礁溪香腸伯的最新評論
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老闆跟老闆娘都很熱情～
春捲皮現吃軟軟的很Q，外帶的話偏薄脆感，不一樣的口感很特別～蔥肉串只灑鹽，更凸顯蔥的甜味♥️
服務
外帶
餐點類型
午餐
愛死了 最好吃的大腸包小腸
夾了辣菜脯、香菜，吃起來不會散開，餅皮包起來讓每一口都能完整吃到所有食材，醬汁香味十足，搭配香菜清爽，好吃😋
服務
外帶
餐點類型
早午餐
蠻好吃的喔～
烤的有焦香味（但也會有些略焦黑）
希望老闆可以不要找錢後又包春捲
覺得比較不衛生一點
有點鹹，衛生堪慮（竹籤重複使用）
反而推吳記
如果只是講味道的確是有滿滿炭烤味，大概會有三顆星，但如果論衛生會讓人很害怕
，負責捲潤餅的大哥的手很多功，同時要收錢，滑手機看漫畫，然後再用那個手拿餅皮，還有卷潤餅，感覺餅皮已經與天下的人一起連結，覺得現在這個時節，還是自己斟酌一下比較好
服務
外帶
以60元一份來說偏小，香腸上也有黑色燒焦部分。
重點是老闆娘摸錢和包潤餅完全是同一雙手，沒有任何清潔喔！看了非常可怕，如果想來吃鈔票口味潤餅大腸包小腸的人，可以來試試看。
服務
外帶
餐點類型
午餐
潤餅皮包大腸包小腸 潤餅讓大腸包小腸吃起來的口感更紮實 料完全不會跑掉 每一口帶給我的口感都一樣 吃大腸包小腸擔心的事完全不會發生 香腸還有特意幫你剪切成段 好入口 我點大辣 醬料很像炭烤串燒店的醬 然後會辣但是是那種舒服的辣 還有加上店家自製的辣菜脯 好吃 必點
蔥肉串跟甜不辣老闆太忙所以沒時間弄 可惜 希望下次可以吃到
香腸35元 一套60元 沒吃過加了潤餅皮的大腸包小腸 蠻特別的 不過個人是喜歡單純吃香腸 香腸吃完嘴巴都是碳香味不錯 另外建議不要邊找錢邊用手機又繼續包潤餅 感官不好且也真的不是很衛生
碳香味真的很香，但香腸和糯米腸都偏小，也漲五元了~
隱藏菜單 三星蔥肉串 超好吃，肉片是溫體豬，只用玫瑰鹽調味，吃完還想再來一支，香腸跟甜不辣也很好吃！
餐點類型
其他
香腸好吃，大腸包小腸用潤餅皮包裹起來很方便吃😋 …
好吃！好吃！好吃！不油膩，大小腸用潤餅皮包著第一次吃到這樣的做法，很不錯的口感！
真的好吃！碳烤味很香！
香腸伯們都很客氣⭕️
香腸有原味/辣味可以選擇，
辣味辣度1-5分應該有4分，但很解膩，敢吃辣的不要錯過！
雖然是路邊攤, 環境當然不會比店面乾淨,
不過這是目前吃過最好吃最香的大腸包小腸, 炭香醬香十足, 推推
來宜蘭好多次，這次終於吃到惹(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
來之前才剛吃完午餐，所以只點一支香腸，但也一下就吃光光了～
外皮被烤的脆脆，裡頭是多汁的口感，喜歡烤香腸和大腸包小腸的捧友可以來吃吃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
大腸包小腸和外面賣的不同！
特別的是老闆在米腸外面有包了一層春捲皮，口感應該會更有層次（還可以看個人喜好選擇要不要加辣加香菜)
🦴老闆很幽默，在等待烤香腸時跟我們嘰哩呱啦的聊天🤣
我們跟前後的客人都要聊起來了：））
🦴是屬於礁溪滴美味！
服務
外帶
餐點類型
其他
本來我到礁溪必吃的都是蔥油餅，自從吃到這個大腸香腸之後，我的礁溪必吃已經變成這裡了。
推薦加一點辣會更香。
衛生條件真的很差，拿錢包香腸的手都是同一雙手，連續包客人的香腸跟米腸，都沒洗手，感覺會是防疫破口，希望老闆能改進。
外面下著大雨，老闆人都淋溼了，還是有開著營業，建議過去前可以打電話詢問，以免撲空
跑馬古道入口處，很想的炭烤香氣!!大腸包小腸好吃!!第一次吃到還用春捲皮包的，很特別!
好吃是好吃
但老闆衛生很可怕
除了用找錢的雙手直接包表皮
甚至出去買東西回來也沒有洗手直接包
醬汁調味好吃，有了潤餅皮很驚豔，菜哺也很好吃。烤的很有技術！
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
香腸一條35$，外皮焦脆內餡軟嫩，阿伯烤功了得👍🏻 …
觀光區的價格，略小的份量
朋友推薦 第一次來 好吃 一直吃 推 👍 …
包著春捲皮的大腸包小腸，香腸肉質很棒
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
好吃！ 老闆很熱情，很特別用潤餅皮把大腸包小腸包起來！
撇除環境但店家可以避免的，例如：同隻手邊找錢變捲香腸⋯大家吃進去的都是摸過錢的食物～衛生意識可以改善會更好。
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
以地點環境來看價位偏高，口味還可以，不過建議腸胃不夠健壯者勿輕易嘗試XD
看到Google評論過來嚐鮮看看，大腸包小腸一份$60，會在大腸包小腸外面多一層很像春捲的皮，吃起來其實跟一般的大腸包小腸沒有太大差異，如果要排很長的隊伍，不建議特別排隊購買；
另外更重要的就是衛生的部分，負責包大腸小腸的人，收完錢也不會擦手就直接繼續包下一份（連續兩組排在我前面的客人，他動作皆是如此）
要不是想試試看春捲皮包著大腸小腸吃起來的口感，我會選擇把皮抽掉。
後來吃完一整個噁心的感覺遲遲無法忘記，希望這個環節店家能夠留意一些
過了一週，看到自己的評論，噁心感又油然升起=.=
回訪率0，只能給一顆星，不能再多了…
服務
外帶
真的不錯吃 但希望老闆注重一下衛生 不要收了錢就直接包香腸
潤餅皮包“大腸包小腸” 還不錯吃。但我個人覺得份量不大。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
點了快五佰元，現場吃就不夠了，無法帶回台北啦！可惜！
碳烤香腸搭配糯米腸
中間夾辣菜脯跟香菜外面再用春捲皮包起來
咬一口
美味絕配👍
服務
外帶
餐點類型
其他
第一次看到用春捲皮包的大腸包小腸，滿特別的
服務
外帶
香腸主要好吃在現烤，
不過衛生很堪慮，
這裡的大腸包小腸會外包潤餅皮，
老闆食材、器具、錢什麼都碰的手直接徒手捲潤餅，再放入紙袋
好吃
這間烤的香腸不錯
懂切
懂烤
吃起來炭火香
完美的烤香腸
潤餅皮包大腸包小腸很有特色🤩🤩
一定要要加小辣讚
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
如果很注重環境衛生的人不建議吃，因為就在不起眼的郊外邊。
跟我在外面吃到的大腸包小腸口感不一樣！外層是用潤餅皮包覆，但是那個外皮又沒潤餅皮那麼難咬，感覺更柔軟的皮！
皮跟這樣的組合是蠻另類，是好吃的！
如果要吃CP值的人也不適合，因為這比較偏向呷卡的組合哦！
但會建議老闆能戴個手套會比較好，因為拿錢又碰食材是有點不太妥😅
第一次吃到會想一直回購的烤香腸
還有用春捲皮包的大腸包小腸
真的是很好吃
很多人路過都停車專程下來買
烤功一流、外皮烤的很脆 又不會烤焦。焦香味四溢 加辣更好吃！ 讚！
超級不衛生，老闆洗完手都沒把手擦乾，手超濕的就去碰包香腸的潤餅皮….
超級噁心…看到後真的不敢再領教了
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
春捲大腸包小腸很好吃，香腸也好吃，一整個大推薦
好吃 每次來礁溪都會來一組
春捲皮、辣菜餔 非常特別
香腸+米腸包著餅皮，很好吃的小吃,辣椒醬非常夠勁
一個路邊香腸攤 變成一個google地標的勵志故事 ，假日都要大排長龍那種
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
大腸包香腸略乾～有辣醬的地方很好吃希望店家看到可以把醬汁塗均勻一點會更完美😆👍🏻
隱藏版的甜不辣超級好吃！看到老闆有放記得要點！甜不辣吃起來不是廉價那種魚漿！外酥裡Q烤的很蓬鬆！！魚漿香甜 聽說還有隱藏版烤肉下次一定要試看看😋 …
位置在很奇怪的偏僻山腳下，好像是登山步道的入口處？
這是我吃過最好吃的香腸，我們一行人吃完去別的景點後來念念不忘跑回來買第二次，香腸很嫩，個人是比較喜歡大腸包小腸，外頭用春捲皮包起來很特別，不過朋友說單吃香腸比較可以吃出香腸的香氣跟特色，見仁見智囉，也可以都吃哈哈哈！
在一旁等待烤香腸時，聽到老闆香腸伯跟兒子討論說週末不來擺攤，因為每天都來擺實在太累了，希望下次去礁溪還可以吃到這家～～必去景點
可以吃香腸就好了～
中午去都不用排隊～
路過看到人潮就朝聖試試
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《大腸包小腸》小辣★ ★
排隊排了10分鐘
兩個烤爐（一個先將生香腸烤至6-7分熟，再轉到烤糯米腸及組裝香腸跟糯米腸的爐子）
沒有菜單 只好跟前面的人買…
香腸看運氣，有時候考得很焦黑還是會塞在米腸裡賣給客人，有時候烤得剛剛好。
米腸軟嫩，外層會包上春捲皮及香菜，口感上吃不出來春捲皮的存在，裡面還會加便當的辣菜圃，偏鹹，沒有值得排隊。
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環境上面的確是在山上的路邊，衛生上面就沒有那麼好，只能外帶。