香廚米粉羹的最新評論
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臭豆腐是綠色 宜蘭特色。米粉羹是傳統口味 醋多一點比較好吃
臭豆腐超好吃，非常酥但又不會硬
牛奶冰、花生冰好吃濃郁
清冰、芋頭太甜了，平常吃3分糖，沒辦法吃
吃了米粉羹配臭豆腐絕配、忍不住又嗑綿綿冰，願望一次滿足，櫃檯阿婆數錢數到手抽筋..客人一進門宏亮台語的聲音 來坐喔…..鄉土又親切值得一來。記得先去北成國小停車喔！
臭豆腐外皮酥脆內軟口感蠻不錯的
冰淇淋 推薦花生跟檸檬的還蠻好吃的
麵線裡面有菜脯跟小魚乾 有經過可以來試試
一開始被排隊點餐人龍嚇到，但是點餐取餐速度很快呢！臭豆腐外酥內嫩，好吃！米粉羹也跟想像中不一樣，不是很粗的那種，味道也很讚喔！吃完還可以點綿綿冰當飯後甜點😋😋😋 記得要先找好位置再點餐喔！ …
好像跟以前不太一樣，臭豆腐比較大塊、味道比較淡，沒有很酥脆
每次來宜蘭必吃，老牌臭豆腐，外酥內軟，綿密口感，吃了會上癮⋯
米粉羹（訂正，抱歉之前寫成米粉湯😂）也很多人點，但我還是愛臭豆腐⋯
對面國小可停車，超方便👍 …
從小吃到大的好味道，就是喜歡米粉羹很精準的小魚乾味，有一種迷人的“厚度”。
臭豆腐能吃到水潤內涵，醬“有經驗”，與臭豆腐是絕配。
臭豆腐表皮是酥的，而且裡面是會噴汁的，還滿厲害的。
而且那個酥是薄酥，不是那種刻意炸比較久讓它硬硬酥酥會刮嘴巴的那種。
但泡菜不酸，味道不夠重，不愛。
羹味道普通、沒什麼記憶點，還另外再加了黑醋、辣椒、胡椒粉。不過裡面有加小魚乾。
據說夏天很熱沒冷氣，所以春天來，氣溫還滿剛好的。
難得到宜蘭玩，感謝在地朋友的推薦，這家的臭豆腐雖然沒有很臭，但是外酥內軟，味道清雅好吃，我很喜歡。
他們的麵線羹也很特別，吃得到筍絲、小魚乾跟菜脯，強調湯頭是用豬大骨、高麗菜心跟小魚乾熬煮的，味道也是清爽好吃。
尤其是負責掌櫃點單收錢的老闆娘很熱情、可愛，讓我想到「我的婆婆怎麼那麼可愛」裡的彩香，呵呵。
米粉羹獨特，值得一吃；臭豆腐酥酥脆脆也是招牌
宜蘭必吃臭豆腐，老闆親切，是許多人的童年回憶
必須推臭豆腐，外皮炸得酥脆，咬下一口裡面卻是嫩豆腐的口感，非常好吃。米粉羹個人吃不太出特別之處，用餐後嘗試了花生冰，濃郁且冰內真的有碎花生粒，下次來宜蘭一定要再訪👍🏽 …
米粉羹 $35
有機緣臭豆腐 $45
綿綿冰 $40/三球
🔹附近有停車場
米粉羹有別麵線糊
吃起來獨樹一幟啊👍
臭豆腐
外層酥脆
內層軟嫩
但感覺有點焦味？
綿綿冰味道香醇😋
臭豆腐大概是全台灣最好吃的了 不誇張
重油高溫厚炸過的外酥內嫩口感跟普通低溫油炸臭豆腐完全不是同樣的食物
不過因為畢竟是平價小吃店 品管多少有起伏 所以只能給四顆星
單論米粉羹全台灣最好吃的我會說是羅東的玉芬
但要同時吃到好吃的米粉羹與臭豆腐大概就只有香廚了
之於用餐環境？ 這真種事很重要嗎？
臭豆腐可以請店家幫你炸酥一點，就會發現是你這一輩子吃過最好吃的臭豆腐。
個人覺得是全台灣排名第一，外酥內嫩，植物發酵，綠色臭豆腐，保證好吃。
米粉羹非常的具有特色，而臭豆腐是完全不會臭的豆腐，冰呢？我個人覺得還好，所以整體上還算是不錯吃的！
不臭的臭豆腐，外面不脆但酥，內不彈但超軟，有點像豆腐腦的感覺，米粉羹外觀像其他縣市的麵線，連不吃米粉的小孩們，都吃上半碗，沒吃過的建議一試，口味是見人見智
臭豆腐蠻香酥脆的
泡菜微酸但不會太嗆味
唯
淋在一旁的醬汁不對我的口味
相當隱密的一家店，米粉羹跟臭豆腐都不可錯過！米粉羹吃起來跟一般的麵線糊味道類似，味道很棒。臭豆腐外酥內軟，跟泡菜非常搭
附近學校有收費停車場，但因為很快就吃完了也沒收到錢
米粉羹勾芡屬於較稠，味道不會很重，裡面料也蠻多，比較驚訝的竟然有菜脯，增加口感的豐富性。臭豆腐雖然沒有一般的臭，但外酥內軟，也是不錯吃。整體屬於下次還會想來第二次的店家。
臭豆腐外酥內軟軟的，跟台北吃到的豆腐體不一樣，好吃😋可以來嚐鮮
宜蘭只要是羹湯類..湯都超稠…吃不習慣，不推
翻桌快，不用等太久，一二樓都有座位，頗有效率
對面有學校停車場，方便停車 …
吃很多年了
怎麼覺得變小碗了
2021/02/28
附近有學校停車場方便停車。
看底下評論有人提到米粉羹在宜蘭有更多好吃的，但對於我一個外地人而言是第一次吃，進到店裡先去點餐櫃檯點餐取號碼牌，如果米粉羹好了也可以先在取餐處排隊拿米粉羹，臭豆腐則是等叫號。
米粉羹一碗35元，份量稍微填飽肚子，羹湯調味不錯，裡面許多料添加多重口感。
臭豆腐不如期待值，雖是外酥內軟，但很像是類似豆花口感的豆腐裹了一層粉炸的，而且有油耗味，吃起來有負擔感。
香廚米粉羹：米粉羹算是宜蘭的特色美食，別的地方真的還沒見過，菜埔顆粒應該是是米粉羹的靈魂，增加了咀嚼的口感，算是地方特色美食，一樣要加黑醋才能提升他的味道，因為加了蝦米所以我pass。
香廚米粉羹
這家米粉羹是我從小吃到大的好味道！
米粉羹最重要的勾芡濃度，
在這家店表現得剛剛好，
再濃一點就太黏稠，再少一點就太稀。
這裡的米粉羹可說是羅東的經典美食。
除此之外，還有臭豆腐跟冰品可以享用。
但那天沒有吃冰，只有吃臭豆腐。
這家的臭豆腐也算是經典了！
雖然我覺得還是輸給電信局旁的
財記臭豆腐，但仍是非常好吃的臭豆腐。
且不得不提，這家店給的泡菜相比財記來說，
是比較多的！喜歡大口吃泡菜加豆腐的人，
這家臭豆腐可以試看看！
用餐日期：2020.08.09
好吃，豆腐外酥內嫩，麵線加了菜脯與魚干口感多層次，古早味冰品花生口味必點。
像是小時候逛夜市或
去廟旁會吃的米粉羹
米粉羹有菜埔、香菜和小魚干
喚起封印已久的古早味
臭豆腐現炸也是表現不錯
綿綿冰吃起來像古早味叭噗
生意太好了所以臭豆腐現在有點變調了 外酥而內太軟吃起來會有點怕的
臭豆腐很特別的口感，內餡特別嫩，豆腐是蠻好吃的但醬料的部分如果是蒜蓉醬油膏就會棒很多！店裡的辣醬吃起來ㄍㄡˊㄍㄡˊ的不是太喜歡
東西好吃價格不貴，就是沒冷氣、蚊子凶了點
米粉羹 35
臭豆腐 45
綿綿冰 3球40
每次來宜蘭玩必吃的美食，臭豆腐外酥內軟或許是用青草發酵的擁有特別的香氣，古早味的綿綿冰花生口味香濃有料，米粉羹的味道雖然普通但是卻少不了這一味，臭豆腐建議一人一份否則一定會覺的意猶未盡的感覺。
從小吃到大
可是就在我上周去吃的時候發現
臭豆腐的味道變了…顏色也不對…
不知道發生什麼事情了QQ
連續假期人多，點完餐約半小時就可以拿到
可惜二樓沒有號碼燈，都要自己抓時間到1樓查看。開車的朋友可以停在國小停車場很方便
臭豆腐，外皮很酥，裡頭的豆腐很嫩，有點像雞蛋豆腐的口感，好吃😋 …
等的實在是有夠久 坐下來等餐等了大概40分鐘 這是最大的缺點
東西好吃 價格不會很貴 CP值不錯
店門口的鸚鵡把自己的羽毛都拔掉了 可能是不快樂QQ
📍臭豆腐$45 臭豆腐還不錯吃 滿脆的
📍米粉羹$35 讓我最驚艷的是米粉羹 沒有想過米粉能夠跟羹湯那麼合 就像變化版的蚵仔麵線一樣 便宜又好吃 推啦
剛剛買了三份臭豆腐＆三份米粉羹外加手拿一份綜合冰……還問了老闆有沒有泡菜辣椒……
結果回到蘇澳打開看才發現……
袋子裡只有米粉羹＊1,臭豆腐＊3（泡菜＆醬各兩份）😵
味道好吃，如果沒這齣就完美了……雖然剛電話老闆說要補兩碗給我，不過待會就要直接回桃園🥴希望下次還記得……
綠色臭豆腐非常特別，除了淡綠的外觀獨特之外，口感也很特別，沒吃過這麼外酥內嫩的炸臭豆腐，真的非常好吃，臭味淡淡的。
泡菜清脆爽口非常解膩，味道很剛好，不會有過酸的發酵味。醬汁也很搭配，加點辣更好吃。
臭豆腐外酥內嫩，是好吃的，美中不足是一點都不臭，現在似乎很難找到真的臭的臭豆腐。
主要想講的是店門口的鸚鵡小嫻生活品質很差，水非常髒污，籠內充滿排泄物不知多久沒有清理了，小嫻看起來不是很健康，一直在啄羽毛，看了很心疼。希望老闆能善待自己的的寵物。
意外發現好吃的臭豆腐，我們全家吃了都很滿意
泡菜只有鹹味、臭豆腐口感不是扎實的
用餐環境有待加強、桌子菜渣都乾掉 黏黏的
真心建議老闆裝冷氣！！！
每一次回羅東必吃小時候的味道
米粉羹 40元 臭豆腐35元
米粉羹是宜蘭才吃的到，用魚干、甜不辣、湯頭 +米粉熬煮出來，臭豆腐是非常酥脆 沾醬很水，常常會要一小碗沾著吃
沒吃過可以試試看，早上8點到19點
固定周二公休，對面國小有付費停車場
一進去會有老老闆娘親切的問候，點餐單位為盤（臭豆腐）及碗（米粉羮）或（什麼口味的）冰，ＣＰ值算高，對面有停車場，前15分鐘不用錢，我們吃完由先生先去開車，竟不用付停車費！
臭豆腐外酥內軟，真的好吃！米粉羮是充滿宜蘭在地粗米粉的古老味美食，還算不錯，天氣如果熱的話，吃完還可以再點一盤冰哦！
巷子內，女王找到的。
在學校隔壁，車子可以停學校（收費），剛好人不多，座位滿多的，還有2樓，點餐很簡單，跟老闆說要幾碗和幾個臭豆腐，就拿一個號碼單。
米粉羹不錯吃，臭豆腐味道也不差，只是咬下去後，臭豆腐就入口即化了，吃完之後感覺很空虛呢，哈哈！
米粉羹真的要點來吃哦，對了，他還有賣冰呢！
招牌老店，臭豆腐、米粉羹都很好吃，但是環境有待加強
米粉羹好吃 臭豆腐還可 忘記拍冰品
除了米粉羹及臭豆腐以外還有多種冰品都很棒
很愛這間的臭豆腐，外酥內軟，西台灣很少見的米粉羹味道也很不錯，早一點來才能稍微避免大排長龍，附近有學校附設的停車場，停車算方便，美味值得驅車前往
臭豆腐好吃，口味跟外面賣的有點不同。但米粉羹比較一般。
臭豆腐不知道在炸什麼，外皮破破爛爛的，搭配的醬料也不搭，外帶的紙袋吸滿了油要有心理準備會吃的很狼狽😤 …