初食軒餐廳
營業時間
| 星期六 | 11:30–14:00 |
| 星期日 | 11:30–14:00 |
| 星期一 | 11:30–14:00 |
| 星期二 | 11:30–14:00 |
| 星期三 | 11:30–14:00 |
| 星期四 | 11:30–14:00 |
| 星期五 | 11:30–14:00 |
服務選項
外賣自取
堂食
無障礙設施
無障礙出入口
無障礙洗手間
無障礙停車場
產品/服務
小碟份量
兒童餐
咖啡
素食選擇
酒精飲品
啤酒
葡萄酒
餐飲選擇
早餐
午餐
晚餐
到會
甜品
座位
設施
洗手間
高腳餐椅
適合兒童
Wi-Fi
免費 Wi-Fi
氣氛
休閒
舒適
客群
團體
適合一家大小
用餐規劃
需要預先訂座
接受訂位
付款
扣帳卡
美食外送
若喜歡熱熱吃烤鴨，不推薦此家。
2022曾一訪，搭配遊興印象不差，之後幾次與友人皆去紅樓，2023再訪，（兩次皆選擇廣式一品鴨五吃 （NT$ 3788 +10%服務費），感受極差，主菜鴨是冷的，油膩倍增，都已經提前預訂了，掌握出爐時間感覺是基本的，巷弄的烤鴨店都拿捏的更好，小品甜品沒有可口的，湯粥類口味平淡，不曉得服務人員們是否為培訓中，大家經常背著手，盯著你用餐（但沒有關心用餐情況、餐點口味、有無需求）或是放空原地晃動，上菜時不會主動介紹菜色，經詢問也搞不太清楚，需要冰塊也需要多次提醒，現場只有另一兩桌顧客並不繁忙，態度不差但相較之前整體表現落差很大，非常失望。服務的三顆星多的兩顆是給一訪時，友人想要一杯冰塊冰茶，直接上了一壺冰茶的優良人員，感謝當時的服務。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：1
服務：3
氣氛：1
聽從小黃司機大哥的推薦而來,櫻桃(烤)鴨大隻五吃由四人分攤還算合理,鴨子是活宰(有放血),算是近期吃到物有所值的烤鴨.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
廣式一品鴨五吃
我覺得連圓山金龍餐廳的烤鴨都能屌打初食軒的………..餐後甜點也超廢，浪費了四五千😭
餐點：3
服務：4
氣氛：3
師傅會在旁邊片鴨，可以吃到最脆的鴨皮
餐點：5
服務：5
氣氛：4
整天還不錯，鴨肉皮也很脆，粥很好吃，鴨架湯普通，鴨皮壽司的米飯略輸蘭城。
週六補班日 依然滿座 但餐廳內的蒼蠅🪰有點惱人😓！鴨湯不再提供 加湯 及加熱的服務 有點可惜！😂😂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
廣式一品鴨五吃
看到網路上很多人推
說不輸蘭城
實際吃沒有一道比得上的啊
鴨肉就是普通水準不上不下
炒鴨架上桌味道還行但居然不是燙口的！？
那個米粉湯根本悲劇
我連吃也沒吃…湯跟料一看就知道味道是分開的
很像料是川燙備好，湯是額外沖進去的感覺
額外加點必吃的豬肉也很普通，就是甜甜腥味很重的豬肉
甜點更淒慘
一人一球芋泥配上一點金棗就搪塞我們了
沒比較沒傷害
蘭城差不多的價位我飽到天靈蓋去了
這裡吃完僅有滿滿的空虛跟失望……
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：1
服務：2
氣氛：3
廚房門口附近的座位噪音有點大。
服務很親切。
一鴨五吃中京醬鴨很鹹，比較不喜歡；其他的ok。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
烤鴨
說是宜蘭第二烤鴨實在是過譽了…
從訂位開始就感受到員工訓練的不重視，詢問菜品一問三不知，員工對自己餐廳的菜單非常生疏，應對問答也是毫無訓練
當天到場後，帶位後也沒有替客人倒茶人就走了？？
餐中我自己補茶水我覺得ok，但是我還真的沒遇到過連客人入席都不倒茶的
烤鴨上來，有師傅桌邊服務分切，切完師傅默默地就走了？？我們原本以為是要拿什麼配料之類的，結果就全程連個招呼都不打就消失了，與其這樣不如在廚房切好端上來？？
不知道這種服務為什麼覺得可以收10%服務費
烤鴨除了皮酥、乾、香、脆是確實水準之上之外，整體非常普通，肉偏韌柴，幾乎沒有滋味可言，不誇張的說任何一家各縣市較有水準的烤鴨、燒臘店的烤鴨、燒鴨都很容易吃到遠遠勝出的表現
鴨架我們選擇煮湯，毫無滋味，令人驚訝的那種毫無滋味，熬煮時間不夠所以香氣不夠濃厚可以理解，但整個湯是淡到充滿水味就太誇張了….只有吃到豆腐的味道，另外想吐槽的是餐具的選用，又不是在熬佛跳牆，但給的湯勺是撈甕湯用的深湯勺，非常難舀湯….
要結帳時，因為點餐後也沒給帳單，現場只有三位服務人員，全都聚在櫃檯說話，招手許久也沒人理睬，只好直接到櫃檯買單，出示帳單金額後，還需要我主動詢問才扣除訂位時預付的1000元，所以我不問就直接刷卡的話要再退我現金？？
整體用餐體驗是十分荒謬，倒不至於感到生氣，而是跟女友一路疑惑跟好笑
這麼有名的餐廳，服務品質像婚宴會館請的工讀生，整體管理混亂，餐點非常普通，就算加上景點加值也完全配不上這個價錢。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：1
服務：1
氣氛：1
一鴨五吃的部分，壽司跟紅樓比起來我比較喜歡初食軒的，因為鴨皮還帶有一些鴨肉，不會整個都是鴨皮吃下去讓人覺得很油膩。片鴨蔥餅就顯得比較普通沒有特色，加上甜麵醬沒有抹的很均勻，包起來以後都會積在底部，前面端吃了比較沒味道，後端就通通都是醬。炒鴨架非常的嫩，而且醬香味十足，但是略顯不足的就是端上桌的時候已經呈現偏涼。鴨粥的部分偏清淡比較沒味道。湯的部分加上提供的酒，湯頭喝起來多了清甜味，可以的話湯內的米粉可以跟湯分開，或是先詢問客戶要不要加入。最後，一定要點脆皮燒肉，入口即化，比起烤鴨更讓人驚艷，推！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
廣式一品鴨五吃
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場 免費路邊停車 免費室內停車場
停車場
飯店內跟外都有停車場，地下室的是機械式的
買了餐卷，專程來吃烤鴨，加點了脆皮叉燒
廣式一品鴨五吃
壹吃－脆皮鴨壽司 (10份)
貳吃－片鴨袈蔥餅 (10捲)
參吃－京醬醬作鴨
肆吃－鮮味鴨絲粥
伍吃－上湯鴨寶鍋
印象深刻的 脆皮叉燒，回家路上又買了街邊烤鴨回家吃@@
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
廣式一品鴨五吃
部落客的文章真的不能相信⋯⋯真心的覺得一鴨五吃非常對不起它的價錢！
（蘭城晶英竟然被拿來跟這裡比較，實在是天壤之別，根本不在同一個檔次上啊，而且價錢竟然比蘭城晶英還貴！）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：1
唯一推薦鴨油拌飯
其他錢省起來買巷口烤鴨就好
這麼難吃的餐廳真的不能只有我吃到
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
進來點一盆鴨油拌飯就可以了 其他的真的不能只有我吃到
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這麼難吃的餐點，不能只有我吃到，我來洗評分了
餐點：5
服務：5
氣氛：5
看著網路評價來的
結果真的失望
餐點：3
服務：3
氣氛：3
這麼難吃的餐廳不能只有我吃到
餐點：5
服務：5
氣氛：5
裝潢很不值餐點的價格，有些服務員漫不經心，即使有桌邊片鴨服務也完全沒有什麼吸引力。鴨捲餅甜麵醬很少，吃起來都是鴨皮的油膩感，鴨肉也給很少。鴨肉粥只有鹹味，肉也是很少。全部肉幾乎都在三杯鴨，麻油炒的很苦，肉也炒的很硬。用餐完的桌子半小時都沒有收拾，幾乎每桌剩菜都很多。真的不用花這麼多錢來吃，完全不值得！
喔對了！訂位還要先轉帳訂金填表單，很麻煩建議直接換別家吃！
餐點：1
服務：1
氣氛：1
說真的 蠻失望的
第一到鴉片壽司出來還可以
但是後面菜單跟當初定位的不一樣
讓我有點失望 當初訂的時候剛好要更換菜單了
結果定位的時候店員沒有說
到場上菜的時候詢問才知道它們一段時間都會換
剛好我遇到換菜色的時候
我覺得員工要再教育
這點要跟客人說清楚
這也不是天天在吃的東西
我們又是台南上去的
誰知道你們甚麼時候會換菜色
餐點：2
服務：3
氣氛：5
鴨超級好吃 比爛城晶英好吃一千倍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
烤鴨 鴨粥 脆皮叉燒 脆皮鴨壽司 廣式一品鴨五吃 鴨湯 小菜 捲餅 鴨鬆
無障礙設施
超級友善