合鴨米灶腳《隱藏版美食》礁溪人氣美食｜推薦｜必吃餐廳｜傳統restaurants的最新評論
評分：4.2 
地址 : 宜蘭縣礁溪鄉信義路23號
電話 : +886 3 988 6730
附近：宜蘭台灣餐廳
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這間樸實的餐館供應米食、麵食等簡單的中式料理與鴨肉湯。
每樣餐點賣相都很好，令人食指大動
實際品嚐也都很好吃，沒想到哪一樣是地雷餐，而且價格不貴，環境舒適
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
鴨肉米粉湯 皮蛋炒番茄 菜脯蔥蛋 鴨肉便當 鴨肉丼飯
不用排什麼隊，推鴨肉飯+半熟蛋.炒鴨血特別.好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
炒鴨血
•鴨肉飯 40
•鴨肉米粉湯 70
•香Q蛋 30
鴨肉飯的肉偏少，可能因為最近物價上漲，淋飯的油和汁也很少，飯偏軟，不是很喜歡
米粉湯湯頭溫和，算不錯的餐點
飯跟米粉湯都有四分之一顆香Q蛋，吃起來甜甜的有點一像滷很久的蛋。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：3
氣氛：3
整體來說鴨肉套餐不錯吃，尤其混著蛋黃～
烘蛋不油且大片又厚。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
日式鴨肉丼 鴨肉丼飯
環境是一般小吃店，乾淨，鴨肉有點偏老，整體調味也較淡，人員很親切，但是皮蛋辣椒我吃了有點過敏⋯整體來說還ok
藥膳鴨肉湯溫和好喝、真的是隱藏版美食
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
何首烏燉鴨湯 菜脯蔥蛋 鴨肉便當 鴨肉飯套餐 石斛燉鴨 鴨肉丼飯
炒鴨血很特別口感不錯，其他套餐也不錯吃，沒吃過的可以吃看看
餐點：4
服務：4
氣氛：4
好吃的家常菜 鴨肉好吃 荷包蛋很濃郁
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
行程較趕，所以買了一個便當帶走。
菜色簡單，好吃但普通，感覺沒有吃到店家特色。
有機會還是要在店裡吃吃看。
店員很親切❤️
是老婆大人喜歡的味道！
服務
內用
點了十全燉鴨、鴨肉飯套餐，燉鴨湯頭還不錯，只是鴨肉一點點，套餐菜是冷的；整體說來口味可以，但cp值太差，觀光地區吧！
餐點：3
服務：2
氣氛：2
溫馨小小店，但是很好吃的家常菜。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
看了評論來，沒有什麼特殊，很一般，但價位也屬中高，未符合CP值
2023/04/06 外帶便當嚐鮮
稻田邊的午餐便當 合鴨米灶腳
滷白菜撒蛋酥 鮮嫩鴨肉配紅蔥酥
菜脯蔥蛋厚實 涼拌小黃瓜脆綠
還有微蜜芋頭 就當飯後小甜點
色香味俱全 每樣都好吃！😋
往昔內用紀錄：
# 辣椒皮蛋沾醬 甘潤不辣
# 炒鴨血好滋味 很下飯
# 櫻花蝦高麗菜 翠綠清甜
櫻花蝦超香
# 鴨肉肉質鮮嫩不柴
# 味噌湯料多豐富
# DHA 荷包蛋營養健康。
PS:若是2人以上單點菜肴，
感覺比選擇套餐應更優。
餐點：5
服務：5
前一天晚上才在店裡用餐（4人點了鴨肉飯、鴨肉丼、皮蛋辣椒、十全大補鴨肉湯、鴨血湯），隔天回程，趕緊買了鴨肉丼,以備車上好好再次享用。單點鴨肉丼就有金黃酥脆的荷包蛋、醃漬的小黃瓜片、胡蘿蔔絲，及滿滿的鴨肉片參入鹹香的洋蔥絲，讓人一口鴨肉一口飯，十分滿足。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
日式鴨肉丼
不遠千里就愛這味！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
皮蛋炒番茄
肉多多鴨肉丼很讚啊 壽喜燒口味的鴨肉搭配半熟蛋真的美味
泡完湯六個人來吃午餐
菜一上來就被掃光，完全來不及拍照
剝皮辣椒蛋跟泡菜鴨肉非常好吃，皮蛋辣椒配起來也很搭，配飯很有味道，讚讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
菜色選擇很多 鴨肉很嫩很好吃
多人去的話可以點比較多種菜色
飯有點乾 應該可以加點鴨油！
二次訪發現鴨血湯也好吃
鴨血超級無敵嫩！
N訪發現皮蛋辣椒高麗菜好好吃🤤
這間餐廳主打全鴨料理，而且是無基改的友善餐廳，用餐環境簡約乾淨，餐點好吃，價格實在。
陳旺記鴨片飯，思鄉情懷的古早味，五星級口感的鴨肉片飯，種類多元的古早味小菜，令人回味無窮，物美價廉，店內服務態度良好，一家值得推薦的好餐廳。Chen Wang Ji Duck Rice is a reminder of the old-fashioned taste, with five-star quality duck slices and a variety of old-fashioned side dishes, which make it a delicious and affordable restaurant with friendly service. Highly recommended!
餐點：4
服務：4
氣氛：4
鴨肉飯配荷包蛋，讚，推推
不推⋯陳旺記比較好吃
餐點好吃，1-2人可以點套餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
炒鴨血 鴨肉米粉湯 滷鴨蛋 日式鴨肉丼 石斛燉鴨
平價美味
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
日式鴨肉丼
養生燉鴨肉套餐選十全湯
搭配鴨肉切盤、季節小菜
菜圃蛋、白飯，豐富美味
鴨肉很嫩、配菜也很好吃
十全燉鴨肉軟爛濃郁甘醇
鴨肉飯有醃黃瓜一片滷蛋
油蔥酥、紅蘿蔔絲不錯吃
皮蛋辣椒味道很好但太貴
1小碟份量約一大匙30元
算是吃巧不吃飽的小餐館
合鴨米灶腳
預約電話039-886730
宜蘭縣礁溪鄉信義路23號
11:00-14:00/17:00-20:00
週二公休，無服務費
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
對於米飯很期待的我，覺得白飯就一般般；皮蛋辣椒炒高麗菜口味很特別的；香Q彈覺得有點乾，但是很香；鴨肉部份很嫩部份很乾；三星蔥菜埔蛋很棒；鴨肉米粉湯很清爽！還是可以回訪的一個店家！
用餐開心、用心料理👍內用區域較小、請耐心等候
餐點：5
服務：5
氣氛：5
鴨肉切盤|肉質鮮美
鴨血湯|清爽甘甜
炒鴨血|口感軟嫩不死鹹
櫻花蝦炒高麗菜|蝦香味濃郁高麗菜脆口
麻油麵線|麻油香氣撲鼻不油膩
整體餐點品質、吃飽後、嘴裡不會口渴想喝水、調味剛剛好、不添加過度調味品、吃的很飽也很開心！
下回會在二訪！推薦大家！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
菜色還可以，主要以鴨肉為主
鴨蛋香又Q彈，鴨肉飯還不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
服務態度很好，套餐都好吃，菜脯蛋很厚，肉多多鴨肉飯肉量也多，味噌湯好喝，那個白菜超讚，最後還多點一個麵線，結果吃不完打包😆112/5/5號 是難過吃飯的一天🥲
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
菜色不算多 價錢不算划算
推鴨肉飯 其他價錢看個人
餐點：4
服務：4
氣氛：4
來礁溪時常拜訪的一間餐廳，餐點基本上口味非常棒，只是菜的份量偏少，大約3個人吃差不多。
1️⃣鴨肉飯：口味偏清淡，不大碗，鴨肉切碎搭配油蔥、鴨油，順口好吃，米飯的口感也很棒
2️⃣鴨肉切盤：調味一樣不會太重，鴨肉紮實不柴，鴨皮Q彈，好吃。
3️⃣皮蛋辣椒炒高麗菜：新品上市，本次用餐最驚豔的一道菜，皮蛋味道不會太重，辣椒不會辣，只有香氣，高麗菜清脆甘甜，搭配蒜頭、湯汁，非常好吃，推薦一定要點點看。
4️⃣山藥會絲瓜：清爽好吃的一道菜，山藥清脆滑嫩，絲瓜清甜，不會太老，調味不會太重。
5️⃣滷白菜：順口好吃，便宜，跟傳統滷白菜比起來稍清淡，各種配料搭配的很棒。
6️⃣石斛燉湯：湯內有幾種中藥材熬煮，湯頭鮮甜好喝，同樣的口味不會太重太鹹，鴨肉的部分是帶骨的，跟鴨肉切盤不同的是，燉湯的鴨肉軟嫩好吃，皮滑順入口即化。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：4
氣氛：3
不好意思
鴨肉飯真的輸北港鴨肉飯
但服務態度很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：5
氣氛：5
環境乾淨，空間寬敞，食物的種類很多。我們點了鴨肉，皮蛋高麗菜都蠻好吃的。缺點大概就是份量少，一份180元，我們三個人一人一道主食，再加四樣菜還是沒吃飽🤣 又再多點一道。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
應該是要規範好份量，有些人是份量確實蠻多的，不知道是不是每個員工裝的份量不一樣，有的多，有的好少。
調味都不會太重，覺得也適合小孩，只是菜的份量非常少，相對價錢cp值很低，每一道菜都沒有感受到多，是不會再訪的店家。
滷白菜調味剛好，有吃到白菜的清甜，但是份量超級少，只有薄薄一層蓋住盤子，夾一次就會直接一個洞。
比較疑惑的是鮮菇蕃茄蛋，幾乎感受不到菇的存在，如果是愛吃菇類的，完全不推。
米粉是小小的一碗，味道偏胡椒味。
餐點：1
服務：3
氣氛：3
餐點沒話說！滿滿人情味！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
兒時回憶
餐點：5
服務：5…
若是要吃鴨肉飯，就不要來了，礁溪還有很多選擇的。
其他炒的菜品還算中規中矩，但不值那個價，應該是給觀光客吃的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：2
氣氛：2