有蝦，其他無海鮮，開始上菜到就是一連悲劇，冷盤是煙燻鮭魚、接著來了煎魚塊、海鮮湯、海膽燉飯⋯就想了解服務人員對於海鮮的認知是只有帶殼蝦蟹才叫海鮮？
上餐一半再度與服務人員做溝通，看是否現場有其他食材能替代將後續餐點的海鮮換掉，服務人員與廚師溝通後說幫我們海鮮湯換掉，於是我們得到了一碗又鹹又油的咖啡色洋蔥湯。這臨場反應真的讓人不想在做掙扎。只好鼻子摸著默默地吃⋯
當天友只吃了三道菜，其中一道還是甜點。
食物口味普通，擺盤視覺普通，服務差強人意，當天服務人員只有一位，專業度待加強。一個人頭收1280+10%服務費，服務細節及用餐控場待加強。兩顆星是給飯店內用餐看出去的風景而加。
用餐感受及口味這很主觀，可能當天運氣不好遇到的服務人員專業度及積極度都不足。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
風景優美食物好吃，是值得再次造訪的好地方。
食物美味氣氛佳
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點精緻！我們訂的是懷石料理，由於家人不吃牛跟生魚片，有提早告知換掉其它的肉品替代！我有吃牛，菲力很嫩很好吃！位置寬僘可以看到夜景！雖然下雨但還可看到夜景！今天提前幫我娘慶生！入住一晚有提早告知櫃台要慶生！有為我們準備4寸蛋糕，小孩說好吃！奶油像冰淇霖！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
環境寬敞舒適 食材新鮮 料理特別
第一次去感受非常差，一走進去服務員接待非常差，裡面一桌客人也沒有，吃到最後一道菜裡面還有一根頭髮，料理沒有特色，服務也非常不到位，一套餐具用到底，連要離開也沒有人要理會！非常雷的餐廳！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
服務親切，食材新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
23樓的鐵板燒,超好吃的鐵板燒
用餐地點風景很棒！
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃，夜景非常漂亮！
菜色讓人驚艷，色香味俱全，難得在宜蘭能找到美味的歐陸料理😇😋服務人員雖然感覺的到是新人，但沒少那份服務的熱忱。
新的一年能吃到美食，讓人感到新年新希望！十分的開心🤩🥳 …
一顆星是給裝潢和菲力牛排，服務0分
生日來宜蘭玩，特地訂了高樓景觀餐廳慶生
吃的是西式套餐 一人1280+10%
服務人員完全不懂西餐禮儀，菜亂上一通
眼前的菜還沒吃完，下一道就拿來放在桌上了
後來請他們上菜慢一點，又變成吃完了不來收⋯
服務生一直有在巡桌，合理懷疑是他們看不懂刀叉擺放方式，只要看盤子裡有食物就不會收，非常傻眼
用餐2小時完全沒來補過水。不會再來也不推薦
23樓的鐵板燒，食材新鮮好吃～值得品嚐
服務生親切體貼
服務
內用
村却23樓鐵板燒好吃廚師親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
真心覺得好吃~
餐點：5
服務：5
氣氛：5
懷石料理很好吃，午仔魚鵝肝燒令人驚艷，風景很美
服務
內用
平均每人消費金額
$1,200-1,400
服務好 餐點讚👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
太好吃了！
餐點超級美味，環境又舒適，絕對是吃過餐廳前幾名
餐點：5
服務：5
氣氛：5
酥脆的午魚中間夾了鵝肝 非常美味 沒有任何魚刺
食物新鮮，氣氛好❤️
23樓風景很漂亮，牛肉很嫩
懷石料理好吃，連兒童餐都好吃！
很好吃，服務很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
景色優美，夜景視野極佳，對親子友善，位置會安排，不必擔心吵到別人，服務部分不熟悉，需老少交替確認及等待，價位稍高，但瑕不掩瑜，整體是好的
選歐式，餐點是好的，具一定水準，口味小小孩接受度也高，海鮮類新鮮，牛排稍焦但不致難咬，如果可以詢問幾分熟更佳，整體份量都偏少，小小女孩也可完食，年節出餐間格稍長，大人要多續麵包才會飽
選鐵板燒，老師傅火候熟練，會照顧小小孩提問，耐心友善，忙碌中口味有特殊要求，中途需再提醒，海鮮與肉類調味適合軟嫩，無酒水單，餐點稍嫌單一，份量較歐式稍增，食量大最後可請師傅煎餅增量，雖不如其他集團花俏，至少中規中矩不易失誤，年節期間不想跑遠，去夜市去人擠人，用餐整體的體驗佳，後台有獨立陽台，用完餐可洽服務人員觀賞夜景，不必再轉往頂樓，吃飽喝足後可直接回房，帶小孩較為方便
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
親子友善程度
親子友善，會安排位置，不必擔心吵到別人
低溫菲力牛肉好吃
這是近年來最糟糕的用餐體驗，若不是最低只能給一顆，不然我真的是連一顆都不想給。
春節假期帶著家人前來村卻飯店內23樓「東西匯」餐廳一同用餐，法式無菜單料理每人價格為1880+10%，這種價格不是非常昂貴，但也不是平價料理，期望還是有一定程度的品質，來款待親愛的家人，實際用餐後才發現這裡根本完完全全不及格。
1.一開始安排的座位根本昏暗到不行，不是那種有氣氛的昏暗光線，就是在角落照不到光線而已，詢問服務生後才同意讓我們換到較為明亮的位置。
2.入座後點了一支餐廳的氣泡酒，沒有事先冰鎮，常溫狀態下請服務生幫我使用冰桶冰鎮，結果都還沒開始冰服務生就已經開瓶了，等到冰鎮完氣泡也跑光了⋯⋯（反應後同意幫我換了一瓶）
3.每一道菜上桌後服務生都沒有說明這道菜是什麼，建議什麼食用等等，頂多就是：「幫你上個前菜喔～幫你上沙拉～」，甚至在我們詢問這裡面有什麼食材時，才表示他不清楚要去廚房問一下（？？？
4.當天除了點了一瓶氣跑酒還自備了一支紅酒，店家收取了400元開瓶費另加一成的服務費，但開酒以及所有倒酒的動作都是我自己來，不知道收了這一成的服務費用意何在？？？ 甚至每個酒杯的款式和大小都不一樣….這真的是四星飯店的餐廳嗎⋯⋯
5.當天的主餐是一塊煎烤的牛小排，服務生上菜時就說了一句「現在幫你們上主餐，是一塊牛肉」，哇…也太不專業了吧⋯⋯我當然知道是牛肉。更慘的是當所有人都是整塊的牛小排，只有我是由兩個小塊的邊緣肉所組成….我是在吃什麼夜市牛排嗎？
6.一客1880的無菜單料理最後的飲料甜點只有咖啡可以選擇，沒有茶或是果汁等等，餐後甜點也是一塊小到不行的提拉米蘇，毫無質感可言。
7.至於餐點好不好吃就是非常主觀見仁見智了，但客觀發現的是從頭到尾沒有一道菜是熱的，連南瓜湯都是冷的QQ。
我在想會不會是因為春節期間，服務生大多都是兼職或是工讀生….（我自己猜的），不然這種服務品質完完全全對不起這個價格呀，有一種被詐騙的感覺⋯⋯
服務態度挺好 東西好好吃😋 …
有不錯的view，套餐式的日式料理 。整體料理新鮮度與味道還不錯，水果部分就稍差，很不甜😂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
低温牛腓力 上選綜合刺身 炙燒
23樓懷石料理
服務態度佳 店員很熱情
餐點好吃
好吃😋
服務好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
這麼差的體驗不能只有我體驗到
大家來吃看看
服務不錯👍餐點還不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
低温牛腓力
一覽無際的用餐環境在羅東是無可取代的，烹調用心又細膩的菜色加上親切的服務，
非常愉悅的用餐經驗，一定會再來！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
服務貼心，料理用心，擺盤細緻，有被照顧的感覺，加上獨一無二的景觀，用餐愉快，賓主盡歡。
23樓東西匯懷石料理，菜色真的很棒！
料理精緻，擺盤漂亮，食材新鮮，景緻風光迷人，很多都是功夫菜耗時費工，服務用心，高水準日系菜餚，更是物超所值！
之前看了多篇評價，評價十分兩極，但還是鼓起勇氣嘗試，結果⋯
請相信所有的一星評論，完全是沒有管理的餐廳，我想餐廳高層應該也都沒在關心顧客的心聲包括眼神，整間餐廳的客人都在等，他們自己寫限時90分鐘，但我們從5:30吃到8:30，菜還沒上完，餐點也完全不值得等待的時間，訂位7:30的客人只能選擇空等或離開，連廚師都跑出來好幾次跟前台反映完全做不出來，不禁心疼了一下廚師，真心勸退來看評論的大家，我想網路世界還是很需要說真話的人⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
服務人員親切
價格親民
雖然在23樓用餐（實際上看不到什麼夜景）
但覺得以這樣的價格整體來講真的很不錯了。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
用餐環境舒暢，
服務熱忱，餐點CP值高,服務員很親切
餐點跟景觀都很不錯
但是出餐間隔時間太久，總共吃兩個小時才結束，
服務很好餐點好吃
每一個餐點都非常精緻好吃！服務也非常好！很滿意的一頓晚餐
服務很好