餐廳 花見小路 在地小農鍋物 的評論 (245則 )
4.3 based on 245 reviews
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柴魚湯非常好喝!現切肉片也很好吃,令人滿意。料不到多但也夠男生吃飽
非常好吃~服務又100分的店❤️
礁溪必訪😌 …
在這裡很像在自家吃火鍋,氣氛舒適,食材吃得出來是用心挑選的,價格合理,服務親切還會跟客人閒聊,很推薦。
肉非常新鮮!自製水果醬超讚!自製的魚鬆飯超推,唯一小缺點就是份量有點少~推給小食量者,大食量可以吃完再去吃份蔥油餅!
肉質很好,海鮮非常新鮮👍👍,副餐的麵非常好吃😋 …
路過進來點了海鮮鍋,料多實在,搭配店家獨特的醋醬更是一絕 有機會不妨來試試
蝦子和蛤蜊鮮甜美味,可惜魚有明顯土腥味
食材新鮮美味。
不錯,老闆很親切。
這家真是不小心發現的超級好店,來不及拍照直接吃完了,其中幾個記憶特別深刻:松阪豬,牛蒡甜不辣,生蚵,茼蒿,蝦子。
#松阪豬 首先這個松阪豬,吃了一口真的才知道什麼叫做彈牙,就是那種咬下去直接彈回來那種。好吃好吃好吃。
#牛蒡甜不辣 意外的發現這個甜不辣也是好吃的想買回家
#生蚵和茼蒿 這個就是新鮮的沒話說
#蝦子 這是附在蔬菜拼盤裡面的,一般印象的附的就是乾乾癟癟的,但這不是,新鮮度100%
太推薦!!!
這家火鍋真的好吃~!湯頭有分番茄、泡菜和日式高湯,肉品選擇也相當多,雞肉軟嫩、蛤蜊鮮甜飽滿、豬肉口感也不錯👍配料沒有太多的加工食品,用的都是在地的新鮮蔬果,不需要加點太多,一份就可以吃得飽足,此外餐具與沾醬都十分講究,店裡的辣椒放兩三顆就很夠味,和肉片搭配起來辣的很爽快!餐後還有附甜點(紫米紅豆湯)推薦大家來吃~只是店裡座位有點少,建議先訂位才不會等太久~ …
食材新鮮,服務親切
麻雀雖小食材新鮮好吃,價格平易。
重點※
一定要訂位,只有18個位子※
(吧檯+2桌(4人)),不然你會一開始就💢💢
空間小有居家感~吧檯鄰座還會碰到手肘,科科
#談食材吧
高麗菜:大片,脆甜。
山藥:脆>煮後紮實帶點鬆口,像栗子……
煮太久>(甲無)
玉米一段:甜度有
菜瓜2片:不錯
青江菜:不皺爛。
豆皮:不是乾貨喔。
蟹肉:喜宴常看見因該可現吃(甜)
南瓜:一般般
蛤蜊:2顆大的算鮮活
白蝦:一看就不是冷凍,鮮鮮
鴻禧菇:小搓也脆口
香菇半朵:卻飽水,品質不錯,真的好
金針菇,2~3個類似火鍋料
這樣的配菜,說實在蠻多樣。只是都少少
重點※品質有把關就是新鮮的
店家寫當地小農食材(值得支持)
豬肉培根片:老闆現切,薄薄一層算嫩肉
友人松阪豬:比一般店家厚一些些。脆口帶點紮實又嫩一點點的
沾醬:醬油,醋(蒜泥),
(蔥花與辣椒會給自行添加)
附餐(飯或拉麵二選一)
飯(八分滿)+柴魚酥~我喜歡口味
拉麵:沒吃過※※店家告知最後使用(堅持才不會影響湯味)※
冬瓜茶屬於半糖甜度,紅豆湯也半糖微微殼感(本人喜歡壓力鍋後鬆軟度)
忘記了補充,(湯底昆布):昆布味,淡淡清爽~不會餐後口渴喔!卡天然
以宜蘭來說高房價區域所以可以理解價位小貴
喜歡養生可以前往品嚐喔。
喜歡肉多多控或大食量可能就7~8分飽
老闆 老闆娘用心服務跟食材上的堅持是值得這個價格
環境好,東西好吃
很溫馨的小店
很重視衛生
新鮮食材不用多說
特別要誇一下
很少在火鍋店吃到這麼講究的米飯
食材新鮮,服務熱情。
東西新鮮好吃 服務親切 推薦。
如果要CP值高的,不要來這吃
這是吃精緻的
他的火鍋配料,用新鮮蔬菜多
份量女生吃剛好,食量大的人,可能會不飽
肉的份量也不多
價格都280起跳
雙降牛小排約8-9片肉,500元
真心覺得小貴
但她的湯頭感覺的出來是自己熬的
阿姨說吃完不會有口渴的感覺
她把整鍋湯喝完了,所以她應該有機會再訪
最後唯一敗筆,甜湯過甜了…這可以改善ㄧ下
食材新鮮,店員親切,用心經營的一家店!
食材新鮮、好吃
注重食材的原味
肉類搭配水果醋清爽解膩
老闆、店員服務周到親切
還會推薦附近景點
想吃火鍋的好選擇~推推
食材新鮮 松板豬很香
食物中上。
同行者一開始是有不對,把東西放在吧檯上。
但男店長還是老闆的,口氣不好的講。
後來椅子拉較後面,會讓另一側椅子空間較小,他也不是說麻煩或不好意思等用語,還有點怒氣多說了放在椅子上的衣服,可以放牆壁上的掛鉤,但其實店家並沒有注意到一開始不是所有人都有聽到店員的說明
菜盤跟海鮮新鮮 肉跟飯都好吃👍
沾醬店家提供 柴魚醬油與水果醋!
然後辣椒 蔥花在自己加~
店家也很耐心介紹菜單~
價格也不會太高~
非常用心的店家,食材新鮮好吃😋、服務週到,真心推薦。 …
服務很舒服,食材真的新鮮好吃! 可以感覺到用心,非常喜歡(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
一間小而巧的火鍋店,主食的選擇多樣,肉類都是老闆現場使用機器切割並裝盤,新鮮衛生,基本湯頭是柴魚高湯,也可加價改為義式番茄或韓式泡菜湯底,副餐可選擇在地自產香Q白飯🍚或是手打拉麵。
每鍋都搭配一盤豐盛海鮮蔬菜盤,用料實在,飲料則有贈送冬瓜茶,醬料是日式醬油及果醋醬,且另外提供辣椒及蔥花,餐後的甜點是冰涼的紫米紅豆湯。
老闆及老闆娘很貼心、態度親切。提供的食材都很新鮮且用心,拉麵及甜點都不隨便,一份餐點對於大食量的人而言稍嫌少,可能需再另外單點其他食物才吃的飽。 …
菜很新鮮,但飯少,雖然有自製柴魚片好像很厲害,但三到四口飯真的是要讓我餓幾點。菜量也很少,唯獨肉片稍微多一點,大概7~8片,但也吃不飽阿。吃粗飽的店 就醬。
老實說⋯礁溪雖然是泡溫泉之鄉這個價錢CP不高,還有收服務費而沒有服務?位子很擠也不寬敞,如果火鍋世家來一來就把它打趴了,淡水觀光區都沒有這裏貴,食材也一般⋯
店裡有位置卻讓客人在門外等是不是不太好啊老哥
東西好吃很新鮮~海鮮很棒,大推蝦子,菜盤上也很用心,手工麵要煮久一點,蠻Q的~值得推薦
食材不錯,肉現切、量足,價格稍高。
湯蠻清淡的
肉很好吃
服務非常棒
推薦大家來吃
湯很甜 有夠甜
肉普通
菜普通
價格偏高
環境乾淨
店員有禮貌
不會再來吃
好吃不多說
很有日本味道(裝潢風格和室內淡淡的柴魚香香)的一間店。
火鍋的菜盤個人很愛,沒有什麼加工品,大都是新鮮的蔬菜,吃起來很新鮮。
主餐點了雞腿肉,肉質軟嫩,口感滑順,入口時的感覺極佳。
副餐點了礁溪米飯,上面店家會加上自製的柴魚鬆,柴魚鬆和米飯的配合度超高,好吃到想要買回家自己加在飯上面,絕對可以嗑上個好幾碗,因為是自製品的關係,保存上可能無法放太久,考量日常飲食習慣而作罷😭。
醬料獨愛柚子醋配上蘿蔔泥,整體品嚐起來,清爽度100%。
室內空間不大,建議想吃可以提前訂位,當天有遇到現場來的客人,人數稍微多一點就要等滿久的。
一進門是一位沒有頭髮的男生,
充滿不屑的態度
給了菜單就不太理人
一直看著他
他不屑的說
怎麼樣?可以點菜了嗎?
點完之後,沒有確認更沒說什麼就走了
因為有帶一杯飲料進去,
他告知不能帶外食,
我問可否幫我丟棄,
他說他沒有要幫我丟,
我反問可是我都進來點餐了。
我應該怎麼做?
這位沒有頭髮的先生不耐煩的說放地上,
後來,眼看著食材跟朋友的飯都上了
我疑惑的問那位沒有頭髮的先生
請問麵是否忘記上?
他不屑的眼神說
我們的麵都是最後才上。
然後就不理我了。
我滿頭問號❓
空氣頓時凝結…..
停頓了幾秒
我請他先幫我上麵。
他才請女同事幫我上。
這樣的態度還敢收服務費?
原本只想給一顆星
但是另一位黑髮女同事的服務很好
每一個東西都會說明的很清楚
所以給予兩顆心。
(回覆態度惡劣 改回一顆星)
🦐沒有溫度的店家。
🦐吃完會空虛的份量。
🦐外套掛在用餐的牆壁?
剛好吸火鍋的味道😂
回覆。
不懂的反省的店家,
一開始就沒有服務的熱忱
還敢做服務業?
我抱歉隨手帶了飲料進來
那杯飲料就像我隨手拿的一瓶礦泉水
因為你提醒了不能帶外食。
為了遵守你的規定
所以才請你協助丟棄
結果你不提供這樣的服務
卻擺一個不耐煩的眼神?
我抱歉帶了飲料進來
(事後我也是自行帶走)
並且已經提出改善的方式
你卻一臉不屑?
況且我並非像你比喻的刻意帶食物進店享用。
請你不要惡意抹黑。謝謝。
尊重?
我從頭到尾都是請問你的方式
請問我的麵是否忘記上?
你從頭到尾有用過禮貌的態度回覆過嗎?
再來 你們的麵後上
我點完餐你並沒有主動告知。
——————————
至於吃完會空虛
外套掛牆吸味道
即便你覺得可笑
這也只是我用晚餐後給的評價。
這平台我有權表達我真實的想法。
要笑就笑吧。
這樣至少會讓你臉上多了笑容
讓接下來的客人不會遭受到臭臉對待😊
不然可惜這新鮮的蔬菜🥬
還不錯,但身高130cm以下就收150元的低消費我覺得可以調整一下。
時間有時候要注意
不要撲空囉!
連續吃三次
真的每一次都滿足而歸
喜歡清淡健康的鍋物 特別推薦喔!
東西新鮮又好吃,沾醬又特別(尤其是果醋),肉片超級厚,海鮮超新鮮。老闆又很親切,下次還會來吃😘 …
湯頭濃郁好喝、冬瓜茶不死甜
以價位來說份量算少
不過蔬菜鮮甜、肉質還不錯
建議菜盤量能再增多一點
視覺上也比較不那麼空虛
推薦給食量不大的人~
如果要吃飽一點可能需要再加點單品
食材超級超級新鮮!
蝦子過敏的我也可以吃啊感動哭😭
座位不多的小店但服務很好~
五星推推🎉 …
以往大家吃小火鍋一定都會有不要的火鍋料和菜不吃,但是花見小路不管是菜盤還是牛肉,你會不知不覺的掃盤,深怕對不起這食材的用心,不管是cp值還是口味,絕對值得你嘗試看看,五顆星。
食材新鮮精緻
但價格略貴, 要附加10%服務費
提供的肉類份量偏小
免費提供的果醋及醬油極好品質及味道
每盤附送的兩顆蜆處理出色極度新鮮
湯頭清爽 ,食材新鮮美味, 很不錯!
湯頭清甜,吃得出來是自己熬的,跟一般小火鍋店用高湯粉泡出來的完全不同,煮到最後喝起來是蔬菜的天然甜味。火鍋料不管肉類或菜盤都很新鮮,是健康跟美味兼具的火鍋店,下次再去礁溪會再光顧。我個人有個建議,因為我不太吃肉類,但海鮮盤份量又太多,希望能有單純魚片的主餐選擇,另外,希望也可以有用在地小農的蔬菜為主食的蔬食鍋。
溫馨的小店 菜色也很新鮮 總之是我喜歡的模式
2020/06/18
海鮮鍋 $550
覺得略貴,不會再訪所以只有三星。
優點:食材新鮮、精緻。
缺點:海鮮盤以這個價位來說略顯平淡。
【餐廳飲食評分標準】五星:會推薦親朋好友、四星:體驗佳會再訪、三星:不過不失、二星:體驗不佳不會再訪、一星:會阻止認識的人前往
*百分之八十的評價都是三星
食物全都好讚!!而且店內很有日本風格,溫馨可愛的感覺