台灣餐廳 大方食坊-大方醬油 的評論 (249則 )
4.3 based on 249 reviews
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好吃的嚕肉飯簡單口味,口感佳湯頭好,平價又有冷氣!
吃的健康又安心的料理,處處都有巧思與用心的餐廳,難得的平價好店。
能夠感受幸福的一餐,白飯是每一碗單獨煲煮的土鍋飯,烹煮得粒粒分明又Q彈,料理以自製的手工醬油提味,吃得到食物原來的美味。新鮮、健康、均衡的菜單、價格平實,環境有特色、舒適,老闆友善親切,是住宅區中寶貴的好店<3
點了招牌滷肉飯,鹿角A菜,鹽麴鹹豬肉《鹹豬肉味道層次如果可以再重ㄧ些就更完美》,都相當美味,可以感受老闆對烹調的細節要求,用餐環境相當舒服,值得回訪
美味的食物。老闆人很好,很熱情。蘑菇太好吃了,簡直要死了!
細心,乾淨。不加調味料。
樸素卻非常清爽有滋味的蒸飯與小菜。吃的出食材的原味,老闆夫婦的用心。店雖不大,裝潢卻很有趣味創意。整個店非常乾淨,讓人想一來再來的好店!
推!很美味,食材新鮮,飯粒煮的Q彈!
因為看到網路介紹,價格平易近人,所以決定前來。
店內的裝潢擺設很有創意,石頭、湯匙做成的掛勾,有裝飾也實用。
很俱鄉村特色的料理,燙青菜的拌醬不像一般肉燥淋醬,而是以薑麻油醬油帶出特色。
醬油手工特製,辣椒醬也是,更特別是甘酒也是自己做的。
不知道要吃什麼,可以來吃看看。
**湯底我看到米末的東西,我想那個是自製的米麴。
滷肉飯超好吃啊
環境古色古香
佈置很有特色有記憶點
服務親切
餐點好吃但沒什麼特色
以這類型的餐點來說價位偏高
且份量不大
但感覺的出店家在做料理的用心
新鮮食材
老闆細心對待每一份餐
在地的蘭陽米自己釀造的醬油,
米粒紮實搭配上魯肉吃的安♥又開♥
還有獨特用米麯自釀的飲料「甘酒」,千萬別以為是酒,口味類似像甜酒釀的味道,非常特別。店理擺設也十分有創意巧私阿媽年代烘罩、菜瓜布、瓶子都可以變身為吊燈,最重要的是價格親民物超所值,值得再訪!
健康好食材
粒粒分明的飯配上不膩的滷肉,再來碗清爽的蘿蔔湯!極推!!!
控肉與滷肉都好吃
很棒!
當白飯淋上醬汁,這碗飯的口感如同擁有了新生命,瞬間滷肉飯的香氣和米飯粒粒香的澱粉紮實口感在口中散放出來,一口接一口,原本討厭滷肉飯的我,竟無法想像我會再來吃一次,因為已打破了原先我對滷肉飯油膩和肥嘖嘖的認知了! 真的飯,醬,佐料,都是重點!
清爽乾淨的美味,不錯吃
有用心的店家,滷肉味道夠,飯香粒粒分明
只有平日營業真是太可惜了,好希望假日也能吃到喔!
老闆的用心在每樣食材的最終呈現上都能真切地感受到!每一口都是吃得美味,吃得健康,高CP質!店內溫馨復古的裝潢,簡約舒適,絕對會讓喜歡吃得美味又健康的人客再度光臨!
滷肉飯是比較甜一點的,飯是一碗一碗單獨蒸的,老闆提醒上桌時要先翻一下飯,避免鍋巴。店內乾淨舒適,裝潢有很多有趣的小細節可以欣賞。
食物很精緻,簡單調味讓食物突顯原本的味道,讓人感動
平價美食 CP值超高
魯肉飯好吃,魚丸湯很讚
爌肉飯的肉蠻肥的,原本以為蒸飯會很好吃,但其實很軟爛,米都黏在一起,整體也沒什麼特別的
味道很棒,從燙青菜加麻油、使用陶瓷碗就能知道是很用心的店家
東西簡單好吃,店內的裝潢也很特別
走健康風的台式餐點
好香,好吃的滷肉飯
東西很好吃,但附近停車不方便
套餐超值豐富 飯一碗一碗用心蒸煮
滷肉汁油而膩 黑蜜豆綿密好吃
一人均價120元就可以吃好吃飽喔!
還不錯
我一直回去!他們使用當地食材,然後精心準備。自製醬油煮熟的調料是永遠不夠的;)
享受!
東西不錯吃,就是附近沒地方停車麻煩。
自製的醬油去滷滷肉汁,帶點甜味而不油膩,非常好吃有特色👍👍👍
服務佳,下次帶家人一起來吃! …
有阿嬤的味道。
友好的工作人員和美味的食物。
建議點店內套餐,老闆很用心,會把店內招牌滷肉飯、瓜仔肉飯、魚丸湯、店內所有小菜都端出來,讓客人全部都吃到喔~
魯肉飯香氣四溢,醬汁不會死鹹,且他的醬油是自己作的,很天然很健康喔,一定要去嚐嚐
用餐環境明亮乾淨,餐點口味還可以,招牌滷肉飯吃完會膩,瓜仔肉飯就可以一碗吃完,裝醬油的小碟子很可愛。
非常用心的老闆,非常好吃,很天然,超推薦
精緻的台式小吃
食物美味,食材安心,環境舒適,可以放心吃飯的優質店家!
環境乾淨復古,有許多懷舊的元素在,餐點看起來也是精緻可愛,味道偏淡不會太死鹹。
很特別的陶碗蒸飯!
整體還不錯,尤其瓜仔雞飯,會再來吃的店,如果有提供無糖的茶就更完美了!
好吃,健康,平價 值得來試試
滷肉飯口味偏甜,用瓦碗蒸飯是很獨樹一格,米飯也蠻Q彈且久浸不爛,肉燥也有煮出膠質,但口味吃起來並沒有特別出眾;燙青菜份量不錯,醬汁頗佳;白切肉搭配蒜片沾店內的醬油十分可口,但海帶、豆干、滷蛋組合成的滷味盤吃起來味道只在中等水平。服務態度合宜,用餐環境乾淨,各桌都有自己的照明搭配一個特色燈罩,美容院的蒸髮器、農家的大竹簍、大方自己的醬油瓶甚至是絲瓜絡都被拿來做燈罩。不需訂位直接就可用餐,周邊小巷弄停車沒有很方便,鄰近的公正路路邊停車格還算容易找到位置。