小春糕渣。卜肉。照燒皮蛋的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
好像羅東夜市有兩家，我們是去羅東夜市外的那家，相對裡面那家，人潮相對較少，大概等了10分鐘的餐點製作時間而已。
卜肉：我個人覺得是小春裡面最值得吃的，cp值最高，賣點應該就是酥脆的外皮，而裡面是軟嫩偏硬帶一點Q，吃起來有一點點像是海底撈裡面的「四川酥肉」，不過湯底的那個口感，我覺得是有層次感的東西！
糕渣：吃起來真的就是有一層外皮，裡面像是軟掉的蘿蔔糕，或者是更鬆軟的棉花糖一樣，但整體吃起來小油且沒有口感，價格還跟卜肉相同，覺得沒有相同的level，但沒有吃過的還是可以試試看喔，算是特別的街邊小吃。
照燒皮蛋：皮蛋吃起來跟一般差不多，但是配搭的醬料很不錯，提升了皮蛋的檔次，cp值大於糕渣但小於卜肉！！
這一間店位於宜蘭的羅東夜市裡面，位於轉角，這次非常開心的前來羅東夜市，殊不知老天爺不給面子，國道上車子🚗越開雨越大，真的很讓人灰心➕心情低落😞…….
果然，來到羅東夜市後，雨一直下！我依舊提起了雨傘☔️給它勇往直前的晃進去，因為這一家店是每次來必買的「渣糕」，由於老闆是現做，所以要等一會兒，而我個人只喜歡渣糕，所以，迅速的點晚餐，撐著雨傘☂️繼續快速的往其他愛吃的店家前進。
渣糕都是屬於現做的，個人非常的建議要現吃，或者是趁熱吃（小心燙嘴），如果冷掉了，也不會不好吃，推一個！ …
有點貴，普通
泰式酸辣醬有點偏甜
因為醬太多所以沒有很脆的感覺
醬油加太多 鹹到我都要吐出來了
☛ #小春糕渣卜肉
每次到羅東夜市都ㄧ定會買來吃，很喜歡他們的炸皮蛋，非常好吃。用料大方、滿滿的蒜頭和小黃瓜還有蔥再淋上照燒醬真的超過癮開胃好吃。
☛ 照燒皮蛋 $60
🍲喜好程度：⭐⭐⭐⭐⭐
糕渣是宜蘭的特產
個人都是去羅東夜市裡的那家吃
但如果太多人懶得排隊是可以去夜市門口那家
通常在店家剛開店會比較好排(下午5點左右)
事隔多年在來吃這炸皮蛋，怎麼變那麼難吃，鹹的要命
糕渣一定要趁熱吃～裏面非常燙吃的時候要注意。
吃過滿多家糕渣的，小春的真的還滿好吃，卜肉也很不錯，外皮炸的酥酥香香的。
不過價錢不便宜
超級不推這家糕渣，超級油膩吃了第二塊就好膩⋯⋯整個吸滿了油。
算是每次來宜蘭都會吃，東門夜市那攤收了非常可惜，今天的卜肉粉感有點太厚🥲 …
排隊名店，每來必吃
每次來羅東都會買一份照燒皮蛋，但昨天買完後發現口味沒有以前好吃了。皮蛋都沒有酥的感覺，全部的味道都被蒜頭跟蔥蓋過去，不知道是在吃蒜頭還是吃皮帶
每次來羅東夜市必點糕渣配卜肉，道地宜蘭小吃推一個！
每次來羅東夜市都會買的糕渣、卜肉。
宜蘭必吃我的口袋名單而且超級好吃
看節目來的，好吃，但沒有讓人印象深刻的點
好吃😋都固定買小春的吃 …
點大份給小份
…
點大份糕渣大份圤肉
結果給小份糕渣 跟皮蛋
收大份糕渣大份圤肉的錢 唉 應該當下檢查的
不過店家這樣的失誤實在令人不愉悅
糕渣和卜肉很好吃。
但是蔥肉捲是用炸的，蔥會吸很多油，不推薦。
每次來宜蘭必吃！
糕渣跟卜肉真的好好吃😋 …
糕渣品質不如以往
完全不會考慮再回購了！
糕渣卜肉皮蛋
羅東名產
排了很久的隊 沒有好吃又貴的宜蘭土產，大份卜肉又老又乾柴 糕渣也有夠乾癟，皮蛋也普通到不行…..塑膠袋還另外收錢 吃完後只覺得一點都不值得，服務態度也不佳……只能説謝謝再聯絡！
照燒皮蛋很好吃！糕渣吃起來很像是融化的麻糬～
貴的離譜，觀光客才會吃
超屌的點了個皮蛋
牌子上寫60但老闆說70
要等要炸
結果收了錢轉頭直接用好了連油鍋都沒看到
大推這間真的很厲害老闆會變魔術
渣糕真的好吃，就是排隊排到腳很酸
大概就是一般夜市店家的口味，人太多可以錯過沒關係，下次再來～
在夜市袋子還要錢
瞎
糕渣必點食物 炸皮蛋特色性食物(有蒜 蔥 小黃瓜 辣椒)
最好吃的糕渣絕對是小春！每來必吃👍🏻 …
皮蛋卜肉糕渣三樣不能少一樣，但是連假去人多到動彈不得太可怕了😱 …
第一次嚐鮮照燒皮蛋、糕渣及卜肉，非常有趣的口味。
照燒皮蛋要熱熱的才好吃，像我外帶回家冷冷了，風味上就掉了一點，但不影響我對他的喜歡。我很喜歡它黏稠的蛋黃及像菜燕QQ口感的蛋白，被切成小塊後淋上甜鹹的醬汁以及滿滿的大蒜和小黃瓜絲，混合著一口吃，就是完美的前菜組合。
糕渣吃起來像更柔軟的蘿蔔糕，淡淡的，能吃到高湯的味道。我覺得嚐鮮來說算是有趣的選擇。
卜肉跟我吃過的排骨酥差不多，只是沒有骨頭。肉筋口感多一點，有咬勁。也有人說它是豬肉版的鹽酥雞也不為過。
嚐鮮心得算滿意。
看人潮好奇買了一份照燒皮蛋，吃第一口覺皮蛋香氣完全被蒜味蓋過，也沒有皮蛋的酥脆感。食物沒有層次感，整體普通！
糕渣很特別，每次來羅東都會點一份
2022/06/24 晚餐
第一次吃這類食物，
肉，越咀嚼越香，糕渣好吃，
剛出爐時候超級燙口，
建議小口小口吃
糕渣+卜肉+炸皮蛋
羅東夜市必點！
跟朋友一人一盒普肉，塑膠袋外加$1，沒有提供酒精消毒
照燒皮蛋有點失望，蒜頭跟小黃瓜比例太多……吃不出來到底是什麼……🙄🙄🙄 …
糕渣跟以前來宜蘭吃過的口味差很多 皮蛋還可以
糕渣燙到痛三天
每次來羅東夜市必買
雖然隊伍排很長，但是速度很快
糕渣很推，熱騰騰的吃很讚👍 …
雖說排隊很久 但是味道可以
點了大份的卜肉跟小份的糕渣
糕渣像沒有料的蘿蔔糕但再軟一點
卜肉像鹹酥雞或沒有骨頭的排骨酥
相比之下比較喜歡糕渣
因為要來宜蘭玩，所以有作了一些功課，查了一下當地的美食，糕渣算是宜蘭特有的產品，而我也是長這麼大第一次吃糕渣。雖然介紹都說要趁熱吃，但是我吃的時候已經冷掉了，因為是從羅東夜市帶回民宿才吃，但小女依舊覺得還不錯吃。而卜肉是長這麼大第二次吃，第一次是在菁桐老街，只記得不是很好吃，而這次同樣的吃起來還是不太對味，可能卜肉這產品不太適合我吃吧！也可能沒有從小吃習慣的關係，也可能大家只是吃一個回憶而已，產品本身應該本來就不是個美味。
人好多，排隊排了好久
第一次聽到糕渣
以前從來沒聽過
後來才知道是宜蘭的著名小吃
第一次吃
口感很特別
剛炸起來非常燙口
一吃下去入口即化
綿綿甜甜的
卜肉就有點像鹹酥雞
鹹香鹹香味道也不錯
平日來人潮也很多
小份的卜肉70，份量蠻少的
吃起來很像小鹽酥雞（？
不錯吃！但是就是份量真的少⋯🥺 …
酷妹很正很貼心，卜肉、糕渣好吃又特別👍 …