知足豬腳的最新評論

腿庫飯便當
加一份油豆腐30元5片，量真是多
腿庫的瘦肉部分鬆軟不柴，肥油皮部分軟嫩不韌
配菜的蘿蔔乾甜甜脆脆很爽口
整體很好吃😋

用心製作的豬腳，好呷！

東西口味稍重

買出來吃的滷肉飯
飯很軟爛
滷肉沒有味道
只有油味
味道變了

腿褲飯油而不膩，肉質軟嫩好吃
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

以前如果有人問我推薦羅東哪家腿庫飯？
我大概會推薦發伯豬腳,畢竟開很久了
人潮很多也很有名
直到今天..我吃了知足豬腳。
肥肉很軟嫩,咬下去用舌頭撥動它能感覺到肥肉在嘴巴中慢慢化開 咕溜咕溜的感覺
而瘦肉不會柴 很入味很香 口感像是拉麵的叉燒 都很好嚼 一樣的香嫩。
我就像個看到糖果的孩子 瘋狂的動筷子啃咬 生怕別人和我搶似的。
腦海中的畫面是路人拿著豬腳邊賞我巴掌邊問我: 「說！羅東哪家豬腳最好吃！？」
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

不會太鹹，清香有味，讚

今天第一次吃，絕對是羅東最好吃的腿庫飯，而且比霸X豬腳好吃（包含服務態度），腿庫滷的夠味不死鹹，配菜清淡不馬虎，百元美食無誤，下次吃看看其他部位，別的地方不敢說，但吃過知足豬腳後在羅東應該不會買其他家腿庫飯了。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

平價豬腳 腿庫的天花板 就是這間

老闆態度親切，豬腳麵線好好吃，小孩也很愛他們的湯。

第一名的豬腳！！
入口即化
麵線超好吃 菜也很好吃
還有冷凍豬腳可以買回家！
功力100
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5

好吃，老闆也很親切

腿庫滷的味道可以，但配菜差；炸排骨超鹹，而且只有三個客人點餐卻等了半小時
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

才中午12點豬腳就賣光光！但蹄膀也好好吃，整個肥而不膩；滷肉飯和滷蛋、三角豆腐也好吃！

豬腳滷汁過鹹，等待時間太長，不可外食
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

難得吃到不油膩的豬腳，整體好吃又衛生。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

服務非常親切
服務
外帶
餐點：5
服務：5
氣氛：5

不錯吃
滷的、炸的不會口乾舌燥
豬腳入味且軟Q
很推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

宜蘭五結田園中享受下午茶時光
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400

從網路上搜尋到這一家腿庫豬腳店，店面外觀不顯眼、內用桌椅不多(騎樓間也有放置桌椅)，用餐環境不大；我們是星期日傍晚時間到店，人數亦不多。

店外掛上名廚江振誠推薦的布招，老闆也有跟不少影視藝人合照，也曾參加2019、2020年台灣滷肉飯節活動嚴選店家等，可見這家店知名度應該是有的。

我們仍點了古早味腿庫飯、滷肉飯套餐、香滷筍絲、小腸跟單點一片焢肉(遺憾冰糖滷蛋已經售罄)；上菜速度還可。

包括古早味腿庫飯跟滷肉飯套餐；採取方式是將飯與菜分離置放，避免因為混放再一起影響到整體滷肉味道。配菜包括高麗、波菜、油豆腐一塊跟一顆類似『蛋餃』的菜，白飯上則是淋上店家特製滷肉與醃微辣蘿蔔。滷肉的肥瘦比約3：1，可以吃得到滷肉香味與滿足感。

腿庫非常軟嫩可口，醬汁是用黑龍蔭油加入洋蔥、三星蔥、冰糖、麥芽與獨家老滷汁秘方，炆火悶滷並且浸泡後才能吃得到的美味；滿滿膠質入口即化，味道確實與一般市售腿庫有差異(有蘭陽味道)。

惟滷筍絲略顯得油膩了些，配菜放蛋餃是很奇特的做法，滷小腸亦無嚼勁不算Q~入口沒彈牙口感較為可惜，且飯菜上桌後略有微冷(尤其是套餐配菜)。整體來說餐點可口度佳(不算驚艷)，價位上不貴、滷汁有家的味道也蠻推薦(80)。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
古早味豬腳飯