初心牛肉麵的最新評論
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很好，我喜歡，希望店家能有滷花生，可以選擇！
個人認為花椒的味道蓋過牛肉的味道
麻辣湯底極優，拉麵好吃，牛肉軟爛適中，值得我從台北專程來吃，以後還可以專程來，果斷五星！
湯.麵.肉
都非常好！
服務
內用
餐點類型
晚餐
麻辣牛肉麵真的是非常的好吃，肉軟、湯濃、麵彈牙。
不錯吃，有蠻多選擇的！
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃，會再造訪的店
女店員態度很棒
招呼親切也會主動給小碗分食
牛肉麵湯頭紅燒味不重
尾韻蠻甜的
溏心蛋就真的有一點過頭
口味上一般
服務很棒，可惜份量對於男生略少
牛肉湯麵湯頭好喝不油膩，滷味小菜也不錯，店員態度和善~
牛肉軟嫩，湯頭還不錯，麵條本身滿好吃的～
醬料和酸菜是自助式的這點很棒！👍 …
之前買過一次，印象普普，今天叫foodpanda，紅燒牛腩麵，超級好吃，麵條Q彈、牛腩入味，感覺是我之前點錯品項，下次試試牛筋麵
裝潢特別，兼具復古與現代的感覺，環境也相當乾淨整潔！麵條呈寬扁狀口感有嚼勁，湯麵的湯頭很棒，乾麵帶有沙茶的味道，牛肉也軟嫩好吃，是下次會再訪的店：）
麻辣牛肉麵，吃的時候麻辣，吃完嘴巴還有點麻麻的餘味，讚！
牛肉乾麵跟滷味真的超好吃☺️
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃牛肉很軟嫩，蛋是溏心的，麵還可以改成細麵❤️等我中樂透來挑戰和牛的🤣 …
服務
內用
【除味覺享受，還要有視覺樂趣】
在夜晚不知道要吃什麼時，來回味初心吧！
本次點餐口味：
選擇滿多元的，韓式牛肉乾拌麵不錯
個人比較喜歡泡菜的口感口味優於榨菜
同樣是提升層次，韓式泡菜的力度不錯
紅燒牛肉麵，比較傳統，味道相對平實
連不太吃辣的朋友，都為了增加豐富度
主動加了點辣椒醬提味，確實滿值得的😆
(和牛牛肉麵聯想到牛麵，可以嘗試比較看)
滷味：
這間店的滷味是開放式夾取，
在衛生上面雖稍嫌不足，自助式才是特色
空間環境：
最有趣的是空間佈置，初心除了口味堅持
其實古早味的遊戲，影劇，和名人照片
才是來這間店用餐的樂趣，邊吃邊回憶
可以和朋友比較競賽看看記得多少名人
或是介紹古早味遊戲與角色，電影戲劇
這是除了口味之外，最有好感的呈現內容
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
蘭州拉麵的味道~
羅東牛肉麵必吃
非常好吃
在Uber eats 上點了一碗牛腩麵但裡面都是牛筋？雖然湯好喝但這樣真的很不爽。
服務
外送
餐點類型
晚餐
牛肉麵很好吃…老闆很用心煮…
紅燒牛肉麵
湯熱麵Q牛肉軟
但味道真不是牛肉麵
湯頭寡淡無味也無厚度
無滋味的牛肉麵
麵Q但湯.肉較不夠入味
餐點：4
服務：4
氣氛：3
榨菜肉絲麵好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
霸氣雙寶的肉非常嫩且量多得驚人！
湯跟麵會分開裝很貼心，口味也很好吃，個人很喜歡粗的麵條很讚，只是不知道是不是比較忙的關係講話口氣比較急，搞得我也很緊張😅
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉跟滷味很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
牛腩麵湯頭好喝
切丁牛奶好入口
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
還不錯吃，麵條Q彈湯頭也不錯，下次試試看和牛牛肉麵
還不錯
餐點：4
服務：4
氣氛：4
一家傳統的牛肉麵店，有一些新鮮的想法。麵條煮得很好，肉湯的味道與香料和厚度平衡。帶有舊海報的干淨有趣的環境。它有一些字符。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
紅燒牛肉麵110 黃金牛肉乾拌麵
上菜速度有點慢….
111.12.31
外帶麻辣牛肉麵
湯頭好喝麻而不辣，牛肉軟嫩 麵條Q彈！
綁包包頭的女店員服務親切有禮💯💯💯
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉麵的肉量是目前吃過最多的，麵條Q彈，湯頭味道濃郁，小菜十分推薦百頁豆腐，黃金牛肉乾拌麵讓我驚訝，牛肉搭配黃金泡菜竟然意外的般配，大力推薦來店品嚐美食
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
黃金牛肉乾拌麵
內用只有兩桌，上菜慢到不可思議，估計都是在做外送
肉少
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉很多
麵非常Q
CP值很高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
牛肉麵是泛指各種以燉煮過的牛肉為主要配料之湯麵食，其根源難以追溯，但與近代牛肉麵調理方式較為接近的麵食，清燉類的牛肉麵部分認為起源於蘭州牛肉麵，原本是陳維精所創。據學者說法[來源請求]，紅燒風味牛肉麵起源於台灣高雄市岡山區空軍眷村[a]，又稱台灣牛肉麵。現今牛肉麵已是華人的普遍食物，各地方的牛肉麵都有其特色。現在有不少泡麵都是以添加牛肉或牛肉口味而成牛肉麵，尤其是在台灣非常的普遍。
整體來說 一般般
麵不錯吃
小菜不夠入味ㄏㄞ，海帶太爛了
皮蛋豆腐醬油好像不用錢，倒滿倒光 ，鹹到翻天
肉不好吃
網路下單過多，我們吃完一大盤滷味，麵都還沒上，等到旁邊的人都吃完了麵還沒上！
早上爬完山不知道要吃什麼的時候，就來試試牛肉麵吧！這家湯頭不錯牛肉也軟嫩，有跟外面知名牛肉麵比較的能力，牛筋更是入口即化，對於飢腸轆轆的我來說真是一大享受（因為不用咬），由此可見真的燉非常久；另外，麵條是使用粗麵條，吃起來的口感很有嚼勁，會有一口接一口的feel，兒子大概一個人吃了1/4碗，挑食的他也對這麵條不排斥。總結而言，如果羅東夜市人太多或是玩累了不知道要吃什麼主食的時候，這家可以是你的選擇，吃完後可再去夜市吃吃其他小物。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉麵推 下次吃細麵看看 味道足 肉多
黃金泡菜 也還不錯
麵條Q彈 牛腱肉好吃 湯頭不錯~
有機會會再回購~
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
紅燒牛肉麵110
誤打誤撞來到一家好吃的牛肉麵，點了和牛牛肉麵跟紅燒牛肉麵，湯頭清爽、牛肉煮的很嫩每塊都入味，非常值得推薦的牛肉麵👍 …
古早時代的壁畫氣氛到位，麵還好，牛肉沒味道,,可惜….加油！！
服務
內用
餐點：3
服務：4
氣氛：4
牛肉麵和牛肉湯麵還不錯吃 燙青菜燙的很脆 好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
經典的紅燒牛肉麵，推薦加酸菜，高湯是清湯，吃起來整體口感清淡。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
紅燒牛肉麵110 酸菜
點了紅燒牛肉麵和麻辣牛肉麵。兩者的肉湯都非常好，他們使用刀切麵條而不是通常的麵條。麵條做得恰到好處，不太厚/太薄，不太硬/軟。牛肉湯很好吃而且不油膩；麻辣只是略微辣，並沒有壓倒牛肉湯。牛肉又厚又嫩。總的來說，非常好，會推薦嘗試。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
牛肉湯好喝，乾麵很傳統不死鹹
算是羅東夜市附近的亮點
與其在夜市排隊不如給在地小店一個機會
等太久
服務：1
招牌乾拌麵+皮帶豆腐
招牌乾拌麵類似蔥油拌麵，有大量新鮮的蔥，麵條份量中等多，吃起來有飽足感。店內乾淨，服務也很好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
小菜牛肉麵都好吃。我超愛吃他們的乾拌牛肉麵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
黃金牛肉乾拌麵