香廚米粉羹的最新評論
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回宜蘭必吃的臭豆腐，不過發現，現在的豆腐好像跟之前綠色臭豆腐不太一樣，不知道是不是換豆腐了？花生冰超讚，一次都要來三球🤗 …
去宜蘭都會想吃
他的臭豆腐外酥內嫩超好吃！在別的地方覺對吃不到！像這樣好吃的臭豆腐在搭配他的米粉羹=馬吉（絕配）
服務
內用
餐點類型
午餐
店家虐待動物還態度惡劣，拒絕消費！
回應業者：協會都已經有截圖你們家吸蜜的惡劣環境，鸚鵡憂鬱到胸前毛都拔光，籠內環境髒亂，還有發霉的玉米，不曉得我哪裡說錯嗎?
再更：態度不好的是你們開始的，應該不用再找當事者來了吧，對話截圖清清楚楚，也不要把愛護動物跟尊重老人家扯在一起，兩碼子事
既然你不贊成養「寵物」，請交給愛他們並願意「寵」他們的人，而且是早就該做了不是等到有人發現鳥很可憐才處理，沒那個肚子就不要吃那個瀉藥
協會之所以會存在就是因為有這麼多可憐受害的動物因為不當飼養的狀況每天上演，不然為什麼大家要吃飽撐著做這種苦差事啊？又沒錢拿還要被刁難嗎？
連鸚鵡拔毛的原因都不知道，還扯結紮動物，我也是很佩服啦
剛剛要端餐看到小小蟑螂在端餐爬 雖然很忙。但是要注意 本身也是餐飲的 這個我個人很注意 感覺不太好 有點沒胃口
算不錯吃😀
豆腐不是一般的臭豆腐
口感很嫩 像嫩豆腐
米線羹味道也足 米線口感不錯😀
料很多 ～～
綿綿冰在用餐過後
炎炎夏日的日子裡享用
味道好啊 ～～ 😆😆
很喜歡一進門，櫃檯的老阿嬤就會說客人快來吃喔今天要點什麼！店內的臭豆腐，又酥又脆，內餡綿軟，好吃的臭豆腐，麵線羹跟台北的有一點不一樣他是米粉羹，很古早的味道加點烏醋，一口接一口完食。好像也是當地人的一餐配備
只賣三樣：米粉羹、臭豆腐、綿綿冰。第一次吃米粉羹，覺得滿特別的；臭豆腐炸得很香酥，好吃。綿綿冰古早味，料實在。
車可聽北成國小，步行一分鐘而已，車牌辨識很方便~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
停車場
附近北成國小開放停車（車牌辨識），步行一分鐘很方便
在地的銅板美食！！！
米粉羹的配料很豐富，超乎自己的預期與想像，有菜圃、小魚乾、蝦米、蝦仁等等，味道並沒有五味雜陳反而融合得剛剛好，另外食用起來並不會太鹹，很適合大大小小來嘗試。
臭豆腐令人印象深刻，真的是吃到所謂”外酥內軟”的口感，裏頭軟到像是在食用嫩豆腐的口感，在炸的過程卻完全沒有糊掉或是流出，建議趁熱的時後食用更美味。
臭豆腐真的好吃，很推薦
點餐記得要拿號碼牌唷
服務
內用
餐點類型
午餐
該店產品外帶用自家中的碗盤盛裝
何來不是？
你沒權利要求我刪除
一定要貴店內用才是自家的產品？
店家的思維有待商議
請認好自家的產品
貴店臭豆腐外帶 軟爛不堪米粉羹是溫冷的
見面不如聞名的店
臭豆腐的口感很新奇！外酥內嫩，會直接入口即化，附的泡菜也很脆不錯吃！
大推花生綿綿冰，有花生顆粒，很傳統的香味！好吃！！
大老遠的去買一份臭豆腐，回家一打開整個臭豆腐發黑，油耗味也很重，不知道老闆的油鍋是不是半年才換一次？
整體吃起來的口感也沒有酥脆，完全沒有臭豆腐應該有的味道，想試試看奇怪口感臭豆腐的人，可以去嘗試。
綿綿冰還是如記憶中的那般自然，香醇，細緻。 我這次吃花生、牛奶、檸檬，絕配!!!!檸檬有畫龍點睛的效果。檸檬口味是用清冰(?)+真檸檬汁，推薦大家可以搭配較濃郁的口味試看看，會有意外的美味收穫喔喔~
可惜的是臭豆腐，我記憶中的臭豆腐，青草味就是最大的特色，但多年沒到宜蘭吃了，這次豆腐完全沒吃到青草味，覺得很難過!!!也許有些人會不習慣這青草味道，但獨特的青草味才是台北吃不到的口味阿，可不可以把青草味改回來啊!QQ
臭豆腐一份50元
外觀與吃起來的感覺比較是一個小food的份量
外表不酥也不軟，內裡非～常～地嫩～
嫩的程度也不是嫩豆腐那類的口感
好像在吃一位少女
是個非常具特色且印象深刻的臭豆腐
而且吃的過程都不覺得臭
但吃完過後臭味會繚繞在口腔
這才覺得自己吃了一份臭豆腐
（到訪日期：2022/4/22）
整體而言，吃過一次就好，不需要特別來，口味滿普通的。
臭豆腐
屬於軟綿型，外皮不酥，有點類似泡在醬汁裡一陣子的日式炸豆腐，而且也不臭、不入味，看每個人的追求，我屬於喜歡吃臭一點的，就覺得這間不合格。
另外，附的泡菜也不夠脆、不夠酸爽，沒有達到解膩的效果，覺得滿可惜的。
米粉羹
我覺得完全可以不需要點的餐點，是細米粉版，口味上有加小魚乾，算是鮮味偏重一點點的米粉羹，味道不驚艷，口感也沒特別的地方。
服務
內用
餐點類型
午餐
臭豆腐外脆內嫩多汁，好吃😋 …
旁邊敬業路北成國小內可以停車（假日收費停車。15分內免費），二樓也有座位可以坐。臭豆腐還是現場吃比較好吃。外帶回到家表面都沒現場吃的酥脆感比較可惜。回宜蘭必吃的記憶。
米粉羹40元，份量不多，但是從小吃到大的味道，加上辣椒醬跟一點烏醋，美味！臭豆腐50元，不臭，是香香脆脆的口味，加上餐後甜點綿綿冰，享受！
米粉羹喝起來幾分相似大腸麵線
臭豆腐有點太油
但可接受
外酥 但裡面真的很軟
蠻好吃的
外帶是用紙袋裝
若你要現吃
那可能得吃原味了
只要想到臭豆腐、米粉羹一定會想到香廚。
吃了20幾年，每次吃他就是種懷念的味道，一陣子就會想來吃。
臭豆腐炸的外酥內軟搭上台式泡菜與蒜蓉醬非常對味。米粉羹帶外地朋友來吃都說很特別很好吃，料裏面特別的加了小魚干與蘿蔔乾，在別的地方可吃不到這味。
最後最後再來碗綿綿冰做ending 👍🍨 …
臭豆腐外帶，沒泡菜也沒醬料，只有一包沒味道的臭豆腐付一樣的金額，不用洗餐具，想不通為何比內用的品質還差。
臭豆腐好吃，外酥內軟，可以吃到豆腐的香味！
冰品推薦招牌的花生，裡面有顆粒很香，很好吃。另外點了檸檬口味，是清冰加上現擠的檸檬汁，很特別。
個人覺得好吃
服務
內用
餐點類型
其他
臭豆腐很好吃、米粉羹好吃、味道和以前有一點差別
從一開始吃一直到現在應該快25年，但印象中小時候的感覺更好吃(現在的也不錯)，小第一次吃也很喜歡(我在新竹工作是不會想試新竹的米粉庚，回宜蘭才會吃)，臭豆腐小塊的，外皮酥酥裡面嫩也很好吃，泡菜也不錯!
開車可以停北成國小，車位超多，採車牌辨識入場，入口在香廚前方約50公尺右手邊(敬業路上)!
點了米粉羹和臭豆腐，東西都還不錯吃，不過沒有冷氣差點熱死，推薦外帶比較好
店裡賣的東西很簡單，就只有簡簡單單幾樣而已，臭豆腐屬於不臭的但外酥內軟，和其他臭豆腐很不一樣。
米粉羹裡有吻仔魚、芹菜、黑輪、菜朴、木耳，米線存在感很強，味道很特別
臭豆腐是外酥，內餡像雞蛋豆腐，醬汁有都辦醬的味道，還有一點辣辣
非用餐時段，三點都客滿
身為北部人的我們，唯一的缺點，就吃不太習慣
臭豆腐好吃，內嫩外酥，但餐盤碗筷收完，桌子也不擦，直接留給下桌客人。
#傻傻的分不清
這不是麵線糊，是宜蘭小吃米粉羹。
看起來很相似，但是吃起來的味道卻完全不一樣。
這是 #羅東 超過50年的在地小吃，據說藝人 #林美秀 從小吃到大，每一次回宜蘭必定要來品嚐的小店。
老闆娘從年輕賣到現在，店內只買三樣東西：米粉羹、臭豆腐、綿綿冰，負責收款的她，很可愛，再收銀桌面上列了一張細表，哪怕你是點了2粉1臭3冰，都有核對的收款表，避免收錯費用，挺好的。
米粉羹跟我印象中喜愛的口味及內料，雖然有些差異，但是還算“純僕”；而讓人驚豔的確是那盤綠臭豆腐，雖不臭卻外酥內嫩，口感超級棒，讓人配上台式泡菜，一口接一口。
原來宜蘭在地人的早餐與點心，一早就如此勁爆，跟台北人慣有的西式早餐，有極大的天壤之別。
好在旁邊有北成國小停車場，可以讓人享有30分不計費用，所以就是現成的免費停車場囉，過個馬路就到了，真的很方便呦！
#銅板美食
#僅此一家
不好吃
不怎魔樣的臭豆腐
口感不好 偏乾硬
雖然廣告頗多
但是味道不怎麼樣
在地人推薦的店
米粉羹好吃，調味剛好，湯頭厚實👍
自製臭豆腐一點也沒有臭味，外層不酥，豆腐偏軟，個人覺得還好
冰品就是很傳統無添加的那種，吃起來很清爽，推薦👍 …
米粉羹有加小魚乾和榨菜類的脆脆的好吃，臭豆腐很酥脆，都好吃!
別有一番滋味！
臭豆腐和米粉羹都很好吃～
來羅東一定會來吃
從第一次吃到現在已經超過20年
外酥內軟，軟的像嫩豆腐
跟一般炸臭豆腐絕對不一樣
有機綠色臭豆腐
吃時要小心
不要一口咬
裡面有湯汁爆燙
好吃較重要
20年前的環境更…
看的出來已有裝潢設計過了
臭豆腐很好吃欸，但米粉羹就很普通，不好意思，可能我外地人吃不習慣，以後有機會再到羅東，會再買臭豆腐來吃
臭豆腐脆，泡菜好吃，綿綿冰也好吃，可惜一坐下來發現整個桌子都是油的。
臭豆腐好吃，外酥內嫩多汁，米粉羹是對我這個台北人沒吃過的食物，有點吃不習慣，但整體是好吃的
曾經地表上最強的臭豆腐
如今已跌落神壇
相較於其它臭豆腐而言並不算差
只是神話確實已經結束了
老闆沒錯
臭豆腐也沒錯
錯的是不懂好好把握曾經的我
直到愛消失我才懂得
去珍惜身邊每個 美好風景
只是它早已離去
謹以五星紀念永遠的綠臭豆腐
和我過去無數個為此魂牽夢縈的午夜
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
吃了十幾年 一直都是可靠的味道 回宜蘭都想去吃一盤 但感覺以前的豆腐再更好吃一點 差別在現在似乎沒那麼酥 內含也較濕 總覺有點可惜
從小到大都喜歡吃綿綿冰，濃郁好吃。
但今天去買臭豆腐現場環境差，餐點包裝區蒼蠅飛舞，桌面油膩，回家之後看豆腐也沒有炸成一塊塊的，反而像豆渣條，很油。
不知道是疫情期間退步了，還是店老化了，整個感覺做的力不從心⋯幫忙點菜的阿公阿嬤已經聽不太清楚。
說真的要來吃米粉羹前內心是有些抗拒的，不知道是不是因為以前吃宜蘭米粉羹都覺得勾芡太多太稠，吃起來並沒有很美味的緣故，但今天吃了這間一改我對米粉羹的想法。 這焿濃稠度適中，米粉偏紮實的口感在嘴裏拌隨著菜圃很有豐富的層次。豬大骨與高麗菜為基底的焿湯，加著菜脯、小魚干、香菜、芹菜口味是濃郁且多元，非常好吃！ 而有基黃豆製成的綠綠臭豆腐，外偏乾酥脆內軟嫩，口感上吃起來很不錯，味道偏臭但這才是臭豆腐該有的呈現， 搭配的醬中規中矩，唯一稍美中不足的是偏生硬且沒入味的泡菜，再醃製久些還有切的大小再大片些會更好。會再來品嚐的一間老店 ！
臭豆腐還行 米粉羹超普通
去宜蘭真的要去一次 羹好吃 花生冰超讚 豆腐是超嫩的那種
三種傳統小吃，臭豆腐+米粉羹+綿綿冰，來羅東就要來吃，傳統不變的好味道。
服務
內用
餐點類型
午餐
生意很好但巷口不好停車，雖然忙但服務態度很親切。
現場都幾盤(臭豆腐$50)幾碗(米粉羹$40)的點，米粉羹的米粉不多，比較偏像羹；豆腐不錯吃，有酥脆，惟份量及泡菜都不多，整體而言較像都會區或風景區的價格😅 綿綿冰(三球$40)最好吃！推花生及紅豆，真材實料，吃得到顆粒
—以上評論是外帶的情況唷！謝謝店家的回覆唷—
懷念好滋味！米粉羹，臭豆腐外酥內嫩真好吃，吃完來一杯花生綿綿冰完美的一餐.現在生臭豆腐還可以買回家自己煎來吃，也很不錯~
臭豆腐外酥內軟，內餡多汁，非常好吃！米粉羹的料很豐富，加醋更美味～
附近有停車塲，交通很方便，下次到宜蘭會再來光顧。
之前舀米粉羹阿姨，口罩露出嘴鼻，一邊說話噴口水一邊舀米粉羹，只覺得不舒服，過陣子噁心感消退又會再去！最近一次去，感覺改善了！