合鴨米灶腳《隱藏版美食》礁溪人氣美食｜推薦｜必吃餐廳｜傳統restaurants的最新評論
評分：4.2 
地址 : 宜蘭縣礁溪鄉信義路23號
電話 : +886 3 988 6730
附近：宜蘭台灣餐廳
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這間樸實的餐館供應米食、麵食等簡單的中式料理與鴨肉湯。
隱藏在小巷子內的健康小吃店，味道清淡，鴨肉不硬，米飯香Q, 也有單人套餐選擇，平日比較可以悠閒用餐，停車不易。
用有品質的食材提供給消費者，也為地球盡一份心力。燉鴨湯鴨肉軟嫩，皮蛋炒番茄也很有特色，是願意再回訪的店家
說真的，要吃食材本身散發出的原味就來這就對了，或許無法跟大餐廳相比，但阿姨們的用心，真的可體會的到，食物乾淨美味，服務親切，讓人有家的感覺，尤其是喜愛古早味的料理真的是非常推薦！有來宜蘭，真的不可錯過！
好久沒吃到令人安心又好吃的農家菜👍
水煮鴨肉的香甜、入口即化的白菜滷、下飯的青蔥炒鴨肉、厚實的菜脯蛋、爽口的洪菜和粉豆，每道菜都讓人一直扒著加上鴨油的白米飯，最後的蔬菜味增湯也沒搶味，完美的飽餐一頓。 …
鵝肉及每樣菜都好吃，而且價錢公道。
家常，蕃茄炒皮蛋很特別也很下飯
請各位食客注意：請將車子停在「水景廣場停車場」 ，勿將車子停在車道上，佔用車道造成週邊交通紊亂及危險，影響到用路人的安全。
好吃的鴨肉與番茄皮蛋，米醋與番茄和皮蛋的搭配真的很特別且好吃。
剛好在附近泡湯，晚餐時間隨便找一間
沒想到蠻好吃的呢！
合鴨米，很好吃。
番茄炒皮蛋內的秋葵和番茄居然很搭，很奇妙的組合,從來沒吃過的滋味。
鴨燉湯很好喝。
算是吃完沒負擔的食物。
Ps:鴨荷包蛋，蛋黃沒腥味，不錯吃！
原本番茄炒蛋是用在地溫泉番茄，仗著生意變好，品質變差改牛番茄，上去問他為什麼，還有很跩不回答。越來越走樣，請抵制這種店家
蔥爆鴨肉，炒鴨血，櫻花蝦炒高麗菜，很好吃，下次去會再點。
鴨肉飯只是鴨肉切丁+油蔥酥沒有鴨油香味，鴨肉套餐稍貴口味普通，整體口味偏淡很家常，看評論來的覺得cp 值低應該有更好的選擇；假日來有排隊人潮，出菜速度偏慢。
覺鴨肉份量和圖片差太多，其他份量也是，但是有圖片的差異很大是否令人覺得受騙！
對一個每星期至少要買三次便當的我來說，已經快要拒絕往來了，希望這篇文章能讓你們有所改善，本人已經好幾次向你們反映，炒菜的時候不要用海水去炒(太鹹了)，但還是經常碰到地雷，有時候三道配菜竟有二道死鹹，如何說服人家這是標榜養生的餐館呢?希望能有所改善。
鴨肉好吃，套餐價格划算，店內人員都很親切，鴨肉飯$40也覺得很讚，好吃的香Q蛋必點
簡單的美味
最對味
用google地圖隨便找的，卻意外的好吃，外帶半隻鴨（還可以去骨），幾乎沒有鴨的腥味，讓不太敢吃鴨的我都覺得好吃，以CP值來說給個滿分
精緻卻沒有靈魂的料理。
料理上桌的確色香俱全，可能是口味偏淡，鴨肉飯沒有南部厚實的鴨油做底，也沒有南部豪爽的切片鴨肉引人垂涎；菜餔蛋看起來厚實飽滿，食起來無鹹淡，菜餔也沒有老菜餔的鮮脆；味增湯看似豐盛，紅蘿蔔海帶佐料，但吃起來是兑水味增，少了鮮魚熬煮的甜味，和前面的菜餚襯起來又過鹹。
沒有想像中很吃。就是很普通的鴨肉飯，並沒有令人驚豔或特別的地方。
礁溪附近的在地小吃，鴨肉料理肉質鮮嫩多汁好吃
***香Q蛋很香好吃，愛吃鐵蛋的人，推薦嘗試😋
***滷白菜整體而言好吃，但偏鹹
***三杯鴨肉我最期待，但也最失望…以為是炒過放在砂鍋的那種，結果不是…雖然也應用到”三杯”，吃起來也還不錯，但不推可以嘗試其他鴨肉料理
***十全燉鴨湯真真真真的推薦，補湯的中藥沒有很濃，清甜好喝，冷冷的天喝它，簡直一大享受👍🏻 …
會想回訪的店家，炒菜類與鴨肉切盤都不錯。
下次來想嘗試它的鴨燉湯跟半熟鴨荷包蛋～
完美的台式小吃，讓我第一次感受到傳統鴨肉料理的美味，點了兩樣不同套餐，從白飯到配菜到鴨肉，都很美味，看過去廚房也乾淨，員工人力充足所以料理也充滿了用心不隨便，吃鴨肉花這價錢是正常水準，覺得值得
煎荷包鴨蛋，麻油麵線，山藥會絲瓜，小菜，炒雲耳，滷白菜…講求有機健康，價位中等。生意很好但每樣菜口味都偏淡，淡到有點沒味的感覺。適合喜歡口味清淡養生的人食用。
鴨肉小份120份量有點少，價錢小貴
店家親切，環境衛生，光是特別公告的內容就讓我對這家店加分再加分了🔍
真 的。很 好 吃😆推薦！ …
店面面寬比較窄要稍為注意看、菜式不少但味道不強烈蠻顺的、人少吃套餐比較方便、有四、五個人就可以依喜好來點菜。
每一樣都好吃，口味不重，保有食材的美味可口！雖然多樣菜單價格多設定在150元。但都美味實在，份量夠！菜脯蛋厚實美味。
招牌鴨肉餐不錯，物有所值，炒鴨血太普通且偏貴，不值得，不想再來了！
使用在地的食材，友善環境養殖鴨子的方式讓人食用起來更加安心，鴨肉飯鴨肉不會柴。鴨肉含了肉汁及油脂，入口鴨肉香氣四溢。燉湯類燉出鴨肉的風味，鴨肉骨頭都酥化。一口湯ㄧ口鴨肉讓人回味無窮。番茄皮蛋讓我印象深刻，番茄的酸甜加上秋葵的滑嫩提升了皮蛋的Q彈口感，更讓皮蛋嚐起來無嗆鼻味，整道菜嚐起會讓人有戀愛初期那種曖昧不明的酸甜感覺，值得一嚐的料理。
我覺得普通，調味清淡，可能走健康風
#宜蘭礁溪
#合鴨米灶腳
清淡養身
這評價果真不假！鴨肉嫩 甘筍入味 米香飯 果然越嚼越香🤤 若再來宜蘭玩，必定二刷 …
是聖母山莊下山後晚餐的美味夥伴，也是一間理念餐廳，價格合宜，服務周到，最重要是真的很好吃😋 …
去旁邊春和泡完過來吃
雖然價格有一點點偏高
但是好吃就好而且又是鴨肉
便當小菜蠻精緻好吃的
滷白菜上有放蛋絲
味增湯料很多湯也好喝
菜圃蛋好吃鹹香又厚
覺得蠻超值的
吃飯時間內用滿滿是人
記得不要太晚去
太晚連食物都沒了
還不錯
口味清淡，不油膩，套餐好吃😋，服務態度良好，推 …
口味屬於健康偏淡，但種類選擇多……
店家附近不好停車，務必在周邊停車好，再步行前往，大推他的鴨肉，比金山鴨肉好吃一百倍以上
DHA荷包蛋很好吃
鴨肉飯不錯但沒那麼驚艷
口味不會太重很養生，環境乾淨
服務人員非常棒
鴨肉滿嫰的
朋友推薦這家超級好吃，所以來朝聖
吃了之後覺得
米飯偏鬆，不夠Q香，家人一致覺得有在來米或泰國米的感覺，和期待有落差，以致於4個人吃3碗飯都吃不完
DHA荷包蛋及鴨肉切盤好吃
白菜滷、桂竹筍及味噌湯中規中矩，是一般便當店的程度
在地農場所經營的餐廳，值得前來嚐一嚐。2人大約700元，吃飽。推薦嚐嚐鴨肉飯和白菜滷～即可！
1.推薦40元鴨肉飯，裡頭有QQ蛋1/3顆
2.點了店員一直推薦的180炒皎白筍，還可以但是cp值不高有點貴！不推薦點炒類的菜。
3.店內乾淨，服務熱情。
4.開車的話需停車在前面的公有停車場，一小時30元。
5.推薦鴨肉，不油膩很爽口上頭灑了很多蒜片。
6.鴨肉的湯品每分大約150左右，何首烏鴨湯還不錯喝，大約一人份。
平價小吃鴨肉，鴨蛋鴨肉不錯、米一般、味增湯料多稍甜，便當的菜冷冷的
做菜用心，價格親民
簡單真材實料的鴨肉店，鴨肉飯偏軟好吃
好吃，店面乾淨整潔，坐位不多，價錢平價，附近有收費停車場。