牛麵的最新評論
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好吃。 BJ4 親身體驗就曉得這其中魅力。
完全不用多餘的詞彙修飾這碗麵的美味。
麻辣奶香
香醇濃郁的口感，好喝
小孩吃的好開心
服務
內用
餐點類型
午餐
超好吃 牛肋條牛肉麵 湯的香氣十足 調味適中 一口接一口 讚不絕口 👍 …
超好吃😋吃過最好吃的牛肉麵
麵體有嚼勁，肉質嫩 …
湯頭濃郁牛肉很嫩麵條彈牙
總之就是好吃
已回訪多次👍🏻 …
上次吃了招牌牛麵印象非常深刻，這次來嘗試老闆特製的「麻辣奶香牛麵」，湯頭濃郁，牛肉大塊又厚又軟嫩，麵條Q彈，湯頭有花椒的香麻加上香濃的奶香，老闆說「完全沒有」放鹽巴和醬油～只用了甜麵醬、黑豆瓣還有牛骨肉熬成的😲
這隱藏在巷弄的美食～～值得一吃再吃！每次來必吃！
沒吃過的建議可以先從✨招牌牛麵下手！沒吃過這麼讓人驚艷的牛肉麵❤️❤️❤️ …
麻辣奶香A5和牛板腱牛麵，加入松露醬，根本極品！🤣 …
兩種湯頭都很有特色，小菜也不錯吃，價格也親民
我點了牛小排，但老闆上菜前試吃，覺得品質不夠好，就幫我把一半的份量，免費升級成A5和牛，真的超級好吃的！
昨天吃到奶香的味道，真的很不一樣，跟我們一般傳統牛肉麵湯頭差距很大，完全顛覆我對牛肉麵的感覺，還有多種不同的湯頭口味，老闆真的很用心，小菜更是可口美味，大推👍👍👍 …
店內用餐環境很棒，但和我的期待值有很大落差，以這高價位cp值略低，湯頭過鹹
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
原本有八個座位 ，搬到安平路新址用餐空間更大，湯頭、牛肉都好吃，服務親切 附的小菜超級好吃
店家很貼心的準備了雞湯麵給不吃牛的客人，雞湯香濃肉也很軟嫩，大推！
誰說牛肉麵不能吃的粉有氣氛，隱身在夜市附近小巷弄裡，一走進店裡小小的空間充滿溫暖的氛圍，適合一個人耍廢又想偷閒找個安靜的地方，來牛麵就對了!
只有原味跟麻辣2種牛肉麵套餐，直接又不囉嗦單刀切入就是牛肉麵專賣店。
我點的是麻辣奶香牛麵，對愛吃辣的人來說不是很辣，湯頭奶香醇厚入口帶點花椒麻香尾韻🤩，麵條（細麵）入口彈牙有勁（有吃拉麵的fu），主角牛肉醃漬有入味，再加上炙燒的加持，外皮略帶像烤肉的焦香味口感，但美中不足的是我覺得肉太柴🤔
價位在宜蘭算中價位，想吃不一樣的牛肉麵口感 ，強烈推薦可以來牛麵嚐嚐看🙂😚😗
服務
內用
麵Q 湯頭香濃 溏心蛋恰到好處
酸菜甜爽口 牛肉入口化
音樂如果再小聲一點 就給6顆星
麻辣奶香湯頭真的很不錯
跟傳統牛肉麵不同
價位能吃到到好吃的牛肉
不只是傳統的牛肚牛肉牛筋這點很棒
但服務動線可以再加強
感覺沒有統一的流程
有些可惜
也容易讓內用人客看到
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
麻辣奶香湯頭微辣有蒜頭的焦香，牛小排口感略有嚼勁但牛油香味很濃，創新的吃法
10點半就來排隊 11點半開店 老闆11點35才慢慢的從菜市場買麵和蔬菜回來 明明這些事情都應該可以在開店之前準備好 不知道是否故意營造所有人都要在店外等的感覺
座位只有八個 連第一批進去的人 都要等45分鐘才吃到第一碗麵 （最後吃到的時間是12點50）
因為真的蠻好吃的 還是給五顆星
平日等了20分鐘的美味
中午12:10開始
走了三組客人才換到我們
店裡只有老闆一人作業，
沒有菜單，只有招牌牛麵及麻辣奶香牛麵，
麵條有粗麵跟細麵
美味的料理需要耐心等待，
招牌的湯頭，有點花椒香跟麻，不是單純的湯而已，
麵條選擇粗麵，好喜歡麵條沾上湯汁，牛肉也好軟嫩，
搭配一點牛筋，好好吃😋
麻辣奶香，辣味加上麻，一點點的奶香，湯頭不膩，
是可以整碗湯都喝光！
服務
內用
餐點類型
午餐
先說麻辣奶香湯令人難忘
麵有點硬但瑕不掩瑜
餐點本身絕對五星好評
但親友團店員可以不要來亂嗎
搞不清楚自己送的餐是什麼
一問三不知、送錯餐
然後同桌的都吃完了
送錯的還沒上桌
詢問後其中一位阿姨說：
阿，我忘了？？？
了解換了新店面人手不足
但這些不專業的服務非常破壞用餐體驗
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
牛腱心麵好吃😋
炙燒的手法添增了肉質的焦香味，湯頭花椒香非常的香及特別，推！ …
挑高一樓店面很舒適，環境佈置很整潔，點完餐滿快就送餐，小菜可口，牛肉麵湯頭撲鼻而來，牛腱肉也好吃，下次有機會再吃其他品項
我不喜歡吃牛肉麵的人都覺得超讚！
兩個口味都很棒！
服務
內用
餐點類型
晚餐
湯頭濃郁，香氣十足
牛肉非常入味
配菜也不錯吃
另外，麻辣奶香口味也十分的推薦
服務
內用
原味湯頭wit濃郁花椒味
該說是2 pac 加點lil tjay
肯定讓您驚豔，真的好吃for real!
aka. 宜蘭ㄧˋ蘭
btw 現在是預約制唷
店內非常乾淨舒適
點了麻辣奶香牛肉麵
湯頭非常濃郁順口也不會太辣
選了刀削麵，麵體很有彈性
只是牛肉、配菜豆乾的味道和湯頭沒有很搭
但是湯本身味道很濃倒也不太影響
朋友點了招牌，口味較普通
湯頭非常濃郁，超級喜歡💕
服務人員很親切～～還可以續湯👍
想給六顆星星🌟 …
來住羅東 結果發現一間剛開幕又超級無敵好吃的牛肉麵 湯頭一定要換奶香麻辣特好吃喔！
麻奶口味很特別
網美牛肉麵店
建議先線上預約
冷氣可以涼一點就好了
換了地方環境更大也更加舒服😌服務也超好的 還會關心是不是有合胃口！麵有奶香椒麻香味更加層次～ 羅東第一推的牛肉麵啦！ …
東西好吃是沒錯，但服務人員的態度真的不敢苟同，訂位機制不清不楚，還要求我們在半小時內吃完因為他們要翻桌，明明跟我們說預約是沒有問題的，卻在當天告知只能用餐半小時，短髮女服務人員的態度非常的消極，我之前非常喜歡這間店，也推薦很多朋友，但現在真的不會再去了
麻辣奶香牛肉麵真的很令人驚艷
雖然有點辣不過很令人上癮
很推薦對辣不排斥的點點看🤩🤩🤩 …
牛肉麵真的好吃，小小遺憾是價格貴點，小菜份量少了一點，所以CP值少了一點點，整體而言湯夠味，麵Q勁夠值的推
招牌牛麵 一碗160元 肉燉的剛剛好 又很大塊 糖心蛋有炙燒過 增加香氣 很厲害的手法 老闆人很親切 大推
服務
內用
餐點類型
午餐
連續吃了兩次的牛肉麵，招牌和麻辣奶香都超好吃 😋 …
麻辣湯頭我喜歡
麵再Q點就更棒了（∩▽∩）
味道很不錯，就麻辣的部分可以在辣一點點就好，在配一杯冰水，舒服
服務
內用
餐點類型
晚餐
吃牛肉麵也很有儀式感！建議店內冷氣可以強一點（吃到後面都流汗），推麻辣奶香湯頭（微麻感不會太辣），肉很嫩，店內附冰開水很加分
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
用手抓肉擺盤不可取不衛生嚴重差評！湯頭過鹹味精多缺少蔬果甘甜味，湯無濾湯還吃的到豆瓣，辣油無辣無味、辣油酸菜給的非常少，煮麵功夫有待加強，腱子心肉稍柴、牛筋很硬，小菜部分沒有到位豆乾不香沒水分，豬頭皮沒有提味香味蒜苗也是意思意思給個幾根，皮蛋豆腐全部切丁是在？吧台動線非常差。整體來說價位160至250沒有那個CP質，如果裝潢心思用在本質上會更好…
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉麵🐂好吃 用餐環境乾淨明亮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉麵160元，湯頭很入味，屬於微辣，牛肉很嫩，麵很Q，值得到訪
用餐環境還不錯整體乾淨明亮，點了紅燒牛肉麵，肉很嫩湯頭濃淡適中，加了附贈的辣油有增加香氣～點了一個小菜小黃瓜但因為個人口味關係不喜歡醃的甜甜的。
少一顆星是因為當天行程緊湊用餐時間已經不長（入座點餐送餐到用餐至一半差不多20分鐘），但遇到被催促在幾分前吃完的狀況。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
第一次來這用餐，服務品質太差，因為我知道是採預約制，我們事先有問清楚現場有接客嗎？，他們說可，但是要等十分鐘，外場小妹一直叫我們上餐後注意時間，因為他們要翻桌，我說好，沒關係，我們一上桌，馬上選好點餐結帳，結果我們等了40幾分鐘，我跟我老婆氣到不行，直接跟櫃檯說退錢，不吃了，我們已經等到別桌比我們晚來的都上食物了，我在跟櫃檯要求退錢的時候，我親眼看到我們的單被抽了起來，真的太誇張，難怪我都等不到，想說門口擺了開業大吉，不想當場當奧客，氣都氣飽了，阿要接現場客，現場客都不顧，我都一直看到預約客都上菜了，外帶外送也做好幾份了，唉，我真不知道一家店六，七個人到底在幹嘛？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
和家人來宜蘭外拍 肚子很餓 就沿著google map找到此店
結果挑惕到爆的老爸竟然會讚不絕口把湯都喝光🥺難得難得
裝潢很日系 太餓也忘了拍食物
下次光顧再來拍拍照🤣 …
店面舒適寬敞，牛肉麵從湯頭，牛肉到麵條真的是專業整，有機會來羅東的朋友可以嚐嚐！
單點也好吃！
牛筋推推
肉的份量非常多，肉質很軟好吃
店家的辣椒醬是有加花椒的
不愛花椒的麻香味吃原味也是不錯
疫情期間外帶有折10元
*有菜單照*
麻辣奶香湯頭真的是一絕，辣度大概是微辣而已，連愛吃辣的友人都不想加辣椒，怕會破壞湯頭的層次感。
招牌湯頭也有花椒香氣，很不錯，但跟麻辣比起來就顯得比較一般。
麻辣搭配細麵很有牛肉拉麵的感覺，很值得再訪的店家，用餐環境也很舒適，擺設跟裝潢有巧思，唯一缺點附近不好停轎車。
宜蘭牛肉麵,It’s nice and quite, all staff is friendly and polite.
好地方！highly recommend.
目前已經是全預約制的牛麵！
讚讚好吃！
新店址非常舒服！推出的牛腱心肉之軟嫩簡直是入口即化！因為非常好吃，所以想吃的人都要有耐性哦！我是週週都奉老婆大人懿旨驅車前往品嚐，用力推薦給有超級挑嘴另一半的人！全聯旁邊就有收費停車場，建議不要停在店附近的住家門口哦！