小吃店 香廚米粉羹 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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這可能是我人生吃過最好吃的臭豆腐,外皮酥脆,內餡軟嫩有豆香味,冰品也非常好吃,更值得稱讚的是如此名店,店員都還很客氣禮貌,要挑剔就是沒有夠辣的辣椒,還有餐盤、桌面稍髒,但豆腐的完美就值得六顆星
入口即化臭豆腐超推!
綿綿冰粽合3球40元很便宜但稍甜了
臭豆腐蠻特別
吃起來外皮很酥
內部有點像豆花軟軟水水的
米粉羹有加菜埔也跟一般的麵線不太一樣
蠻有特色的米粉羹 臭豆腐也很好吃
臭豆腐很好吃,外酥內軟,米粉羹很特別。
門口馬路對面就是收費停車場,停車超方便,
只點了招牌臭豆腐,好吃
但,全省吃透透,個人覺得,臭豆腐上給的泡菜少了點,當然,喜歡傳統口味的饕客,勿忘自行加辣椒醬&黑醋,僅供參考。
米粉羹好吃,臭豆腐臭到炸,臭到不行,臭到我很想吐,我個人非常後悔吃到…推薦給喜歡超濃郁臭豆腐的人。
不要路邊違停,旁邊國小可以停車。
臭豆腐可以,但泡菜有點少,米粉羹不行……環境及餐具碗盤清潔有待加強。
米粉羹很好吃,勾芡相當多,跟大腸麵線的勾芡有87%像,吃起來很順口,相當便宜,可以試試看。
臭豆腐相當普通,中規中矩,想要吃再買。
第一次吃米粉羹,米粉羹還可以,小魚乾好吃;臭豆腐吃不慣,還是比較喜歡中部的口味
給一星的原因是看到店家飼養的鸚鵡奄奄一息,飼料盒也沒水沒飼料實在很心疼,不知是否天氣太熱中暑還是生病了?希望店家可以好好照顧他
太貴了~太貴了。
再減你一顆星;整套吃起來比便當還貴,沒說你們家不好吃,就你業主酸人不努力賺錢吃不起的態度~留言給後續評論
米粉羹是宜蘭傳統的美食 當地非常有名的老店 他們的臭豆腐很特別是有機植物所發下的所以帶一點點綠色
炸臭豆腐好吃 只是希望酸菜多一點
冰滿好吃的
臭豆腐炸的很酥,但裡面保有水分,配上醬料跟泡菜搭在一起好吃,只是雖然是臭豆腐,但是不太臭XD
從小到大百吃不膩的家鄉美味 外酥內軟的臭豆腐 有小魚乾的爽口米粉羹 對面就是北成國小停車場 方便👍 …
學校有活動,今天無法停車,停車位找超久,我覺得東西很好吃也臭豆腐裡面是很嫩的,米粉是米粉羹、非米粉湯,綿綿冰也好吃。
臭豆腐本人給滿分,外面酥脆內部軟嫩,雖然發酵過仍舊豆香強烈,沾醬不沾只配泡菜也完全對味(醬汁稍鹹微辣,口味比較單調不沾也沒差)
超級好吃的,還有綿綿冰跟米粉羹,內行的才知道這家店,長官說以後可以帶妹來吃吃看!
宜蘭在地人最推的一間店!!
臭豆腐真的是超級強,外酥內嫩,絕對要來吃吃看的!
麵線羹也很好吃,但因為臭豆腐太過令人驚艷,所以感覺沒這麼特別,另外看到很多在地人來那邊買冰吃,看來冰也是他們的主打,
很多不吃臭豆腐的朋友,都只吃這間臭豆腐,真的是很推來吃吃看!!
豆腐和米粉羹的味道都很特別,但是對於我個人這二項都不是很愛~說不上不好吃但是口感怪怪可能是當地獨有口味!
1.臭豆腐外酥但內部超級軟爛,很奇怪!醬汁不鹹不辣~泡菜偏少。
2.米粉羹更是第一次吃到的味道,米粉硬硬的在羹裡頭,內餡有木耳、筍子等,我不愛的口味!
臭豆腐不錯,米粉羹普通⋯。
我覺得最好吃的是綿綿冰,花生跟牛奶口味好濃!最推這兩個口味!芋頭紅豆花生都吃得到顆粒,綿綿冰超棒的。
#20210207
臭豆腐外酥內軟、口味不錯
羹麵中規中矩
綿綿冰是懷念的古早味
內用環境可以再加強
臭豆腐口感外酥內軟真的好吃,米粉羹和冰品是還可以,要在店用要心裡準備全身都是臭豆腐味道,吃完再去逛時大家都知道你午餐吃臭豆腐🤣 …
臭豆腐真的外皮酥內裡軟👍好吃
羹也很好吃,雖然不知道是不是小魚乾,但覺得味道非常足☺️ …
⭕ 點了
臭豆腐 $45
米粉羹 $35
綜合綿綿冰 $40
總共消費 $120
.
【臭豆腐】
臭豆腐外酥內嫩
吃過不少店的臭豆腐
這家的臭豆腐口感非常的獨特
還沒有在其他間吃到一樣的口感
醬料調味很好
.
【米粉羹】
米粉羹的餡料有
紅蘿蔔絲、小魚干、黑輪、黑木耳、菜脯
調味有點清淡,但每桌都有調味罐
我們最常加醋跟醬油
醬料都蠻對味的
.
【綜合綿綿冰】
內用冰,店家用紙碗跟塑膠湯匙
沒環保餐具
綜合冰點了花豆、芋頭、酸梅
酸梅是清冰淋酸梅醬
酸梅醬很化學味道
花豆、芋頭都很甜
.
⭕ 用餐體驗
米粉羹一碗份量不多
不可能飽,要吃到有飽足感
應該要吃各四碗吧😂
.
臭豆腐口感很特別,推薦來吃吃看
來的時候老闆說不能炸酥,因為豆腐太軟?
我想說就算了,結果吃的時候還真的很軟跟之前的不同,那也就算了,後來陸陸續續客人進來了,我眼尖的發現後來別桌點的豆腐都是完整的,只有我們的是不規則的殘缺表面,我們就比較倒霉,吃到的就是您們的NG產品,觀光客就該死嗎?除了名聲,請問還剩下什麼?
1091226。為臭豆腐而來。似乎以高溫炸過兩次,外皮已有粉感,內裡柔嫩,口感特別。米粉重度勾芡,具獨特口感。
旁邊國小有收費停車場。
宜蘭的臭豆腐真的是優質到不行,這間店不管價格還是味道都屌打許多地方的臭豆腐,離開宜蘭仍然念念不忘,冰品的味道也是讓人驚艷
臭豆腐的外酥內嫩堪稱一絕,泡菜也是好吃的不得了。
不得了⋯
簡直被打開了臭豆腐新世界的大門!
外酥內軟的口感真的是⋯🥰
太銷魂了!!
我連盤子裡的渣渣都很珍惜地撈起來吃掉!!!
2天內在宜蘭吃的第三家臭豆腐,店家用的臭豆腐本質不錯,內部蠻軟嫩的,可惜外皮炸得不夠酥脆,醬料滋味也不是很鮮明,沒能把臭豆腐的美味完整的襯托出來。
外帶臭豆腐,紙袋外觀全都是油,吃進口裡也是,你們東西的確是很吃,但油膩的問題一直沒改善,希望你們重視這個問題,不然太油膩吃進胃裡真的不好受。
臭豆腐外酥內嫩及米粉羹味道實在,都蠻好吃的,但是用餐環境稍差一點。
IG: yulun.eat
羅東在地美食👍👍👍
米粉羹順口好吃 不會鹹膩
再搭配臭豆腐絕配
香廚臭豆腐米粉位在羅東北成國小旁,是家老店。口埤很好服務親切!是在地熱門人選的商家,有機親訪!會讓您感受良多!
臭豆腐45:比較像炸豆腐,跟深坑的臭豆腐差太多,無法比較。不難吃,但就是普通的炸豆腐。泡菜跟醬汁不怎麼樣。
米粉羹35:像拿掉肉羹的感覺,米粉只有口感沒味道,不喜歡。
從小吃到大的店鋪
從一個小攤子開始,逐步受到當地人認同的味道,來羅東時不妨繞道過來品嚐庶民美食
米粉碎碎的沒有整條,味道普通,也沒有什麼料。臭豆腐爛爛糊糊的的,可能這是宜蘭的臭豆腐長這樣吧!不合胃口,嘗過一次就夠了。
特地從台北開1個小時,結果…………
有點失望😭😭
1 現場客人不多,只有5桌客人(平日),送餐確送的混亂!!
2 點臭豆腐時,《說要炸酥一點》,結果送錯,跟店家反應,回我說我們的都很酥,結果吃起來就是(炸豆腐,炸豆腐,炸豆腐)……😭😭
3 米粉羹就……很單純!😭😭
結論……期望真得不要太高!😂
吃個懷念的味道,雖然味道不一樣,不過懷念的感覺還是有,給觀光客一個建議,吃個趣味就好
老店~,品質一直有顧到~走味機率不高,好吃。臭豆腐外酥內嫩~👍,但醬料給的很少,要自己去多加些。旁邊北成國小有停車場可停車,一小時30,很方便。
冰品花生、牛奶是經典口味。 …
·點餐櫃檯分類,點好後需留意號碼燈。
·臭豆腐:外在酥脆,內在很豆腐,不太臭,沾醬不會辣。(有點像合菜吃的炸豆腐)
·米粉羹:無特別驚艷
臭豆腐真的臭到極點、但很好吃😋不過辣椒醬加一些就好太重鹹。 …
之前去買了臭豆腐已經不是綠色的了,如果是跟我一樣想吃綠色臭豆腐的遊客建議不要來這家(7/10買了10包回去炸結果超傻眼)跟一般的深坑臭豆腐一樣,(買回去還被質疑魚目混珠)豆腐一用刀切開就覺得跟以前不一樣(建議要買回家的人最好先切開檢查),以剔除遊宜蘭必吃名單,看到童叟無欺覺得火大
來看桌子空空的 排隊點餐 看22號我55號
問:外帶比較快嗎 要很久嗎
回:一下子就好了
現在等了半個小時39號…想問能退費嗎
要等這麼久還說很快 一個小時很快吧 誤會了
等等吃完再來評價
吃完了
這是炸豆腐 不會臭 炸外酥內嫩 好吃
米粉羹 很一般 宜蘭大部分都比這個好吃
東山車站對面的比較好吃
鼻橋頭火車小吃攤 的米粉羹也不錯 是家小魚乾的 場地比較髒 比較有魚腥味一點
冰是加果醬的
有警察紅線不能停 剛看到被開單
豆腐等有夠久 櫃檯阿嬤還在騙只要等20分鐘
沒那個本事就限制每單只能買幾份
還有負責炸豆腐的那個男生衛生習慣很差 不戴口罩 還用手接嘴巴吐出來的東西
口味跟以前差很多 整個豆腐爛爛的 沒有以前綿密的感覺
包裝方式也是爛透了 預設包裝是用紙袋裝 卻還要在上面淋醬汁 泡菜 整個袋子爛爛的 還叫客人不爽自己買紙碗 說是政府規定
那你乾脆叫客人用手接好了 反正一樣爛
真的爛透了 等了一個小時 有夠後悔
臭豆腐外酥內軟 綿綿冰很好吃 米粉羹也很好吃
米粉羹很像台北的麵線,口味還可,臭豆腐裡面很綿密,外酥內嫩,只是臭豆腐不是我個人喜歡的,可能我個人喜好的習慣了
老闆娘超客氣的,米粉羹料多,好吃。臭豆腐我給它第一名,我第一次吃到外酥內軟又多汁的臭豆腐,搭配他們自家調味的醬汁,真是絕配啊!
「米粉羹」的米粉不會有粉粉的感覺,維持一定的Q彈,菜脯和木耳又增添了不同咬勁的口感,不另外調味就很好吃。
「綠臭豆腐」是我吃過真正外酥內嫩的臭豆腐,它的表皮酥脆但不硬,不管是剛炸好或聊天放了一段時間的口感都一樣酥脆,米粉羹和臭豆腐的搭配,讓口感和香氣都變得更有層次。可惜我不愛豆瓣醬當臭豆腐的辣醬,若有生辣椒醬就更棒了。