小春糕渣。卜肉。照燒皮蛋的最新評論
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女店員態度很差 不知道在囂張甚麼的
詢問下商品價格就一副不耐煩的樣子
攤位前面擠一堆人沒有人出來規劃下排隊動線
又堅持要客人到攤位正前方才能取餐
不到店員正前方就不給你
問題就是過不去阿?
真的是很不好的消費經驗
2019/06/04 晚間到訪。
18:37點餐，18:48拿到餐點。
【主觀評論】
環境：無深刻印象。
服務：無深刻印象。
外帶餐點：
1、卜肉(小)($60)：麵衣酥脆、肉條微甜，值得嘗試。
2、糕渣(小)($60)：口感稍微類似更稀蘿蔔糕，但仍有明顯差異，胡椒粉灑得較重，值得嘗試。
3、糟餅($60)：冬瓜糖與桔皮果乾製作，值得嘗試。
肉少偏貴，肉質吃起來粉粉的。
沒什麼特色味道也還好，女服務員臉很臭會影響購買意願，買過一次就不會想再光顧
卜肉好吃，糕渣普通，小貴且份量，少宜蘭當地特有的，還是可以來嚐嚐看~不過有個疑問為啥夜市外（停車場旁）的那麼少人買，夜市內（十字路口）的就一堆人排隊買呢？
很久沒吃，忘了是什麼感覺的食物，所以路過買了一份來吃。這次吃完大概很久一段時間不會想吃了。就是肉外面裹著魚漿之類的東西去炸，沒什麼太特別的味道。小小一份要六十也是不便宜
肉很硬，感覺不新鮮，麵皮上都是滿滿的胡椒鹽
口味普普
三星的卜肉相較來說更好吃
好吃
糕渣不知道在吃什麼 而且貴
卜肉價格有點高，味道蠻失望的，而且還有油耗味。
非常糟糕，等超級久，六個工作人員，四個罰站，只有兩個人故意慢慢製作，故意讓客人等，還會故意叫客人退後等，製造不需久等的假象
價位不太便宜，但卜肉真的不錯吃(*´﹃｀*)
有點失望，解任務用。
我，外地嫁來的當地人。只趁不用排隊買過一次炸皮蛋，今生不會再有第二次。
好吃
好吃但要等段時間
生意好，好吃，小份60大份100，我買小盒兩樣120元份量不多。
卜肉真的很好好吃
每次來必吃！！
只是排隊的人潮很多
不過糕渣口感不太喜歡😅 …
雪隧沒開前老闆是賣香雞排口味普通只買過一次
後來賣卜肉
這根本不是宜蘭的卜肉糕渣 完全是不一樣的食物 不了解為什麼會排隊 看來也只會買這一次
卜肉小份60元 但內容物真的少啊！CP值也太低～
料理實在
糕渣還可以 卜肉量有點……cp值不高
糟餅挺糟的
第一家吃還好，估狗到這家，果然好吃😋 …
點了各一份小的
覺得cp值不高…
糕渣太油膩了
不太符合個人口味
而且還排那麼久😭
小春卜肉是我的最愛
皮脆脆香香甜甜的
但湯圓個人就覺得普普
卜肉好吃、糕渣吃起來根本就是其它夜市會有的「炸牛奶」、泰式炸皮蛋普通。
不到排隊等級……
糕渣份量又少又沒有很好吃，和卜肉一起買，一份120元，實在很貴。
糕渣 很像在吃油 一坨沒味道的油
卜肉比糕渣好一點 還能吃 僅此能吃
糕渣是此程最雷的食物 沒吃完就被丟掉
絕對不會再吃！
皮蛋 朋友說很好吃 可以嘗試看看
糕渣其實本身沒什麼味道，胡椒多的地方比較好吃，吃多了會膩，大家可以多人買一份，一起吃就好
糕渣是用雞高湯所研發出來的宜蘭油炸小吃 口感外冷內熱 外酥內滑 有登上國宴菜單 ト肉是將豬里脊條用醬油、胡椒粉、五香粉等調味料醃過 裹上麵糊油炸 外皮酥甜香 里脊肉的口感紮實又Q軟
味道還蠻特別的~尤其是照燒皮蛋，蒜味真的跟皮蛋超搭的啦～(≧ω≦)/
這次來羅東夜市裡探訪小春的卜肉及糕渣
先說味道吧
糕渣：糕渣的味道，熱熱吃真的蠻好吃的，味道很特別，軟嫩軟嫩，但注意剛出來熱騰騰會很燙口
卜肉：卜肉的味道，我覺得吃起來的口感較沒有獨特性，因為油炸起來又沒有像鹹酥雞的酥脆感，且吃起來較乾
再來排隊的部分
我在排隊時，我一直想著這個問題
不知道是否店家是為了飢餓行銷或者是人手真的不足（但卻有服務人員在管理排隊方向），明明分結帳及等餐兩邊，結完帳一樣有號碼牌，為何不讓指揮排隊方向的人點餐結帳後，再依照號碼牌取餐，不會堵到十字路口的人流
不是我兒時糕渣的味道
炸湯圓又乾又硬根本橡皮球，糕渣又超油的味道還很怪，東門夜市第一間賣的還比她們便宜好吃。
重點是女店員態度超跩。
完
全
不
推
60元的糕渣
口感像豆腐很特別，不愧為羅東特色小吃
不過份量不大cp值有點低，若只嘗鮮還算合理
真的很難吃！
點了糕渣、卜肉、皮蛋
糕渣：就某個鹹鹹軟軟又灑胡椒粉的不明物體
卜肉：就是炸肉，真的很普通，沒有任何驚艷感
皮蛋：超腥的⋯
總結 完全不會想再去第二次，即使不用排隊也一樣
蠻好吃的但就是好吃這樣而已⋯⋯
可以嘗試吃一次的東西、但是這輩子都不會再去吃⋯
卜肉 類似肉羹、果粉下去炸、口味太甜、很普通
糕渣 類似炸蘿蔔糕、但是只有單純蓬萊米、很無聊、就是吃一堆炸的澱粉⋯賺很大
皮蛋 腥味很重⋯超級可怕、油鍋同一個的感覺、所以卜肉也有腥味嚇死
上面三種都有交叉的味道⋯⋯超級恐怖⋯
老店了不是嗎？
還搞唬爛銷售術
感覺超級差
不會再去了
實際上我要給的是0顆星
很好吃，很特別，要小心特別燙。
其實跟普通的皮蛋差異不大
冷冷的天氣吃熱呼呼的皮蛋很對味
長那麼大第一次吃卜肉跟糕渣，卜肉吃起來類似紅燒肉，糕渣類似蘿蔔糕但是口感更柔軟些，灑上胡椒鹽，蠻好吃的，推薦，可以試試看
排隊人潮很可怕。。但味道真的很普通，沒有讓人印象深刻的點，吃過一次就不會在吃了
量少有點貴..
糕渣及炸皮蛋很好吃
卜肉好吃非常的特別，外酥內軟的香氣非常十足，很推薦來嚐看看
推薦炸皮蛋及糕渣，熱熱吃非常美味～
卜肉好吃，其餘普通，一份小份60，大份100