餐廳 花見小路 在地小農鍋物 的評論 (245則 )
4.3 based on 245 reviews
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環境乾淨整潔,食材單純健康。
老闆服務也好!
但肉品厚度不足,建議可以再切厚些,若是因為成本考量,漲價也行,這樣涮肉口感會比較好。
衛生,服務良好
食材及湯頭很棒
但是甜點吃到了釘書針⋯⋯
店家說他從來沒有發生這個情況
但是一句道歉很難嗎?
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點cp值低,用餐空間狹窄
女服務生不親切
平心而論,火鍋算不錯吃,食材新鮮、沒有過多的火鍋料。但是、但是,不適合帶小孩去的一家火鍋店。2大2小,店家規定130公分以上低消260元,幫老大(不到130公分)開了一鍋(未加服務費300多元),老二3歲(不到95公分)依店家規定130公分以下一定要補足最低消費160元,而且還不能從老大那邊另外開鍋裡面去抵掉,扎扎實實一定要額外再點160元才可以(店員很認真在計算有沒有超過160元)!那天加上服務費總花了快1500元,吃超撐的⋯⋯比在台北吃火鍋還貴😂😂😂!因此,奉勸有小小孩的家庭去之前一定要3思再3思,那低消門檻很高啊⋯⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆跟店員都很有禮貌
而且環境很好不會有異味
特調的水果醋沾醬非常好吃
肉跟菜都非常的有份量價錢划算
另外在地的山藥跟溫泉米都非常好吃
老闆也是個愛騎車的同好
希望下次去可以遇到國民姑丈
服務
內用
餐點類型
晚餐
選用在地食材,味美香甜,調味醬料選用水果醋加蘿蔔泥,清爽獨特;老闆、店員服務貼心溫暖👍 …
海鮮新鮮美味!柴魚高湯也很鮮甜~沒有過多加工的火鍋料!非常好吃滿足~唯獨不提供白開水,有些可惜!
住宿礁溪 想吃鍋會推薦的選擇!鍋物湯底偏日式,剛開始很清淡不鹹,放入食材煮過後可以喝到充滿食材鮮甜味的湯頭,煮久也不死鹹!有別於一般常吃到的涮涮鍋湯底(高湯 雞湯 居多)
菜盤份量適中,食材新鮮,價格方面儘管有點稍微高一點,但個人覺得算能接受!
沾醬部分也偏日式,沒有沙茶,就日式醬油和蘿蔔泥水果醋,沾食材味道挺不錯的!服務態度親切~下次來礁溪一定會在來光顧!
五顆星都嫌少
清淡卻不失新鮮,非常講究食材的小店!大推
一定要吃山茼蒿👍🏻非常鮮甜
肉質肉量也很夠很棒! …
菜盤好吃,讚讚
看谷歌評價來用餐,火鍋比較偏日式,清淡,所以沒有提供沙茶醬,就提供鰹魚醬油,蘿蔔泥和醋之類,沾醬一人一盤,由店家準備提供,也有蔥和生辣椒可以加。不用加價的日式柴魚高湯,湯頭甘甜,用餐完也不會讓人感到口渴,不錯。
餐點量本身份量不多,以這樣的價位,我個人覺得偏貴。食量大的,除了本身鍋物套餐外,應該還要另外加點才會飽。
吧檯位置電磁爐開關有夠難開,怎麼按都無法啟動,最後由店員從櫃台走出來幫忙開才啟動。
店不大,不過來吃的應該是觀光客居多,來的都有事先訂位。
廁所要爬一個很陡的鐵樓梯到二樓上,裡面還算乾淨。
服務態度,還行; 切記,店家不接受帶外食入內使用。我們買炸蛋蔥油餅拿進去店,想說趁熱先嚐一口看看,就馬上被店老闆制止,不能外帶餐點入內食用。
我們當初一進店時,跟老闆說我們是看谷歌評價來吃的,老闆回我說,他從來不看評價什麼的,感覺跟他無關一樣,很有自信的老闆。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
前一晚沒吃到,隔天特地五點前就來等。湯底是用昆布熬煮的,吃完不會口乾舌燥,食材很天然沒有用廉價的火鍋料充數,鱈魚豆腐吃起來像棉花糖,豆皮也是豆味濃厚,牛蒡天婦羅也非常好吃,白飯點綴柴魚乾好下飯啊😋還附上冬瓜茶一壺,飯後甜點紅豆湯。每到宜蘭都要來的店家之一,可惜常常湯底賣光了(^^)如果不忙,老闆還會很貼心的桌邊服務,是個注重細節的好老闆👍 …
回訪好幾次,蔬菜、湯頭、肉品質量都很好👍 …
肉品..蔬菜食材新鮮..位子不多..套餐式個人火鍋..店內還有準備撈浮渣器具..老闆會幫忙撈…可見對品質的重視性!
食材新鮮
肉品和鮮蔬都很完美
手工細拉麵+水果醋超搭
真的很好吃
100分❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
肉質鮮美,沾醬非常特別值得一試
服務
內用
餐點類型
晚餐
二度到訪,餐點依舊美味,柴魚高湯是老闆每天熬煮,湯頭真的非常好,尤其雞腿肉很嫩,鱈魚豆腐超美味!
最厲害的莫過於白飯上面的柴魚鬆了!小朋友配飯可以吃很多
食材尚算新鮮
但以價格來說不太值得
女服務員服務態度很差
這樣的服務害要收服務費
年後價格有增加不少,但食材很新鮮,晚餐吃完覺得剛剛好,不油膩,店面不大,客人倒是不少,陸陸續續都有人進來用餐。
餐點美味,食材新鮮,服務周到,唯價格偏高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
平常吃火鍋都不喝湯的,但這家柴魚湯頭很好喝,肉片品質好,菜盤都很新鮮,老闆帥又親切,推!
食材新鮮,老板很親切。
就覺得一般般 可能我吃比較鹹 湯沒味道
就清水燙菜跟肉…服務人員都不錯~
就是口味不合
野生頂貨
食材蠻新鮮,店員相當親切。
店裡座位比較少,記得先預約避免等待很久。
乾淨的店家。
擺盤舒服
適合剛交往的情侶來品嚐的文青店
小店沒開發票要但收服務費10%
真的會希望乾脆直接把價格加進去
都比多收10%來得好
招呼方面,既然叫做小農鍋物
可以展現熱情跟客人介紹地瓜是哪區生產的,阿公的很慢絲瓜之類的等等⋯感受在地小農的溫度⋯
!極不推薦!帶食量小的孩子前往😂
130cm以下需加點160元
130cm以上需加點260元
所以有帶小孩不推
兩位大人的話,可以嚐鮮😊
跟還沒來訪的客人分享~
看了 DL.不務正ya來支持店家,發現老闆真的很用心,又細心,堅持食物的新鮮度,如果喜歡肉後吃的人可以跟老闆說,他會晚一點上給你,真是值得推薦的店家!
今天吃板腱牛,肉片有點薄,店員會幫忙撈肉渣,以這個價位來說還算不錯
店不大~想吃建議先訂位
食材新鮮精緻(但份量稍少~走精緻取向
店長沒有評論說的那麼不友善
我反倒覺得態度很好
店員姊姊們也都很熱情
還有貼心的撈渣服務,大推
鱈魚豆腐建議可以點點看,口感特別
大概醬~
好吃美味,看得出來感受到對食材細心的對待,吃到即是最好的服務👍 …
年後價格有增加不少,但食材很新鮮,晚餐吃完覺得剛剛好,不油膩,店面不大,客人倒是不少,陸陸續續都有人進來用餐。
肉片海鮮食材非常新鮮,菜盤類也清洗的很乾淨,很用心在挑選食材上,值得再來。
店家服務良好,湯頭健康,蔬菜盤份量剛剛好,肉也不錯,來用餐的人,建議醬料不要加辣椒,蔥多加一點👍👍,店內整潔,光源舒適,(照片沒食物,因為吃光了🤣,舒服~~)
服務
內用
餐點類型
晚餐
菜很新鮮 店家氣氛不錯 建議先訂位 因為位置不多
不吃會後悔
只要品嚐過就會愛上的一間火鍋店!
板腱牛、松阪豬、蛤蠣這都是平常火鍋店常見的食材,但是我第一次吃到這麼新鮮的~讓我驚艷不已的~
老闆並不會因為疫情趨緩而多收客人,讓我們品嚐美食之虞,還能被非常有防疫意識的老闆保護,覺得真的超級推薦~去礁溪必吃美食。
因不務正業認識的餐廳,加入口袋名單。近期一定造訪,並寫下評價,希望餐廳可以生意興隆!
來礁溪旅遊,本來就是火鍋愛好者,搜尋到這間住宿點走得到的地方,服務人員親切食材新鮮,山茼蒿與細拉麵非常好吃,吃得很滿足。
真心推薦
連平常不太喜歡吃火鍋的我,都覺得很好吃~
牛板健肉、鯛魚 超推!!
令人驚訝的是肉片現點現切,
肉的品質與其他火鍋店的不一樣,
感覺得出老闆的用心,
食材新鮮、湯底鮮甜
老闆人很好,還會幫忙撈渣渣
下次來礁溪一定會再來光顧的
(小提醒:記得要事先預約)
店員親切而且食材新鮮,看起來份量不大卻吃得超級飽~吃得很滿足😊 …
菜盤的食材挑選都還不錯,山藥滿好吃的。葉菜類分量較少,有再加點山茼蒿。套餐價格漲價,覺得cp值普普。
副食白飯(會灑自製的柴魚鬆),麵(用餐最後才會給,避免澱粉影響了湯頭)。
附近車位的不太好停。
服務
內用
上次來礁溪就一直想要來吃,這次終於吃到啦!!自己熬的湯頭非常鮮美,食材蔬菜也都選用當地新鮮,雖然口味比較清淡,但很少吃到如此沒有負擔的火鍋,讓人想要再吃一份!!必點 山茼蒿跟牛蒡天婦羅
老闆很好會幫忙撈油渣,東西好吃,湯頭是店家自己做的柴魚高湯,肉尤其現切吃得出品質。但份量一般,如果很餓可能會吃不太飽,玉米香菇都只有一半,其實多一點給客人體驗度大加分的。價格比連鎖火鍋店差不多品質的稍微高一點點。
詢問一個人用餐可否不要坐吧台,店家不說原因直接說不行。溝通最後店家直接說你可以考慮看看要不要來。非常跩的店。
用餐空間不大,建議開店就進去吃,避免等後。路邊停車,大致上就ㄧ般般,當天與女友用餐完都覺得份量不是很夠,沒吃飽。
非常棒的湯頭與火鍋料,老闆的柴魚酥配飯超好吃!
這間花見小路是間有點日式風格感覺的鍋物店。
老闆應該是一位很有日本職人精神的人,光從他有時間時,不停的幫客人撈掉浮在湯上的肉泡泡,就可以看得出,對於維持自己店中食物的品質,有一定的堅持。這樣對品質要求的細節也出現在很多小地方。
放蛤蜊時,會一個個敲,確保食物的新鮮度,整個讓人吃的很安心。
我們點的是昆布湯,湯頭清徹,煮食食物很清淡,非常適合夏天。 沾醬也很特別,水果醋加蘿蔔泥,沾肉類入口清爽。
至於附餐(主食)二種都很好吃。
拉麵雖然則細麵條,但卻是超Q彈。
白飯上則有老閭自製的柴魚酥,超好吃。
問店員小姐,是有在販售,一份150元。
可惜白天太熱了,怕東西跟著我們在大太陽下曝曬會壞掉,不然就買一份回家好好享用。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
食材新鮮,份量夠,老闆親切貼心,米飯香,火鍋料少,原型食材居多!
希望能有豪華海鮮套餐😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃,清爽,不油膩,吃完不會覺得負擔很重!環境乾淨俐落!店家會幫你一直收碗盤,撈掉鍋裡肉末,讓你的湯頭清澈!
坐在吧台角落的阿醜