知足豬腳
營業時間
| 星期五 | 10:30–14:00 |
| 星期六 | 10:30–14:00 |
| 星期日 | 10:30–14:00 |
| 星期一 | 10:30–14:00 |
| 星期二 | 10:30–14:00 |
| 星期三 | 休息 |
| 星期四 | 10:30–14:00 |
服務選項
路邊自取
送貨/外送服務
外賣自取
堂食
無障礙設施
無障礙出入口
不支持無障礙停車場
產品/服務
小碟份量
有機菜式
餐飲選擇
午餐
晚餐
到會
座位
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
舒適
客群
適合一家大小
用餐規劃
接受訂位
付款
只收現金
美食外送
腿庫飯便當
加一份油豆腐30元5片，量真是多
腿庫的瘦肉部分鬆軟不柴，肥油皮部分軟嫩不韌
配菜的蘿蔔乾甜甜脆脆很爽口
整體很好吃😋
豬腳好吃
用心製作的豬腳，好呷！
腿庫讚
東西口味稍重
好讚
買出來吃的滷肉飯
飯很軟爛
滷肉沒有味道
只有油味
味道變了
很普通啊！沒什麼特色，就是貴和油。
腿褲飯油而不膩，肉質軟嫩好吃
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
腿庫飯的豬肉軟嫩適中，飯菜味道也很好，一下子就吃完了。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
以前如果有人問我推薦羅東哪家腿庫飯？
我大概會推薦發伯豬腳,畢竟開很久了
人潮很多也很有名
直到今天..我吃了知足豬腳。
肥肉很軟嫩,咬下去用舌頭撥動它能感覺到肥肉在嘴巴中慢慢化開 咕溜咕溜的感覺
而瘦肉不會柴 很入味很香 口感像是拉麵的叉燒 都很好嚼 一樣的香嫩。
我就像個看到糖果的孩子 瘋狂的動筷子啃咬 生怕別人和我搶似的。
腦海中的畫面是路人拿著豬腳邊賞我巴掌邊問我: 「說！羅東哪家豬腳最好吃！？」
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
本來看菜單覺得不便宜，吃了發現很值得哦👍會再來，豬腳跟麵線都好吃 …
不會太鹹，清香有味，讚
午餐去吃，控肉不夠軟爛，肥油的部分有點噁，等到晚餐應該就比較可以入口了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
今天第一次吃，絕對是羅東最好吃的腿庫飯，而且比霸X豬腳好吃（包含服務態度），腿庫滷的夠味不死鹹，配菜清淡不馬虎，百元美食無誤，下次吃看看其他部位，別的地方不敢說，但吃過知足豬腳後在羅東應該不會買其他家腿庫飯了。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
豬腳軟爛入口即化，年輕人跟長輩都非常的適合吃，是非常不錯的美食
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
平價豬腳 腿庫的天花板 就是這間
腿褲好吃，豬腳是蹄跟中段，敢吃蹄的最好點腿褲就好
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆態度親切，豬腳麵線好好吃，小孩也很愛他們的湯。
主菜很家常
@古早味豬腳飯100
豬腳很入味很嫩
非常推薦
@香炸排骨飯80
排骨酥酥脆脆也醃得很入味
內用只有店外的座位
但配菜有點冷
但來外帶的民眾絡繹不絕
改日想再買買看年菜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
第一名的豬腳！！
入口即化
麵線超好吃 菜也很好吃
還有冷凍豬腳可以買回家！
功力100
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
去了兩次都沒吃到豬腳🥺希望下次去能吃到豬腳！ …
好吃，老闆也很親切
好吃又不貴
腿庫滷的味道可以，但配菜差；炸排骨超鹹，而且只有三個客人點餐卻等了半小時
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
點了豬腳麵線，本以為會是一大碗豬腳和麵線放一起這樣，端上桌時麵線和豬腳是分成兩盤，豬腳搭配青菜另外盛盤，麵線煮得不會太爛但醬油湯汁淋太多太鹹了，可惜…
服務：4
氣氛：3
才中午12點豬腳就賣光光！但蹄膀也好好吃，整個肥而不膩；滷肉飯和滷蛋、三角豆腐也好吃！
腿庫麵線跟飯都不錯
豬腳滷汁過鹹，等待時間太長，不可外食
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
👍🏻 …
難得吃到不油膩的豬腳，整體好吃又衛生。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
真的很好吃 會再來回購
餐點：5
服務：5
氣氛：3
服務非常親切
服務
外帶
餐點：5
服務：5
氣氛：5
身為土生土長的羅東人，活了28年才吃到這間，說是羅東最好吃的豬腳、滷肉飯都不為過！職人滷肉飯
不錯吃
滷的、炸的不會口乾舌燥
豬腳入味且軟Q
很推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
口味真的很一般，配菜都冷掉了⋯吃過就好，不會再光顧⋯因為羅東好吃的選擇更多！呵呵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
宜蘭五結田園中享受下午茶時光
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
中午用餐時間來買外帶，目前店家內只有一個用餐桌子，買了古早味腿庫飯回家裡吃雖然微微涼掉但還是很好吃，不會感覺膩口，腿庫肉質魯的很嫩，肥油的部分也很順口好吃配飯真的是人間美味。👍
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
從網路上搜尋到這一家腿庫豬腳店，店面外觀不顯眼、內用桌椅不多(騎樓間也有放置桌椅)，用餐環境不大；我們是星期日傍晚時間到店，人數亦不多。
店外掛上名廚江振誠推薦的布招，老闆也有跟不少影視藝人合照，也曾參加2019、2020年台灣滷肉飯節活動嚴選店家等，可見這家店知名度應該是有的。
我們仍點了古早味腿庫飯、滷肉飯套餐、香滷筍絲、小腸跟單點一片焢肉(遺憾冰糖滷蛋已經售罄)；上菜速度還可。
包括古早味腿庫飯跟滷肉飯套餐；採取方式是將飯與菜分離置放，避免因為混放再一起影響到整體滷肉味道。配菜包括高麗、波菜、油豆腐一塊跟一顆類似『蛋餃』的菜，白飯上則是淋上店家特製滷肉與醃微辣蘿蔔。滷肉的肥瘦比約3：1，可以吃得到滷肉香味與滿足感。
腿庫非常軟嫩可口，醬汁是用黑龍蔭油加入洋蔥、三星蔥、冰糖、麥芽與獨家老滷汁秘方，炆火悶滷並且浸泡後才能吃得到的美味；滿滿膠質入口即化，味道確實與一般市售腿庫有差異(有蘭陽味道)。
惟滷筍絲略顯得油膩了些，配菜放蛋餃是很奇特的做法，滷小腸亦無嚼勁不算Q~入口沒彈牙口感較為可惜，且飯菜上桌後略有微冷(尤其是套餐配菜)。整體來說餐點可口度佳(不算驚艷)，價位上不貴、滷汁有家的味道也蠻推薦(80)。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
古早味豬腳飯
看了評論跟簡介過來一試，發現根本不是谷歌評論說的那樣。店面很小就像家庭隨便開的店，兩三張桌子吧，完全不像米其林主廚推薦，餐點根本就是家庭隨便煮出來的豬腳而已，味道根本不行，豬腳也滷的不好。滷肉飯不行。例湯亂搭。
平均每人消費金額
$1-200
餐點：1
服務：3
氣氛：1