牛麵的最新評論
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麻辣牛肋不錯！招牌牛腱心！
在羅東車站附近，非常好吃的牛肉麵，整體裝潢相當新穎，完全不像傳統的牛肉麵
我們一行人有點招牌湯頭及麻辣奶香，各有特色，個人很喜歡麻辣濃郁順口的湯頭，另外它的辣醬相當厲害，跟麵完美搭配
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
招牌牛麵 花腱牛肉麵麻辣奶香
肋條有點硬，麵體好吃，湯頭普通
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
看了Youtuber介紹前來踩點🍜
✅用線上訂位很方便
✅可以google城隍街有停車場
餐飲：
我個人蠻喜歡麻奶口味，但以整體角度來說
麵量、湯量肉的質量，都覺得有點小失望
口味的確蠻有特色的，但我覺得絕大部分是在吃這間店的名氣
雖然大家都說這樣的餐點價格台北吃不到，但我還是覺得言過其實了（個人意見）
值得稱讚的是店的裝潢、佈置、氣氛👍🏼
廁所也算乾淨，服務也都蠻周到的👍🏼
有別於一般的牛肉麵店
是間「精緻牛肉麵店」
但個人應該不會想再訪
推薦給想嚐鮮的大家
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
用餐環境很棒，湯頭超厲害，但價格略高
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好好吃~奶香麻辣口味湯頭奶香味十足!非常濃香，辣度還可調整，天冷非常適合來上一碗!
二訪
點了清燉牛肋
覺得湯超油的
每吃一口整個嘴唇厚厚的油感需要一直配水服用
個人覺得湯頭偏鹹建議可以嚐但是不要狂喝
一度想倒水進去麵裡
推薦加上店家提供的辣椒味道會比較有味道
不然就是很油湯麵的味道
蘿蔔的部分是好吃的
麵體是好吃的
個人推薦可以走麻辣奶香湯頭
但是會有吃拉麵錯覺
牛小排牛肉麵，光單吃牛小排就很可以了！這肉的美味完全是不同檔次的吧！加上松露醬也太美味了吧、份量也很足夠！牛肉麵湯頭也很對味！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
麻辣牛肋 辣醬 酸菜 但吃多會膩
招牌 花椒很香會麻
豬耳朵 沾辣醬 推推
想買辣醬
有特色可以帶朋友嚐鮮但個人不會回訪
麻辣奶香湯頭驚為天人！
讓人以為再吃白醬奶油義大利麵的錯覺
牛肋與牛腱心肉質軟嫩，辣油與酸菜大加分
另外，老闆的公仔收藏很多元，懂收
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務人員很親切，這次點招牌牛腱心跟清燉花腱牛，肉都很嫩，清燉湯頭很推薦！
吃麵之前才吃過早餐，真的很好吃，本來還害怕吃不完，最後還是都吃完！麻辣奶香真的很推🫶🏻
下次去還會再訪的程度！餐點美味環境乾淨舒適！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
麻辣奶香牛麵 牛肋條 細麵
環境很舒服 還有一堆gk 酷酷的店
牛肉麵的肉給的很多 牛小排麵的牛小排熟度
附的辣醬真的很香
招牌牛腱心細麵帶點微微的麻辣香
清燉加上附的酸菜跟辣醬
湯頭變得超順口
單點的牛筋軟爛入口即化
豪豪吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
單點牛筋 蠻q 招牌牛麵
🌝牛肉麵 $160
點不辣卻有花椒香很特別
湯頭有中藥味喝起來滿養生的
還有醬油香不死鹹剛剛好
麵體Q彈好吃
重點牛肉塊大塊又嫩又好吃
咬下去入口即化的口感又不卡牙縫
讚讚讚
另外附開水可以喝水順口很加分
吃重口味的很需要水
🌝環境
乾淨漂亮的現代風格裝潢
雖是開放式廚房
但吃完後身上沒什麼食物味
🌚缺點
妹子可能手不夠有力
一次上兩碗放餐點的時候很晃
我媽的湯還有灑一點出來
我看了有點擔心怕妹子被燙到
另外就是快吃完要喝湯的時候
夾到頭髮…
長度應該是男生或女生瀏海
看看要不要戴那種頭髮不會掉出來的帽子（？
總結
環境餐點地點來看$160個人認為超值
如果沒有以上缺點會給4-5顆星
有點可惜的店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉麵都很好吃!
裝潢很美的店 乾乾淨淨
牛腱 牛肋條軟爛也有嚼勁好入口
湯頭有些帶麻辣感 類似麻辣牛肉麵
細麵條有Q度
唯一此次比較可惜是點了海蜇皮小菜
但碗裡幾乎都是酸菜 要很努力找海蜇皮…然後海蜇皮偏硬
其他體驗都很不錯
餐點：4
服務：4
氣氛：4
值得一試～不錯的湯頭～
價格偏高一點點～～
可惜和牛我實在沒口袋深度嘗試😂
(一碗$1000）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
花腱牛麵 細麵
好吃!下次會想再來吃的店~~~
不可能，專程從新北跑來羅東這邊吃吧！
我跟朋友兩個人，當天是點比較重口味的麻辣奶香口味。（本身愛吃辣的朋友，覺得不夠辣可以跟老闆講，他會辣死你😂
老闆真的很厲害👍🏻，出的小菜都很解膩。
重點是都誇張的好吃啊🤤🤤🤤
我跟朋友吃的乾乾淨淨的，只差沒有把碗拿起來舔。你看多誇張的好吃😆
去年吃過後念念不忘
湯頭帶了點淡淡的花椒味
不會辣，就是很香
麵條很勁道，不會爛爛的
小菜除了泡菜偏酸其他都很好吃看起來也滿精緻的
牛小排的選擇在牛肉麵店裡算是蠻少見的，
但處理得很好：肉新鮮、五分的熟度也恰到好處！
很推薦點牛小排
牛筋是偏軟爛的口感
人均消大概約在三百到五百左右
可以自選想要的湯頭配不同部位的肉
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
招牌湯頭 花腱牛麵 寬麵 海帶絲
二訪終於吃到了，建議提早訂位，點了牛腱心牛麵，選不辣招牌湯頭，麵有粗細可選，我是細麵吃起來很Q彈，湯底好喝，牛肉和牛筋都很軟嫩，燉滷六小時真的很入味，環境很乾淨舒適，下次會帶朋友一起來吃👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
店面很乾淨！牛肉麵特別驚艷。
味道很特別，超級好吃
少見花椒的牛肉麵，軟嫩湯頭好
一定要沾那個醬⋯⋯會超幸福
以後回宜蘭要常常來吃😋 …
牛肉麵好吃！湯很清甜，麻辣奶香也好喝，肉很嫩👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
終於吃到傳說中很厲害的牛麵，今天點了花腱牛麵，牛肋條年麵，牛腱心牛麵；搭配湯頭有四種可選擇：招牌、清燉，番茄，麻辣. 今天選擇招牌，清燉，番茄，.其中特別喜歡清燉和番茄的湯底, 搭配任一款牛麵都好吃. Ps. 櫃檯結帳小姐提醒一人低消160元，國小（含）以上小朋友就要低消點餐囉
服務
內用
餐點類型
晚餐
不知道是不是太期待了有點失望..
點了麻辣奶香真的還好
吃完走肚子還有點痛🥲 …
很有記憶點的牛肉麵！麻辣奶香湯頭香氣足且不會太辣，肉塊多且筋肉比恰到好處，粗麵稍軟較沒口感稍微可惜。整體來說值得回訪品嚐別的湯頭。
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
花腱牛肉麵麻辣奶香
先說結論，值得一喝的湯頭，十分推薦，別處沒有的味道。牛肉嫩，好吃，粗麵一般，份量偏少。
點了麻辣奶香牛肉麵，一端上來就感受濃郁感，一入口有混厚的湯頭重量，吞進去奶香味又跑出來，很有日本拉麵湯頭的厚度。
但麵條本身普通，這次是搭配粗麵，不Q就是一般的麵。
牛肉本身也很嫩，當喝湯感到膩感時，吃一口肉，剛好可以解解口腔的味道，牛肉的份量給的也滿多的，麵和湯的量就比較少，正常男生應該會吃不飽。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯頭很新穎 會讓人一口接著一口喝😂
麵條Q度不錯 有嚼勁牛肉也是入口即化的口感
服務人員也很客氣 環境很棒 裝潢讓人有高級的感覺😂會再次二訪的店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
羅東第一名的牛肉麵
從肉塊、湯頭、麵條都不馬虎
麻辣奶香湯頭讓你的味蕾難以忘懷❤
老闆的親切有禮貌👍
如果你有機會來到羅東，請撥空來這裡吃吃看😁
每次經過都好多人，終於👣踏進來😋吃了。 特地選晚一點的時間來享用，不會人擠人～
比起招牌的紅燒牛肉麵我更喜歡清燉的牛肉麵！ 宜蘭已經好久沒有這麼合我胃口的清燉牛肉麵了😍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
會想再二訪～
喜歡牛奶鍋的可以試看看麻辣奶香
友人覺得很有特色
我個人怕膩，相對來說比較喜歡招牌
下次想試試番茄跟清燉😆
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
花腱牛麵 細麵
店環境很不錯
真的還蠻好吃😋！
老闆態度也很好👍 …
不可否認 牛肉麵整體是好吃
今天第二次前往用餐
本來用餐心情都不錯
但今日剛用餐完不到2分鐘
服務人員趕客方式讓人很不開心
我們訂位1130用餐 位子保留10分鐘
11:38到店
點完餐到 牛肉麵上將近快12點
12:38吃完
服務人員在整理隔壁桌時
突然跟我說 我們後面預約客人已到
我反問請問您們用餐多久
服務人員告知一小時
我說我還不到一小時 我也才剛吃完
我後來才想 我們實際拿到麵吃完
不到40分鐘
讓用餐完好心情都沒了⋯⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
超親人的乖狗狗
-麻辣奶香花腱面（180）
非常的特別！湯頭喝起來渾厚濃郁，辣味會讓人胃口大開，恰到好處的麻味又讓人入口時多了奮驚喜，吞進喉嚨時，濃厚的奶香剛好可以沖淡掉刺激性，轉成舒服滋潤的口感，就算不吃辣的我都迫不及待一口接一口哇！！至於牛肉和麵條的部分就是不雷，但也沒有湯頭來的驚艷就是了。
但整體來說還是很推薦👍價位也不算太高，如果羅東夜市吃膩，來宜蘭真的值得來這家試試！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
這家可以說是目前吃到最精緻的牛肉麵店家，味道與用料都帶有創而且好吃，價格與份量感覺都是有策略的設定，小菜怎麼點都覺得划算。
開放廚房看得到團隊合作的專心程度，外場人員也非常盡責與親切熱情，把整體的良好感受體驗都完整發揮，大推。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：5
現場訂了一小時以後的位置，結果店員說可以現場候位，過十分鐘詢問說要再等45分鐘才能知道是否有預約沒到的客人，那一開始就不要說可現場候位啊！ 真的傻眼爆了
現場客別來，要先訂位
服務
內用
餐點類型
午餐
我們點了：原味牛肋麵、番茄牛筋麵、牛小排麵。
湯頭不錯，麵條口感很Q
但是室內音樂偏大聲，上方的電風扇風很大，湯麵很快會不熱，要吃快一點😅
服務
內用
餐點類型
晚餐
生意很好 需預約或排隊
直接買外帶
麻奶很特別 湯頭不錯
牛肋條肉還好 不太好咬
麻奶湯不建議喝太多
吃到後面會想吐（太膩）
不過整體還不錯
服務
外帶
花椒牛肉麵很香，不會到花椒味很重，是好喝的！
麻辣奶香牛肉麵很特別、很好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
小菜 牛筋 花腱牛麵 細麵 麻辣奶香牛腱心細麵
店內裝潢新穎，這次點了招牌湯頭的牛腱心粗麵及麻辣奶香的牛肋條細麵，湯頭濃郁好喝，牛腱心軟爛入味，牛腱心牛麵會有一塊牛筋也軟嫩彈牙，麻辣奶香不會辣但香濃好喝，但因為有奶味的關係個人還是喜歡招牌湯頭比較不會膩口，一碗麵另外會免費給酸菜和牛油辣椒，搭配起來吃也別有風味
整體來說以牛肉麵價位稍高，但味道對的起這價格
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
非常推薦麻辣奶香湯頭，湯頭入口滑順，有椒麻香氣不會太辣，只要敢吃辣的就可以試試。
店裡的裝潢、與餐具的選用，都讓你覺得置身在高級的餐廳裡，一樣可以享用好吃的傳統牛肉麵。
無論事餐食、環境氛圍，都可以體認到老闆的用心。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
近兩點才來訪此店，幸運地不用排隊，點的是麻奶和清燉兩種口味。
麻奶第一口就直擊味蕾，微麻微辣的調味搭配醇厚的奶香毫不衝突，反而讓湯底有著濃厚的風味，也更容易包覆麵體，入口之際便能感受湯頭和麵條的衝擊性的美味。也因為湯底有一定的厚度，在口舌間留香也更為持久。
清燉也毫不遜色，ㄧ入口最直接的感受是中藥材的風味，緊接而來便是牛肉麵湯必備的鹹與香。調味不算清淡，但大膽的調味吃起來更為過癮。花腱肉總共四大塊，燉煮透徹確不至於軟爛，肉纖維的嚼感搭配油潤的脂肪和筋肉，吃起來十分飽嘴滿足。
美味的程度或許有飢餓的加成，但滋味讓我們在接下來的行程裡念念不忘，值得再訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
花腱牛肉麵麻辣奶香
在雀客童媽吉旁邊，我點了牛小排麻奶湯頭的牛肉麵，真的好吃，另外一碗牛肋條牛肉面加牛肚，肉真的很大塊牛肚也好好吃，如果我住在附近應該會想常去吃~推
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻辣奶香牛麵 牛肋條 細麵 花腱牛麵 細麵
麻奶口味很特別很好吃，推推！
服務親切～外帶也好吃，
推薦招牌花腱牛和招牌牛肋條，
招牌湯頭有微微的花椒香又有蔬菜的甜味，
粗麵條入味好吃，麵量不是粗飽的類型，小鳥胃如我覺得份量很剛好，
牛腱和牛肋條都很軟嫩好吃，
找機會會想造訪店內享受氣氛😊
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
招牌花腱牛麵 寬麵
用餐環境優…麻辣奶香牛肉麵$160元，CP值高，湯頭濃醇，麵質Q彈，肉質不柴，服務又親切，值得推薦…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻辣奶香牛麵 牛肋條 細麵