礁溪香腸伯的最新評論
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很好吃，好吃到想再買一個
大腸包小腸外面加了潤餅皮
本以為普通
但口感超特別
大腸包小腸的熱度將潤餅皮淡淡的麵粉香氣整個帶出來
一口咬下香氣整個炸開。
給我十隻⋯⋯快天黑老闆就收囉，因為沒燈看不到香腸XD
走完步道可以來吃一下 …味道不錯炭烤味道濃 …好吃
第一次看見春捲包大腸小腸的👍
伯很會聊天ha. …
外層有包一層潤餅皮增添口感 獨特醬料使得香腸跟米腸變得更搭也更好吃
香腸好吃歸好吃
但是
幫我包香腸春卷的小姊姊 她在包之前抽煙又沒洗手或消毒手 她還是坐在要包的食物前面抽
我覺得不是很衛生
下次應該不會再去了
This is really local and delicious sausage.
But the female clerk was smoke in front of the food and without clean her hands.
I don’t think i’ll go there again.
一組（香腸+大腸）/55元
✅
用薄軟嫩的春捲皮包著
香腸有小肉塊，滿香的～
加上微甜的辣醬（小辣）滿搭的！
❎
老闆會邊烤邊抽煙
價格小貴⋯
潤餅香腸 味道是還不錯，
但真的髒，收錢的包潤餅的都是同一雙手
還有抽菸，真的噁心
大腸包小腸外面還另外 包潤餅皮，很特別，還不錯吃，但是包潤餅皮的那位大哥在抽煙，手沒有戴手套@@
跟老闆欠缺緣分
路經第7次 才終於吃到
有香腸 米腸 烤蔥肉串 烤三層肉 烤甜不辣
全部都吃過 真的美味極了
準確營業時間：上午10:30開始（下大雨會不做生意)賣完為止，請早點來買，以免售完收攤向隅
味道不錯，要加辣，
很特別的潤餅皮大腸包小腸，非常好吃。還有隱藏版的蔥肉捲，都值得一試
吃了用春卷皮包的大腸包小腸，覺的特別，調味也好吃。吃了蔥肉串，覺得驚為天人，好好吃啊！還有老闆推薦三層肉也很棒，烤的恰當好，肥的地方都變脆脆的，一點都不會油膩的感覺！甜不辣居然已經賣完，下次要提早來了！
香腸外還在包潤餅皮很特別加辣很香
香腸烤的很剛好 而且最喜歡他有剪開香腸 會烤的更恰到好處 味道也不錯 不會油膩 不會有很重的肉味 烤焦的部分有修掉 吃起來比較健康
香腸好吃🥰
包的香腸會加香菜跟辣辣的蘿蔔 好吃好吃
甜不辣有夠脆
一天只有十隻要中午前來才吃得到唷🥳 …
地點還不錯，好停車
也離礁溪市區很近
生意很好，人很多
環境不是很好
畢竟是路邊攤且地點在路口
烤香腸旁擺有蒼蠅貼
還是看到有蒼蠅在飛
而把大腸包小腸捲春捲皮時
還看到有螞蟻爬在春捲皮上
香腸肉不是很粗，細小一條
不過精華所在的醬汁不錯吃
醃蘿蔔重鹹口味搭配大腸包小腸
(捲春捲皮) 非常好吃
但對我來說，只適合吃一次嚐鮮
注重環境衛生的人前往前需考慮
是不錯吃，很特別，但收錢的小姐態度超級差，會覺得沒有好吃到要去看那種臉色，不會再光顧，不過應該也不缺我一個客人
欸欸這家超級好吃！尤其是大腸包小腸很特別，外面用薄餅皮包起來比較不會爆出來，而除了糯米跟香腸外有香菜跟醃漬辣蘿蔔（不想要的話可以跟老闆說）。加辣還滿辣是加紅紅辣油的那種，會有點蓋過焦香但是很開胃，這個時候就會覺得份量好像不是很大，而感到意猶未盡。
據說如果下大雨就不會開門，不過今天算還好（有下雨啦）就有撐傘營業。另外雖然會需要排隊，但其實速度很快不用擔心，老闆也記得住你點什麼，不用一直待在旁邊聞煙味哈哈哈～
總之如果有去林美石磐或櫻花陵園，這個小店還滿順路可以涮個嘴，味道特別，老闆人也滿熱情大方的～～
大腸包小腸 💰55
烤的恰到好處 酥酥脆脆
包著不知是糯米紙還是春捲皮的東西
吃起來不油膩 也很方便
糯米腸的醬油配著微甜脆口的香腸
咬下辣菜脯的那瞬間 真的超級滿足
直接想再買一份😂
但缺點就是衛生環境不太好
收錢的人還負責包食物
偶爾吃一下就不要太在意了～
因為蠻好吃的😋
一份55元，有貴。第一次吃到大腸包小腸還包一層皮，連皮一起吃，挺新鮮的。
爬抹茶山後，補充體力ㄧ下。
路過看到小小一個香腸攤賣大腸包小腸好多人在排隊！嘴饞立刻下車跟著排隊買兩個來試試～獨特的碳香味 糯米腸的熟度剛剛好 裡面米不會太軟爛 外面皮不會太硬 再咬口生蒜頭～真不錯！充完電又可繼續上路了！
很特別，大腸包小腸外層包了潤餅皮
香腸真的很美味，伯伯說只有在地人才會來他這邊吃，大家有來礁溪真的要試一試🥰 …
10點開始營業~1份55元
4.5星等級，味道很香辣醬好吃，老闆親切，可是老闆邊抽菸邊烤
今天經過正好沒人，伯伯正在抽煙休息，我還猶豫了一下，可是大家都說都來了就是要試一下。
伯伯看到我們馬上熄煙很親切的招呼我們，原以為最外層是糯米紙，結果伯伯說是春捲皮。
春捲皮放上糯米腸，刷上醬汁，鋪上菜脯和香菜(不喜歡香菜的記得提醒老闆別放喔)，最後放上香腸後包起來，一份$55。一口咬下，一家人都驚呼：好好吃呀！那個口味實在難以形容，和過往吃過的大腸包小腸的味道都不一樣。
小孩頻說，幸好決定來吃，真是太讚了！
調味可，烤的不差，但衛生極差，邊抽煙邊滑手機邊找錢，然後繼續用手撕春捲皮，現場沒有水源，店家也合理不會洗手，要有落屎的心理準備
超好吃！來宜蘭爬山，每天都要買~
加辣不錯吃，但潤皮太乾不好吃，不加辣真的就普普
香腸和米腸都烤得外酥內軟，刷上醬料加一點香菜再配幾粒菜甫，再用春捲皮裹上，口感層次是很多元，味道也還不錯，但衛生方面可能要加強。
爬完五旗峰瀑布就下山過來品嚐，到的時後只有烤大小腸，沒看到其他的有點可惜，老闆！來三組先！
口味普普，但不會難吃，包潤餅是蠻特別的，老婆點了一份他們的花生卷冰淇淋，還不錯吃
全生的沒有先預熱烤 所以要等很久
視覺的衛生感很差
但烤熟感覺應該是不會有問題的
只是手部衛生真的很差，洗手的清水桶子在攤前（可能是山泉水），洗完手再去對面的水果攤用手直接拿取給客人…..
環境不是很好
沒有號碼牌等候
沒有戴口罩販售 沒人排隊時可買。
品項只有賣大腸包小腸、香腸、甜不辣，偶爾會有隱藏版烤五花肉。外皮是用春捲皮包覆，香腸多汁，加上辣菜脯跟香菜，超級美味～
名不虛傳，為礁溪小吃之首，真材實料的大腸包小腸組，一定要加辣喔!!
三四五來品項比較齊全，有三層肉、甜不辣、肉串，香腸加辣好吃，還有春捲皮的吃法，加辣菜脯跟香菜
大腸包小腸(55)
這是我在宜蘭最喜歡的烤香腸攤，香腸烤的焦香酥脆，大腸包小腸外會再包裹潤餅皮，加上辣醬十分夠味
一組55元 驚為天人的美味 每一口都是碳香 醃蘿蔔與醬料完美結合 生平吃過最好吃的大腸包小腸
潤餅皮是妹妹用手捲 但是拿起來不沾手
糾結 但是美味程度大勝
一入口是蠻好吃的， 但吃到後面很鹹 而且加辣也不辣，加了春捲皮既不加分也不扣分，還可以啦
大腸包小腸55$/香腸30$
大腸包小腸有別於其他家的，添加了沙茶醬、香菜，外面還包著一層薄薄的餅皮。
香腸很好吃，吃的出來跟其他家的不同。
攤販區蚊子很多，建議穿長褲來買😆 …
不錯吃
可是旁邊幫忙的底迪邊滑手機、邊包潤餅皮、邊收錢、邊整理垃圾……
大腸包小腸一組55元
肉烤的很香，餅皮脆脆的，在其他地方似乎沒看過類似的包法
烤香腸與肉串都好吃，據說有非假日限定的甜不辣(每天10支)下次一定要來品嚐看看
好吃，已經吃了多年，可惜包春捲皮用手，一下抓東西，一下摸東西，沒洗手就繼續包，個人感覺比較不能接受，如果帶個手扒雞手套就100分完美了
香腸口感紮實而且彈牙
重點是滿滿的肉汁，好香好好吃
不怕辣的可以試試他們的辣醬，很過癮！
真正的隱藏版美食，是我吃過最好吃的大腸包小腸
阿伯人很好也很認真，年輕一代烤功也有到位，但態度沒有阿伯好，相信阿伯是攤子生意如此好的另一道特色～
吃過這家大腸包小腸
你就吃不習慣外面的了
咬下去的滿口碳香味
推👍🏻
只是衛生方面…
哎呀 也不是很常吃😂
不同於一般大腸包小腸，外面還用一層糯米紙包著，將醬汁鎖在裡面。看似不起眼但吃起來味道很足夠，非常好吃！會想讓人再吃一份😂 …
一個在地人推薦的美食…
外觀不起眼且簡單，很容易就以為只是普通攤販，但其實內容蠻有自己的創意。
香腸在烤的過程會不斷用剪刀剪破，會比較快熟，也會比較不會這麼油膩，但肉的口感也會比較紮實，就看個人是否習慣。
我們是買一組，大腸包香腸，推薦大家試試看，創意的地方在於適用醃製的濕潤蘿蔔乾做小配菜，然後外面裹一層比較酥脆的小張潤餅皮讓大腸和香腸不會吃的很狼狽，加上這一次皮反而增加另外一種口感上的層次，因此我推薦這一間店，大家可以來嚐嚐看，跟我之前吃過的都不一樣。
上次來吃了好吃的烤香腸和大腸包小腸後覺得有機會下次一定要再來吃，小可惜是同行友人覺得衛生環境普通，但我覺得炭烤的很用心，想吃有木炭烤出來的食物真的還不錯！這次來很幸運吃到甜不辣和五花肉和肉串（不是每天來都有的😬）開心 …
喜歡吃辣的人，絕不可錯過加店家特製辣醬，超級美味！！
好吃的大腸包小腸 外包潤餅皮 非常獨特 僅此一家 搭配辣椒 香辣無比 他家腸衣烤過後有脆脆的口感 旁邊還有冰淇淋 和飲料攤都是同一家